MagicAndy

【材　料】
: q9 o% l" Y. A) p/ m蔥油餅  1張
4 Z0 Q* @& T% }6 D1 _8 c$ d% a2 \公仔箱論壇雞胸肉  80公克 5.39.217.77: n* ~1 M- ]% @5 b9 f
蘿蔓生菜葉  2片
( X/ D& O) N/ \+ m  i' D$ Z紅椒  適量
% J4 V( o  B7 D+ V& y7 q熟松子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 k* {8 J3 X2 r
沙拉油  少許
+ D' J! }! I& ?! L【調味料】
6 Z, x. n( z- _* Y青醬  適量
! T3 v  d. Y/ t5.39.217.77【醃　料】
, s' [, c8 ]/ A$ Q; u水  15cc
2 y8 L( n2 s% f* Z- vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc ; l9 |0 u1 ?! Q8 a4 j  P. K
白胡椒  少許
" R' z# C2 l/ h% ~* N公仔箱論壇鹽  少許
9 L3 U2 M' L0 Q7 etvb now,tvbnow,bttvb白糖  少許
8 A+ o- @: ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙 公仔箱論壇9 h9 K2 v- z+ f, k
太白粉  1/2小匙
4 `0 M0 N# b$ ^! C9 H& Z$ m5.39.217.77【做　法】 9 ?" K0 X4 [( [$ T7 V
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇  s+ i+ }+ q- Y% F, @6 q/ T

* T" F! V& z# X1 w0 Q1 X* S$ H+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
$ T& Y# G! C4 K# ^5.39.217.77 5.39.217.77$ ~4 @$ I; j! \2 a9 v, _5 m
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
5 o. b) H2 |3 I6 c3 n+ Y公仔箱論壇 . j6 o% S5 Y% {7 R  Z& G
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
3 w7 u& {* d) w& K" I+ ?* ~! e5.39.217.77 5.39.217.771 [2 m8 w" {3 X# g
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 E" a+ E& p& c

0 K1 D- c8 D: O+ J% G公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。
1 \# ]+ m  p, Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ m9 i5 t, p& g/ X& o0 p
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 - V: O' Q; J) w: l
係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇9 {' e) j9 i' ~* o  i/ O

) i" T) F6 G  _; d5 {個雞捲做lunch好正。

) B8 a& d/ d. q3 |" W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, M8 k. {. ~% k4 ?' r6 q# }  n

! G6 w0 @) B( }+ j/ qtvb now,tvbnow,bttvbOFF TOPIC* D& u5 f  j/ R( [+ w& N- h
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( ~( c+ A. A1 T
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
3 ]# C6 o/ O. W, |5.39.217.77不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
4 E& D9 X+ ?; W& ^( xtvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯  1顆
: g% y) q+ ~' ?0 IB.蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ _  M, v+ m" R
　蔥  1支
% X+ a- Z, j- A3 etvb now,tvbnow,bttvb　豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ E6 h# ^. P0 a
【調味料】
  i- L# h8 @, O- ~: WA.甜麵醬  1小匙 公仔箱論壇& ]4 Q( j. Z* s/ |% {- ]3 c
　豆瓣醬  2小匙 公仔箱論壇; e, y- l- @7 t
　料理米酒  1小匙
7 p* f' u& Q9 n2 H9 c　醬油  1大匙 公仔箱論壇' F: |, y  M$ B0 A7 S
　胡椒粉  少許
, Y& Z/ W" Z# T- q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許
+ P; M& B1 u: l1 [! N0 b' n, `5.39.217.77B.水  100公克
" ]. {4 s8 I/ C, A! z  o　雞粉  1/2小匙
2 K% o  `6 E" N1 g【做　法】 公仔箱論壇5 ~; r5 `( |! z0 [/ M
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
2 m; a' d* \$ A# g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T5 t) u- Q4 s
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
- u: s) j# a& t3 J5 I1 e( A( n 公仔箱論壇1 O: Z3 a3 W4 h% z+ I5 f4 F" s
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。公仔箱論壇4 F/ P3 N- |$ m. J; |

. u2 ]/ T/ K# T6 ^4 U7 x' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
8 M' t! e% v; `- G
: w2 x/ e9 P2 b0 x/ s: C1 d5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
' X- |1 R' G8 M! Itvb now,tvbnow,bttvb
- B# _; W$ E+ l3 I- A" }5.39.217.776.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦0 W7 c  e3 \) \+ ~8 O5 B0 M
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
! o! |7 \2 O- V7 d1 a& t好野就梗係要推推架啦5.39.217.773 l8 k6 s' F: @8 g5 t+ G7 R
多謝晒你 d 食譜呀!!

公仔箱論壇5 G; t' I3 y  q+ Z

: |; M6 W! E2 S% j! V6 K5 [5.39.217.775.39.217.77  `( T. v, I7 K& R9 f  e' S
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
7 z/ F+ l" Z9 V1 t) A; o3 T公仔箱論壇里肌肉  4片
7 s' Q2 t7 @  q+ J1 M& |' `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  3湯匙 5.39.217.77$ v+ L/ }8 w' k& Y0 [6 r) R1 O
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 y4 K. w7 L. q+ r
芒果豬排調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; t3 o) ^6 c5 f$ G+ H- y, ~
【做　法】
. S# w* ?) _* Q7 |. v& B  R; c, `tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! o5 w! [2 @

( U" r$ e: @' S" I) dtvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
+ A: \  S" M* t& t  @鮮奶  250cc
2 z+ ?& K# f" J/ O& A$ H' f1 F公仔箱論壇雞高湯  50cc
0 K# |9 ~' n/ Stvb now,tvbnow,bttvb蛋  2顆
  o0 e7 f0 [3 J' C/ G) S鹽  少許
) F9 F# {& P+ Q( Z  ]2 I# o草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! Z. }  l, a1 ?1 I4 v# C
香菇  2朵
4 h' K( p* |$ H$ X, M5.39.217.77【做　法】
' X6 u; g* Y& `+ R* b公仔箱論壇1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。) q' g' e2 A/ A" Q% e
/ b$ u  u. w2 X6 I  M# W
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; q; W/ o* U' n& i

2 Y5 U' A+ V4 A) Z! H) i' w公仔箱論壇3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* m8 y# h/ P' N" p& g
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. U; ^% j) X+ q# H2 A% B
雞腿  2.25公斤
3 o, C1 V4 I; V+ n$ S, ^- o公仔箱論壇紅葡萄酒  500毫升
: m8 v) y6 y$ ]4 n/ etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 h  c2 T4 k& u9 r5 b2 p* i8 k
奶油  25公克 5.39.217.77  V! y" K; W6 H" E' S0 a
沙拉油  2大匙
  \, T4 e! ^) u" y/ a7 r* Y) etvb now,tvbnow,bttvb培根  200公克
# v% k+ I  m% J. X9 ]tvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆
! j  i. A& {% M8 w& g大蒜  2瓣 # N, j, A* A* G. e9 X* ~. q
月桂葉  2片
6 g1 J6 C4 T& n+ e5 w5.39.217.77小蘑菇  200公克 5.39.217.775 y  \+ z# D* S5 R- D8 z, |0 [
鹽  少許
! m- g: V6 q9 y& p9 R胡椒  少許
+ t7 D6 J6 u$ {) n7 q3 U1 P麵粉  1大匙 9 i6 O" P* X4 ~, E- F7 p# m& a
【做　法】
9 l" x$ A+ `2 m1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出( s: f! ^& `: f+ N  g" z: `1 Z3 ^

2 m# [# ^6 ^; s) X8 Z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
& L: {+ @5 B7 [& ^5 L
# S% c1 j8 O. S! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
6 X3 r: y" c8 @7 h+ P" K7 V8 }& X公仔箱論壇
' k' z( _, r' s% d, t  J( O公仔箱論壇4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
  j7 e. n& q1 I: \" `1 n tvb now,tvbnow,bttvb) T+ k9 z6 \+ n
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
0 z3 ^2 p5 Z7 \6 o, W% Otvb now,tvbnow,bttvb
* q3 \5 q# E5 ]) |公仔箱論壇6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
/ W$ P  J* Y9 x9 R9 P2 V! P& ^1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E4 u  ]) s8 e6 V$ D8 i5.39.217.777.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
1 g# ]% o9 J# d( i5 [6 Y6 o# j
% t( k/ g+ ]( o5 i) E1 s, \4 O5 J5.39.217.778.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 |9 ~, l& b5 V" E- b
鱈魚  150g
' a& x* a- }7 Z2 r) A7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  1顆 5.39.217.77& _4 V$ n7 I' u$ |: @4 {
杏仁角  20g 5 K$ R# q: N# q  Y* \' F2 X
麵粉  30g
" k6 x$ F0 Y: J【醃　料】
) Q" M' f" W4 h: [鹽  1/4小匙 公仔箱論壇6 x7 L/ p# D5 W: `% R3 A+ z# |1 p
糖  1/4小匙 5.39.217.77! H9 g, U9 y" v
米酒  1大匙
/ s2 S8 F4 {! c. @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ h5 ]: n4 P! I
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 p1 C& h; I

& w) d, ~* h" t0 ]. c5.39.217.772.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】   o( w7 `. t2 B" \- m
豬血糕  1片 公仔箱論壇# Z$ E- ]4 i  J2 p4 Y5 G5 v
洋蔥  1/6個
: W$ N. O2 I1 s4 E3 e) v公仔箱論壇青蔥  1支
8 w/ a/ `, {( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  適量
( x8 o4 t+ A7 p" Y# q/ W, w8 L5.39.217.77鋁箔紙  3張 公仔箱論壇7 `6 A4 h: g  X) c
【調味料】
! J- E8 U- Y' _, ^% G5.39.217.77辣豆瓣醬  1大匙 5.39.217.776 }% @( y% M# @! `4 i! |, c- H  Z
香油  少許 + S$ k) y% T. i; N
烏醋  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 R( n& u) o
糖  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& b6 ?1 ]; K( L6 g# S
高湯  1杯
9 j( x1 r+ e# Y$ p: |1 o5 \【做　法】
% N1 K; y( s/ \' C公仔箱論壇(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
9 S$ z) [0 T' F+ c. r8 u, I3 N) F5.39.217.77(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
0 N$ y$ O, g. x0 k9 `" W* Ytvb now,tvbnow,bttvb(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
: v, d8 F; E0 c5.39.217.77(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 * a- n2 A& q% G5 ~4 m5 A
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 ?  o$ u; G0 X1 i& U
洋蔥丁  1大匙
2 v( l8 G8 _% {! m) t* q& ntvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  Z. S+ D1 h9 y: H" w" g
香腸片  1/2條
8 _# j2 T$ Y+ R4 o5 j紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ o/ A1 \' J$ d9 v- i
玉米粒  1大匙 5.39.217.774 h( J9 P# S7 x8 H
熱白飯  1/2碗 + r* I1 \5 L- ], Y9 m
紅甜椒  1個
$ g; E4 K3 K+ H. ?公仔箱論壇黃甜椒  1個 5.39.217.772 o+ x. \( m  \: V$ u4 A
起司絲  2大匙 ; W8 j4 F2 ]- F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D# [' S) p3 z$ U: t2 d7 l
鹽  1/2小匙
: T' ?% d- t) K; ?7 b公仔箱論壇糖  1小匙
" Q  j# t& B& }, N5 u9 `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇' O4 B8 T7 P" ?
香油  1小匙
9 V, Q- {* P% ~2 P7 c% Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 X6 x' T$ y7 N  D0 ^( V" B3 B9 g+ O5.39.217.77(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 : a) C3 C, O8 Y# R4 c; j. D
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 公仔箱論壇2 ]. [5 v# N0 s
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 5.39.217.77  k4 C3 f, X& q( B* N% ^
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
& z' N1 j0 \: V* n1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: w! x% B" _8 R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!