BeiDouChef

5.39.217.77+ O1 h$ _+ [! z3 J* O# Q3 n  }
培根蘆筍捲公仔箱論壇. \: D+ S) P7 t
【材　 料】
7 z$ v- h5 I2 _( t6 c5 v培根         5片
$ n- |! }7 E' a  t% T; g, [! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克
* s* H+ L) [: V' C5.39.217.77薑絲         50公克5.39.217.77# V7 k+ o& R* ^! o; [/ x8 h) R
沙拉油         2大匙
5 F' b8 t! A" w
! Q+ o/ v3 M$ s0 y4 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 j& n7 E( Y1 h% s
鹽         1/2小匙
4 ]% w8 Q0 n/ W- w$ l0 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙
) r+ u" S( f1 q$ k. `: ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
; l2 X8 q3 e1 d  M8 s  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; H4 n% [. A- C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& p8 n' e) N" s# }
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
+ ?4 n$ W) x4 J& Y2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
7 e, h7 a2 \' C, d# x" I& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。3 I0 F8 @5 _( e" C4 T
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇; @6 k) S0 J% W8 n

- T3 ^7 J1 x, E! y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
& {" a4 l8 o- d8 Q' D* s焗烤紅酒燉肉丸
) U9 m% s2 ]4 c# H% w4 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 J* n& ?) ~2 q* h牛絞肉         300公克
8 |! j8 B3 f1 A5 _& j7 O豬絞肉         300公克5.39.217.77: e7 F8 ~/ v4 O: s, I
洋蔥末         50公克
. Q& [, [# ]. A- ]5 l紅蘿蔔末         50公克
3 I  m1 q8 h7 t. K% W" b7 G5.39.217.77麵包粉         20公克: m0 z' b& L) F, B( b
雞蛋         1個
+ g, W6 H  I( |公仔箱論壇麵粉         適量
, d6 _, k( i  j3 Z- o; e橄欖油         1大匙
4 \1 K" w4 h- }/ A$ A. M% D7 u5.39.217.77紅酒         250cc3 e" r; ^% T  c. a. `0 k
蕃茄紅醬         10大匙
  ^. M) l; ?( F0 q6 T5 V5.39.217.77焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇+ i! T! X* U2 C. J: E

+ j2 }$ f. `/ v: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; z2 o. e" b3 S: b
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。  X" E% Q! q+ k" S& u
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。) U- Y+ B! d# G: y9 g, J9 v. o
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
. d8 z6 R8 l' P; |, O4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。公仔箱論壇8 }3 M4 F& u& F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) V0 X1 a) \+ q. O

1 d8 }+ a% E! i* J% d公仔箱論壇 5.39.217.776 H  k  H7 c3 C) N
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇# P8 m- D; }7 f' l+ b  B( C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: L" I5 ?( D' l+ ]8 T& l
木棉豆腐         1塊
. h1 n% L+ Y0 z* G1 U* y7 etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
6 z9 `7 h/ ]& U. l& G- Y: _% |6 E公仔箱論壇橄欖油         1大匙
* @" Y% p, M) s5 c5 I1 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
7 Y- n  d6 ]& E+ n蒜頭         1瓣
  p4 H- w. v. v2 c# k白酒         1大匙
2 |+ u# E* q8 h$ J5.39.217.77咖哩醬         2大匙
! Z; Y: D/ B5 t- _) u5.39.217.77高湯         100cc
; @* l, z$ W. R8 ~公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇" Y3 H2 S7 l+ O1 y) `4 l) D3 p
. P2 Y( F2 O& b' {/ {! v9 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 ]; z8 Z$ i- s( S' v, E
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
4 G4 t$ f( E6 j3 o3 [- m公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。5.39.217.77+ r: C" {' a0 e2 J: M) W" M0 h4 \
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
# C+ [, J  r) Y9 w& _$ T7 y4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
( q3 C  p- [1 X# ]tvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。& H4 i; Z- `! F3 X  k0 k
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 t& m# X  z3 z' n. n8 k- h5 r公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' E- Z6 W8 w8 i
【材　 料】
9 V  L4 Y4 k% m. j  z& J3 R5.39.217.77青花菜         1株
( D- E. H) ?1 G& [4 E' Q. dtvb now,tvbnow,bttvb德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U7 c+ ~! J) ]. Q! M; M
蒜碎         1瓣
$ N, {$ u( w' j5.39.217.77奶油         1大匙
/ I* Z2 B$ k- b' p; R( e; m( Z公仔箱論壇奶油白醬         2大匙5.39.217.774 a/ L2 ~# l- O. D5 [, A
高湯         100cc
- K8 w7 o5 J( w  K( Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克5.39.217.775 h. N" \) x& k& H3 o6 R

* B+ E9 Z& U& l! Y2 C公仔箱論壇【做　 法】
, K( h. ~" Y. z' N$ @: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ k* k  w" y2 f5 |2 g
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ O- u) c8 F' h: }& l' n2 x
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
+ x: q/ O9 H% K+ |2 t- d4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 r) L% l) j
焗烤奶油鮮菇0 h& e7 N! P+ j4 W
【材　 料】5.39.217.77" R! A6 ]8 u5 h" s" I6 g* ~3 f
蘑菇         100公克
8 X: t/ m. B; G9 _$ P" G鴻禧菇         1盒
9 M# q$ H# v% f* c公仔箱論壇草菇         100公克
3 t  u6 n. a: U, m5 A" [5.39.217.77蒜頭碎         1瓣# E! R  J# |& \9 U8 D5 Y
奶油         1大匙
- L- g* K% w& @6 U5 F% \2 I奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F0 h, N! Z3 }; @
高湯         100cc
, [7 g3 l" \3 b7 C% L: ^& w起司絲         100公克$ G! C0 t4 E& n: T" F: r

$ n( e2 w! v7 s- R% W公仔箱論壇【做　 法】
; Y; q1 F6 B' f6 Y) n, p( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇6 {' X( |% O0 u0 P; u
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。8 t* R' P6 _  v7 w4 {5 N
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。7 A) C' I# t9 j# E+ @* `# I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" F0 K/ y) S' c2 z9 O- D  F8 I
焗烤咖哩甜椒
: |1 {$ V% Y9 i0 \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ d8 \. k0 G4 `8 K
甜椒         2個) I) Z+ @% z" Z. W
艾曼達起司丁         50公克- X, W, T, X3 E. K( o! c/ A
洋蔥丁         30公克
* e/ U- `! V' ^2 i: m( c& V, G  d  \7 B公仔箱論壇蘑菇丁         30公克公仔箱論壇  m3 |4 ^! e5 Y: A0 w3 Z+ C6 }
蝦仁丁         50公克
9 l7 p* O& h; J* o" }公仔箱論壇白酒         1大匙
2 y2 ^8 r4 r( s; q( Z# I8 t咖哩醬         2大匙
7 [7 U; Q* b& ^7 k0 w1 k2 `- P5.39.217.77高湯         50cc
' @2 J  J* u! Y5 Z/ x) ]: a) Etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克9 V" O. y6 M/ |+ p  [* _

; J# ~% d8 [3 x, Q公仔箱論壇【做　 法】
# P! |& h) D7 z3 p" C3 w0 V5.39.217.771.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
, L3 q) B4 T. h3 T2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇% o6 P+ N+ H: s
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
; Q: e: L( X0 Z9 G" r# a. p, M8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
2 k9 B8 B: `  |: \4 m" s5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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5.39.217.77/ X# A6 u0 @/ i
起士蕃茄煎餅公仔箱論壇9 O' B6 |8 t% q$ Y  H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, k$ K$ L( P' c6 j6 W; r
小蕃茄         4個
3 m/ A7 S5 q0 ttvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條9 ?6 u/ ]$ a$ j3 _
青椒末         1茶匙
7 _" o8 b% q" z公仔箱論壇芝士條         15公克5.39.217.77; e( S, j5 D  ^& `. ^# k9 a1 s
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _" q+ p0 L$ Y
麵糊：
+ V, Q; T& {  v$ i/ Y公仔箱論壇低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( F4 T4 l4 t. a6 `, K  D
在來米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& a3 x, y7 A: K  X- U' F0 ]3 B
水         150㏄
9 k4 W& ~# t5 N1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙; ]. E' ~0 ^) D5 f/ g7 K' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i  b4 ]8 @  ^% ^5 f% M% U
【做　 法】; t" C- n7 c4 p: m
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ ]  j$ `9 T: e  f6 n: |2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
$ a2 K6 m; }4 ^( Y- T公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
3 s1 P$ y' t3 G( s5 V! G1 x/ d7 Q5.39.217.774.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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法式炒蘑菇  j# J2 v, X6 D# d0 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 w% N& a4 L  e$ E& y$ Y3 o
鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇3 U9 W& H" n2 F
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ j( x# L5 P0 O/ g/ G% T% u2 X7 L8 V
乾蔥         2粒1 t4 L: o" L- T
小豆苗         少許
+ b0 Q! T' D8 [7 n9 X! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
+ Z3 @% |, s# T8 @6 t" {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ W* Y$ d2 ]. X3 ?
【調 味 料】
8 @$ I! {4 @( \6 `荷蘭芹         5公克
. O& n* C/ Z+ X, Z鹽         適量
2 O; M3 F$ w9 H* S5.39.217.77白胡椒粉         適量  i' ~$ t6 N: m, x  K  v  O! P

% B5 `4 {2 p! U3 U4 H& ?+ ]【做　 法】
  r  O) z% C- I, h2 ?5 M- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
4 M% Z' s4 a9 ?& o  v2 Y9 d, a. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
& _4 A2 o: J2 `3 x% `" O+ W$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇# A1 F; v$ R2 B) o1 [
火龍果海鮮盒
, B$ o8 z+ H5 G; l$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 E, _$ Y" C, e! `1 v
透抽         50公克5.39.217.77# y& a: A# t, j& f# \
蝦仁         30公克5.39.217.77! c) i) x1 z0 Y6 q' {4 r7 y  H
文蛤         20公克
& ~# C& s5 r& p  E* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y* G9 ^/ q3 L' i; A0 e# I
西生菜         20公克5.39.217.77. W  F2 k; |; d/ \+ b
小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& Y0 R2 d4 x! l3 d3 _
酪梨         10公克
6 d3 _; l8 z4 j/ ~- F* v$ j公仔箱論壇
5 o" a, W. `' A) g6 [0 ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 F4 k0 t  Q0 ^2 l
檸檬汁         10公克
& R  |5 c+ c" w5 C3 A4 o- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
2 R% C" Y9 ?% t: g( d' E, x公仔箱論壇醋         5公克
5 p2 Q5 L2 d) q8 o) d( M& O蒜末         5公克
$ g4 ]! a- l( x  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克公仔箱論壇' p3 v# _: ~- n+ m+ k" Q

; g" R2 ]- @8 M* A: G6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 c/ d9 p4 b: g2 ~+ X* _
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。- i2 [/ K  R8 D* \# j- L
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
. m: K! b: v2 R2 X5 i$ F4 \公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) F2 a' u! V5 }: d
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。5.39.217.77) ]& t) t+ r6 \5 ?# C* F( [. p
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" R9 B% e' `* b
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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4 R# c( v$ T5 ?& X, l% _9 ^
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇+ X$ S3 X- @' x" P# X5 J
【材　 料】
: S# [! y- x1 W( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
# e1 d6 L( c& ?& S2 U& F- L公仔箱論壇節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 ~! ?# O: Y  H
彩椒         20公克
( o2 [" i8 V6 e6 |. x" Etvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克( K) |' ^4 X! {0 ]5 \
洋蔥末         10公克' A$ W( i( z8 p3 {
, f8 D7 w. B7 M0 R# @
【調 味 料】7 {3 D% R: u3 z7 m  c- t# G# C1 X
鹽         3公克
* u" u; j8 }: J, B* q. ~% I3 [橄欖油         5公克
& v9 m5 {9 o  f$ s1 T8 e& M公仔箱論壇義式香料         3公克公仔箱論壇! d  o2 [/ P. ^. ~

5 H1 d0 c: w: V3 W* e( ^) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) k& x. I  Q3 v' T6 V2 n+ m! c1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) m/ H( @$ Y' T8 U& W
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
) I6 A1 e8 |$ x* m& \5 T/ d6 S2 e3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
& j$ v, X2 r" }' i: h' \5 K4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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$ U# A, E! U) S5 l# ^, b
菲力豬肉捲
3 B6 Q6 n: J+ O0 T9 B/ j【材　 料】
- s% Z1 U/ _! F2 ^5.39.217.77小里肌肉         200公克
" A! J/ l3 i" M# Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙5.39.217.77% U. c% S* |! G
蒜頭碎         1茶匙; ]% }9 U' s4 {2 }. @
蛋         1個公仔箱論壇4 ?4 A' ]; K3 Q: C6 n& D3 R9 ^
奶油         50公克
8 Z* R6 H* K( c) \* ?% C3 }9 i公仔箱論壇白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb" n: _- Z. v$ p" y+ x  d  r+ Z
麵粉         適量
( s+ y) X4 |9 i% w" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  S* m2 S! Z2 |8 e. e
【調 味 料】
1 @" Y2 A( {+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
5 c+ N2 Q* J) K! e7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
- ]/ v- }3 M  H5 w  B* c# L糖         適量
, k/ ?8 N- }' m1 W2 Q' d7 v" N( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙. _) N0 |3 N5 a% I* D, e8 l. n: Q6 t" K! G1 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 _$ z; ?0 F7 J- q  q& c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e  o! K9 C# Y/ f; a/ Z  g( C
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
$ P  G; }2 m6 \& `2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
% @+ |2 a6 m/ Y! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。5.39.217.77; W; l5 w: Q! m2 ~/ Y0 a* `9 h
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇/ z6 ]6 H/ \: c, q; U7 j1 e
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

2 i- G8 \0 V+ c3 F5.39.217.77迷迭香焗烤海鮮飯
4 o! ]; r0 c* f% \公仔箱論壇【材　 料】
/ c3 S% F! _+ o, f8 U6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥丁         少許5.39.217.778 `: E( H% \. ^3 R5 \  x8 l
蒜末         少許
0 ?0 a3 P0 Q/ T公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝
2 _  G. M" i! E& _# {8 X& }5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p( Q3 z' C: L8 k& h
花枝圈         適量
0 `6 X* f4 K5 y" R( a6 w9 W干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 z4 i! w# u0 }% P) f
去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 _$ \% B+ C4 p' f* e7 `$ B
扇貝         適量8 i) [# X% K& \1 B$ @
3.青椒丁         適量
- t3 [0 d+ i6 _0 T3 b& R  h' _: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
5 A+ F: X0 M* t: I# g公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
% j! s$ L% z5 |$ i, k* r3 B$ x4.白飯         1碗5.39.217.77) u! l# f# h: `3 D
玉米粉水         少許5.39.217.77+ h& @# D( `% ~5 \
起司絲         適量# W9 n! ]% R9 I4 I( A& V6 C

2 G7 ~: v" c3 K8 d2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, F9 l) ^# z8 O4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量5.39.217.77# C1 B; N& P9 Z( E! G- j
白酒         少許9 J/ e% l+ q+ F/ ~5 a
香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ d2 \5 Q+ J) z' Y
鮮奶油         2大匙
% {- k/ M0 p, R鹽         少許
: T% r4 D0 T$ A' s1 ^: @5.39.217.77/ @' o8 S8 m0 @0 g( i% j* p6 B
【做　 法】
! K8 Z4 M* k. X; {tvb now,tvbnow,bttvb1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
6 l: v" W% X' s) t/ W% {# I2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 [, b1 F; w. T# c* h& p3 b

4 g7 p9 [- o7 w- L$ J5.39.217.775.39.217.77* B8 M9 |" Z# I9 }. Z3 X
煎培根香腸公仔箱論壇# T: J, N0 d. o+ U9 {  x
【材　 料】
% R4 P7 s3 c5 g豬絞肉         300公克5.39.217.779 ]$ s* S( J7 M& o% y( y5 L
培根         4條* Z$ y5 M7 K  Q" T& j4 ?, `& S8 H
紅甜椒丁         適量5.39.217.77* y+ u0 m& Y5 u8 ]8 ~
培根香腸醃醬：$ \! X$ \* \* `5 Z1 W
鹽         1/4小匙
: z" L: U7 Q3 C6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
0 m! C5 D4 g8 y$ ~: X' m  r5 }橄欖油         1/2小匙6 u# b& j: J: x  \  @3 d
百里香         1/4小匙- i2 J; F+ M. p1 @
迷迭香末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( y; \2 M" k7 R3 S
蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 L) i  E! |! s
洋蔥末         1/4小匙% G' q  Z3 [3 t0 p- t0 I$ C8 B( Q( z+ H

" q# }: k' d0 t6 o" Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& h% h+ Y! f- W! j$ G9 T5.39.217.771.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
$ h( s. _7 C% U9 ~( v8 y3 f+ a公仔箱論壇2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。! Z+ q7 j8 X/ X) ~& P4 Q+ z
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
# ~& ^# v' T! m8 y2 t7 Y  x1 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。" ]7 g+ L  Q3 t  _: E; `
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb; p5 z7 q  u! q0 f# d/ \
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  ?  a& f" G$ T0 ~7 i" ?7 i

/ c' ]1 S" F" r. H5.39.217.77
, c/ g& l, {: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb: I/ v7 Z0 F0 A7 Q1 K$ z8 s' _( f" W
【材　 料】
- T' O5 p# d/ P% k( o# V0 R白肉海魚         1片
; _' \% O5 t7 D2 q. i0 B胡椒         少許
- ~5 W0 `% S) f- S- Y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 u. s$ Q9 B; p2 `5.39.217.77麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* G8 k2 I4 L3 m  D7 T5 z
披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; O* Z1 {) r+ _" x: ?) k+ w
紅蕃茄         1/2顆
$ a% |0 D2 l7 `8 jtvb now,tvbnow,bttvb碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& J: ]6 P4 o! V% q
起司絲         2湯匙
$ @7 W: c0 @8 F# ]2 p" ]( g
8 ^/ c8 }. d- b【做　 法】
: |9 r1 x: d" |6 L0 o; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# Q! M/ Q7 P4 T" r4 Z; E$ d# o8 l
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇( P0 }6 t8 Z3 W: E: C& Y
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
8 G3 r0 t9 X; M* K" h# E5 h5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

7 G5 s( k' j6 k0 [: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 X' F/ |4 I5 K6 B( O2 i+ c, |2 p

8 i1 V! ?) u# H- E9 G  utvb now,tvbnow,bttvb蒜香鮭魚捲/ k4 _: H7 d3 l! e
【材　 料】5.39.217.77# E) c& f2 o8 U* {
鮭魚片         10片
+ }+ m: F. u/ J* @' Z" p7 s1 N公仔箱論壇洋蔥絲         50公克* r+ U: r0 {* F
乾香菇絲         50公克公仔箱論壇, N1 D. v7 a& `3 k
小黃瓜條         50公克
; z! y) o% T9 y( `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克
' g. C3 z! U; c4 G' h3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量0 U" E' T2 d/ [; u: ?
檸檬塊         2塊
1 }( c+ _# v. h2 C" m) v公仔箱論壇沙拉油         2大匙
5 n. V) Q% h; s5 r5 q! |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 }9 l9 v, o7 }" V. P' i7 y
【調 味 料】
/ t7 I! R" ]4 Z4 B* D2 m' H! V, S5.39.217.77蒜片         3大匙
5 _* F7 J% a# q) T5 Z1 z- Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙
$ \* j5 I) k% Z' `/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙5.39.217.776 H6 t& |% q2 \
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 f# \: h/ z$ n5 Q* N  u
米酒         1大匙
' ^- c: L5 q6 f公仔箱論壇味醂         1大匙
6 {; k- E& \7 G; y( Q2 S5.39.217.77水         120cc公仔箱論壇! ^- V8 Z: V+ h% q" y8 B6 I$ Q; C

3 U! q; r* w" o2 {5.39.217.77【做　 法】
  a0 f. B8 S7 u5 c# ~# n0 j% J1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。$ ?% p. W* M" U6 Q
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。0 s! I4 p/ b$ }
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。