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5.39.217.77( R0 x, z6 W$ N. h
  `" \% \$ r, @( B
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
/ v  j* v) u3 d* z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) L* j1 t2 Q4 u- U1 r" j& z- r( F
材料
' r' a$ U, [7 ~1 ^1 \公仔箱論壇忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb0 R1 M2 L5 s$ {1 @% q0 W  H* b
砂糖 50g# Z8 t4 c( k0 Q6 r0 I& ~* M$ |
蛋 2個5.39.217.77* f$ m2 A* }( R$ M' o% L
牛油　100g4 g4 R2 Q* A% j8 s  `( A* x- h
糖粉 100g公仔箱論壇2 M8 m! Y- b) l9 G, L7 ~# l
朱古力 120g
, g: w1 C3 `) I公仔箱論壇低筋麵粉 60g
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' H- U5 x9 L7 ]2 \! m' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 N- Z2 u4 j9 A; j% q) gtvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合7 p- l& L$ ^6 z8 \
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
& U1 s7 m2 _; U$ q" O7 O+ c6 @3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb/ D. _$ g9 Z0 @0 K7 E
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。公仔箱論壇( [0 u( y, H/ q  W" i4 Q
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S4 ]' _& q/ R
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, h- e+ `& d* V3 ]' ]( Y
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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0 U& h. }: M* P3 I0 D7 s
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……西米盞......
0 O( S5 i2 L+ {' N- n) a7 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% [; U/ o% @: g- |
材料:約20件
# s. l: B6 \- N9 [' N/ ]tvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
3 y0 `& B2 u" G# s/ l/ M( n' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g
2 o6 W6 T/ g& \0 Z. m5.39.217.77砂糖 50g
! m! Y2 I7 o% I* g' v& Utvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
8 R& ~. d0 r/ ]油 1/2湯匙
1 L3 Q0 A6 y8 r' ^- I$ d5.39.217.77豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
' w, x8 [6 Y  z5 c4 e$ G, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O! w" C9 |& U5 G# B+ etvb now,tvbnow,bttvb
# R% D- F. K7 k5 ]7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
$ k) Q5 a+ C  }- R% A' x3 |
, i* J, w5 `9 ^7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
2 X) y  N) t9 V公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
) N0 k* J1 C7 W& A, y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u2 F1 M# t4 f; w6 m5.39.217.772.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
( ?+ J; [! E( X' f. t4 l$ [
/ N) i% l$ C4 l5.39.217.773.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
# T5 ~9 D5 b7 w# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。, h. L$ q9 N) q- Y

0 Z0 l8 M6 W- D4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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: J+ e0 p/ J1 t2 G' E2 D5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' i* C, A$ H+ G3 ?, W+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- Y! n( i$ C7 D8 D6 @4 p
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。0 G: e4 L$ l' ?0 A. m6 \6 f; L& s
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
& {  A0 Z& v# a- I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* o2 F- E8 [4 S5 v" g  {

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
! @8 e$ z+ Z3 R  N7 a6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U$ E- \2 L8 b( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　% Z8 X- _+ {' G7 T1 m. W7 h  ]
+ Q" S9 `& N- _$ c& \: O; I( z4 y4 R! R
澄麵 1茶匙         
) |; s' |7 m. G6 Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A+ n4 E( o; K4 htvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
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6 Z/ }$ s9 Q1 f/ e4 o$ p6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
5 u, Y7 M- I% F% _( j+ z- x公仔箱論壇
+ h* p) [3 T8 r! |4 K6 X% H, ctvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 4 I. [2 T, G" D& Q, s! D
tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 F' S7 O* w% v
豆沙 適量5.39.217.77, q; A) [4 ?6 e) S
做法：公仔箱論壇) {  R8 D  i( ?
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。- V- r8 J  o2 S' a& x
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
# |. a; j7 P/ u8 y公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
7 I3 Z0 g! p1 [, |: h, G" I+ p1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 ~, ~) ?3 A* z: s
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇* s* K; ]! t$ \9 J1 i
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: P9 r+ G5 N( L# V- B0 E' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇 $ ~( J" O9 W' e: C- P  C
5.39.217.77" u! g+ `9 C( N$ [; ]
材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; K1 j4 `" w8 d7 O2 `3 M

4 z! |% |7 A$ p3 j9 x$ o5.39.217.77牛油 100克
& ~' F  r; J8 B! P2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克& y2 c1 K  v+ x0 z; E9 H& a
雞蛋 40克, l' j1 p& \* h/ a9 S$ w9 V$ m
低粉 200克7 H* P' o2 V6 F/ X
泡打粉 2克
0 ]1 h- V! Q4 L; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
; g1 v, w5 X' l. A' c  N! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ( u% U. }3 r2 E! b

8 t9 c% n  ^) j5 B/ U9 J& ?" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
8 q# K7 i5 h; n2 k' E, T8 o; Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! c# Q1 R- b/ F& d- D$ |
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
/ {" D/ Y9 i. L. g  |. n% U/ Y(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 y3 Z! W: f( j9 ?# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 P" l! o# p% \$ `. [
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇6 m; y* A# ~* X! C9 Z" o* j
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb' M+ j: g6 e# p% e' V' F
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
# B7 I. |! j0 X5 g! M  a公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
& ?  v- w- V: E& v! X" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% ^  O8 Z2 J* }$ u1 D+ z' J7 S' Z
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~+ m- p# i  P9 t( w) a
5.39.217.77. I/ J/ W; @, d% {5 o1 B

* P& s& I  O5 [) A: Q8 q2 q
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法 式 檸 檬 蛋 糕
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 D4 i1 m+ X1 {; ~
牛油95g              砂糖95g
, k! P1 J2 {5 Z5 w5.39.217.77蛋95g                杏仁粉40g; J4 l; k* V7 G( \/ C! C# j
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
' S+ c  ~1 g9 D& P2 f- j3 q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙5 p& {8 Y1 S5 \3 G/ @5 H; S# E; L
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇# {! \' S1 f2 @4 s1 [# f3 e; u8 ~7 C" |
tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 E% V4 o2 T4 E6 F7 `# x6 E
& `: m" L. ]! Z' Z4 p
預備 :
& h" W4 X, I" ~7 ~6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. * ?- n4 q# U4 W/ B1 `
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
2 H8 T7 K; V% \3.焗爐預熱至180℃.5.39.217.774 i) }+ \$ j) P( `' c
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
' q' |$ T# d* B% P! C6 A公仔箱論壇
% H& t" Q* R! t, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :
; c# v( M4 c8 Y. E- \, a3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇1 x# F( z# {% I
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ S3 {8 R" a- ^2 [
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.. Y6 X: I! g1 X$ ~( w; Q
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.770 m+ ?0 V5 ~( \, O
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 z# ^- m+ P& \: t( R
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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* e" i* Y* t  `6 c- H( t公仔箱論壇
) M7 m+ L; S( \, k- R- T公仔箱論壇

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''吉士Puff''公仔箱論壇' A/ q4 G0 u8 z8 W
tvb now,tvbnow,bttvb* ]) I4 J! ~% M2 B- _9 ?' b9 w
材料：7 B9 w7 @% N) D8 {% l
水　　65g. Q( l8 {  B3 ]1 e; X: n7 W0 y# z$ e
奶        65g
5 g5 ?8 K( J" V# d; n  l牛油　60g
  d- U0 \9 p+ x: p2 e1 Stvb now,tvbnow,bttvb糖        3g
& I, x$ A. `  b7 e6 i3 ]! L, Q5.39.217.77鹽        2g5.39.217.77) d4 @0 Q; B4 [; l! E
低筋麵粉　70g
7 _! k2 r( h) w$ s2 n: s蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 N& o1 ]* ~* B; D4 K
做法:
9 y8 y5 p+ h# ]$ m: t0 Stvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 Y% t0 ~; S  e2 d" u) w
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
, s: u8 n- ^4 k7 K3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇) S* g% y0 ]  f# u2 r3 a+ S; v
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,+ S3 w  _- G5 E- v' I+ z
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
0 s) R" K" w* U- I) l# Y7 o7 U6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins5.39.217.779 J% D( _  {2 q0 ]  w* P; k8 [
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
8 s2 \$ n  C9 {% J$ V. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.; \9 ^0 `% j5 e% L# M, o
''吉士食譜 ''- c$ z% u' V8 o- R# o- J
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.77; ~( w7 U! G  T- _9 z
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
4 g" O0 ]6 F6 H  _! N: _% ftvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
! X9 Z6 [! b9 t7 h5 B# R- h9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
' `; \* w/ `6 ?9 U4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
" H& j" \0 d' |, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z8 I' {5 i4 L公仔箱論壇5.39.217.77. C9 o5 Q7 Y9 w
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
$ X* o4 d& \& q# u  N5.39.217.77講明先以下既相都係偷返黎！5 V4 Z7 V% q3 F4 ^
公仔箱論壇* V( \$ O7 a0 N0 A: l3 e

8 \- }0 \/ K8 d; X公仔箱論壇公仔箱論壇  K. e5 K4 o3 S6 B5 X8 X' w

6 ~. u3 T( D8 E) Z% @: q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( Y$ \/ c. U1 i2 @( t3 `
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tvb now,tvbnow,bttvb( T, _8 X$ K( e0 I+ M' D7 i/ F

! j4 R, Q% A) i% v/ r, v$ O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% y5 A* D1 u* A

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+ S. C' F$ g& t* E

! F$ O7 l- A- |& @- ]2 [- M公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！; |1 W! ~' e( w) A  D
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.77* L* T$ B! r2 |
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U4 g% R4 T6 y/ C& i# ]$ S8 W9 b8 v
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
. l8 ~# r2 v! L7 ltvb now,tvbnow,bttvb+ c" b# X/ S, @( k; A! V
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2 m3 M1 n, @! t: l  {
好易整架！
: d. `9 w/ h. b: ~4 b3 E6 ]! k( jtvb now,tvbnow,bttvb材料( P. \' G2 Q# c4 B% Q4 }
黑朱古力55%   150g* q. S4 L5 A, ?, e2 S9 d
牛油                150g
( a1 R$ ]. |( A公仔箱論壇雞蛋                4隻# C# }* O: h% M6 ~
糖                   50g
+ @" n; C! [5 }! gtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g
5 D* d# }' }4 |0 W5 \. Z- n公仔箱論壇發粉                1茶匙
/ u! y7 r4 s4 T0 x; r# |" J5.39.217.77入爐紙杯          12個
: Y* [! ?  n5 ^# ~3 {1 xtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度
6 B# d- ~& K1 i% y/ b( n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 |& K& `: c  q$ r7 `& K( b% b( q
做法公仔箱論壇; j6 I$ b7 n* M# f/ t3 ]7 |- U
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
( k4 n/ t1 F# X2.全蛋分3次加入打起
! |7 A( S- X: y4 d; B( M, {8 C5.39.217.773.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
- s: p: K, K8 v1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀
! C% G" A$ a( G0 ]+ U" F: `  |8 f5.平均倒入12個入爐紙杯
- h7 ~" n, {. P* j% }4 e/ z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾
6 H" m, {# W4 Ltvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
- l5 [/ X' u& p7 k" T& Y! D5 I9 v9 i公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'
. e6 H) O, v9 o- Z0 i- {tvb now,tvbnow,bttvb
8 S) R, r! G7 u5 v. O公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~
+ x- Z, |, F8 U, B1 {4 h( S6 s" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, [' T: X9 j2 c( a
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
- Z4 {4 T& N. S餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
3 ]4 Y0 N% _$ i5 J1 W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
1 {$ M4 Z+ N. {6 W  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, F1 `9 w! w" b7 _" l1 v) H

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, Q: S( o; z% s( J# F# L剛才tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 e3 ?9 A/ e. d! |0 P5 I$ s

) ]) W  M8 |( B4 q' U& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X* n: `7 s. W+ }- t7 _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
7 {8 w* F1 G1 x# q公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
4 S: K7 x) Y) ?; p1 }& G公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 @# Q1 u/ J& q& _$ y# v
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻5.39.217.77) y9 [  u  t4 \! {7 b" q
4..將熟粟粉放在大盆內   5.39.217.776 F! W4 P( R& D% `% i
: K& `$ D" ?, `( u- V0 M6 ^: |7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- E, b( m; J! j* i* r' E& e& _

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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 L7 v6 x. Z' R' f
* E8 v5 Q) w9 |0 B; |9 J0 E
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
" ~  A! D7 T( b% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.
  e: O) R/ G4 ?# j9 P  o; g) J( k5.39.217.777..切開十六份擀薄5.39.217.77# R5 i" S5 m3 Y* ?: ^
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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剛才
5 R2 J4 W, I; R1 s" E" U7 @  a9 ptvb now,tvbnow,bttvb7 {" V+ q1 p+ _) E3 H& L% G% R' U
6 B- ~. C" Q- Q* |, }
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 `- }) B) f  E; q
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
6 }# A9 {! r2 G公仔箱論壇3 z. u5 h2 S2 c+ V

: z) _) q7 A' c7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2 p" D6 L. r+ J1 {9 g4 k

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
4 F3 v7 @: Z# W9 ?& N9 n材料：tvb now,tvbnow,bttvb* _0 f; C# Y! n" Y6 r" s6 ^, U
蛋黃            3個         公仔箱論壇8 @. b8 p, U3 \3 {* H) Z5 ~* P, \% j
砂糖            35g
+ Z1 S! Z. W0 G6 c: Ktvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
) u! T7 F9 j9 E( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb" P" Z$ i- S7 K
沙拉油        40g   '暖身'
. E7 i. x! |! `! L1 J( Y9 M" h  j- f& m椰子粉        30g   
! V+ t# |' o+ f! _  g7 u, N$ _0 E低筋麵粉    50g
: G. ^+ L9 j# k% Q1 C( E0 R泡打粉        1.5g  
9 l: _2 r8 y$ V7 ^3 m蛋白          4  個        
* q" i; _$ v& `+ e; f3 q9 k) n公仔箱論壇砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb7 \' n7 }; [& N# l, |7 ?4 y: A! w
做法 :
5 B- G% j: [( x6 f6 q7 @公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度5.39.217.77) [8 E; }5 g! |, T
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
8 m' ~, f+ i" }; k; _公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
9 g! X. v: D- K0 _0 {& }* u公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
, O+ N* }+ I/ o5 y* e7 B1 j8 A- e' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
/ x- U: w3 N- ~# D( V% ?5.39.217.776)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇+ |# U" S$ y9 |5 E. p5 Z$ f
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
; ^# o/ E# V% y3 a- K4 k3 Q3 H' H. D0 S( ]* u

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模0 F3 l0 l3 r: X6 g# o" V
蛋白                160g(4隻)1 k% l7 R2 a9 W, k
砂糖                30g
& J9 G% z# N; V. ~5.39.217.77蛋黃                40g(2隻)
3 N) e1 Z. R" w1 A% V4 ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
9 A+ @% g9 O6 X9 Y  f# u8 W菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb, q) n; c0 _+ }
低筋麵粉        80g8 A# s8 Y. _2 q7 b5 N
鹽                    1/8茶匙
) P2 D4 T- w! k, X4 btvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇/ f5 @1 @; C: Z. M7 W$ m
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 N7 |: ]; p. u' O9 s' ?; E
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
, }/ K# ?7 t1 P預熱175℃烤箱
& _1 O3 Q( s. l) X, s4 R, y! f5.39.217.77
1 a& U' {/ m, D* _$ I% Z公仔箱論壇步驟：tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 w) G' g( |8 M8 G- `9 q
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
/ @7 @- h, l6 _: _/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。5.39.217.777 c+ k- c  ~# u& W8 t
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。tvb now,tvbnow,bttvb3 A- P9 p  a4 w) l1 v; n& P1 i
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 W1 O2 a2 Y0 Z% `+ F5 q3 X
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
0 a! k( i6 t% J4 J' Y5.39.217.776.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。8 V( b* x2 X& P# q
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
8 k9 ?; }* d$ ]5 A+ _" H8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.771 H( a- b/ \9 x* E/ z+ v8 z
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
, ~8 B: C- r1 a0 h% |7 ttvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
% j, M* J8 P% J, H: N/ K5.39.217.7711. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇! V+ r: H  q5 o; K  [

/ ~* C7 L9 ]+ K7 ^~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
$ p& `4 E# R3 M+ J3 G5.39.217.77' Q$ N* \+ F0 C& `7 R

$ B' b* X9 t! W  q- p2 B公仔箱論壇

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: Z" H7 `$ H# q1 O- g) ~# k( b2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 E$ K7 {1 T' _# [! b! y/ F3 l
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb2 V  @) P- P9 P# e! K' i% d
海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.77+ Q" i" t" l2 q4 Y% r+ g
A) 5.39.217.77, A1 I7 x5 }8 c# L
蛋白..... 4隻; J6 A+ V7 ^# J4 S
砂糖..... 60克
% X) E; z# n( [5 A1 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻5.39.217.77. [4 e% d0 `4 L6 {/ X  p* d6 `
砂糖.... 20克
) C0 d1 O( P4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克8 N. b  g6 ?) G: p/ Y
牛奶.... 60克
( D; K) X3 V  t' b! B( `麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉); y% A0 i5 _- b( W; o
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
7 _7 I3 ]' n9 G梳打粉 ....... 1/4茶匙
1 @; ?4 q# W% s) E2 h自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb& I5 i% c9 v, }5 ~4 k  L
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
: C- M1 R0 a8 P' J* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~
2 n! X7 L. ]% P5 k" _( F; e自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
0 n4 [0 t0 s4 a/ Z公仔箱論壇做法 : . s  ]' X0 T( ?, p! S, X' K
先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇* l2 m! J4 b, J2 a$ B
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, d1 x. d, k# A
海棉蛋糕 ~~+ a1 [  m6 O5 T. H7 f4 q( K
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L! w5 q5 x  {, N8 {9 c
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
2 A( v) ]3 t$ v/ l- O& K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
, _5 Z  ?* J& Q5 F3 ~' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
+ u. j5 @8 N8 P8 o- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
9 l! W5 j0 b1 Y* I: K& j( O! Stvb now,tvbnow,bttvb2 D  ?% k9 y( o9 u' p) v! c) O5 B

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇3 G8 R! i" j& ^6 M
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。9 D$ y8 L" n9 d+ g) s2 D
                8 {2 e. ~% J3 \, e
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
6 @) z( ?& B$ j  r) R* s$ U9 ?5.39.217.77, o# N' [+ T) h) [' h
餅材料:5 \) Y- H8 I" g  H
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 K* b4 r$ i" g
蛋白 2隻
* N- e9 u& C* F4 |5.39.217.77糖 30g
# A* B6 |3 s3 e5 f2 F公仔箱論壇低筋粉 40g0 v8 h7 y6 o% G4 I, M: M; b0 x

$ h' `$ B$ p$ ?5 stvb now,tvbnow,bttvb
  t: b' i: c1 n7 `+ L. U  Z) c公仔箱論壇芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb  F+ Z' q+ q( i8 I/ L5 C3 }
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 E% M7 D( F
蛋黃 4隻
% ~$ {* Q; |( B% G( e公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
7 @2 t  X, ^& X$ ^7 S7 ^  V5.39.217.77淡忌廉 250g (打起)
& _/ y4 _. q: x2 J+ I: _2 P9 j7 n* t公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
4 A5 f9 D& Z6 \/ {水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 e7 q8 ?- N

3 n7 T0 ~5 y4 q) z5.39.217.77

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
4 [, T& T- S" T7 W8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。8 Z/ f" j9 b' s( i; W% [
~通常我喜歡1比1份量
( q# o* v) i) S7 o) Z) H/ j5.39.217.77
+ j, c6 T. J7 a+ ]5.39.217.77(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb8 K) P7 _4 C7 V- f7 ?. F
: K  J1 W3 |: m7 A9 `: z" J

' o* f+ P! |% u0 Q3 V1 etvb now,tvbnow,bttvb做法:' i  W( }0 \  u
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5.39.217.77. ]% D- I, m2 q. z" @/ `* q: R9 g% |
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.77. D6 M' f9 }' f5 R2 L8 W
用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇) M4 p9 F) {; I3 [" d5 s& y" e
低面都要掃上咖啡酒液。2 j5 ?8 G9 G% p( V/ f) l+ `( _' n
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
; A. f+ G1 c% s% o) ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.77( K1 u. I4 q3 T2 ^3 B0 R
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
0 I. v4 @& V$ j& @6 G: F蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇8 n* Y4 ?! i- p1 Y( f4 y# N0 I; E
再拌入淡忌廉。
" H5 y7 T% k3 W! d9 `( r- A5.39.217.77取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
7 ^+ _& e' L4 M2 U; j$ `% U( \: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
) m$ j: Y  g# j: f8 ]" c5.39.217.77再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇2 v3 C3 _0 x9 z% Y7 \
進食前,灑上可可粉,即可。( C. ~2 c' [. S3 f( |
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: }$ E+ p! I- d: x& n1 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# S  `# ?/ ^3 B) S
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.; E3 \3 B8 g# A7 o) E4 Y
只係用呢4樣野.
# Z& A! E/ ?& R- x# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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- D% }/ X( \1 N" X- L  }  w, \5.39.217.77
& r% m6 r& V( m公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
$ A% N3 V! k. K0 t9 ^煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
) y8 W+ A& J; l" [* Ntvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。: X1 ?! f; x- ]+ A

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9 y9 h) L' u( }* v7 G3 S3 c3 z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ B' A7 b& u5 G" M# I2 S0 p
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。! U8 `- |3 i) F) j) B! V
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 y" t3 p0 t+ F# y8 l) |
公仔箱論壇$ {' z0 O: }8 G* S
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
$ O" }8 g8 b. f1 Q6 ^5.39.217.77將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.4 i1 M* e% O, ?9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 l3 [* E: p) q, g
公仔箱論壇% M, B, k$ P/ R# |6 J; [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# \0 A# h. j1 E" q+ r( M
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇1 K/ e" C1 c7 R
公仔箱論壇: v" ~4 l; r$ X9 O$ F3 G( w

6 E/ _* x6 R; a$ \# ^$ Q( Z公仔箱論壇
. c4 _7 U1 c+ J) i. G/ D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
0 Y0 u9 o3 y1 W* h: X5.39.217.77
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/ P- K8 j8 S0 w* H  utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! E9 z3 m- S/ w$ s6 V
再放入雪櫃.雪凍.
/ ^0 p! |& O" Y& u5 G8 @4 z' B! L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 _& ^# X4 ^( j2 f) p

5 H) C: |5 L$ N* f公仔箱論壇
- S/ X* w# G  W4 x  r
) D0 M8 S  K3 ]4 S5.39.217.77

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樹頭蛋糕/ s: d: `  U& v* z: ]
公仔箱論壇1 c* @) V! Y( y9 ~" ]& V
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# B" M+ g7 S8 p' {5 h# c公仔箱論壇0 P$ ^- `- i) N3 W

) m2 A# }! v7 @9 n5 T, g- R0 R) d公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
" g; _  \; C* NA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
4 q/ y. A" s9 O: ^5 b& \B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb3 _, D( {  S+ o! t
C)  蛋黃  5隻   
  p5 K: @. c! Q5 {2 _D) 液體菜油  50g/ q- j6 a% v! M& _! _7 `  M2 C0 @
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.770 |) S4 S/ _9 p! g: u
製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb( _7 ~* n' `- V) i5 t
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
4 l# |4 O" T/ u% Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
* q) ]% M7 p% l: ^    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- ~' N1 g  i
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內7 p; l) e% R' P3 Y) H6 s8 V4 D
    拌勻至沒有粉粒.
4 ?2 q; p# M+ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.77% M6 m/ [% d' [5 C1 ?
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 O3 h0 k) h( H: r7 n! W
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
9 L; M$ e4 d5 u5 c' K5.39.217.77如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# v2 e. S1 J; w3 ?8 Z' w
出爐平放放涼備用
% I8 n4 E3 ^+ H) a2 _* M4 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) j$ A! f" B5 a7 C$ ^, Q3 {, _7 P

9 l* x* z0 f4 V+ W2 Etvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 h# f; }6 Z* M) s  m
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
5 e" m' Z  B) n: Z6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _4 O! c- d0 u/ G& v, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇# R) l* o% c) c5 t% j6 O, X
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
; m. G9 N8 K. c4 g# b3 v; stvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
4 Q" |% |* F- G9 x- a; `公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
3 V, \8 L, s4 otvb now,tvbnow,bttvb
4 D5 ~8 L2 ^1 Q( k8 k0 ]$ W捲蛋卷5.39.217.772 C3 ~/ ^3 ?+ ^8 L0 Q, G' A
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  " S* h$ f- }0 Z- @$ V5 [  S! z
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
# W0 K+ K! C# c5 w$ n公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.8 P+ ?+ R- _$ o5 Q- K
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.8 k9 v2 u0 f& `+ C1 G2 T7 r; W3 ^5 v9 Q
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
+ R7 b4 a5 \) S8 a6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 U2 S$ J; s- E; r. X- d
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.: K  s! o% {5 c8 @6 N
南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! ~) o$ T# P& a( k7 l, n' L
南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! P+ {$ y" i% i+ g" G) Z# w
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
4 a3 r8 v3 B8 l  @: c但比年糕多一份鮮甜.
+ b1 F  u$ l# f" T2 e/ k2 M3 Y$ c  h5.39.217.77做法亦簡單得多~~
/ U/ k8 k& b9 u& R) Ptvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，公仔箱論壇! V  O# _9 j1 w* ^/ Y
快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇* p: h: a, @8 L4 G( h$ y
煎得好完全可以外脆內軟.
3 g. ^9 r  i3 h+ G4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^* T2 D% _  m; @
食譜：
+ V0 i" a/ J- P% g2 I+ C' j5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S0 f& A. X$ m, Y" q8 [
南瓜  200g' N6 g0 `0 X$ M6 Q! m
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
' z9 r( F% d2 W* j2 k糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 S! ~2 L6 N2 O+ v5 p, S: k* d
做法
8 i$ w7 P. P1 Z' q公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, m: M; p2 B) ]+ g) e
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.770 E" T( T0 J  U
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)( [5 J9 l9 {) F. U
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇# L, {- {" \9 I3 g5 E! I9 a) |
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb' o: p1 E0 s. O
(4)搓圓、按扁、煎、done~
! ?8 w" o0 p* d: r  X' a% i. J1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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