BeiDouChef

; p: e( k8 P% x' D  l
照燒鯛魚片5.39.217.77! b( q! i# z! b3 w6 m9 @! [
【材　 料】
2 m# ?7 b9 ?. U% Y- Htvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ u: N/ q0 t1 c9 |! b
韓風照燒醬         300克" {# M. L3 w( a8 [( ?7 t" w
公仔箱論壇, Q9 C+ k- |7 b: ^9 v5 Q/ q
【做　 法】
" f) {1 P6 n" t5 Z, m6 d* u7 U5.39.217.771.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
- V' |' `+ d* p: u: W1 h5.39.217.772.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇3 G; J% D; _5 L0 g8 a9 i& }
韓式風味蛋包5.39.217.77( p/ s4 m0 w- Q! i- V
【材　 料】
& Q1 T' E, {. D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克
) d, y; A# N, ^5.39.217.77韓國泡菜汁         20㏄5.39.217.773 ]9 U) s$ |7 ^$ b
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A2 d* q& j. B+ |
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- E: z0 X' |( `: p7 g5 X
豬五花薄片         40公克
; \( `4 W- A1 j雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ {; W  h5 Y( m4 w0 a
鹽         少許: J1 C6 m/ T& e
胡椒粉         少許公仔箱論壇0 V6 E) i2 \+ F3 h8 G
沙拉油         60㏄4 I" @( F- n6 R$ D% [, U" ^
蛋         3顆8 u3 }: P0 ]$ z& C
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 D- s" }1 ~: Q' ~5 |: ?" r; K1 [7 L

9 Y1 x" A, l, [  [【做　 法】9 j% A5 F, b* @9 F9 Y. Y& N! W: c
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- U2 r8 x! G" L% ~
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。4 W9 _# J: \. [0 U8 |
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。5.39.217.770 o/ e1 D# B" W
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 u/ C! O* k; H' t2 G
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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$ r: Z1 n3 n$ f韓式雞絲湯麵
, f5 r4 w% Q7 V8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! M( b+ ~- l* R
韓式冷湯麵條         70公克( U% Y- I1 h/ R- A6 n: @3 s; o' p- \
雞腿肉         1支
3 F2 f' p( A# `" P1 v2 A5 V: S1 T) ?公仔箱論壇韭菜         100公克
$ H0 |. c1 t; t. {3 c6 z公仔箱論壇蕃茄         1顆5.39.217.77' d5 V/ r. U3 K; `; f
泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) W: M5 Z1 a( J2 t& I
松子碎         10公克
, T5 Z7 k' s5 Z2 j4 _) X公仔箱論壇
, ^8 }% u7 ^- r% M1 T& [5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: w% A& s# G7 K  I
A.水         600㏄公仔箱論壇0 U6 G0 T& [: [7 h
B.薑片         適量
3 H! ?3 \+ m; d8 F& R! e& R公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
% ]; @& W1 b8 b3 V& ?6 p7 R' [醋         2大匙公仔箱論壇1 O4 K2 ?' K* Y# V' a1 I4 P3 H
淡色醬油         1大匙公仔箱論壇* b  P' V' m( N  T3 A, M# N
鹽         少許
. Z) G  V. G- c# J& H: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
' M  e$ F: A6 aC.香油         適量
; t% w1 r* M/ E4 }/ K- dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
) }  N2 V/ C7 Z* l3 Z7 B青蔥末         適量
, ^6 Z/ B; L5 b6 H9 a; Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
% H  ~0 Y1 G' ?3 [. `5 z7 [* X( A* l+ I9 M9 M5 H
【做　 法】
, T' P* c9 I; ^6 a  n1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 M# ~) }& G+ L% L: b; M
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇+ y; k& k3 z6 O' u1 {
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
; C9 M& Z' v4 ]7 r1 ]. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。0 b% k7 u$ g# X3 K: ~7 L* x
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。" D6 w4 H. K1 y9 l* F" ]8 q
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.778 G4 \) \$ I/ T5 e) m6 M9 t/ v7 Z
白胡椒粉         適量

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tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 K( d0 j, \9 l
辛辣拌麵1 }8 m/ I, r, N5 l0 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; f/ Z( o" ~, ~9 L9 Q( r* g
韓式冷麵條         110公克5 U5 [( x: [$ z( h" |0 ]% `
拌麵醬         適量公仔箱論壇- F4 N5 i- ~4 e, |0 d" A4 {% o
蘋果         1/2顆
# h$ B( T  ?, x  F3 r2 S# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
; r. k1 B: k: D" l5 G水煮蛋         1/2顆
3 F$ ^8 P. l- ]6 V" y公仔箱論壇小黃瓜         1/2條公仔箱論壇& h# T7 `/ O) P
公仔箱論壇5 F+ H! m! z5 |. H; }/ o
【做　 法】
  |6 N4 d* }3 L0 {- p! Etvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇! W4 y$ U# z* o, ^& G
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5 F& [( H. M) _
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。# O: f6 Z1 m4 L; w- |! h3 |" Z  F
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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/ P' d1 \8 r7 i  l( W9 x
泡菜生魚拌麵5.39.217.770 i4 j& Z$ o# q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% \' d4 S; T# ]
韓式冷拌麵條         110公克
  m6 U/ p! c, ^6 h* X6 ]# |% e. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量
+ V! R5 N' U' r% V0 y8 z! ?6 }鮪魚生魚片         100公克
5 b# z3 m; Z! m! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克% c+ z) q& w0 L
熟白芝麻         適量
/ h# p0 n5 R- j2 P4 J/ I5 z: d5.39.217.77海苔絲         適量5.39.217.77& q! l% j3 l( A# Z( n
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: S+ o1 u0 s

$ U9 q% h. z7 ], `* l$ C【做　 法】5.39.217.772 N9 {7 u# K. v8 ^! ~' b
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
7 A; ]4 v  E) G公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
7 e0 p2 \! ~- \  r' ^0 k4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.779 M  L6 G6 C& p5 [2 O7 h& `
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) Z  a1 B" ?+ g  P
泡菜炒蟹腳9 ?: W/ C6 D9 R) z
【材　 料】5.39.217.77' ^, b  U& s% a$ [8 i
蟹腳         350公克
  Y, r  b5 K. w' a" p% q- u公仔箱論壇洋蔥         1/2粒
  P0 a3 c4 g3 {  w# A3 V辣椒         1條
& _6 ~, d. e/ a$ o7 L& A- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇3 @5 Z4 T5 m! y* g
韓式泡菜         200公克+ F! l- k# {4 y6 W& [, `# x: v
青蔥         1支公仔箱論壇8 e, f7 T4 n6 E7 U% A, w
新鮮九層塔         2支5.39.217.776 p5 r3 X6 N$ P# [( n

) X8 v0 o2 B/ l/ {1 y* f* H【調 味 料】6 b* y" t" F& l8 r
香油         1小匙公仔箱論壇- w# ~3 [' m5 ]
鹽         少許
" h$ ?3 l0 v7 |( l- F$ ~" V5.39.217.77白胡椒         少許5.39.217.77/ _' y& A' M) t2 Q: h
tvb now,tvbnow,bttvb3 N  p* x' d: [7 w
【做　 法】
' ^( U  K' \$ D5 V8 }5 B公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R9 ]6 w( Y3 R6 E( h
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
) }+ G0 b6 X. l, o6 `5.39.217.773.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5.39.217.77$ q9 Z& R2 [% I4 S+ a, l; Y
韓式烤牛肉
6 Y( z+ l$ b* O: ]& j" b" X【材　 料】
( _" {- Y" X, i" j8 y+ u公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克
% w$ h. {9 h3 D  {2 P4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒! j( b8 T7 a" R2 ?0 B* S, N7 ]
水梨         50公克
- R  `9 @% n' M- ?& j5.39.217.77紅蔥頭         20公克公仔箱論壇9 I: @! q3 v$ A' Z
B.生菜葉         10片
" G8 G* Z, Z; E5 s% `) o* B" Ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
" \/ a. B1 e% E" W3 f蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' h0 ?+ s  Y' P( P  L( N

7 _; N5 l& `9 }: f0 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 M' n. G) \' J5 Z. P3 O; n
味醂         2大匙* N$ c8 n/ M, N5 g- K- {. o: S
醬油         1茶匙
7 c+ v- s6 w6 v, R+ @韓式辣椒醬         1茶匙8 m, A! X8 l8 J% r8 @% }7 Y
米酒         1大匙
9 |- D$ r* r! B, y- z/ Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
( v( P5 s% [, y4 a! I" x. _% u0 o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* `- u5 d/ C9 ]; M9 j( r# Q
【做　 法】
' }3 t2 K4 R' }5 z+ K1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# \8 G- H" s; B. @
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
% e+ c3 Z; a5 r/ c2 S& O6 u3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
+ o' w' i0 V! Z" i0 w; H8 q5.39.217.774.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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+ Q* n; c/ Z# i3 a8 _
人蔘雞腿盅套餐
  `/ @/ L) G  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 E+ I& S) L# R6 d% s0 Y公仔箱論壇棒棒腿         2支
8 U! m2 O, l( A# |# X2 z. I公仔箱論壇人蔘鬚         2根+ I, c, y# j- j  B9 p) M2 _
杏鮑菇         1支
8 I$ k7 N3 D( g* c7 s4 f9 c& Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒
  |& x9 w7 `. L7 S公仔箱論壇枸杞         10粒
+ s4 O. O& D, h) D/ ?# p$ l5.39.217.77薑         5公克
, P( j  i4 C% M- i, f5 D5.39.217.77公仔箱論壇) c4 ]% O* A% y+ I+ z- y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% @4 @3 l4 |' Y; j2 d
雞粉         1小匙! }* A4 V( v# P. z: z
米酒         1大匙# ^% z# l& L7 @; x' n# n
鹽         少許1 c( k$ T& g; K  C+ H2 L, M- F+ e  B
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: M& O' U- @3 ^3 o1 Y8 w1 d
6 |* \7 T4 \: |1 G. X
【做　 法】
  |2 q6 A& K( I: I* b& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s/ X- l- H6 q# o( W
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
$ u2 ^# X& e0 X3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, K, @& e3 R: h+ _* ^8 H; {
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
5 j! l7 i3 [* J2 Y5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& K4 }, D, @# V( P
辣醬烤豬肉
+ I! C' Y$ Q) ?. p& E0 ~- Y5.39.217.77【材　 料】
& {) ]% k" H" v4 g& O5 Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克公仔箱論壇$ O, P- Q4 d& }* w

9 O' {; O6 D, d$ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 J& t5 D6 B  ?. {韓式辣烤醬         3大匙0 {' s2 A1 ?/ v0 A5 ?- m4 n' L
        公仔箱論壇/ c7 F, p+ G/ H" P7 s& o: a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 n' Q2 @' o4 y  O7 j2 Z+ e
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。; T1 F+ ]) l3 ^$ K6 U6 n
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb: N6 l3 I: i. _
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 X  j/ `! P  h! E& ?4 ?0 O
炒魷魚
7 v; k2 m3 O; \# Y  E' j: K5 X: x【材　 料】
) X$ @- K4 }* R7 u* r5 P$ G# I; }1 D5.39.217.77阿根廷魷魚         1隻5.39.217.77% B2 a" Q2 |+ ^* s: s
蔥         1支* D* D8 }+ h, |% ~
洋蔥         1/2個( L4 c, L4 E. P; A8 \: t; U
蒜頭         3粒5.39.217.77' U  n* v; a( j! z
紅辣椒         1根7 E' m% T! y' _0 ~6 _8 ?
芝麻         適量公仔箱論壇% f& S1 h% W3 ^. i# C

9 Q" {8 n: m5 f9 w7 J) C【調 味 料】
1 F9 \4 _- E$ Z9 [辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇* {+ D" g7 |3 a& N# ]. K
醬油         2小匙
2 n+ j7 D: G( K' }8 N7 [" o& r糖         1又1/2小匙5.39.217.77& Q, X: ]( E1 E+ o7 y
鹽         1小匙公仔箱論壇# I$ o5 O& T+ q" `/ d
% J5 G8 I. q- X% e, b
【做　 法】
- N  R6 w& L2 d6 N8 E: {* _tvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
3 ~! z7 [  `9 A! d& W% A( @1 _% vtvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。5.39.217.77$ {( V! k0 H% F
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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. z$ r- y+ u: V: d$ u; jtvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉6 B/ E* O! c5 z9 s. O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N3 n' ]% g( q- ^8 v  R
豬前腿肉         200公克
& T3 g- J6 C7 |0 D3 D* H5.39.217.77高麗菜         200公克
9 n# B/ j9 H2 |: G/ G5.39.217.77蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- X6 D2 h+ w9 D% Z  @( `& q
乾辣椒         10公克. b, j9 M4 x/ E3 Y3 j' K
公仔箱論壇% K  d: l6 b# U: p3 c# x( I! E
【調 味 料】
: y8 N/ T/ z! n5.39.217.77鹽         少許
3 B# i, R2 X9 q( w5.39.217.77
! ?# x$ Y' C# f+ T1 [. t) I【醃　 料】5.39.217.773 v7 S/ t9 d& j% h8 Q
蒜泥         1茶匙7 c5 c' s8 u! |  S
韓國辣椒醬         1大匙9 d0 n# t9 E- b: Q# X' C- d
韓式魚露         1茶匙
3 }; U+ k5 A8 Y. [3 ]' d! Q0 `        6 \' K. k: Z% T. b4 r9 ]) m* \
【做　 法】
$ Q6 q5 p! k( }8 p" V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。3 J& u  X9 w+ L+ ~% A9 \  C: y# j3 H
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
+ [5 p, q! P. s0 ?/ _6 }5 b5.39.217.773.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。0 h" L+ Y# H3 u( U" @! m
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
$ v6 M4 M: X% d3 i3 L. L& `tvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& r' s0 c+ N- q1 o8 y" d
5.39.217.777 v7 k+ y: G* l7 _, R; [( N6 i
0 k+ M: u! ?' y, r

  Z7 @" K7 J& H" N4 X/ U: u$ p5.39.217.775.39.217.77. P) A! e8 m. H# Z* u9 _+ `
韓式泡菜豆腐鍋5.39.217.77) m" L$ y+ T0 S0 K
【材　 料】
, f- s8 u5 A* W. }tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克5.39.217.778 a9 G4 i0 a8 n, M
豬肉片         150公克5 E( v% n8 n) s4 {$ C
豆腐         100公克: K& J( G- w$ U7 F' A  R8 g
冬粉         1把
& w. J: G9 J! M1 a/ ^8 G+ z3 }公仔箱論壇蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% @  k2 j) Z0 ]
蔥段         50公克3 U- {+ j" e1 P
大骨高湯         1500㏄0 f' P5 L2 B2 I( [6 R- G# v4 ]8 N' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) b  f+ n1 [8 r. \  Q! W8 q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W" u- ?1 ], q! R1 v/ e9 ]
鹽         1小匙7 ~, N/ T5 O, o! B) J
雞粉         1小匙
. q9 ~9 V) w4 F/ }, H; R7 O' Y4 l+ u; j: `! v4 N4 O
        $ L4 J7 z* {6 u: |1 B' ?1 i4 C1 v
【做　 法】
9 u+ s; X  [) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
9 M  U/ ~# G- N* @$ V3 L# a$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
3 J) S# ]; M: Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

: j6 x9 K& I$ {$ \6 l% ]. |) v# L5.39.217.77泡菜海鮮鍋
9 Z: o4 u* z; w7 i) N8 L公仔箱論壇【材　 料】
) G$ Q$ A+ _' [$ L, a* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克' L( U$ Q. J) O5 ~7 ]2 X
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 Y  |; N" m/ U! T! A0 ^# l/ x3 {
鮮蝦         3尾
. n1 w; A8 o( v0 r0 d: v+ Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5顆
: `; ?$ W. T6 [/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         3小塊
2 B2 [/ ?- s$ j8 ^6 u; i冬粉         20公克公仔箱論壇) g$ D9 x) m* Z. P  b; L
湯底：
- j! [) {- G: E! B' X5.39.217.77水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 l! f. c7 Q2 J1 G  L
醬油         1小匙
% Y" n- l5 J3 d9 E9 X味醂         1小匙* W# k/ g8 ?' j4 R
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x: J) c6 ^$ W5 T: v8 c
風味素         1/2小匙
  V$ Z9 x+ F' l. C公仔箱論壇
0 w- w5 p  l- B5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77+ K  l) |! i$ ^! _6 W8 E
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
% `3 `$ g6 O) Z  s$ }. d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

4 Q. r2 i* V* Q- e8 G1 btvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋# k5 P8 A8 e* k' D
【材　 料】公仔箱論壇& `1 j! G# L5 J+ |" f
大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]" s* N3 H7 W8 `( s
韭菜         2根* P4 v, b8 p- F" z4 S0 T. v
櫛瓜         60公克
. i$ V3 I. h9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb- P9 a4 g3 G. G8 V7 ~  |7 f: p% z. \
豆腐         1塊
( T- e* j; i& S& Z黃豆芽         80公克5.39.217.77+ F5 k8 r# K1 m2 e5 L  E+ e
蝦子         6隻
* K# N: g0 S: o$ k2 a. w蚵仔         30公克
' O* `: L: s- U, e- c! i7 s' z+ ztvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
4 f# r5 C" j* F/ t- e洋蔥         1/4個
% O2 |7 W" U" V% y4 x胡麻油         1大匙
& J# v+ {) g8 L8 y* v  n# o5.39.217.77水         800㏄
- M0 F) _- F! b. wtvb now,tvbnow,bttvb
! e1 N) S7 n  @" s- Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 ]/ K3 Z; B& G. `
鹽         1/2茶匙5.39.217.777 }* }, ?2 R+ }  M: K  d0 c$ s
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! }! f" \4 F% ]/ p
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' S' V3 K- S0 u' S: x* M
韓式辣椒醬         1茶匙
, Z1 Q9 y( C9 a) }公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
# ~$ d2 m. _  R% Qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
# |* p8 P) }# D9 k3 j8 P( H' M水         1大匙5.39.217.77# V; p$ F) o2 C  u& U
        公仔箱論壇, ^4 m6 `1 w' d# M
【做　 法】
. `! x- g$ `4 q! m; G+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
# e! e0 l+ x+ l8 L. S2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
! G2 k" p8 S( Y0 s# J公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
' N# v% x# ?/ B6 B/ U公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。5.39.217.77( ^* C% D( h; a. d
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

4 Y7 w7 x- U) ?3 h- Y9 f1 T韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb- h" ~* [" v6 _9 s9 T8 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% X- i! }) d! |, e
鍋底：
3 p- c3 D/ Y# t: R$ e公仔箱論壇水         250㏄
3 R  \+ A! ~  k! U雞粉         3茶匙
9 C: T* t6 \& s& I8 V' a; o+ E5.39.217.77煮物：+ i. b$ S7 q  g; \* c0 ]& I
豬肉片         150公克
6 _' u9 f# \: P! `- K洋蔥         1/2顆公仔箱論壇9 J3 k5 G# |) ^# D6 M3 ~
空心菜         4根公仔箱論壇  ]! v. S7 A) n* @. h- M# n
豆腐         1塊
: }7 C8 T! w! |$ j+ N, P1 wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把1 G' J. N5 N4 Z5 i! G( v5 E) g
公仔箱論壇  ?* q: K8 D6 h5 w: B0 B1 t" a
【醃　 料】
; v$ |, f' C- _( t公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙
3 S- H8 e. A  j$ X0 \" `5.39.217.77水         15㏄5.39.217.777 \  E- r& F" @' `% \! A

# I$ @5 ?8 d' W! v& y- E5.39.217.77【做　 法】
4 ^* S& R  e5 a. j( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v% u+ L' E) z
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
  t+ e. U1 s1 ?# q+ v- l5 `3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# Y. A# [9 \$ A$ p
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
0 ]1 |, Q" p4 u& F! t* @' P5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。