【材 料】
+ @ Z( A: P' Q3 c. m5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2.25公斤 tvb now,tvbnow,bttvb$ {# e2 r. i9 Z6 Y
紅葡萄酒 500毫升
0 ~+ l0 H0 ~4 b4 P, {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 200毫升
5 H7 P3 m6 t( s. h# \1 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油 25公克 , @& O) d7 R; j
沙拉油 2大匙
: c6 a0 r( q1 {, J公仔箱論壇培根 200公克
) }( }% X" |, z' \/ D小紅蔥 16顆
4 }' ?1 G5 J3 R5 F, W公仔箱論壇大蒜 2瓣 , J- I- h' X" ?; C
月桂葉 2片
7 x& ~$ D! c: `0 t3 ^7 X2 u, Z7 H3 F7 t4 b: m5.39.217.77小蘑菇 200公克
, r& I8 U# [3 ] B0 v公仔箱論壇鹽 少許 5.39.217.771 ^6 A) T+ O$ h+ B% t" g1 N m/ @
胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; y+ z, K* X, g6 C& x+ X/ x0 w _
麵粉 1大匙 6 v' s& c- P! [$ Y+ r# G
【做 法】 公仔箱論壇9 u" T4 q0 d/ \
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出. \) a3 u# V: S: J2 U/ [
( A/ ?* ?2 m W2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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, m% k- t& r1 x5 j3 J) C3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 _0 B" v5 y
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中公仔箱論壇4 k1 o4 ?+ ]1 Y3 n5 N6 w# x
: u) @: ]( G, j/ F1 @7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀5.39.217.779 _. ?' x! I$ u3 ^8 @( _7 `( w. f
* N# X) v0 f. M* l8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |