BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# L, R3 A" }- |
玉米布丁
2 x7 q+ b# o/ l公仔箱論壇【材　料】
2 L: g' c1 U# G5 g2 v+ L: b  M公仔箱論壇A.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( k- |4 C. _3 t& G( U7 e
250公克5.39.217.77& ^' U) }4 p/ h
　細砂糖        
' b* f1 H' F3 U6 X75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ }1 Q" `  t7 p
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 ~, R( K/ S% c
3顆5.39.217.776 L- C4 [8 d1 h/ c. Y: o
　蛋黃         # y9 X+ f0 t5 w+ h4 n
2顆
0 ^. W. O0 \2 c7 n9 R7 t公仔箱論壇C.玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb& M2 O* p5 m2 D; u
200公克
" G, @  i- A& p. ctvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77( T3 p1 L" Y& _4 J5 b" a2 ~' D
【做　法】! n* t- X  ?: s( ?3 l# G( V
1         所有材料B拌勻備用。
& m5 M" ~/ ?+ G" s0 j% v2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 _% J; L% _% D9 F! {# s) a* g
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇( ^6 r' j  h; t/ L2 `6 ]
蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇3 b* W" e6 N7 t' k: ^
【材　料】' Q1 V8 F- U* \7 u% [( {
A.全脂鮮奶         4 d: `  |  a' Y; `+ J8 R+ U, s
450公克
8 W1 h% ?+ C! O% t# l' N公仔箱論壇　細砂糖        
: s, K) N7 `4 @1 t( J. `tvb now,tvbnow,bttvb45公克5.39.217.770 U& h, p# I/ e6 }0 I7 N- b
B.蛋白         公仔箱論壇! l0 p/ ^. J( m$ [/ M; i( G
135公克
4 p+ K0 O9 r% A5.39.217.77C.蜂蜜         ( ]- e% s5 D% r: p. ~
10公克5.39.217.77! L9 [; d5 v; `5 @
       
3 I* q% g9 t. }" j& D, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77+ i0 w$ {1 X2 i- b! x# f
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ u% {- r8 H1 C  W2 w) m1 W2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5 v8 f6 B3 S# D* k- z草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ @5 w; H# z+ X3 Z1 K0 e
【材　料】
6 O  n/ o% F) h5 T5 FA.水         公仔箱論壇1 C# h. G3 m; E& b$ Z3 T0 w
300公克
4 R9 l0 Q, e9 o$ N) f) f公仔箱論壇　細砂糖        
0 r; [1 C$ t3 A( O$ |: `6 u5.39.217.7750公克
, K: K  w3 g! ~& KB.草莓果泥         5 H4 K" ~' E/ v8 t0 w
330公克5.39.217.77+ K6 ?/ j. C7 ^3 g4 S
C.吉利丁片         - M. R! X9 B# c6 w4 o
15公克
% {2 {% t+ Q2 g) W5.39.217.77D.奶水        
3 _- p, S* m( ~2 z/ v  Z9 p5.39.217.7715公克
1 `  V$ g8 \, F　動物性鮮奶油         * y; @3 ?+ t/ J
25公克
2 y% n% x. P2 g& ~( `/ ^; rtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓         公仔箱論壇2 n5 O' u4 U; d+ m; g
少許
5 A% u# N# G" r8 ^3 Wtvb now,tvbnow,bttvb　核桃        
1 l5 d, n; p( o4 x& o. y公仔箱論壇少許( `$ u: c3 w0 O* N9 |  H9 o
        6 b2 x3 r8 s: L: T
【做　法】
1 j8 U5 p5 W# w2 j  E% J1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* [2 y0 X& B: l0 |- _
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u& U/ b/ f: @% z2 M! W
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.779 j* d' f4 ^* R* z) c: N
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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5.39.217.77/ @6 y6 l( \8 H$ m* G
椰香布丁公仔箱論壇6 ~0 Z9 w4 O0 E1 [* T
【材　料】5 N' Q  o$ q: y* q
A.蛋黃         5.39.217.778 Z" T9 N3 D  y
4顆
6 X" \: ]" z  ~+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* ^  K+ a, r' W
75公克公仔箱論壇& j5 {$ G. `6 g: O9 |0 V% s2 F6 i
B.椰子醬         5 V6 O6 W8 `" C2 l5 C- x
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ ]5 I! o( V: Z  t% }
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 j5 W, ^+ w: i2 V9 m/ i, X
15公克
' T6 P/ R# L0 Z; }D.動物性鮮奶油        
; w! l. Q% ?; n/ h7 S185公克
/ s1 K6 q0 G; B6 T8 ^E.椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 D  S, t. A' A
適量
- L. I8 A& j1 E1 U       
4 J4 f4 ^) ]; o6 j& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇( M& f. R7 S7 ], y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 K& T( ^+ G. O# j: A! ttvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。5.39.217.77- ~/ ~# u; p+ |3 s& D
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇: w6 _7 e: e$ {% K: K5 O
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
: k& k- Z0 r  I+ x8 g公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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& @# g9 c, @+ b2 ?# w* A( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁
# U! j$ S  S9 Y. w/ J* v【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* I# k" a: Z4 S( q
A.全脂鮮奶         6 @" x, r+ r& b' n6 O- e0 ], t2 ]
200公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 V3 n8 c% Z9 c+ {* [
　細砂糖           t; u5 [  F( O+ p% u. n3 T7 h6 f
60公克
! |5 L% P9 Y6 A8 Q5 i0 z$ O公仔箱論壇B.吉利丁片        
) K5 I. ~  D. d  Q7 y$ F1 }8公克. @/ }+ o2 }& X& _
C.蛋黃        
1 _9 y2 s6 N; ltvb now,tvbnow,bttvb4顆5.39.217.778 _3 V. K0 i4 N2 A/ R
　動物性鮮奶油         5.39.217.77: ?  Q) v) |! _
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ {; c# S& J2 z5 Y$ `, V0 V
D.玫瑰花醬         / r2 m" B7 h9 r0 B) R, N- M
75公克
, w! \2 }1 T% g5.39.217.77E.食用玫瑰瓣        
$ U7 @( G% L' d# t& Mtvb now,tvbnow,bttvb少許
1 [- ]( W  @3 C        8 x5 f% u0 U3 a9 ^! {' O& N( {  E/ Z
【做　法】公仔箱論壇& t- C: i# d: x% c4 G* v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 j! ~/ m3 s) D6 u; ~9 ~& q
2         所有材料C攪拌均勻備用。5.39.217.77! u: e2 K# b9 a. J7 ?" f
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
1 [' Y: T" @3 x) ]tvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 ?( z! Y9 }0 z9 o) T公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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- _7 W/ E$ ?4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁& g) `) R& m6 y* x% f" F* Z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e1 V6 I' Q. M+ C' ^
A.水        
. Q2 t, d8 D# p7 j5 D* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb% d$ e) w0 N# k+ v7 R& R* z6 f; f
　細砂糖        
: }( s2 ^% x# t2 B4 c0 S& j, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb. l- R; t: h" q. c1 q' E, p& L
B.覆盆子果泥        
& L6 L  u7 l7 F- ytvb now,tvbnow,bttvb330公克5.39.217.77+ D. ?4 F( P' x+ |
C.吉利丁片        
8 r; _6 i2 o% y% b% c15公克6 e2 j+ G5 e& k- B0 D# Y- c; [
D.奶水        
2 F- Y& Y$ r4 Y/ W15公克
9 n0 I% H* D% [7 k　動物性鮮奶油         公仔箱論壇; D. l$ Q4 z0 v" p7 E
25公克! F; Y# e. Y  q) B8 c" _% o& B  w
E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 j% ]) q/ I6 o
少許
( z" h; j$ S! s8 D5.39.217.77       
' d+ }- F. P' D& S! J% Y1 f2 D; g: J5.39.217.77【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. T/ ?7 W" n- \  T2 \% T  R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 t& Q  O+ g3 s( \& v3 O% A: {3 R' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5.39.217.77" r1 l# w1 o" e4 |+ S
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; ^( h) M( `& }3 s7 z3 T公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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6 P! F* i; y; \$ ^3 R+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁5.39.217.77: O- y3 k5 e  q/ J4 g' c4 g6 c1 p
【材　料】
$ Q7 H! x, U7 y" SA.杜蘭小麥粉        
4 @# c0 r( ?* ?1 f+ M6 }% D5.39.217.7740公克公仔箱論壇: v( E4 e+ w; y" `  c
　全脂鮮奶         $ W2 a, d1 E- d& E. t% a
300公克
( w, @  f4 A4 P( T* D* O! j9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇$ n/ w/ u8 Y6 ^# G/ g! @7 V1 e
70公克
# z& p2 ?9 G6 `7 z9 b7 v) }8 B; ^# @5.39.217.77B.吉利丁片        
9 h) F( K( E2 x) T$ f5.39.217.773.75公克公仔箱論壇! p% f# x8 ^! p, U% b: c  h1 A
　蛋黃        
/ h+ H4 [2 ^- O5.39.217.771顆tvb now,tvbnow,bttvb0 Q+ i" P! o# }  y+ X$ C
　奶油         公仔箱論壇# D5 r, S% o, n
40公克
5 M; r& m8 q. g+ j　動物性鮮奶油        
" D. }8 Z6 ^. @2 j- H0 W7 l5.39.217.77200公克
* C1 G5 f. E+ N, rC.葡萄乾        
4 G+ @) K# B6 C% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
2 q% f" g/ }4 P5 u- ?tvb now,tvbnow,bttvb       
; C  S  x, i* ]' u3 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇* n$ C& B& v+ i* P: e: f3 v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. M0 K7 ~  x' b. t( ~
2         奶油置於室溫下軟化備用。
" b6 C. N  d, m8 Y7 Y; @# @公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
$ _% w, }, Y( g: P5.39.217.774         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

9 z. X# ^0 ?7 _' }) l7 I公仔箱論壇水蜜桃布丁
  M! Y1 x& [1 a: k5.39.217.77【材　料】5.39.217.77- F- ~- q% Q& R% d3 j6 u8 `. Q
A.全蛋        
( k/ X; J) C( u: q% u3顆公仔箱論壇& o3 d4 ^" o3 r3 l
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ T) M% L% @9 E; X6 p& @7 Z
4顆
7 n5 \: k2 ~3 n, d1 Q$ L. uB.全脂鮮奶        
7 j  ?9 b- S' Z1 f0 @9 R& S1 l) T公仔箱論壇225公克
/ [& F5 B0 d! Z　細砂糖         5.39.217.772 t& V" T+ I+ R
60公克
3 o% L* R. j) Y3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
9 r$ A7 G" h8 Z225公克
5 U) y3 o/ H+ R2 w　罐裝水蜜桃汁        
; N0 o) V* X7 I) j  x% a' ^+ v公仔箱論壇70公克
) M' f' x; `% N! V- dtvb now,tvbnow,bttvb　橙酒        
# S. ^3 q+ W5 f- p& C少許" i' |. n6 N, y0 j2 [8 ]
D.罐裝水蜜桃片        
9 T) N" J! Z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb適量- x+ P( ?/ ~0 t1 ~
　薄荷葉        
" o. |  w+ Y* @/ P! i! r適量
' N( H% J' m2 w: t  p1 _5.39.217.77       
' X  w$ }1 r. @$ l( f& {' V. g" E公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- X- Z2 n  Q2 p  f' U0 u( @
1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 e& r. Y( `+ ]( ]9 ]
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 ^9 S% e' n4 `9 u6 R4 ~9 y) ~7 W
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

' f' ], x( ]9 ~" f公仔箱論壇焦糖布丁
9 ]/ R7 `/ [/ L5 }6 P+ S7 `0 K公仔箱論壇【材　料】
/ Q& a# h  x' l2 u4 A8 c1 fA.全蛋        
  f# m' X1 J6 z9 N( _: ]tvb now,tvbnow,bttvb6顆
' Y! c" n7 G$ B- e1 M5.39.217.77　蛋黃        
+ q  D- z4 G0 [60公克
% n6 T7 t) ]' c. k" h5 Y　全脂鮮奶         公仔箱論壇% `8 N0 D: R; k& p$ q' H; I$ v
400公克2 C: t3 S' m6 h/ C
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  h' F. |: F# J8 q- y, `  e) j
600公克
- E% D7 C# p  h( T　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( p( c. Y6 J9 `
80公克5.39.217.77; d) p) Y. r: H) a: R7 ]) B
C.細砂糖        
9 O9 r! {8 J1 @- E4 u8 [& e) z公仔箱論壇100公克公仔箱論壇, I: K! F- ?# w9 M/ x% z% L
　水        
& r  M3 S  F& M1 x公仔箱論壇少許
$ x/ p! f8 ~2 c% {8 Z5 o公仔箱論壇        2 A2 I8 {) q) i" S2 H. U
【做　法】
7 [6 L* M/ G' D) L2 ktvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
& ^, i4 o" x5 m5 ~" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb: p  t2 e- U9 D5 a; v6 n+ p) _: h
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
$ M, Y; ^" ~* I* [. d& _/ w# y5.39.217.774         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
4 V2 f9 x8 g5 i. h5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 |: P% p& {) a, a5.39.217.776         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! `! p9 d  u7 P+ t/ S
起司烤布丁
' D# @- i# h8 ?$ f0 \1 }( Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77! r+ r" P( @& u5 E
A.乳酪        
! N+ w& Y" L6 V% {) G5 [. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克1 i9 Z% M2 M* {: x) r
　奶油        
; U7 Y+ r+ J" I: b6 \2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i  J# o8 g+ y/ c1 c, L
　全脂鮮奶         公仔箱論壇; n/ x; m6 ~) j6 g$ f
100公克0 `$ M; a) K3 i0 R( V
B.全蛋         公仔箱論壇, y5 M# Q3 i2 t# J
4顆
/ C, T8 w0 |( r6 l　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( p% k' U3 T( g( x1 v0 N
50公克/ ]  |# {% s" A5 c
       
  \2 ]) `8 K7 e7 r$ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ v$ l4 y' B# d9 j* t7 v( A公仔箱論壇1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
7 R; k) p9 p" t7 m5.39.217.772         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77  ~1 |- M* L# l2 k
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

6 l2 a- c3 y: \+ @" \1 U; i9 T4 P% k; j
南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb  s+ p: y; `" z9 V
【材　料】* s4 p+ G+ v- V  _. j2 k
A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb+ C! B; D# E* i3 O, ^) J
220公克公仔箱論壇" l$ ?( l5 A5 h/ Z$ d6 M& F, w
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 x2 o& O$ Y2 t( [: L$ m+ F
170公克
) W4 w9 W5 H0 q- F! H0 A) m- l- H公仔箱論壇Ｂ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: g5 J5 D4 ?' H1 G: \9 l
2顆" J) U/ {9 @7 m) a, t
　紅糖        
/ l  x0 w& A8 s- e80公克
! @& \$ L5 I6 @5 x" ^0 {Ｃ.全脂鮮奶        
" g' S7 C* j7 ^& I# l& J170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. w7 V: B1 T% A* r  h) e
Ｄ.橙酒         + v$ t9 Z/ J# j+ K: j
少許5.39.217.771 [. y8 \+ q6 P9 A
       
% q! o3 E% x+ _. v5 G( ^7 S【做　法】
8 O' q. \, I$ d2 Z1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。' c  \" ?1 o/ l/ U
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
5 o9 o7 D, ^% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

/ v/ H6 b' C+ G- _+ a8 n- c; [/ {
地瓜布丁
3 l1 D1 ^( I! H6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( G; ?4 m7 q' w' f4 x/ c
A.地瓜        
! y! |: `$ j+ d$ z! [% F5.39.217.77220公克8 ^+ W0 J. U0 A2 A8 u0 `
　動物性鮮奶油        
1 C& _( x2 X1 ~公仔箱論壇150公克
, a8 r" J  N+ M) {7 K! h( k" xB.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: `& R* x( O! X0 U, n% p
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% i  M) w! Z
　紅糖        
" U1 Y* P4 N+ _5.39.217.7780公克5.39.217.775 x  b- g- b+ L6 K% v" }- v+ J$ _8 I) |
C.全脂鮮奶        
1 d. m2 u8 Y6 q5 Z4 e, b170公克
4 V9 ~% C8 [9 }$ ZD.藍姆酒         " ]3 Q& i& t& ?: b( W
少許
& J8 M/ ?" u: |  \. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.772 L6 A3 G' k, G# v( d4 e+ H9 Q
【做　法】$ y& ]2 J  e& e# R$ _% K) L
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
# g: H6 Q, u- s7 }  n& D6 L" A5.39.217.772         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。0 x' i5 p) q  b* f, R& i5 C- i
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

+ s0 I7 _6 u; |" B* ?tvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁公仔箱論壇9 d7 c4 r( @5 v
【材　料】3 r! P- J5 o$ S5 x0 r; d
A.細砂糖         ) _9 N7 [. n( d. Z7 n
120公克
3 J! e: i5 o2 J: X1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
  b, w1 Y6 a9 `' \. r1 _/ Y適量5.39.217.77$ V! h2 B* Y. p. I1 n( ?& ~
　鹽         ) s# W1 s9 ]$ J% I0 ~. c$ [7 p% H+ p
少許+ q, k6 U3 r' a+ @% I( u
B.動物性鮮奶油        
/ M* Z( n" M6 t6 B! u' Z: \" P$ [tvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j& Y  d4 b$ J9 C1 i# W
　全脂鮮奶        
* |4 H( l' W- G9 K" ytvb now,tvbnow,bttvb400公克5.39.217.771 C6 \9 }8 d# a) i( ~! {% q/ ~
C.細砂糖         9 }0 }" {, J' d6 d* n  ]9 x
10公克
! u9 X% K1 ]3 f' X* Q9 e3 t公仔箱論壇　肉桂粉         . J! N4 |5 B( a, |* P- X
少許
0 M8 J( g4 @- F4 g0 b4 `0 u4 yD.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- K% f& |7 l0 M" Z
2顆5 n1 F, H! `5 e3 ~6 G/ o3 [9 n
　蛋黃         , b; \1 d& u& }) x. m5 h' G8 J
2顆( ?& n  u  a, i! E- t- Q
E.波本威士忌        
, U1 J) {3 g/ k. g55公克
4 q/ d: d" X7 F  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb. W0 J) z- t' Q, w+ H# U
少許公仔箱論壇4 @& H% J% \" E, e
       
7 E! {  {( G/ r/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  }: i3 L: N* K, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
6 @* X! M' ?: ]: P: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。1 X* b. Q. L6 N- E( G1 h
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.773 c9 N) y: ?( k  W4 a0 o
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

* I! O/ F& s* l  u5.39.217.77' \9 m- O( p) L3 c7 u- k6 p% }
: \% e9 Y9 g' x
法式布丁
0 J; W1 }* G' U, T" @【材　料】
( {/ A! k  Q- o" ~5 C/ O7 s3 z: p# SA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 Y& o5 H' }( z" g3 J" W3 L, {2 E
2個公仔箱論壇3 m; u0 j  _! X7 ~" b. v
　蛋黃         
% A% p" T6 ]) S- F% g公仔箱論壇230公克! l0 O* t# y  O& N0 b% ~
　細砂糖         9 H# B; B$ \) a# U
90公克公仔箱論壇+ m0 O4 B& J9 ~9 w& m
　鮮奶油         
, k5 I& ^) Y. ?8 }2 ]公仔箱論壇530公克
! B, s) G( {" J# g3 z* k% C　鮮奶         
5 _5 p( }  c. L+ x3 ktvb now,tvbnow,bttvb330公克
$ _8 P! A7 ], j$ U6 U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         
9 s6 m+ u* S9 m' K" a+ F; K; _5.39.217.7725公克
  z. l8 P2 U3 ~4 {+ M公仔箱論壇　香草精         
& @6 Y# j' X& `+ v公仔箱論壇少許
5 A$ j: P3 s3 k& V, Y9 L& vB.細砂糖         
5 c# J- T. j6 t0 X7 v50公克; F% Q( W" \; l( V. B  U
        tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 w7 t+ Q- O, @' c9 B7 c/ \
【做　法】公仔箱論壇) A7 Z" k( e$ {/ x, Y
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
, c: E3 C# J" ]8 X$ H2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。  j! s1 _+ z  n" m6 n, `( c4 m
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
' [5 m8 S( D# j8 R7 M- Y  N  t( }
$ r* x% D8 O4 E) w, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v/ h) T* O  o6 _

5 [8 R2 l5 h* C焦糖蒸烤布丁. Z/ Q# J* I2 |' Y$ _
【材　 料】& B! n" f$ E$ l( ]
A.蛋黃         6顆
9 F# w4 S0 N9 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& p- _7 ^! `" u# X% k  g# U; @
鮮奶         200㏄5.39.217.77" }5 d5 f: l2 h
細砂糖         90公克
  }. v: V1 [( I0 p: V# Y/ H/ X1 Utvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙
- O: Y& |  V- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.焗烤布丁模         6個5 [1 L* a, l! u
細砂糖         2大匙
: W- P/ B/ @' q7 M: \# S       
' J7 b- O  `! I【做　 法】公仔箱論壇: o/ ]! S" n/ e0 ?* ~% h; [
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
) l& G; x' P4 v- m' W2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
% U. ^+ _7 _8 I# N- v9 j! f5 I# n; S3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。" F9 t$ Z4 D2 b1 A0 J
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
& b" A* d3 I0 @1 l& h; @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" `, @- O7 _1 E$ A. _( G' b
【材　料】
: |; K7 x% ~0 H3 B& U2 t6 a/ P鮮奶         5.39.217.77# T: W- q( |7 N" j5 m1 o- b/ O
511公克
# R* U, r3 r8 S8 E) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
5 ^" u+ e/ G5 z3 f; r( Dtvb now,tvbnow,bttvb236公克tvb now,tvbnow,bttvb! T1 T5 Y$ P8 g# a% V; {
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: w6 v1 y* x7 N, e/ Q/ I
197公克公仔箱論壇# E1 {1 J# |7 h3 p
鹽        
/ f( |0 b/ g! [9 B/ n9 itvb now,tvbnow,bttvb4公克
) I& v: ?0 R, D0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
+ x$ g* ^% f$ w8 C. c12公克
+ x" e7 ^1 s) ?4 n; y- ]& }! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
/ F' C/ Z+ \" j' D4 ~30公克5.39.217.779 h- T$ P/ X2 K. e& d
覆盆子果泥         . k6 ^( b/ l+ X7 e7 P
適量
  A  j7 a8 N! [        : i$ A7 O. f+ P/ P4 o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! r+ ]( {5 U2 b
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 m+ {) T5 R
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' q0 b1 d9 `
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
/ `6 D; O- D5 }1 T6 k' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。