【材 料】
p7 e. x' j1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 250公克
X; v% o% D" ?( x5 O, ]tvb now,tvbnow,bttvb金針菇 20公克
" v' ~2 u; p9 X茼蒿 30公克 5.39.217.77% E5 e, B( P8 y# D: G
香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 J( n4 f4 _+ C. P4 s% t2 e4 [ [
洋蔥 1/4個
( k/ d% Y$ G& h& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb; r b2 I" `8 | B# W
板豆腐 1/2塊
; e: \2 O+ [2 h; N2 \; M7 s2 A) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' S7 F. N/ D9 L
麻油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- Q3 A# Y+ n5 v2 o
牛骨高湯 2000cc
/ c4 b, P/ ~8 l' ~$ I/ Z# P0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- X1 _" w8 H7 i0 Z
薑泥 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 H* x. I/ C* j# V" _. n
蒜泥 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' p" _9 n9 K/ v. h; Z; T% s; Q, D; Y
米酒 1大匙
2 N/ {' k& C# \5 B8 z' J7 o" }醬油 1茶匙
; R/ u+ Q, t7 G* d$ b' _& U公仔箱論壇辣椒醬 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# Y4 N- j# y( R+ Z: X
牛骨高湯 50㏄
; D) M1 j N- M8 Q1 l公仔箱論壇【醃 料】
% i; B8 U1 M4 z5 a公仔箱論壇薑汁 5大匙
) _ g9 s% |8 Z r. x4 M1 }; @7 ?5.39.217.77米酒 5茶匙 公仔箱論壇1 d$ L" w, _ C+ m8 k
醬油 5大匙 6 ^6 z7 T* G7 M8 b* Y% L
味醂 5大匙 公仔箱論壇$ q) z+ Q$ k) F m
太白粉 5大匙
$ x3 B5 B/ o2 t+ w. ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋 2顆
. a% H% p/ h5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: z# [/ v2 k% K. l: X& O! \- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
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' s, C# o2 H7 B8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
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3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
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/ ~% v. ]$ V8 D: r) X4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
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8 b' Q1 P# K( c$ d2 m ]公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |