材料5.39.217.77( X% J) T3 ?6 U5 g. s4 l+ ~
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 O, W: E0 i3 y; O, P
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: l8 W$ p2 K2 }: W5 l5.39.217.77醃料 - e! R% V+ B* m" c, o% u! V) o
* M( A- z3 g. _) N5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙
9 p( D: b* p! ?5 O$ A z8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 w) K$ R1 D! \1 u- ^% B( u" a
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇! p U1 d, [( D0 h. I6 [8 w
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芡汁 * R3 Z. {5 O P0 |8 k
8 w0 O& T% X* {% ?公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.770 l5 R/ n8 g! P7 L. o
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1. 雞肉與醃料拌勻。
. c2 y: S( j( @. v5.39.217.772. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。
# G% i8 {, ^. i3 t+ _' M# z3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去
7 Y. a( w4 S9 e' M4 D4 q6 x 多餘汁液。
# W7 m$ a' w- b# O6 X* K' k4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。 |