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材料
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急凍雲吞 20 粒公仔箱論壇' T0 n% y0 X' x2 q7 Y

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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ N& L* W$ I( a$ Y4 F
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蒜蓉 4 茶匙
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' u3 T* Z5 R$ X* l. t7 B* I3 w% v/ g公仔箱論壇花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙- @+ n* F+ s: J4 f. |; C' E4 ~

, b" `+ C  e8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙5.39.217.77, ~9 ~2 s- O# Y: q$ B

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$ K* G" b. j4 H/ q7 _, z. k做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' t( _  n& _; c8 @- c
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
6 o, h9 U4 `* B' H  V% ]7 W1 ntvb now,tvbnow,bttvb真係好有用啊。。。
材料
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+ h* c# r; x8 F/ T$ _' d4 Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
# ?$ j! g5 I9 G1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 f: _/ }+ q( \1 J
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。tvb now,tvbnow,bttvb! _* i! _2 `; y( x9 C0 p% Q
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
+ K6 [: E, _. ^4 I) G; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
& @" m" |9 b6 p    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
; E$ a3 Q7 C4 C* H. u: i- H    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
+ y& Z9 @  c$ otvb now,tvbnow,bttvb    粢飯。
9 r; ^# Z) g. E, l- @5.39.217.774.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試公仔箱論壇1 S8 h/ w3 p6 K; ], l
感激不盡!!!!!!
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/ n" E; D4 T' b% u) g+ v) a  }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% t$ w- y" G0 I
洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb  x; M/ `* ]2 e) C
5.39.217.77. ^* N; }6 I- x. x: x# z

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, B- r% ^1 [- w, O( c. v調味料 5.39.217.776 z  T% I: }3 O

3 e4 _, U/ X( ?7 G( Y5.39.217.77叉燒醬 1/4 杯
5 Y4 D! I  I+ z7 D* [7 p# s! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X2 {) [& u4 l) [/ c1 C% t% J/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 C  Q  _5 V/ g
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" \! {. d3 U- T
做法
4 m6 w( n- T8 T) u/ ]- R5.39.217.771.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ T3 p7 L' C+ `9 s% x) ^/ z
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。公仔箱論壇1 u. o# @' e2 `) c% C
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。; ^/ G. K, {; m( ^* F3 k9 @
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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+ p8 t$ B: O' o0 n可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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) j0 c' u1 m' k* @& v: [5.39.217.77牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k# ?) v+ n" ~1 |5 K4 h. p; I$ `

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: m+ i2 m  N  O5 t+ R& {: P6 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
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4 T7 e0 U1 F' s舊庄特級蠔油 1 湯匙; d2 R5 t% E: g& x

/ T; g' n( }4 p$ P& L公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; Z; z; u7 f* }% _! s5 R
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 q% p2 F2 y% f/ x

# h( v, C/ ?; T2 ]- W( z; g' htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 z% F3 _/ o4 j+ X- _; Y
做法公仔箱論壇& S9 K  a2 k" I) M+ `) `. p
1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& a4 q' Z2 O+ f4 }& c
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 u! i) C, f* A% P3 e. S
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
0 y0 ^& ]: Z5 u8 p; z* p5.39.217.774.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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6 r  L4 k9 R" r9 s0 |8 _醃料
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9 j. s2 X7 [: ^% v1 A5 ]$ \% E: M9 E公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]! G6 R' J/ T* Z" [9 `

: M+ R! I: x2 l: }& n7 L舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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做法公仔箱論壇7 a. z+ ~! h3 q. E4 O$ y: F
                                       
! V' k" p" Q, Etvb now,tvbnow,bttvb1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
" W" s+ W; s) X5.39.217.77    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。6 K. x& f) v! ^9 a
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
4 a' R$ c6 G( Q! ]# Y& t5.39.217.773.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
5 l( Z$ w+ K, u% K, @tvb now,tvbnow,bttvb4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。公仔箱論壇3 E5 t# e6 r# b. w9 W& i% @
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
4 X( l1 R, S$ x5 D7 w4 `8 Otvb now,tvbnow,bttvb
4 \% ^1 Q- ~$ O+ a5.39.217.77雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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( v2 T) s# R, ^5.39.217.77: M& a+ I* {6 `1 }
醃料
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: o9 Q6 a; ~9 y7 r7 U# x韓式醃醬 3 湯匙* F' V- g9 W* D. p& y! U. p7 L
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蘸點用料 4 M4 h$ q4 r! Z9 Y' f* J6 n
公仔箱論壇1 ?8 E# k  q# P/ A2 U4 m" {$ P7 J3 B
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77( `; q  A' u0 L, I4 T4 s
5.39.217.77/ o; l2 Q" b7 N4 r3 \' C% r
韓式醃醬 2 湯匙: h6 P4 \3 {" Q

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做法5.39.217.77% x: q7 X5 H/ b7 v
1.  雞肉與醃料拌勻。$ H+ w1 K4 s2 d+ i7 j
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料
4 ?5 Y+ Y9 m: H0 A8 D/ F) C: r3 {& a
& h5 Z  J+ S) _- f! t3 x# g" X8 T免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]tvb now,tvbnow,bttvb5 w' u8 c4 K. w0 b; h! J
5.39.217.77: X8 Y5 E( O7 B* U" Q# v
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2 _# k3 Q! r$ S( i5.39.217.77芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 B' G) |9 s3 ?' i

/ \- v6 e( O5 I, _& L3 u0 m# rtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
  L6 H9 p! B( K- n4 }- d' U5.39.217.77
0 C4 O) M1 _2 P) i  i% J舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙" X# P/ X/ ?) R5 b# u9 A

+ g' T% g' e7 b3 R5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% V: M  U' {3 B  z& w1 ^/ l
做法
# e) ~) u4 v0 s0 r/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
4 A' |- G- I0 e/ b; L5.39.217.772.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
$ S. J0 b  l& _  s6 F5.39.217.77    炒勻至熱透。
/ I9 p, J8 n; \# Q0 @9 n3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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