【材 料】
y4 ]9 U# V/ A& R8 H8 g% K+ _5 _2 x洋蔥 30公克
9 S" R4 G, O, s& N& K- o% {公仔箱論壇韓國泡菜 50公克
8 Z* ~+ m* Z8 W9 h& P5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 1/2條
4 L, Z& q5 @; H2 s公仔箱論壇魚肉 50公克
9 D- c# H& a% p花蟹 1/2隻 4 A/ A3 o/ H+ J% f
嫩豆腐 2盒 公仔箱論壇( P2 P4 A+ S! u7 h+ u4 ]% Y6 n
白蝦 4隻 5.39.217.77* E8 `5 K$ p% O' i: U, B2 y
蛤蜊 4個 公仔箱論壇 J1 t, y( H4 M1 l: T* ^4 N/ ~
蚵 30公克
, n( w& t- c, U. G+ P! F$ A. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克
9 a1 `# r C/ Xtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿 1把 tvb now,tvbnow,bttvb! V3 A" Z8 |% i8 U- o' h0 N% R
芝麻香油 1大匙
" Q+ ], ?, P& Z6 |tvb now,tvbnow,bttvb高湯 2000㏄
/ R8 i2 e' E# i1 y) k* c" I魚板 4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# }, t5 x7 n5 w7 t& n; s7 H4 Y
【調味料】
- S5 \0 y3 E/ u5 [# G$ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' _# U" W9 I; K- L3 b$ D+ o
辣椒醬 1茶匙
+ I( v% I# t% H7 l6 u醬油 1茶匙
9 O2 L0 o( C2 u) O- J' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 2大匙
9 i+ [7 a$ F$ t& }公仔箱論壇【做 法】 ; `& W' n {" {& S$ z' b
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
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9 r* w! V2 H' ~# [tvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
Y) u5 R% l4 v' h5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb" B S& }; i: m7 z4 h
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
9 F4 |2 D* s# Q+ q r" J公仔箱論壇 4 t6 x5 O1 K M5 b& y
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
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( y9 y8 g! o! x. ]公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |