BeiDouChef

0 k% U# F* D) O" k, z$ h6 X照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb: \" ?9 y/ q7 M, O7 H  z
【材　 料】0 \) j  G. P( U7 a% G5 d; F
鯛魚片         4片1 M& J$ R5 Q+ [' P. l1 r1 F8 X
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, X' A% R; a$ s  ]

0 y" q. d& X: X# g【做　 法】5.39.217.774 t9 W) F% X7 ?$ w/ b8 F6 I3 W% O% A
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb" u3 k: I" w) {2 b( O$ l/ y
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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4 p( T. K- p  o* C6 R( J: f
韓式風味蛋包
) q0 d. v8 S  ?; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 t* O0 j& y; }9 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克
" Y$ B+ j+ o+ D# Y3 C$ \+ X韓國泡菜汁         20㏄5.39.217.77) {* S, R! `3 x2 j* T) b
韭菜         30公克5.39.217.770 X* F/ R: ]" g7 H
青蔥         1支
; W- O1 _$ s  I) R) v% t豬五花薄片         40公克0 c6 f* K6 J; m& X6 N1 \% h4 j- m
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb# E& [- k1 ^; ^5 L. {2 O
鹽         少許5.39.217.77" ?! Z/ W) \4 K9 ]
胡椒粉         少許
, o1 ^! g% K7 |2 }$ Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄5 s  V% I, D# b2 m' V
蛋         3顆
  a6 L; _9 C# \  J8 w0 i; E公仔箱論壇淡色醬油         少許公仔箱論壇% `  V. p" _5 ~. o

% d0 V' t+ B# p- u1 x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# x8 A0 X& ?. c4 [2 ~  x公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
8 \% x* D4 H" t$ x# A2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
) H: v" M1 q' n. C, v3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
8 n3 S! x  a/ r, `3 H5 k公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。7 z9 X6 _* Q$ O  {" @
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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! ~1 p3 R5 y4 s; U1 gtvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
+ D: ^6 \1 m* V' S8 y5 K" U3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 w  N: h, W1 Otvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克
" r$ ]2 F7 \+ q* t$ q/ Y  n5.39.217.77雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 b4 L0 F7 H2 \! D3 O
韭菜         100公克
; A: `( y+ z( Y& W9 E公仔箱論壇蕃茄         1顆
1 H7 t2 n; q" E7 o8 Q$ P8 Y5 E公仔箱論壇泡菜         60公克
5 H4 r- ^& Z. f3 N公仔箱論壇松子碎         10公克公仔箱論壇# c# J3 ~, Y5 ?" v4 E

3 F6 b: h9 l% n公仔箱論壇【調 味 料】0 \* O0 [. M, Y
A.水         600㏄公仔箱論壇: F! o* D, n) I& [
B.薑片         適量
, N, H# }; p* W: ^7 ?' f. B6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙公仔箱論壇8 s& u/ \, R& C" |: J
醋         2大匙
  y( C9 A# j+ C/ [1 g. ^! t淡色醬油         1大匙
5 t. f3 t5 s9 p# t# M' e1 z5.39.217.77鹽         少許9 J9 \# H7 {5 }9 [$ e: \5 Y
白胡椒粉         少許1 |* {) G" ^3 v  C( s
C.香油         適量
( B* S  J: r' w! |5 B. y0 X9 U7 c2 @2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量公仔箱論壇0 y: \( b, {0 p
青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  H' y9 P3 c+ p- _$ z
鹽         適量
+ c* M$ F# ]6 D6 x4 p/ u6 A  \& u2 z4 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# `6 _0 E8 y! ]" b/ E. v+ f- m
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
) M5 A5 r- A  H: q' q5.39.217.772.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇7 r. A, B. M6 W4 a! e9 q) w
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 ?; T) t9 r( p
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
# A7 v: M4 ^$ [. R9 ctvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。- M! I( l* i& X; N! Q) J1 s
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
. ]- `; w8 ^7 C0 I  ~$ N8 u5.39.217.77白胡椒粉         適量

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3 V1 s2 v2 O7 i8 y5 p辛辣拌麵1 F3 V7 v! R% E0 F9 i& f2 z1 y2 t9 C- m
【材　 料】
3 }; L% k/ Y: Q! \0 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb* e& Y- Q" g- ~& d: r; s
拌麵醬         適量
1 d# j: n! u9 k& X+ l蘋果         1/2顆公仔箱論壇6 T+ i. E4 `" w3 G4 {" b0 K7 |
泡菜         100公克公仔箱論壇, r4 `1 w1 |2 d8 m' y* x
水煮蛋         1/2顆
! {8 w; z3 F8 a2 b) H% o5.39.217.77小黃瓜         1/2條
8 h( {: R, s/ P: `6 W! D
  h0 {% o7 o5 }4 Z! h3 S) V" m# v公仔箱論壇【做　 法】3 ^3 B. k4 K" K* B/ V0 d/ W& ~
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  y2 X2 e- a6 q2 a+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
+ E6 D! L, F, l5 X: @5.39.217.773.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。( y1 c* d9 E, Y
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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5.39.217.77: F% n3 w1 T3 g- v7 c
泡菜生魚拌麵
! H6 X. `: t- g) U+ u3 G) N5.39.217.77【材　 料】
4 L& A/ G7 R2 c: \/ L) A' R5.39.217.77韓式冷拌麵條         110公克
) A) c1 h8 f% P. g公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量; z4 s: E7 P+ \
鮪魚生魚片         100公克
. n- M/ a# B: {2 H$ \2 r: e公仔箱論壇韓式泡菜         150公克+ s" e( J5 v" @$ d7 J
熟白芝麻         適量5.39.217.77! H" \& r, ], ^  a8 M' }7 T
海苔絲         適量5.39.217.771 l: W$ Y9 `4 S1 Q
蔥花         適量
. m) a; M8 n; c( S8 z$ }! X$ c, M
0 [5 @' u8 ^# X$ f3 w; n5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! S: y- ?- [& [
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
( y' B% S( ^* i! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。4 Q$ J/ S7 [) U, {8 W  c+ v/ q
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. `. j  T* s4 c6 U2 x3 c' T
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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0 V( A) Q, ~4 u& T* h/ ~
泡菜炒蟹腳
4 a+ J  k4 S/ c1 R6 c/ F% g% ~【材　 料】
& ]$ U: ~/ G0 m0 H公仔箱論壇蟹腳         350公克
( f# d6 o# H( _# X5 C8 m) g7 ^3 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒
+ H, u# @, w* W4 d/ N公仔箱論壇辣椒         1條
" f8 z6 R6 a* {) E# P; O" x2 g: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒5.39.217.773 y% [# W& Y- R  K$ N
韓式泡菜         200公克
9 {4 I5 K0 q, l青蔥         1支
: N7 y4 l% S/ O0 k# Z+ v% d) H公仔箱論壇新鮮九層塔         2支* r6 Q- }' `  c8 l$ }( b
公仔箱論壇3 J; P- `5 m+ Z! Q, Z# v
【調 味 料】
+ U" U: n; c0 t* x% J7 Y- t& }" C香油         1小匙5.39.217.772 A0 U$ {7 R" \
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 F5 z4 Z  V! z* N3 Z+ W
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( [& m6 Y8 J* L: t
5.39.217.777 M1 p5 R7 z- W7 ~6 n
【做　 法】
9 R2 L' e3 R2 l" t! vtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u9 N- t/ y! x% H
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
% b0 @: O' c! z( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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2 s3 F! ~: {! ~- U
韓式烤牛肉
( ?+ ?& I% m' f7 }3 ]2 `2 E: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 \# T/ w, ?# f. [& j- i
A.肥牛肉片         200公克
, y0 o' W+ M# |* _6 [# o- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒
) f5 X* A  e7 U' B水梨         50公克
3 u- C9 k9 x* N: Z) {, Z公仔箱論壇紅蔥頭         20公克
& X: u% k! B; Y+ @6 Q$ i公仔箱論壇B.生菜葉         10片' q' d0 r0 k3 [' g/ h# C. @8 P. E
小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, k. Q2 s9 b8 b! m
蒜片         10片
: \) Q& G  k6 [  b5 z$ V0 ]9 B9 v公仔箱論壇5.39.217.77* _: ?( u, _, D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ S- b; ?4 I+ n& \
味醂         2大匙
" Q# I0 A" f, t9 U; R/ {  Q公仔箱論壇醬油         1茶匙
( ~1 e+ ^' r* D& _8 D; [韓式辣椒醬         1茶匙
1 l! c/ [& p! E1 ]9 q# `0 i5.39.217.77米酒         1大匙
* y* a/ ~5 x; Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙公仔箱論壇; B8 u* u/ W- f3 P2 S+ v6 i
, W: l- c* K1 r) a
【做　 法】
8 u, Q& \$ u2 L2 ]7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
, o9 |8 g8 l1 C( H/ B- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 c: n' I& i" X3 b
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ c) V) G) l: l: L
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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! [3 m  h% B  R( {6 q; D人蔘雞腿盅套餐tvb now,tvbnow,bttvb# ?) q0 V; ?4 o) p0 M% P0 n
【材　 料】
9 o3 h* d  m/ s" d0 T4 W4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支
4 I1 h7 f) ~" R人蔘鬚         2根  F9 T2 W" T1 F& ~! ^. X3 H
杏鮑菇         1支- |5 B; H  y' U( t* M0 h, c
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb  s% b2 x- W. \1 w+ s1 @
枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 L8 s0 D. |, O$ v! R; A
薑         5公克5.39.217.77! a7 J2 F! x! D/ X
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【調 味 料】
) @( j$ F+ V$ j7 v, j6 b$ Q5.39.217.77雞粉         1小匙4 S& o, n( \' {. ~
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ n2 G- `0 X6 t
鹽         少許5.39.217.77# A4 v5 U0 D8 X# M
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ l9 w! B* Y2 V/ h, [& W) Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 i- h; x% B2 m+ F  d3 }! y+ b
【做　 法】公仔箱論壇6 W& F. Z1 c" c0 B, I' Y* o# G# B
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。) W( x" g! v% A% {
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。公仔箱論壇! E+ [0 O! k/ U5 b
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
. u+ c/ S, V1 R* v# F  P6 Z: r7 U( htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。5.39.217.77" c5 w: l: a3 D
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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# i3 c$ Q3 w$ C( S, ^7 I2 Q辣醬烤豬肉公仔箱論壇0 [2 \1 b: t8 Z$ \" a
【材　 料】
  v& ?7 S! S$ O" {6 N0 M4 E7 f& Z5.39.217.77豬里肌肉         200公克
6 T, |+ \& a3 }) m" D1 b8 X9 G8 i1 i. N. ]( x# B" \, Z2 ~* X; a1 m; ?
【調 味 料】9 [& W  e8 c5 }# E- B- f/ Y  Q; X) Y
韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# m' \0 d6 Z0 a: _5 F7 Y
       
& i& V8 e4 ~  W9 {# U( j【做　 法】
4 z+ l. j8 {  n" W* K3 l( Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
' R; Z. }3 _8 j; z  y* F3 `/ s5.39.217.772.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
7 B! Z! o2 \* N" h4 P3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇" M. G: p" z$ g3 @
炒魷魚2 P) [' d) M% X, f4 B6 V  B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 P3 T: ~# Y* T- ?! i
阿根廷魷魚         1隻
# V2 [* G; z' l8 r4 b( V6 _5.39.217.77蔥         1支
+ p/ _' M* N" G& H  T, Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個. V% f) |$ M6 g$ f+ F% S
蒜頭         3粒
/ \1 i' L! V- i. ]! z紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb, n' J- w# a5 w" G  i
芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) d+ S- |( y* d3 _

$ T* W# R: e- }* ?9 o# G4 H3 E3 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 \9 s6 ]- [' A% etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙6 B8 N' F) _; z* t+ r  B8 W
醬油         2小匙公仔箱論壇6 i6 V* n; i# K
糖         1又1/2小匙( j$ m4 J+ V0 \- h& j- [
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ K5 C8 q# ~: c

" H$ K' B  Z. @+ l, itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇9 x( S1 u; }- ]9 Q$ ]# n
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。  T; F+ A( {7 C; A# C4 y' Z! b
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
7 x7 I+ {2 a( L" m# m% H" T8 @5.39.217.773.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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公仔箱論壇; R" I: Z1 @& ]" T# Y" O( k# l* v
辣炒回鍋肉公仔箱論壇9 R# b# R, [! a! s1 `( ^0 e6 ?
【材　 料】
1 D' h- R) h6 H7 Z1 v5.39.217.77豬前腿肉         200公克5.39.217.77; o2 ]! [+ \. O
高麗菜         200公克$ A: \8 j2 k5 y1 V
蒜頭         2顆5.39.217.77' e. w3 L+ |- v( L& y
乾辣椒         10公克- S3 b! }' w/ Z

$ w6 A9 v8 e  `" X) a1 b- T+ a公仔箱論壇【調 味 料】  C; v4 P! H9 p6 J
鹽         少許
9 D' g; b- R8 btvb now,tvbnow,bttvb
, Y! }$ {* r6 j) s) J9 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! H6 M$ s' I) y8 l+ @) E' htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
+ y- p- g- E- _/ ^% htvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙* ?+ p6 a0 D8 @- D. Q7 D" Q
韓式魚露         1茶匙
. c3 g6 V7 ?' b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb       
- h- b6 G! k+ p# W$ `8 d% Q【做　 法】
1 w# S  Q$ R2 t3 Q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。5.39.217.77& p: F  e  q3 t
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
6 l* J% _" F- S/ S公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇# E3 {# e% H" y  e7 C$ y: {3 \" {
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇7 Y4 i" }0 ?# ?; C# c  z4 ^" v8 z
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
" `$ M4 A4 n  ~/ v5.39.217.775.39.217.777 Q9 Z0 ^: N# f5 j
4 C' N; B1 B! S
2 E0 C3 a: F* F9 ^+ ]) B7 v
( t+ _- j" e- O$ ^( k
韓式泡菜豆腐鍋
' z6 m' O: H% b+ Z0 L【材　 料】
4 _5 {- R) d* }$ Z/ x5 J0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克公仔箱論壇% y9 t2 E2 Z) R0 e) e
豬肉片         150公克公仔箱論壇& }+ i* d7 D' f/ v9 H0 d" i! j
豆腐         100公克
4 i1 @5 [$ Z* j公仔箱論壇冬粉         1把( X+ b# c, p" v% n
蕃茄         1顆
  C/ ~* w1 \: y) V" F5.39.217.77蔥段         50公克& F6 |0 }. @( g, z
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 y% c  |& c  h& i7 g3 ^
1 O) m* w# j1 s, ]# k
【調 味 料】
8 t1 y9 P6 [( l6 @4 W* I  ?! B7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
; i0 |6 }7 U% x0 c5.39.217.77雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, d& K0 m  n/ L( R

1 b+ }; D# @) h* m0 J2 ^/ n$ a' @. z        5.39.217.772 A" A2 ~9 s  C7 b
【做　 法】公仔箱論壇  ^, A6 D" g# `- |
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
$ l/ f$ c% P  e. ?0 v5 r公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
8 R, A% g& Q- r, {  f1 p" m; ?5.39.217.773.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

) ^+ X! r4 v% d2 H. {8 i公仔箱論壇泡菜海鮮鍋5.39.217.77# m' y+ W4 e6 H3 G
【材　 料】
7 g, j& O4 l- T4 M( d5 m; u* V5.39.217.77豬五花薄肉片         60公克5 N- B2 A- P4 y: p+ p5 U
韓式泡菜         100公克
; T, ~7 `2 U9 t5 N& w# n公仔箱論壇鮮蝦         3尾
" ^) F9 f0 f0 N9 h9 [# g: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ k# l; t6 z; k( a& i1 P
豆腐         3小塊公仔箱論壇* r+ G6 n& B+ L7 L
冬粉         20公克
  I; X, o4 _/ C公仔箱論壇湯底：
' Q- T; J  l% ^1 ?( X; j8 b水         300㏄
6 e0 \2 V6 H3 n% X1 O醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 X* z- K! X( ^& G# q. P
味醂         1小匙
1 u% z, x% Q9 `% n; S; n6 C米酒         1大匙5.39.217.77! l: ?- Q- v5 Q$ h) X6 I5 E9 F# s3 X
風味素         1/2小匙5 t2 C+ U" g  E: I/ ^

9 v% K% m4 t# k9 L0 V* z' z0 a5.39.217.77【做　 法】
7 o; N& ]- e7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。+ J3 @7 U- Z  L
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

( f# D- Z6 a& X6 w) O( L* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb! A6 [. Y& ~( P/ Z" O: d
【材　 料】
+ W$ f  y+ _) y8 q& o公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克
. g. ?) j* w2 A7 r5 D2 |- Y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
" _1 ?0 S2 `6 \9 L' s# X9 E/ H( q公仔箱論壇櫛瓜         60公克- E; X  k' l  F
金針菇         1束
1 ]! r* \, J: [9 F5.39.217.77豆腐         1塊公仔箱論壇6 ]' M3 h2 h0 p/ Q& Y1 D
黃豆芽         80公克1 ?8 K3 L/ O5 j. [( G- e: z
蝦子         6隻
9 Y' V- a1 S' {; K蚵仔         30公克5.39.217.77% G" }: [' t4 ?( H: W1 \1 U
蟹肉棒         2根
9 E! M; p2 y+ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個# j8 \, X1 l+ }: Z, V( H4 A6 Y- ~$ |. ^4 O
胡麻油         1大匙  I  A0 t, j; _( k
水         800㏄
& a2 V0 a9 g( p! o" \6 }, E5 k5 Ltvb now,tvbnow,bttvb- b" y6 S7 Q8 \6 r, @$ v  |% b
【調 味 料】5.39.217.770 ]+ q0 F/ n; g3 }" X( h5 T
鹽         1/2茶匙1 _& E- I& t& d; t! E  j  i3 T7 L; ]
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o- g2 M7 |& h' U+ ]
砂糖         1/4茶匙
2 v4 n: a1 H; a# R& G: P6 q韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.774 M+ U9 t8 D0 w4 y
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 x4 U: v3 H9 j8 ?$ B& e' Y
薑泥         1/2茶匙
% i- N5 K; R* f. B% ]5.39.217.77水         1大匙
( f2 x" e8 m4 C/ B6 l6 d公仔箱論壇       
! S0 m- Z( f/ ?【做　 法】
" v& b4 p3 T9 C- M5.39.217.771.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
* I/ g9 ~: Y" E3 h公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。0 Y, L+ j9 x8 k( \: v1 X
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
  e5 c* H" c9 E4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。7 ]9 C% ?! o! H4 f2 X* Y& G
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

, H- X' N& i: i8 X# q& G- N& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋2 Y& i" ?1 [8 H- d/ S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& V) M& ^) \; y" _- z9 g
鍋底：$ O8 p: T! y8 u4 e( F* U3 y
水         250㏄
: J4 p. h0 p3 X" D+ x- r* t+ q( W* }5.39.217.77雞粉         3茶匙
$ F& m) ?/ f7 }+ B; R  o! S/ M煮物：
5 ]0 w% E# ?* L& `) [/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 v/ Z. {) C+ [- V
洋蔥         1/2顆公仔箱論壇" `/ M+ ~% k% g- p% ~; |; n% ~7 k
空心菜         4根
- \) P0 j# b$ U1 W9 J# X3 o公仔箱論壇豆腐         1塊5.39.217.77& C- a1 n2 c0 T. V  ^' D
金針菇         1把
6 S! h8 o* c4 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 t) V, q7 B
【醃　 料】公仔箱論壇! w: x. T" P1 ~6 i7 P$ r3 k) k
韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.77# L8 [2 {- s9 S2 y) n- B; ~( n
水         15㏄5.39.217.77  ~+ F3 A& E- k6 P5 V% t
9 p& P" c! W/ |( _. w1 O6 X! a+ z3 n+ S4 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ E5 \2 G" ^
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 c- i* L! ]) d2 A3 J( v/ _' L
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。5.39.217.770 Q" ^. z" V, p3 P  `" z
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
! J0 r, ?; ]* B4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。2 T. D& t0 m3 y1 K+ G( T& R
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。