BeiDouChef

  i8 f/ ]) |2 v0 i培根蘆筍捲
3 l: ~' v) f8 z7 p2 Q5 Z3 g0 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; s0 `" x' E: B, B公仔箱論壇培根         5片5.39.217.77/ r( G! b3 e7 k3 f5 U
蘆筍         150公克
; e" |- b( x9 n8 T2 \tvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克
4 {+ {; ]- k# n0 M2 Q6 Y沙拉油         2大匙
( J$ m5 _3 A3 N' I7 X, V0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U  L8 ?! U2 ]
【調 味 料】
  _) g4 ?& q9 B鹽         1/2小匙
2 x: q) X+ o6 E0 e3 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, |, X% e  T% i: y5 f
米酒         1大匙5.39.217.777 k# X5 m- B! C

6 d) T. X+ G* x5 x7 [6 n4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 h& }; z$ y: ~! s5 O
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。/ M$ i" k0 _" U( F
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) h8 F( Y8 j& P6 }
3.將所有調味料拌勻備用。
% K) `# r! [% J9 \tvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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3 H( P  A( B6 q4 L, J% d5 w( u. T  E( xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77% E- t4 e) g7 O
焗烤紅酒燉肉丸
, o7 f5 {" {$ C4 G0 M! L- e* V【材　 料】
# c- j, c; o3 ~2 Q  Z* V" m1 r公仔箱論壇牛絞肉         300公克
0 b! v! N5 S- u6 [6 }: I/ i% }tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克
4 n/ S: Y/ Q( F; H/ o. g5.39.217.77洋蔥末         50公克
3 \. e0 e/ k/ J7 [, }  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  p" }. ?/ z* y, ?/ f# c8 ~: R
麵包粉         20公克" ?+ ]! x4 t; n$ M. V: e! q+ W
雞蛋         1個
: u' J3 D' K3 [: E$ ]5.39.217.77麵粉         適量公仔箱論壇* K6 E1 S2 j& L5 W
橄欖油         1大匙
% S2 A1 p# F$ _: ?* L" {紅酒         250cc
) J% ~2 L) Q! k4 [, \4 B: q5.39.217.77蕃茄紅醬         10大匙
- O3 z/ M" n5 s" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色起司絲         100公克
# V* |% n1 ^2 ?/ O# S: Utvb now,tvbnow,bttvb+ O# x, A( [1 e* z5 L
【做　 法】
& W& ?( a& Y# d6 p! ]$ g1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
8 f% K  x" {. ^5 [3 R8 ^9 c; m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
  E/ J. ^) [6 c0 M1 H: ]3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
+ l9 Z' t* ?" ~: g0 P1 Y& ntvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
+ u' h# k# s5 F( w2 W; r5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 l, ]0 Z" E" `) ]# l, w* M

% ?. b5 |; ^) J# p. c$ S5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蝦豆腐; g+ T" B: l7 G) y8 Y2 E2 v
【材　 料】
$ X3 Z5 A# U- a1 Qtvb now,tvbnow,bttvb木棉豆腐         1塊公仔箱論壇4 G8 T. `0 d- K8 w8 O
鮮蝦         12隻
$ Q! a9 @& X/ s6 t' D  ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇. d% M$ [" ^$ G: d. \
洋蔥碎         50公克. X" c! X  R. Y9 Z$ k0 o& ]. w
蒜頭         1瓣: ^3 `2 Z3 ^- s. Q
白酒         1大匙
" a5 u& ]3 Q5 O6 t. r$ `7 H咖哩醬         2大匙
' ]4 u  C: M* C9 `, C# ~9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc! i# w6 Q' `/ ^4 k+ P
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- y# [$ F1 w- S( N* V/ A

, [* ]" N+ t" \! q  p【做　 法】
: G6 \: D! O# ^, z公仔箱論壇1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。公仔箱論壇/ A4 u8 y/ f5 a0 m4 |! j! f
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S2 [' \! d% D: V( w
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
2 ^3 T& q: Z. O9 L9 I4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
8 c. ~; |) ^* R5.39.217.775.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
$ H9 o# o  p7 }/ K$ p  ltvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 x8 X# M9 w/ ~焗烤德式香腸青花菜
& |, B- N: U. S# V( \0 U* {6 k【材　 料】. r4 O6 T% N1 A  \" u6 O. R- t% h
青花菜         1株
, @2 p' R3 w# e- u0 g7 U$ }5.39.217.77德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% I5 U" p# R4 R  D# q  u2 V' S
蒜碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# u: h, `( v/ b9 |8 P% T9 ~
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; `4 v3 z  c: W2 a, ]1 G2 C. j
奶油白醬         2大匙
8 D. M* I+ s/ m高湯         100cc公仔箱論壇" j- s$ U3 u5 W1 q, \5 A5 z
起司絲         100公克
/ B! E$ s/ h7 G" z& \: B  N3 w# A3 E7 m2 V& L. |$ J# h5 V
【做　 法】5.39.217.77# A, J- k6 T5 t
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
. t' {+ E# z1 g0 X; d6 O) \2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
6 F8 O( |' y0 S/ ~1 }- V. S2 |5.39.217.773.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- k: J$ C/ u( L: L' h8 [
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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3 N: u( q  |# c- K( m5.39.217.77焗烤奶油鮮菇7 @9 \* r$ ]6 ?6 I
【材　 料】
; @; S+ C/ I& B公仔箱論壇蘑菇         100公克
$ G6 m0 k3 V" _' K' S/ Ftvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         1盒公仔箱論壇# m9 d3 N# _3 R- |. u1 k
草菇         100公克) Y( `: }) N+ H) v5 e
蒜頭碎         1瓣: ~, |. a3 O: u  S+ q* o# h% _
奶油         1大匙5.39.217.77' _6 q: ~$ A7 l3 \. `+ W
奶油白醬         2大匙
  O4 y9 R( T7 C+ itvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc7 H) t. F1 Z2 k# Z3 `( x* }4 }5 ~$ y
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# L8 R0 Z7 q( k  k
公仔箱論壇( F# M3 k/ U, O2 r5 r
【做　 法】5.39.217.778 C0 V3 r3 D& {  w+ G% O2 R
1.將所有的菇類洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l; r* u' D; a& n0 B6 F
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。5.39.217.77# d0 R/ Q3 u& f6 I$ F
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
4 `, a8 l7 p9 \% L3 m" f8 A0 `4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.779 ?- w$ s2 Y7 J, o2 u( V
焗烤咖哩甜椒5.39.217.77* U9 X; `) F% l& J$ U& p
【材　 料】5.39.217.77' ~* g: _5 U/ \% p3 [  S
甜椒         2個
, C6 |( F& Z* C6 R6 E艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 z$ K6 P" q- G  t0 C
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ h1 [, _  S1 j0 a: U/ w
蘑菇丁         30公克8 _5 X' G7 n$ V! `: D! X, b
蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 m! X9 {6 Z. S3 H4 C/ j
白酒         1大匙
6 H+ [# b1 s8 O* N3 g# F! r& m5.39.217.77咖哩醬         2大匙- {6 F6 }8 H+ t% K3 F5 [! X
高湯         50cc
5 [' W  z. h+ x) V- Mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克( i# p: E% x7 W0 N6 Z% V

$ m+ @. o+ {+ D" ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  w$ v7 X" E( Y9 r公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。& w: J3 N$ V5 \8 A' t
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 b) E6 ], j; o  j& q4 U* ^7 j
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
3 p  @& m$ H% T6 D, m! Y( W4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。+ i$ Y9 K5 J& T5 V( }
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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* t! v, t. P9 P3 C7 M7 p公仔箱論壇起士蕃茄煎餅
0 O' B) {( o+ @公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ _/ B- {9 ~  P9 A
小蕃茄         4個
) f: G/ m, ~- a: m熱狗腸         3條
% ^& h/ c9 m% f' r$ {# y! }tvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙
% d- [  o# ^, d4 r5.39.217.77芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q- f/ B1 K: {7 ]
沙拉油         2大匙( r$ u3 |  n$ q* w* \8 o: E
麵糊：
. n# E4 E, P& A8 G; f5 i2 ~+ d公仔箱論壇低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y# S0 W0 R/ p6 Y7 n# [4 \$ E) i
在來米粉         50公克
* ^5 S6 ~$ M) p! F" Ktvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
& J9 Y  H& l- g& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.773 M4 E2 k- y* S1 R, [# b
. v  ^% y" R9 n2 ^" B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) o. E5 J" X: i9 I
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.771 n- C+ [0 O) K, Q7 g3 R9 R! p& j' ?
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l  g" k( k: b9 D- h
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 W8 T1 ?0 r
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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7 c* y8 i1 n4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇
; k, [8 a4 ^+ z8 K& v8 I  E) d9 V5.39.217.77【材　 料】
/ m4 P# o0 \2 u! |鮮蘑菇         160公克
# r% k# V& K( ^2 d蒜頭         2粒
& F# }* P6 @. Y( ]2 P乾蔥         2粒5 B' a2 i: d3 w5 _6 E* \& {1 ~
小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 S5 x/ J$ u3 N1 B- o
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 W& B( \: l2 L4 x# D

: J* H6 }$ i$ S; G' T9 a) Z【調 味 料】公仔箱論壇0 {3 k" u! x  L; V$ G: ^; a$ p. Q
荷蘭芹         5公克$ r6 a- \7 R% N. n/ @  C' Q- x
鹽         適量5.39.217.77' o9 C( f- q' I0 V
白胡椒粉         適量
! V; d# e8 c+ x. e0 D; B9 r) Y. j4 }
7 S$ g% U6 j9 `! ~) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% M% H( c6 Z7 ]( `4 V: a3 s
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }, r2 `7 M4 ]  ]$ O6 t
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& q4 G, l4 c" i/ N$ M. |
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77" C6 l6 U& y$ C: k/ Y+ k* j
火龍果海鮮盒
* s& v0 |5 l1 t2 O3 H  ?4 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; J8 j8 b6 Y& g% h( ~. j5.39.217.77透抽         50公克
5 v/ Y! |" P0 v  J$ e5 G3 k7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {. C% g) F- ]. \4 O" Y
文蛤         20公克
) E6 q4 E0 @3 J5.39.217.77火龍果         20公克
8 X$ n9 ]. l( {  i7 [西生菜         20公克
& n* y6 A9 C2 @! ]- M, N/ w4 D* m. ]小黃瓜         10公克
/ |3 ?6 K/ f% C. Ntvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克: i1 {- L9 w4 t7 D6 v5 R& Z2 Z
公仔箱論壇+ M7 _8 _8 c& }( z+ q8 W
【調 味 料】. t$ s2 O# D: y) h# M9 R3 z0 b
檸檬汁         10公克! o$ |$ n& }5 _+ R
淡色醬油         10公克$ P* j( v9 f2 u+ [
醋         5公克
) U) P, d. E- k蒜末         5公克
7 F; [. ?1 h! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克
9 {4 ^& p  P+ [7 ?/ i7 t2 @: ?: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S" E$ E# a4 ]1 L0 D) J" y【做　 法】
) w1 `4 f( v7 E; `5 H1 |, p5.39.217.771.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。' N* l) H$ X6 `$ H+ H# P9 i: C
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇. N  G+ N1 B- D$ `0 Y0 n4 d! Z0 ?
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
; F; v/ `5 K$ T) C  W4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g4 Q3 |- o; @  B
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
4 E3 h1 B, }/ r" L5 U* F' K5.39.217.776.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

( C  M& D: K$ k- M
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬! ^# s: `2 _9 @3 n9 }( O
【材　 料】5.39.217.774 e% Y  A, {) o  B2 z5 C. n
活龍蝦         80公克5.39.217.77; L( ]( V; h- [/ @3 w6 I" ]2 m8 B
節瓜         20公克
- V7 V! [3 Q, h6 g  I公仔箱論壇彩椒         20公克" c( r) q7 {# O4 h  n0 S
巴西磨菇         5公克
& B* i8 l/ M) {1 w5 t1 C5.39.217.77洋蔥末         10公克
/ H. O. D( G3 i9 J& ~7 K' t* s% btvb now,tvbnow,bttvb' E7 ~& Z' o* P, L8 i, `  D- [" X
【調 味 料】公仔箱論壇, O; z7 v7 ?% e0 b, i
鹽         3公克
" l8 `3 q2 J8 N2 o' \公仔箱論壇橄欖油         5公克$ \0 K& o: O  d- e' B; B" m/ u
義式香料         3公克5.39.217.77$ s0 Q' O# t  d" N
5.39.217.77+ h9 ?* u/ I6 U* g* t; J
【做　 法】
# e, B) D* Q& R  O' e$ R1 @1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
9 O/ S" z8 p5 o8 F! b3 u) u) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |% I4 m/ J9 G( b
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。0 m4 w$ d, Q( y9 g" ]1 K" ]
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 C; b5 g3 l( ]
菲力豬肉捲
1 A; @1 U2 w) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 n* Z. W7 c3 K8 w6 ]) j4 [* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 P. U. B# }; V/ h7 j1 b
洋蔥碎         1茶匙5.39.217.77) c# S6 X9 \! ]; B! l7 i3 x
蒜頭碎         1茶匙
  Q6 o& g5 X) f/ l- d5 V- g蛋         1個
, D* K' G- o6 k* F2 ~公仔箱論壇奶油         50公克) {; J# t2 M% \6 {- U3 x
白酒         50cc6 t# m# ?1 X8 j& ~. G
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# ?4 B' M+ V" d7 Z

6 z: ~7 E; E! k6 f7 q, g9 O: {( stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% l2 w/ f. E* n黑胡椒粗粉         適量
2 h8 I- n) |5 E. J9 H* \3 o6 U& H8 E2 M鹽         適量
, x5 g3 _4 M- f) E  K) Y5.39.217.77糖         適量: C. E: a1 G5 n
迷迭香         1茶匙* B7 j) v! \' d5 o1 r

$ y) v4 ]% n5 D2 w" H# \5.39.217.77【做　 法】
1 X, a7 P/ `/ E3 a, f2 x% m  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
9 L2 K5 e& }/ ^. Q公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
! h! ~  Y0 h  ?7 j& Q) ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
  b6 m7 Z9 b; R5 T* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
" B' k' c+ Y, t3 h+ J+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
2 U! v0 a6 q5 X2 b【材　 料】
6 e; }7 V+ i; B; l8 L5.39.217.771.洋蔥丁         少許5.39.217.77; j% l! ?' C. W4 e4 X, d
蒜末         少許
3 R! J" v  M% _2 M0 B$ y% s5.39.217.77新鮮迷迭香         1枝
, {8 v& R# M9 X. S2.蛤蜊         適量公仔箱論壇9 s3 {. w6 F; r( P+ Y( N1 U
花枝圈         適量5.39.217.779 T! c9 B% l. z6 y; K8 y& u7 N. j
干貝         適量
5 ?- @( w) x. ~( G. B' p' W/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量
- E1 g2 F' @0 ~! F公仔箱論壇扇貝         適量
9 N! e6 E% n& C* u, i. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
1 q" F. S2 _9 d; o- V; A& A4 |( j公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
  L/ k( e" a: n, Z9 v黃甜椒丁         適量8 v) |4 w3 ^* \: D) G/ V5 Q' J
4.白飯         1碗
3 N' j: ~& b) |: W! J5 T; i玉米粉水         少許+ V# N% z. q: `
起司絲         適量
4 F; j8 D& K6 S9 N$ e# ?tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 Y7 W* l/ \
【調 味 料】
7 ^9 Y7 V5 L# o) t7 n0 q公仔箱論壇黑胡椒         適量公仔箱論壇& q+ c% V: r/ H9 u8 f$ c$ ]
白酒         少許
5 F- W& I0 f' A, n: f* U0 wtvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄; m8 t% W$ h3 i- b; z* u5 u* r3 h
鮮奶油         2大匙
' N0 {1 X* w6 s5 i# k9 I8 c( _% z5.39.217.77鹽         少許公仔箱論壇! g6 H4 \8 \9 g7 u4 L
tvb now,tvbnow,bttvb+ f% D% `- j6 e( q8 \& \- k3 c
【做　 法】5.39.217.772 \5 ~4 ]! X9 a/ ^" t7 P- `
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
, S8 C2 V, o, P0 ~* [. D8 l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

; Z; j3 Y9 Y$ A4 n0 ?8 f% T5.39.217.77
  w1 D1 S% b# l  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, u+ X2 ~4 r4 r6 G
煎培根香腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! y* D# @; Y  t$ H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% H# N" O, u  U0 @; J
豬絞肉         300公克
* K; {2 h" X2 v* v培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! G  Q: s1 s- p5 X
紅甜椒丁         適量
/ E+ [2 {7 N( ]+ G1 ^  Z5.39.217.77培根香腸醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* D4 o, M5 ?4 Q0 k+ I
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# W7 @8 X8 ^2 i2 l  c. ?- t
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 F" a+ ^% Y5 J  c
橄欖油         1/2小匙
, q- H2 f9 h# ^. N7 a5.39.217.77百里香         1/4小匙
- s& G3 E  C4 n迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( {: n/ ~% y& [' a7 V% ^
蒜末         1/4小匙- J- g$ @. Q7 r5 Y( Q4 G
洋蔥末         1/4小匙: ?1 j) r4 C( i0 \: l' M- B2 p8 E
公仔箱論壇3 Z& \( t7 w3 f! a$ [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 h- H2 [) F% n! n
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
5 U: N9 u* n4 G7 n2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
; w2 G* n% S$ v/ @3 \- j公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
5 N& W+ ]* X, p5 _! T: d% U+ Q5.39.217.774.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
: L- y/ V; F) U2 Y$ Q% q5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
1 c6 ]7 x$ C! Y6 S; ]5.39.217.776.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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- C+ V' F" R, r, u5.39.217.77, R  N* X3 |% f/ ~; ~2 ]  y' p3 W# H; T
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% A" Z% R7 u
【材　 料】
  V3 h$ _. X2 E: F白肉海魚         1片
, O4 m4 N  s! W胡椒         少許
' K! F* J" i( w& _8 S5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. {2 M+ u/ I! N  Y
麵粉         少許; A3 }. e- w8 n$ S5 Y+ s/ I6 B
披薩麵糰         150g
- v+ l5 m4 l, _, p5 x9 J  H8 s紅蕃茄         1/2顆
. M0 x! F" f( _% ~# p9 S公仔箱論壇碎香菜         1湯匙公仔箱論壇' Z, u) @1 l& E9 I8 @
起司絲         2湯匙
5 |+ v$ |3 @" w* [+ I4 I, F' w, e- Z* ^( z6 P" d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q% n( i. Y- u
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
+ \. r- c  k) x& O: n* v; [5 v* \& k. Q1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇9 a0 d9 c$ s3 f9 N) T9 T
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。8 P( r! X4 {5 @5 o9 k
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

6 p# y# e- Y  n( U6 M. Q( Q公仔箱論壇
9 I2 K0 d$ B) K7 n2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 ?& W$ `4 ?- s
蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb2 l% b6 N0 n! f4 o' @9 i5 C
【材　 料】
' E/ [% \: _; `3 S) ~& t5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 k9 z( n! ~: v7 T6 x
洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 I0 F% V& K( L' q0 h3 u* E
乾香菇絲         50公克
# K; V( p  e3 U; z2 }$ H5 Q( A5.39.217.77小黃瓜條         50公克5.39.217.774 @' f# ^1 |: W1 G& n# |& C9 ?
紅蘿蔔片         50公克
9 U( i2 @1 O, L) m" ^) u白芝麻         適量
* c7 V$ O& F) U! W. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊公仔箱論壇3 Q% N% P; u2 M- `9 L2 h" i
沙拉油         2大匙
: s" g/ M5 \" ^6 m4 e- J
3 e8 W: L) }% B' I; G  ]  F' S2 z公仔箱論壇【調 味 料】
+ @# n/ S7 A6 F6 n蒜片         3大匙; R- j1 k/ o9 G! t+ _6 Z1 z
醬油膏         3大匙公仔箱論壇0 R5 b8 Y8 v. k( @
糖         1大匙公仔箱論壇- v' b% u! c$ R
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" v) K+ @' p5 }
米酒         1大匙
1 f- u# T4 [# l$ H( k: R公仔箱論壇味醂         1大匙
: H  ~1 ^) [3 N; }. M+ S/ ptvb now,tvbnow,bttvb水         120cc* V& I' N% f7 e1 u

: T1 \$ _& J+ {; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. [* S) T& `6 @7 s" z+ E8 f1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。公仔箱論壇# y, `6 {* z# d; ^6 O
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' v- i/ n6 \' t9 l
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。