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材料
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急凍雲吞 20 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, I% y, Y; x  B$ Y

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5 n7 ]% p3 H4 c7 u8 T! ~! Q6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: d" l+ i# I0 ]
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb6 X* x( v- V8 J* M
tvb now,tvbnow,bttvb, Q) D$ s: S! ]
蒜蓉 4 茶匙
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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! s" g% i, o! o9 h- Y煲仔飯醬油 2 茶匙
# B+ d! ]2 I; f* [; n& P0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! q" H( N* ?5 l9 P# T
5.39.217.775 e  n2 q$ Y1 e
做法公仔箱論壇) |' h6 v2 W" w2 I. {
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。tvb now,tvbnow,bttvb: V; q" s( ~' ~; ^4 O
真係好有用啊。。。
材料* q. S  b, N; d! F# B

5 }( I% f9 h7 c: V) d# _: h, h公仔箱論壇糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% h. }+ _* a) X7 N( Q
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調味料
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5 h) t; m6 i3 [' `7 `* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙  Z+ M7 ?5 E4 B

: j7 Y: o# p; \6 d) R公仔箱論壇# a  e$ a4 i# {$ A
做法
' K/ L6 g7 V) t8 k1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
, G0 L, p/ x4 N+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb, K' y% n* E+ T: Q4 C$ i
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米公仔箱論壇7 u* ~% @7 k+ ^: v
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再5 B3 p# [% p5 Y6 b9 r+ p
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
/ m) U- k/ u( X& R4 K; \tvb now,tvbnow,bttvb    粢飯。
4 w, y. H% Q2 ]5 k3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試* f( L9 Z; Z2 b2 y' W
感激不盡!!!!!!
材料
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/ k4 B* T) B8 L/ v5 a! I公仔箱論壇洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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2 ^; z; p+ T# I/ N- X公仔箱論壇調味料
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叉燒醬 1/4 杯, \9 f  [1 c; b) Y# O: q! W' A
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特級鮮味生抽 1 湯匙
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做法- L' |: K/ b' \: I
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ O( e% Q7 N" b3 j) n( e/ {
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
! s* Z1 }2 r7 j5 P5.39.217.773.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。公仔箱論壇, a; S: p9 }7 v2 m
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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: Z* g9 m& u) d5 `) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( C4 [/ V$ u' m
可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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& v( A+ Z+ ^+ B+ k公仔箱論壇牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙5.39.217.77+ o) H( C3 V  S7 a% W

/ h& ~+ J* M6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 I: S$ V7 K% C
5.39.217.773 A) ~2 _# V9 C/ E

" `$ ^7 \/ g& ]/ ~+ l9 `, L醃料
$ T$ \/ W1 Y1 u6 m! o  R5 ~1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T. o; x0 H5 ?* v- s  M: q
舊庄特級蠔油 1 湯匙9 x5 g' Q' A7 y) ^

4 R0 [5 k  k! a" K6 v+ d芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙' T% @7 x4 Q8 H( p) ?

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芡汁
5 b9 S5 ~6 Y0 F6 W2 s, E0 d4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |. o  _* R$ N3 Ftvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, [6 i9 |" B: Q3 z4 g3 l
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.77& B  Q; ~& I# ]5 P6 p
tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ |+ a/ R4 f$ J5 k! Y8 ]

' G7 V2 T; k5 f- e1 N. Q做法
- L2 q' X! e- r4 r& o  W8 htvb now,tvbnow,bttvb1.  牛肉與醃料拌勻。
  u% c% T  r( b, C0 p9 \5.39.217.772.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。6 Z; F; h5 ]) m/ ]
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
; X! j+ V" [# n* ^- C) k' Xtvb now,tvbnow,bttvb4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! N! }  t. r' h& P0 L2 `

1 t- h# X% O* S& s: w' \節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
5 D* `  ~; m1 r/ K! P" l- @! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ v  n; `9 l3 M% \& P5 s# f公仔箱論壇
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb" S3 [7 f" G9 a6 r9 q

! x& E+ i  q2 M5 A+ S7 Z鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量公仔箱論壇" {% |% o0 H- K6 u4 r

. S) X+ ?: `8 g+ y4 F5.39.217.77公仔箱論壇( {2 I9 f0 l2 x4 `
芡汁
( W( `# {7 M' _0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ `# n- q2 Q# z2 s- C; Y
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77: M' @7 ?5 z- x* r

7 }3 ~1 V/ N8 I- J8 l) otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙) N7 V  @2 y! a* U; b! V
5.39.217.775 m6 D% c' |1 g% i$ R
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做法
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1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
) H9 x) m, m' L. _) z/ @; A* C$ k    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
" w; o8 f5 b8 W% o. i3 t8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
: h8 S. d% `( Q" n公仔箱論壇3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 5.39.217.77/ R' a, f  h9 A' _! R3 R
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' e# T8 q  o& ~3 @# o5 ?0 L$ F
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用& r- E" f' o/ r: w( o& ]* a
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' V5 o7 `) N; p5.39.217.77醃料
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韓式醃醬 3 湯匙
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; V2 d( [& o; b, e& g% A5 S公仔箱論壇5.39.217.771 U0 k0 {; a  ]+ K! K$ J4 H1 F3 {3 c
蘸點用料
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. j3 U! R& g: O4 _8 ~- b  J5 _2 d7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j" q: E4 N, ^) i& m$ B/ t; E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: _$ }$ k" u% l# C) j+ y
韓式醃醬 2 湯匙
- b# \+ J' o' m4 }/ d  M公仔箱論壇
% m" b' ^9 [7 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. p- s- z* f6 d) e
做法5.39.217.772 \2 O3 F3 w) W6 P6 n
1.  雞肉與醃料拌勻。
  g& O- L( s& i- _' r8 G公仔箱論壇2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
  [( R! m2 D+ ~) e/ [, y& Ytvb now,tvbnow,bttvb
; G4 B: L. z! f+ k免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]公仔箱論壇; W2 |7 f$ O0 F9 l
公仔箱論壇* o3 d' D& H4 L1 {" j& e
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) Y  R. U. v6 i芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) k2 y8 \# f% j6 c4 R5 s- W
公仔箱論壇" k; [& k# E' n+ A
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 _) j1 R; C4 A' W1 |

& Y% [  S2 P1 K舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙5.39.217.77' u  E- L, v& ]7 v4 m, l: {$ [

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. _4 c3 K  D$ i; W2 C# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ B# a, W( K+ _! x
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇4 o: y: q8 w1 P  f9 z: G  J
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
$ K# p9 o6 v$ |5 Z5.39.217.77    炒勻至熱透。
7 G: U  m3 }- Y& t1 M: t* l公仔箱論壇3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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