【材 料】
6 n# s# K: X$ ^4 _6 U+ o蔥油餅 1張
+ }% s! @+ g r+ `6 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 80公克
: Z$ j: C e1 t0 I& J+ t公仔箱論壇蘿蔓生菜葉 2片
, D& k5 ?+ ?6 v1 F' Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量
" F6 n) Y6 ]: R0 ]; A' ~熟松子 適量
. i3 t e/ ]: S& [. q6 {: G沙拉油 少許
7 @1 z6 ~( o/ Z( V9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: I. v3 E5 T' `# E
青醬 適量 ( P1 h& w4 m( `! l, p# V9 Y
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 ?( Q3 H- {0 {+ s
水 15cc ( b6 p; O) l: |! J& l* @
米酒 5cc tvb now,tvbnow,bttvb% X4 E# J( d. M- Q; P3 M
白胡椒 少許
* w% N# ^3 P9 ~% k2 Y7 Q9 d+ @鹽 少許
0 }7 [* p: _$ z: N6 Y$ r5.39.217.77白糖 少許 5.39.217.77' b8 T5 |; @4 ~' I" V
香油 1/4小匙
7 i1 | }/ o0 _0 ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙
7 n W! E- g/ n& \. c2 _' v6 ]* A+ Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77& p3 W! z, L4 c) g( T& Q& {
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ b3 H0 s5 F, i0 r6 ], J& {
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2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
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! @' c* {* N; r9 {2 d8 W8 @公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
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4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。公仔箱論壇5 W6 v/ s+ i) Y6 _
) p9 X* U _( O( Y, [. p; @tvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |