MagicAndy

【材　料】
' z9 }; g* ?) D: o; M9 R# d童子雞  1隻
! U. v" F" b' z% V) r1 ]* a糯米  100公克
9 c7 D' R! _" W$ x" Etvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 5.39.217.775 A5 R& H, A! X4 }6 @: A
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 O: I& z- d2 q
松子  10公克
% j3 E3 d, ^' }5 `; n公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
9 \' _. N) L/ g$ |7 Y3 M5.39.217.77蒜泥  1/2茶匙
2 f3 d1 @. T$ _0 Z鹽  1/2茶匙
, Z4 R2 ?- J5 y/ u! P9 M& k: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 ) [, E' n0 g; i; z. b
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇5 @* K- i  W8 p' @5 N( w4 B
蔥花  適量 公仔箱論壇, Q5 d8 A. n4 A6 B5 j5 P; J9 i
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 O1 x% j/ v
【做　法】 5.39.217.773 I, g* [7 w* A( }
1.童子雞洗淨去骨備用。
- i! z+ B+ w$ G) m# l0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
% B# h+ K9 F; d2 l; M! D, k$ `公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。1 s0 V* H8 s, m9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% y; _, l. v' J, Q. @& W
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* d" t0 X& C( c: s' |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% T1 x' `! ?
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
* L; t9 N' I* g3 L" n1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# s: C# ?; x: Z9 {* G7 v( q  _
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
; O! L, ^2 Z. j- w3 e+ [& e+ x, h5.39.217.77牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb" O+ C6 T/ m1 w
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) p( Z- G5 X$ r' |/ u7 B' F
茼蒿  30公克 公仔箱論壇% `/ e. H# ]- C% H9 ?9 t& {
香菇  4朵
+ z: ]& A- |% u: O5.39.217.77洋蔥  1/4個
: o) c) S5 v+ |4 utvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
' e) s- ]& \/ n2 V( k; S8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( Z% G/ k, l. A9 l
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇3 p, i5 {% I" o* J5 X
麻油  1大匙
7 l/ S3 f4 m$ H" {8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc 3 O% n+ C: a, P
【調味料】
$ P/ k+ z1 ~, a* r2 C/ \7 L3 U) _9 jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
( @& B" e  O: \7 W" ~公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
+ J$ k& k; f' K0 e% Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 5.39.217.77. d; X0 e# u0 p% o
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* `3 n& }% y" s  b/ D+ y4 T% K+ v7 R
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇; L+ @, U9 N& V+ O3 V# h) k
牛骨高湯  50㏄
: ]$ ?) N9 V- N, m6 N! |5.39.217.77【醃　料】
- {0 N/ v% s" K3 o! c: z0 a# Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙
/ i. B# H4 C6 `6 w3 P0 Atvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙
) j! P4 c3 n1 V( H1 Y醬油  5大匙
$ T5 w7 J# u* X! f" D! z8 X味醂  5大匙
, m0 B4 q9 o) u& s7 p) q0 w太白粉  5大匙 公仔箱論壇1 [9 W' \- m) ~, N: j
全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* Q4 F! U7 t- F8 t# V1 T
【做　法】
5 B) K6 `5 ?- vtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 p* j/ _3 X1 y5 m; J3 S: L! Ntvb now,tvbnow,bttvb
" [7 t: N" P! m- E  X, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l# @- G$ V. ?4 [' J5 ^

/ S& K* H% R8 `2 b$ {公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 }3 U9 E& ]

) c; d8 N& j$ _! F5 o! wtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。2 c  D0 j" J; M+ k) L% J
7 O* R1 c* ]/ u" x( }
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  V* X1 h- e/ `! q+ u
牛肉片  60公克
9 T, X( ~( S' P" J9 B5 O9 X. C1 ?洋蔥  1/4顆
1 s9 @5 D: `7 b$ u/ q$ s嫩豆腐  1塊 5.39.217.77' U$ P  J, y" H7 I
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 H! j3 s$ O, y  _: J
罐頭午餐肉  1/3罐
  _! O% G7 k  |熱狗腸  2根
' @6 C* d2 P% @# j: ^6 u% Q  Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
9 @8 q; G$ H9 y5 c7 }牛骨高湯  2000cc
) z% e: f- ^: [$ K韓式年糕  2根
1 }, _$ p6 b: l, d; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊 " k' S4 i) K2 [
【調味料】 公仔箱論壇0 R" ~. T8 E7 ~4 K/ ~
味醂  1大匙
" I9 w% k5 V4 A; m' v薑泥  1/2茶匙
: ?( d/ H: M, e: e公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
  n) i) n/ J8 a4 i【醃　料】
% S% o" ?0 Q5 r8 a公仔箱論壇薑汁  1大匙   O5 M# {6 I3 U1 C* K, F- B2 ~
米酒  1茶匙 - e7 l, ~7 u: _$ H# T0 G
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ a+ ?7 F+ }# P; O+ f
味醂  1大匙 5.39.217.77( S! D) l/ f3 u$ I" g6 P$ `+ m
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. E3 m1 p! R: i6 D* I
全蛋  1/2顆 & i8 ~  q- \) _4 S: B4 B
【做　法】
! H$ I& f2 B% t$ [- p1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 H$ b- e3 a3 v4 b5 U7 {' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q7 y) z: m* `公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。' X3 h, j, I. U/ u7 `% e8 |& R

9 }1 i+ r/ V% E' M. D; utvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77$ |$ y( ?3 d4 V3 o( P

1 @3 _* u) Y7 o# {& U4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。7 p- X% ?1 i/ M0 V  F* ~! ^$ s

- v( b, y8 y! q0 c# G; a$ L5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77) v" u" U% ^7 u

- r; Z' ?/ z, k9 U" _公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) x3 w: _7 B- O5.39.217.77高麗菜  30公克
0 Z6 f5 t/ o$ J6 N* {8 n8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
5 o$ O; j  {5 H4 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
) ?7 W7 b7 K  U8 l9 H# w5 f' N蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! N, A4 R5 ?/ ^0 z* R
蝦仁  6隻 5.39.217.775 t% Q% @: G% E' \% h* `* i; P7 f
透抽  20公克
0 E& n; R* {: V5 e- H! Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
" g; N9 H" {7 m& Z/ e5 B/ Y$ Q公仔箱論壇麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb2 s/ p, s# o5 d+ a* Q
中筋麵粉 150公克
0 v' V# W: v' v/ `4 A5.39.217.77在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D2 [1 n7 @4 {- I: ^3 |3 I2 Z0 }  o
水  150㏄ 公仔箱論壇0 d2 |7 u7 n- E5 ^; P6 j* n3 G
【調味料】
) \4 K* s6 B4 e/ n' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 ! U; P! v  [, z( H- M, C4 I: D
糖  1/4茶匙
1 |( N8 _+ k* \6 m8 x+ s% F: b& V【做　法】 & i, n2 M* ^! o* \" o7 Y+ J$ T& j
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( c$ {  N" |: @& g, d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 a2 f" c# m: G3 t& e% \5 j9 @
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B, A6 Z3 X2 n8 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 j  A  L6 V; h  M) c1 t
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
: j, g, q2 f  y; L2 V公仔箱論壇 公仔箱論壇. m/ P2 o/ l* j+ P7 _3 \
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 `' X; v& B8 p
4 s$ U& k9 M* v% Q
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
& S7 a# h5 }. ztvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* `; @7 u# h- {/ V5 W
韭菜  30公克
/ e# r& r2 G9 e; e4 g- u! @9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克 5.39.217.775 W- b2 U, T( G6 W7 Y3 M
魚肉  20公克
# N* |8 Q# n) y0 j( B公仔箱論壇蚵仔  80公克
8 k3 P% S' M) X8 W' c) s) l紅辣椒  3根 8 a; K7 V8 o# A9 T0 ^! {5 E
蛋  1個
$ p/ b- ]  G/ N. ]/ e2 m( l6 L沙拉油  2大匙 5.39.217.771 x) F$ p, b4 F: O( Z! m
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# O' N- Q% V/ c' ]1 ~) J
中筋麵粉 80公克
; t! V' f4 ~- z# U/ z) V糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' n/ {1 y0 o  O: m, K% A# f
水  120㏄
3 [4 \1 \  A+ j  n鹽  1/4茶匙
0 O" f9 r5 @4 H4 d; K2 L, q9 ^0 m7 U【做　法】 公仔箱論壇, _4 G6 n  U! W+ v  L+ Y  k9 ?# s; f
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
0 J: ~( C4 v* }3 ~, i5 D) t/ h( x 5.39.217.776 H, l0 h7 E3 n) m2 P% P
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
% s4 ^  \9 m' w4 Y5 p! E
# w+ R( k4 H1 M7 h+ Y+ \3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。1 ?" j. x* ^8 U7 G- |

1 q) w* t+ @; U8 @4 \! `5.39.217.774.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 , f" t# Q6 m7 G# ]: [; r/ A8 A# d
蔥花  10公克 & t% U4 E  }+ K! N
韓國泡菜  20公克
6 n; v( A9 b$ Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆 5.39.217.775 G3 w& b+ D+ `
白飯  1碗
" z9 J2 Y; w* A$ M; F: \5.39.217.77白芝麻  2公克
1 m1 j% Q) P5 c沙拉油  20㏄
5 d5 G8 ]7 J/ _4 Q. g+ K【調味料】
7 Q1 o" M$ A. C4 ~5.39.217.77鹽  適量
+ Q- e: x- y  e2 N6 b4 p# d% D  xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
3 O6 E' i9 r/ k6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # w0 o0 i6 S/ a1 K
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.771 t/ `6 J3 p5 Y5 S7 G
公仔箱論壇" V& Q/ V$ k6 P6 ?7 i8 B
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77  A: Q, l) Q1 C

( U6 B+ L; B; u; _3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 M; G7 H' u7 ^7 H$ V  s9 V6 U: t

+ C) B+ _2 i9 m6 {0 r9 T9 T4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 + o3 [! S; S. f0 X1 L" ~& Z
洋蔥  30公克
: Z) N" I7 v+ b0 N  Q$ n6 }5.39.217.77韓國泡菜  50公克
, l! y& \: `  d- wtvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2條 公仔箱論壇- }: B1 r! L! h" K* I$ o
魚肉  50公克 ! ~" m& z  \8 J* m  B& X1 }' F% `
花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l+ k4 m* A( ^, J* ^! A0 S
嫩豆腐  2盒
. N# w8 b: H5 I5 {0 w$ P  q公仔箱論壇白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! O$ t! z% U
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb! j9 _; ^. G+ Z2 h7 ~' \1 a) k& G! J
蚵  30公克
( c" G: ^( V: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克
' A4 I2 u, x& T+ }' m/ y9 b1 H& c5.39.217.77茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 V5 r/ |: i, z/ {0 d
芝麻香油  1大匙 8 r: T# u7 }# c% k) V
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇- j2 L. ]; I. m2 W+ ^
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 u; n3 p( W5 c; X: t1 X0 K8 b- v5 _
【調味料】 公仔箱論壇7 r. e& L% Z1 u% C# X& ^! I6 z
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: }: a" z% W, H, W# Z/ F$ J5 V
辣椒醬  1茶匙
8 l' _5 I/ l$ x- N5.39.217.77醬油  1茶匙
. Y& A- _% H' a( ]味醂  2大匙 公仔箱論壇; L5 A$ L- U* P4 |6 b
【做　法】 % a0 U) o/ w) V  @4 k* c0 [
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇2 v( B9 `2 E/ X+ L5 [* R8 m

+ @: ]2 P0 L5 c8 etvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。4 M( h  I. }7 Q" A
tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 {  \  }+ f  o5 j, @
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
1 X7 i( B/ I" v1 y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q8 @5 f! r5 c0 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 [- ~5 c! v, E0 D
8 `$ V# d6 o8 m0 o7 }
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
. j& w' A" ]  ^童子雞  1隻
$ v: C$ R6 N0 u% k5 y" S公仔箱論壇糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ S$ S0 U( s' x
去殼栗子  6個
8 V5 A( U1 [- Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
. I3 c2 R) e& i# t: b( |松子  10公克
; ~* s- g  H# itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
) i# X: @/ K4 D4 b1 A5.39.217.77蒜泥  1/2茶匙 0 b: ?4 ~# F$ r6 p0 f
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& d& @, d2 v$ S; t- N  C5 L
鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb& c8 b" ^9 `9 @- A/ \- G0 n
清雞湯  600㏄
" Q- ]# S! @. _公仔箱論壇蔥花  適量
  h7 G  g& _% D5.39.217.77竹籤  1支 公仔箱論壇# O- z: n2 J3 h! p/ j- X
【做　法】 & F& j" F3 v% j) M& G9 L& D
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.776 t) Q/ f5 {# c& q$ p0 [

! a( Q8 B$ y/ }( C8 F, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 {% @" H# b3 |1 g6 n1 c0 f " c- Q7 `2 g  Y& h" `5 ]
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.775 ~$ Y, \# Y5 l( N* s, d, a
公仔箱論壇+ g3 ~" j" y( A. B/ H
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 h+ U6 q; G( z8 b1 v  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |- a* M; Y9 b& v$ O* t5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
9 N' }  R3 E7 C7 C# j8 Y; j# Y4 q( J南瓜泥  100公克
- L' s, {/ ], @/ Q, K奶水  30公克
# W* K& r$ i4 i' jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 ; I/ ?0 \# T# W, v  u9 i
蛋黃  1個 5.39.217.77# M! |8 m) T0 {- _
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ~( M6 C5 K* q8 ~) B
全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* ]8 X. |8 g: t
二砂糖  50公克
% }( t. n6 D; L8 M" u! }$ d9 D5.39.217.77低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇( ~5 F& B+ M, d
中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb! w* y' `4 T5 K6 Q% ~7 g" _! b
發粉  1.5公克
" t* j$ x( U) j) X$ U3 Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 Q6 L& r1 q1 y. g
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% t6 S8 _2 v
【做　法】 5.39.217.77; l! Y2 W0 W, z
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。0 @, p) T2 l4 m+ l0 s$ L

/ |3 Q! h" F- R& t. f* e2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。( }- i" ^+ I2 v
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 o( p& r! ]; ^4 N, d  a

% I8 s) v; L0 Z& R4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S$ [6 t' G' L

4 G$ d0 t7 s- h: z/ E/ d5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* f8 u' I( l. {泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' q3 f6 }0 {8 H" A; A9 f# X; S/ T
香菇  3朵
8 x- r, k9 e, W* q0 }$ u公仔箱論壇乾金針花  10公克
$ s2 T# I+ s9 L+ X  h金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% T1 y2 b8 h5 G7 V1 s2 ~9 b
紅蘿蔔絲  50公克 ( P" E$ Y7 K6 D7 c
柴魚片  8公克
, n1 _+ h; `; k% S( y; wtvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 }- ^2 P3 @4 r$ b
高湯  2000㏄
* G% I8 Q3 J2 }$ P6 Z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
9 ~( c0 F9 x7 ?' b; T- v4 e( ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 M. g* ]5 v5 ^; n# m3 v
鹽  3/2小匙 5.39.217.776 i4 ]' f/ i+ d- @* d: b! F
白砂糖  1小匙
5 n6 B) H$ u2 v# ^+ ?+ d公仔箱論壇雞粉  1/2小匙 5.39.217.77/ R. w& m5 E& \8 y! H6 L5 i
太白粉  50公克
, |$ j/ Q3 h$ V" l水  75㏄ 8 D' \% |7 z& c+ S1 q# o( l
辣油  少許
  A/ \, o" R+ C2 H; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" |& m8 N! x- F) L/ z( r0 I( q" _
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k0 L: a/ I( `# ^' q0 v3 e

% n( _, H1 o$ j  V' Y; o" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。5.39.217.77" V& B- ~9 G7 L4 ~

! A6 b0 j- ^9 P, `6 E3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing