BeiDouChef

: d& A! }, U. S6 E
照燒鯛魚片' H( ^0 ^! W7 O3 t1 R2 I
【材　 料】
! j8 T8 H: H7 v( f$ J  [鯛魚片         4片
* t; n" w4 S3 l; X5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克
7 L' X& f2 J% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 Z# }- z' R- O4 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 c- `6 a- F
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇1 k. O; h+ S  ?9 q2 f* w7 t
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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5.39.217.778 E5 ~" Y8 w. J
韓式風味蛋包
/ F2 g( I/ h$ k' l8 b( |0 V% }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% e& V( E& m4 w, R5 E" E9 L8 g5 z" s
韓國泡菜         80公克
- M6 @. J% u6 G+ a5 [韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇# Z0 v0 i! b; y( c) [; H% @# o. M. ^
韭菜         30公克
6 D; S0 i) w3 M; d% D7 c, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
3 D7 c9 E) U: {" L# Q3 C5 Jtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克
  T& y% V# E7 y& _雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% B  q5 z9 ?
鹽         少許# _' k* i7 I! g5 q; [& K5 L
胡椒粉         少許5.39.217.771 N) Y$ i+ ^; q& ?+ F
沙拉油         60㏄
& \* r4 V% `) u8 M蛋         3顆; f1 R  i; G4 e* d" |0 Y4 ^
淡色醬油         少許5.39.217.779 x. H1 P- i# Q9 ~& k$ W+ z" F% U: Q

* U7 ~/ d; t3 J* R% J【做　 法】
" k8 P8 V; z3 w; m3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。) [# E- d! d6 P( L  {
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
1 s% j. B5 l, Z  Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
4 Y8 S6 U) s- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ F: G- u6 a7 e4 n( c公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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. }9 D  F# u( ]& o
韓式雞絲湯麵
) H+ @9 q" \8 P2 v& l( e$ b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& ^# g% [6 s6 A/ }; F, n& f
韓式冷湯麵條         70公克
$ V7 _! k4 J% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E  H2 i) j, o3 q$ ?
韭菜         100公克
" g" D. a- r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
- _/ H! T/ ^$ w泡菜         60公克
: u: Y; x$ y$ b# h5 i松子碎         10公克
& d! X: M2 U7 x, v! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |& L$ q; t' ~【調 味 料】
/ y5 U; y8 c: d1 G! M6 J公仔箱論壇A.水         600㏄
7 o" O. d# q! i& y7 a8 J7 L; K7 ^8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量. v) g6 o  S; m6 y  I0 ~1 J
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& n% c) [  P$ I% x5 K7 B. _  p3 |
醋         2大匙5.39.217.77. [9 h# a1 U9 ~9 ]
淡色醬油         1大匙
9 q  N8 B& ~' _, K9 z' U9 _" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( L: ^+ Q" r1 ]- Q白胡椒粉         少許
& b5 f% K& e& d+ @, R6 q& j+ N4 r: K. J公仔箱論壇C.香油         適量
' o* Z) F" M1 E8 S公仔箱論壇蒜末         適量
5 M& J( x( b) W2 y8 I  F青蔥末         適量5.39.217.773 ~& W) a( T, ^3 ?
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ m+ ?9 `/ H' P* i$ f: `) [

/ g7 b1 p' A' }  X- a7 g$ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 q& i$ t+ W! F: E  W5.39.217.771.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
) J' y+ S) K0 J6 {3 H& R公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。; v% A8 P; d  P: b
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 N# x* e4 D( f. D/ h- J; ?9 z
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b3 @7 h& t  @4 B, }
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
1 P5 F, f8 v: F- dtvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇2 Q$ \* O  H* S' f
白胡椒粉         適量

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) P  d: U2 l% C$ D5.39.217.77辛辣拌麵
) a8 R; t: n( K# W9 Z5.39.217.77【材　 料】
7 k- l1 [/ t; R6 }公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
) J( J( ~2 R6 X' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量
. b+ P7 u# Q! L" `6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆: x; I& @* j) X1 t4 D, B
泡菜         100公克
+ }7 F- H8 l4 b5.39.217.77水煮蛋         1/2顆
/ Q7 K8 w) \& J& G9 k% v2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
* J8 {4 p8 P& F/ ^) jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% P, _0 t$ c- `; |0 c! J
【做　 法】
  l8 _0 `' ?7 D" H9 s) f8 ]1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  r4 e5 w: m$ B# L2 T$ {, Y& K7 I公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。4 I" J( e8 g# z1 q6 B8 n, C
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇! M4 _0 f* h+ n) R
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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1 F0 v5 {6 Y' g, R  _7 s
泡菜生魚拌麵3 `6 u# m3 ~) B3 x
【材　 料】
1 b" x% r3 [' R' ^- S, t* e5.39.217.77韓式冷拌麵條         110公克* D4 b5 a4 w( U6 |
泡菜拌麵醬         適量公仔箱論壇: w2 \0 [- i; o! Z' r( ?( I
鮪魚生魚片         100公克) Z# o" n8 W8 e8 j! M" o8 Y
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇9 T! ^6 z% W, q
熟白芝麻         適量
- Z' n' g5 E; h5.39.217.77海苔絲         適量
8 M8 y  _( T0 \# ^1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G: m9 W# I6 B% J) H5 Q

9 K% V9 F, Q2 z7 t2 p% }0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77# f' J& ?4 C8 `' y3 K2 B
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。* }- }& p, q$ ^
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇+ K( M/ y3 u$ D* N' ~
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
0 Y5 N5 G  }4 \  ]& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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  p! e' E. x8 ^: @2 n+ Q
泡菜炒蟹腳+ A2 |# E- g. b+ Y/ g1 S
【材　 料】
7 s" _& |0 k( ]9 l  S/ x1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
2 d1 n2 O3 B  ?, Q# u6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒
2 s1 s: b- f6 B0 m; |; b辣椒         1條" T% ^$ r" C& V+ s8 Y. w
蒜頭         2粒
. c' f) [' ]; W6 b# j7 `韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& o" R2 ?5 @" d8 j
青蔥         1支
2 V: H* _& h6 q5 d( a8 _& ]3 I  I新鮮九層塔         2支公仔箱論壇7 W- f3 S( B: K% W

2 l( P) B' x1 o5 A2 m5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇6 R" r2 Q3 y1 s/ A! e8 ^6 {4 }+ g) ~
香油         1小匙& z! `' j9 u3 G% E- T7 ^
鹽         少許
3 P% z0 N/ w' q" {公仔箱論壇白胡椒         少許5.39.217.77" E4 \8 s5 l$ A. @

; N  V: z; ^# x( Z0 B# A; V5.39.217.77【做　 法】
9 W% X/ W7 c& j! l1 N5.39.217.771.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
& H9 C9 Q- I+ i/ v& }7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.77, Z. ^- E5 o7 x& K! H% y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5 X# }# I' K) w3 {公仔箱論壇韓式烤牛肉公仔箱論壇1 H9 k' q1 s: P# p* g# s) d$ R( V' ~
【材　 料】5.39.217.77  E+ |8 S# {' M
A.肥牛肉片         200公克
- F( A0 D! H$ |& d$ n1 g( Z5.39.217.77蒜仁         3粒
4 t- N, A/ E8 t3 B2 X. _/ i水梨         50公克公仔箱論壇0 P7 ?( M7 O) M
紅蔥頭         20公克
+ |: x, o* X7 a, A( F9 uB.生菜葉         10片tvb now,tvbnow,bttvb( g( P8 h/ m5 O; Y2 _9 B
小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb) V; {# c& l! c" _
蒜片         10片
. a6 ]5 X1 n( y. h/ l# ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^4 z' @  t5 }3 \7 M) i5.39.217.77【調 味 料】
4 w$ ~& E# N0 X7 w" s3 w& T1 e公仔箱論壇味醂         2大匙
# X% e% Y9 Z% C  H  t* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* u4 i0 |. a
韓式辣椒醬         1茶匙
' q9 X1 q7 a4 X0 w+ e; `+ @% i) O5.39.217.77米酒         1大匙
* w8 y- J+ N9 V  X# f2 U5.39.217.77糖         1大匙5.39.217.771 D" ]/ M% E- T; Q4 S; q# @
tvb now,tvbnow,bttvb0 G; s! L. D9 i- Q5 q/ ~
【做　 法】
+ n0 f" U3 N& D' Y( }% |5.39.217.771.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
0 V: ^$ V" g8 G5.39.217.772.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
8 k3 [, ^( H& A4 }4 B: V3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; e5 g, h( }
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5.39.217.77& A4 a8 K2 b- l  |8 b/ a
人蔘雞腿盅套餐5.39.217.77* c4 D3 B# n( O7 T
【材　 料】3 N2 ?7 V9 o2 x4 n; T% W
棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb% d9 P' g$ y1 ~: w1 z4 H  Q8 q( J
人蔘鬚         2根5.39.217.77  Q5 S( `4 K8 `' ~: K
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb# n7 @4 t5 N) a& J9 f# Y
紅棗         5粒) W0 h- B; D0 Y- B9 m! n- n& S
枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- K' L7 X4 W. w
薑         5公克
5 p: y% A6 \( H; d( ~* s3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 ^& n6 e8 O9 @" [' Q! |" ]& r4 }5.39.217.77【調 味 料】
0 I* h/ O; G; y4 H雞粉         1小匙
0 \. l9 H; E# i6 \5 t/ u% H, [% K, N5.39.217.77米酒         1大匙
, T0 D+ Y; M. e# C# ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; m3 }4 ?9 O% I: c( w
白胡椒粉         少許. K& M* m/ _- F
公仔箱論壇$ W# q/ h+ _% e0 @1 M
【做　 法】公仔箱論壇8 F1 v; ^- Y6 b5 ]6 \
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。! A1 n1 W- C( z2 M% ?; T3 ]
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
) ]8 q) q: g# r# ]8 C" \# X6 i3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。7 ]. z" O  h, [5 a0 w
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇! @9 q1 q' Z- N  I" v, P, g# Y: ^
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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' \" k" f! k: k$ o5 Q5.39.217.77辣醬烤豬肉. T! v2 o' l! f. C% w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y' d7 O' D0 z3 W  t( S! e3 J
豬里肌肉         200公克公仔箱論壇! _) U' W0 |# D" I( @' F

1 Y: \! V5 G, p0 {0 u6 W5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇0 P, g- W/ N' @8 f
韓式辣烤醬         3大匙
* {. [7 H* I) C, Etvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇- x+ d. o) S- Z6 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 h4 x! E" A* n
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。5.39.217.771 F8 Y. y; ^% G6 c( U# J5 A
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。3 S3 P# g. z3 Q2 y
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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! w- W/ C' u/ ^公仔箱論壇炒魷魚5.39.217.77' C$ S7 @7 R5 c
【材　 料】公仔箱論壇6 P1 X  h, }: K7 l
阿根廷魷魚         1隻# {: T5 ?  D$ `; X- {
蔥         1支
( w$ M# s* X5 X3 w7 o2 }* [5.39.217.77洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb  f# b8 U' C! A/ g: E4 W/ g: J
蒜頭         3粒5.39.217.77& q6 R, F& c! c, ?, F' ?' o' X' R
紅辣椒         1根# e! \! H. X1 f
芝麻         適量
2 C5 S6 F6 z" i& a4 v& ?* `- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K) X) x9 C4 }- T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 z4 o0 ^  w, v0 O+ y  z& A公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙
* g  y* o8 T2 P, U醬油         2小匙
  Y' c# {" j. Z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙+ s* F  C( H, e% N; a& c
鹽         1小匙
- T/ `/ i0 L. k' z( r' q2 D, ]公仔箱論壇5.39.217.772 ]8 W, D3 N- ]" a' r
【做　 法】9 \8 Y  i# e, a; a7 v. E& ]
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, {, X, n1 M% i" U
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
% B' F% t, d5 _, `3 g/ U+ u3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 y- Y, W( X2 b
辣炒回鍋肉5.39.217.77! b7 X/ v' T- A3 q* f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 O1 s* O, ?) l! N* u" y# [
豬前腿肉         200公克
' A2 n. Q" X( _1 R+ n; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
3 ?' O% I$ T# k蒜頭         2顆
$ x- Z& E$ K: ~. G乾辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% a5 \/ ]6 i

, x2 H$ C# L' Q; Q【調 味 料】5.39.217.77" ?0 _* P: q7 F% S. u& E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) z( i$ z$ ~* b: M+ V  |3 h' t: g
公仔箱論壇- b* C0 p7 b7 T3 |8 ]4 z0 }
【醃　 料】
6 L3 I) k" I; X7 [, @. \% M! Atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
7 x3 v! y2 w3 d) ]1 |7 K+ _3 Z韓國辣椒醬         1大匙
2 R" h; g* O$ s0 q韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G) a: J3 \$ Q+ F" ~8 R) w4 Z
       
7 U0 s/ _$ Z) w3 Q' f4 ^+ b. n公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.779 g1 b$ d/ z; ~$ F' h2 y) e
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
- J7 X/ W- F. j4 \* z2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。$ T: |# I# M- O) s, d. p, Y
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
- h0 s& ]! S& ]1 s$ j5.39.217.774.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 x8 H. k8 J7 {, A- E/ z
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
& g4 ]9 p0 {2 h" w2 S
4 w* V+ N) F' Z# P, {$ D公仔箱論壇: e, T! M- U! \

- F; ~7 q4 @; v( N2 ^- `5.39.217.775.39.217.77: X( E% M; t1 z- H0 D( N4 X4 U
韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C5 ~: B" F/ o+ e; }
【材　 料】
/ A6 \, o+ O; ~" Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克
5 c# k2 `  f* E4 X" c豬肉片         150公克
1 m3 u0 v  m+ D3 F% D8 Otvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克
1 A/ r. J. B- L0 N( }: X冬粉         1把
* F/ O# H* h2 C: N蕃茄         1顆
! u/ z% O) I/ ]6 X* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克
% U% M  R9 L( M* {# ?8 [& ]tvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; m* {& y8 O% v
0 F% G$ M' m) |+ K
【調 味 料】
$ t! h/ q4 L  A# i, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* ?' c8 D+ P0 C* A- z* I' p
雞粉         1小匙
( a1 y, @, x( B$ e/ P) P5 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, J: u, v; q/ v6 O2 J0 R
        
9 F; N* c7 _2 f5 \% i! K公仔箱論壇【做　 法】
- r" W0 x0 O" r6 v4 W8 V1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
$ b0 t  M8 u; R- v! E; u2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
$ u: i$ ?; M5 H" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

1 Y' p6 J/ O4 e- q( _, _' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋
8 I% @1 p- s; y/ X5 A【材　 料】
" l9 M7 U- z2 D, o, ?: l' k6 Z5.39.217.77豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o  O9 q- t/ k: _! W- i
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇+ |- K, M. ]; _, w
鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( _1 h8 A3 I4 {
蛤蜊         5顆
/ F3 z/ t+ Y+ p+ gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊
6 ?0 x" @8 r% K' ]  G+ C# g; Y1 t5.39.217.77冬粉         20公克
  N- \7 \5 y: b; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：1 S) g" e' e- S+ i' x
水         300㏄
4 p3 y8 F5 ^, c0 `/ q8 x  p1 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙6 s  N# W, N9 ?3 I) g3 s+ _% X8 E
味醂         1小匙公仔箱論壇9 `# G( Y- _# I' w
米酒         1大匙( d. t6 u6 x6 [8 p) c
風味素         1/2小匙
4 U5 [& Y! S. \" J) [公仔箱論壇
4 ?# O0 Y+ [6 t) |. otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 _  f0 t, D: c) U6 Y: x7 k
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
. D- e/ q; O% @1 b# h公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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, w) M/ E; u5 A# P3 l公仔箱論壇泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ h; o" U% w' L- M% R2 z5 Z) G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T& u5 S: n- a& n# Q1 t7 X
大白菜泡菜         120公克
5 S1 `! k5 _; {& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2根' l2 `: r- m, h9 J. S& D: x4 u* j
櫛瓜         60公克
+ G6 y/ d/ I; w- P8 ?- ~5.39.217.77金針菇         1束
! }3 A- r8 B- W; H公仔箱論壇豆腐         1塊
% h$ @1 j0 q  R" h: c6 n4 y$ Z公仔箱論壇黃豆芽         80公克公仔箱論壇# Q% j3 A! t4 c/ Z
蝦子         6隻公仔箱論壇) k$ u5 A! X' q; g- ?6 Y
蚵仔         30公克
- J" l7 {2 u  |) |* C$ g公仔箱論壇蟹肉棒         2根1 m+ t0 K6 p+ b! _( U3 u& t
洋蔥         1/4個
# C1 N! @3 K& h: z2 P4 W' P, C胡麻油         1大匙  [! u6 N% |: I" ~3 T$ x0 n& h
水         800㏄6 N" W0 S& u1 }6 j8 H1 u4 v

6 T! X" s# ?; s8 W3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# M4 X+ Y5 T# e( W  I* o
鹽         1/2茶匙5.39.217.779 X! p( o# k8 f9 w1 ^& |0 z% v) f/ a
醬油         1/2茶匙/ o4 j4 u% m) |9 }
砂糖         1/4茶匙
6 ^: S) A6 B. K/ y韓式辣椒醬         1茶匙+ }" ^. U0 F; c
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77* I. p- z  b/ O/ l' ^# J1 K
薑泥         1/2茶匙
1 F. p# Q% V; o6 J水         1大匙
. U. J# ]# N* Q, U; E" y公仔箱論壇       
9 o1 d, X/ f5 e' F【做　 法】# ], Z! ^3 ~: J& {
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 _3 Q* x- x1 T! z; v
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
6 S: }2 Q  s6 D. v9 ?" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
! _' q1 N) Z. B; I4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ ?; @$ |9 }) Y
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋6 L. O$ w! T: ^& G6 f( \$ A7 Q
【材　 料】2 E% o: Q  f6 D" J( r
鍋底：
" n0 b! `: M* T) d. W* g& p水         250㏄: a% l& u6 l. k* @7 g
雞粉         3茶匙5.39.217.774 o& l( n/ y* k4 ^
煮物：
( @+ F7 X+ W5 s$ C& q' c; Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
) Z. Y+ n+ f9 e# V* L  t, D0 J6 T# ]公仔箱論壇洋蔥         1/2顆5.39.217.770 w. T: d8 {8 p$ u& M( g
空心菜         4根公仔箱論壇; M9 k7 y4 j6 l! G2 f7 \/ b
豆腐         1塊
3 x8 n) p/ l4 ^2 H% T; P9 I5.39.217.77金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb! Y& d$ T4 I% [5 B) ~

% u1 r( y; k2 y6 c" \7 J【醃　 料】
' S) o9 h: H: U) F% U5.39.217.77韓式豆辦醬         1大匙
# ^3 v, N* j  k7 Z" u5.39.217.77水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  }7 N; ~0 e, ]  w

4 q! Q1 d( l: a/ i6 w5.39.217.77【做　 法】
8 b1 s" c- K2 [5 J5 ^! m& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
, Q2 N/ O0 A2 s4 C  o, u5.39.217.772.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
/ [+ d; ~- r# M% v; R  y$ z5.39.217.773.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。5.39.217.77( _! P, E$ S& N/ s
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
9 x  H. x" `& Z6 e$ A, m公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。