本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯
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炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,
; c# n p9 s. N1 X因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
% Y# R) v/ ?) d3 l+ p1 i公仔箱論壇d c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,
/ I- ^ u c6 Z. J2 D' R" N# x/ i可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂
2 F# [8 Q2 V% s3 @ D- Y. u( _公仔箱論壇但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,8 F7 W2 A& h* @- J4 Z
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...公仔箱論壇& u) D8 f- |& M. B2 v+ a0 q
所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,
0 L2 U) Z* }, }; M' d( i }& l: r `( S5.39.217.77係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |