【材 料】 公仔箱論壇2 Z2 X$ b( W* ?0 q% d/ f( p9 @9 {
蔥油餅 1張 0 \8 i" Q- k& Q1 ^' m# b
雞胸肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 b3 H% f% Q; F6 W* [0 Q
蘿蔓生菜葉 2片 ) M" _3 N: F# f0 o) S& L$ n- R+ r5 W
紅椒 適量 公仔箱論壇' d4 \* S" t5 g. X
熟松子 適量
! n+ d8 _6 M+ g5 i$ B5.39.217.77沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 M* i0 C" b+ I, A
【調味料】
% l2 @) \3 U* j" N) b8 L& f7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬 適量
1 u" G0 f8 u2 }) |, x; E* b7 l【醃 料】
- S+ V2 C8 l9 F& b$ ?0 p公仔箱論壇水 15cc
^/ Q* P. \4 m; J, s米酒 5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: j8 A/ D6 W, ?* f8 d
白胡椒 少許 公仔箱論壇2 G1 O- I/ J/ }- f- v
鹽 少許 公仔箱論壇5 E; K0 v0 D2 P" t
白糖 少許
4 E; n3 x" z; w4 l公仔箱論壇香油 1/4小匙 $ v; r G h0 o$ r& d. i6 e6 A2 `
太白粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 g m& @; c1 s
【做 法】 z6 f# c/ o+ E, h! Q8 D$ p
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇1 V, ~$ E* k2 E( i
. J0 u) @. T# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* b* w0 o3 ]1 m) }
: E# C1 M9 T, c" }' x4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
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4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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