BeiDouChef

8 x. i/ K5 F8 e: \' e0 h6 p8 Atvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞        
& Z7 a& c6 d, `+ P( o* _【材　 料】公仔箱論壇; ]" B1 Z6 t  E
A.雞胸肉         1斤
% m) t: B" s! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許
9 W* Z5 ?8 Z" atvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
5 C( S! [/ d" V' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙5 \* e8 ]' h0 s* [3 B7 M5 n
柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( S% A9 u. C  s6 L$ w
砂糖         少許
: ^" i5 O6 V9 S; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
; K4 u: p0 g+ J4 r1 d太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y" s' b( U( v6 D4 L

9 t( M, a$ L; w. ]% r3 _4 P公仔箱論壇【醃　 料】. f( k2 D0 r9 q$ @) l
味噌         1兩
1 j* ]/ H! k+ {; `" F公仔箱論壇砂糖         1小匙8 N0 @5 u7 Z) n$ c0 O/ i" _
胡椒粉         少許5.39.217.778 @/ T2 T0 d4 P2 r+ F5 \8 r
雞粉         1小匙
" `; @6 p$ V% K7 X, r) J. C公仔箱論壇% W2 C: a* w3 m9 N
【做　 法】
6 x- \) z9 q+ N0 m3 h! u(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' H: l1 O) Y4 `, i% y- Z: z
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5.39.217.77) b+ K6 Y8 m! O( h: Q% n. ^
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" E- }$ B- Z( {5 o( S; S7 n
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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- `  i( m1 s/ R( L; b8 J6 z0 t0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞肉條        
) l& x8 \$ ~/ i5 x【材　 料】
. {& r( B9 E% W1 d% C. i8 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副公仔箱論壇/ s% I+ Y5 J5 J  [7 {8 U
蛋         1顆
+ l) l3 k. w8 e! ]* f低筋麵粉         1大匙
  ?, f/ {3 Q3 L, e6 a太白粉         少許
1 u1 R9 W$ C4 h" _# T1 i: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
3 i$ {" b; O' o5 x, r公仔箱論壇公仔箱論壇( F! U5 Z7 e3 w: n8 W! W
【醃　 料】公仔箱論壇0 F8 f+ L0 H6 x9 K+ g8 r* r
玉桂粉         少許
. t6 Q/ i9 n7 P! M4 u3 g9 D蔥         1根
. E8 z9 J: _2 A: u5.39.217.77薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 q$ b- c; D' @9 D6 D
麻油         少許
% g5 g8 D$ O+ B- E酒         少許
* Z* l8 w9 Y( }胡椒粉         少許
! P# D; U9 r" Z公仔箱論壇鹽         少許
5 ~- \$ A$ c7 [1 e% `$ s% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 m* B! R' o) Q7 Z4 U) V
【做　 法】- g) N: Y+ c6 W
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。5.39.217.77- t+ h; C" p3 j7 ]; k+ X
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
+ |; }' y; @: M5.39.217.77(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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. g" a  N  `# r/ B
迷迭香雞排         公仔箱論壇; ^2 R# P7 Q6 O+ E
【材　 料】5.39.217.77, G. `' Q+ d3 Z' h) K3 j
1.去骨雞腿         1隻5.39.217.774 X0 Q+ H+ a+ |+ H3 A
2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* D% T7 f/ x* ]" E5 E! B7 H
義大利綜合香料         1小匙
5 T0 E3 ]; L) B8 p/ b& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
/ G# l2 C- B  y2 A  }0 I. h: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
8 ~6 k- r) r8 X: _, Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
7 y  f8 ?, K4 q# F0 h$ K* P5.39.217.77鹽         少許
2 W9 n5 n5 Q, h9 G1 q+ x7 }3 G, Z# _- wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許- g0 R9 G# ]: H- @' ?
胡椒粉         少許
; g* R/ g4 N7 U* s
3 {2 J. D$ g- O" l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ \6 |! y* ]) b, `% E  G4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。- |% a0 P/ [" H+ O! G! V
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。$ u& x8 V$ ^. O6 b: [- r+ ?
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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4 u8 L$ ?7 R  U5.39.217.77雞肉起司卷        
1 z- J% S! D# q) q# _, ?: `3 C公仔箱論壇【材　 料】
% [  t! u% o5 W2 s4 c$ e8 ?4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片
, U7 Q9 M% `5 a: ~( D/ u( }tvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片
, j8 C* S. G4 X2 ~5.39.217.77起司         6片# J0 D( {  T0 B, [
蛋         1個
7 u3 H3 A8 l( y6 \0 _( Q# V" L公仔箱論壇麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 z. k1 q0 _6 s7 z( m+ U
tvb now,tvbnow,bttvb. G9 v& v3 V* p6 u$ K5 ~
【做　 法】
& {5 X" Y, I; `! X4 {5.39.217.77(1)雞胸肉切薄片。
# U7 K/ b8 K7 I/ C2 q( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
5 n7 R9 {: M6 U5.39.217.77(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
+ Z* d. s" W, }7 V(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。3 s- C8 r. ~* |4 {2 q# q9 M- U. {
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ ^+ N/ B% H/ b" E
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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- v1 P( H* v- t6 \1 j8 f  otvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲
1 L; x" V+ `8 ~8 n3 m  c$ I* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.779 O2 Z; Y1 o# g; P& i
白飯         180公克/ ~) i$ E/ w! y
豬絞肉         80公克& G' S# o( s  a
洋蔥         100公克5.39.217.773 O. e, c3 r# N' M: f2 ]
三色蔬菜         80公克
3 u3 f! {, d! \% a- S4 W# |4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
% I3 c! f' p" |4 G0 |: T5.39.217.77蛋黃         1顆( {! @# t+ r) E7 p+ j" R4 M$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 G( w  B: D) e: w0 A1 q. Y
【調 味 料】
7 X5 [8 o$ q9 c: R- _5.39.217.77無鹽奶油         1大匙
* j2 p, D" e! H" h6 J5.39.217.77咖哩塊         1塊
( |9 n5 d! Z6 n+ z. d6 x水         180㏄
+ l" {3 o/ w7 L0 N7 a0 O# xtvb now,tvbnow,bttvb) t; s1 B( F+ T- ]( r6 c
【做　 法】
2 z- o) n4 F% f$ s/ T) [5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.77& X7 |4 L% @- p; f
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
/ P/ w$ t) O; I6 v7 }+ ]- s6 m公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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& ?7 X( C6 r; ]) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸
+ n7 @: f6 N& C4 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ Y' `5 j1 p
雞胸肉         1片/ w, K6 a" m3 i. {5 m7 b$ ~
紅蘿蔔         1/2根
$ O0 `# u% v5 }) e: C新鮮九層塔         2支
& G" B  L4 M* g' x4 [公仔箱論壇
; x  ^) Q! O% }0 Y0 z5 W8 u【調 味 料】公仔箱論壇1 V+ ]! g5 c2 E: F" V
羅勒醬         3大匙; n9 D- d9 d& n1 u% V# z% J0 A

; {  Z" i" W" z2 m- [- d5 k- E" b【做　 法】
8 d0 ^( H% w5 B1 v: o1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。5.39.217.77& U0 S% U& I$ h1 ?; R
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。( _( Z( u+ y5 {6 Q, e, n; s! v
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
6 G8 p8 _3 s# R* k公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 K- q3 q# r0 C4 l% V
馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; U+ D% X) d* \, Z0 [* L! s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^( y+ @, O' X
馬鈴薯絲         30公克
: U" j; G1 N* e4 f/ m公仔箱論壇豬肉絲         20公克
5 q- J) Q% W6 K9 z7 ]" R1 B; J5.39.217.77雞蛋         1顆
, P5 z" I* E5 v# M: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e  W8 ^, ?' E8 \/ y) w【調 味 料】
& d# z, f3 h8 B$ m! A# i鹽         少許
* z: D$ F& O1 rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2小匙* {0 c' }+ q/ V% W& \9 Y) k& h5 {7 I
( h: d- J( }- E+ U
【做　 法】) H% \/ [9 I% [! f# m# f
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
. B- V' ^$ R0 w+ l5 V3 [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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7 a5 s) u# H5 \2 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
' u, E, o) ]% r# I【材　 料】
# `/ i4 b" i) I. B* N2 L公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 Y3 ]& i) |2 H# m  i
雞胸肉         100公克
7 ]) S$ S$ x" \6 g美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 A4 w3 O! I8 g! Q7 r% L+ a
起司條         20公克
+ I# y9 Z; z4 S3 a: W, q! ztvb now,tvbnow,bttvb
* ~1 j% B# v0 g2 o$ N1 P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ B4 e7 o' c6 e$ w4 H  m
檸檬汁         1茶匙* m) @3 g9 m3 z* u& H
醬油         1/2茶匙
% V  W: n5 b" |/ O+ j+ [4 n沙拉醬         2大匙
/ L# l. d4 N0 L/ v: atvb now,tvbnow,bttvb! S# o5 u! z( Z! h; u# F+ |9 j; q! L% G& s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ h' J, C% }1 z4 h8 Q0 f7 k$ d4 u
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb( B* t* M0 a5 a" e( m. L
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
8 a$ |( S: E- U5 r3 _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
$ v( M9 F: u4 b4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
9 M! x0 m" x! h$ }# e" `tvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
' t* p. l' ]& K$ J/ Y  {; ]. x. `$ P6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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3 X8 m$ s4 Y4 K) N& t* D* q: d
藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: E- e! o7 m1 p, a
【材　 料】
8 \) F! \+ R! f- Z白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, O, S4 c8 |% C9 e4 j8 {
綠花椰菜         100公克3 G- z4 x! ]: v, P/ T
起司絲         100公克
6 A$ T/ S% S% d2 f1 {1 D公仔箱論壇
" ?; D6 B4 H0 `5 i$ I. w" I- @【調 味 料】
+ v" c% N. w3 N  qtvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克公仔箱論壇! C: w  _& P. T. k7 ?
白酒         30㏄
, R" P7 {+ [# W+ ~) V! u5.39.217.77
1 R+ x& x' s2 ?9 Y8 L$ Q/ @公仔箱論壇【做　 法】
! K. h1 k. y% v6 a7 l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
% @# V4 C6 f" ^8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇2 l# B6 p. x( X6 x( ~& F
法式燉蔬菜
- `/ r" p; f. _【材　 料】5 n6 j% i# T/ a" ]% a7 ]
紅甜椒         25公克0 d8 D! T" o0 N+ F
黃甜椒         25公克公仔箱論壇& h4 V0 E( E2 b0 u1 g
洋蔥         50公克
$ V* ~* ]! z* n5.39.217.77馬鈴薯         100公克公仔箱論壇% C- y5 L2 t( l* {1 J/ K  a+ {
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* R' `" s, Y6 l! P
小型鮮香菇         30公克3 \8 J4 ?5 x1 G
玉米筍         6支
: A8 a7 h8 V# X7 x西洋芹         30公克
. m9 N$ y3 H9 U" p( m+ K+ [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# z& t0 R- C" Z$ c

# b# g7 w7 U% R' K$ g3 Q4 n5.39.217.77【調 味 料】
: A6 ?5 I9 K: w+ u4 ]2 b水         2000㏄! h) Q& z/ U* ~  s4 w3 X3 h0 \
動物性鮮奶油         200公克
/ S" [9 i1 _9 T4 O6 U) B起司粉         2大匙
0 o$ C* T. d8 Y3 H4 N. b
# [' l# s2 p: {/ Q' L【做　 法】
0 G8 J4 o: x, j2 f7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
/ i$ W+ w( q( Z% Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

$ B) o7 ?1 Q" A4 Z
焗烤蒜香明蝦
6 f6 ?3 x; e8 V, r& T) ]5.39.217.77【材　 料】
$ g2 k% \( \' r( W0 H/ D% V: |明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 g, {; ^9 y. A- R) Y  j2 \
起司絲         適量
+ S2 _& b% G! \5 I+ H) n+ X5.39.217.77蒜碎         適量公仔箱論壇/ M( R* d. `1 d4 h9 l# _5 y" I
檸檬汁         少許5.39.217.77! ?! q+ m/ M2 }  x. g
白酒         20㏄
( q0 J' R/ t  I, B) |2 H4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄公仔箱論壇  `4 b9 \$ i' U# @/ k) J

6 t& j6 `& h8 @! \! q- C' T$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 E0 U1 V. e; V- @4 A+ K$ t3 ~/ ?義大利什錦香料         少許
1 v- `! t9 g7 Q, u鹽         適量
; f5 C* W% c) y% _. z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量% U: @" K: D; d  V8 F
( \; }, s. {8 u, }! j  d6 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  o9 E) C8 X9 m! b
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
  B# ~/ `+ i! E1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 _8 W7 l* Z0 Y" U- L
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲
% Y; u- |6 q7 _: B) Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# J8 t+ t# ^$ c- U( [' V" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片+ I) m6 @1 X( W4 n) }6 ^
小黃瓜         1/2根
, `5 g* I& J  y# ~* Z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
8 v6 F& `' c8 u% [5.39.217.77白蘿蔔         1/3根
" w8 I- q3 `' m+ b3 X7 P4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根
' E8 ~3 w( S+ \+ O" utvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
" a1 J: C" G- V( P: n) [* x牙籤         數支
9 n, B6 E1 V5 i8 B" h- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S3 e% Y9 ?9 V5 Y% S  c! f" g( o【做　 法】
7 L( s! |1 j% j1 I  n1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
6 V( Q' e$ c, n6 d5 N, K9 |! dtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。: e. U; E. @# B9 V9 C4 K) ]
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; I" Q( |7 c2 O
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
8 e- z2 R+ M* }( C0 C5 c4 ^  C4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

& e+ R8 i& E- o5 Y' l& U: S拿坡里豬排
$ S7 ~5 [# s3 f- w# M$ y( G3 n3 v4 a5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇: c5 ]8 i& ]# y4 c
豬排         80公克5.39.217.77' U( W: @2 t8 u% X4 x! E4 E/ O+ E4 n
起士絲         10公克
. P6 K7 ^% e: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支
( ]1 P6 B+ K3 r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G9 \& o4 E1 V: ~【調 味 料】公仔箱論壇( L6 _8 n, C2 T" r' L  ]& u
A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) W& Z; K+ R3 Q. \" h4 _% @
鹽         1/4茶匙
8 Y4 E4 }+ X+ N! s  \+ xB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
7 v9 ?! G# o6 o. a! p白酒         1大匙公仔箱論壇3 z6 @6 f4 ]- p

* f# D4 e$ l& U% a【做　 法】
. a' ?& \1 e* X- `tvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
. W' S; {% m9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。) H9 u/ T* C1 m( ~+ Q0 s! ]5 O
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。5.39.217.77% v* X# X0 Z7 {
【備　註】
8 `; d6 {4 D0 r+ `+ g' D1 a" ~公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

2 \3 U( x- |, |, \( p1 v2 Mtvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸6 E9 u. A7 g8 `
【材　 料】公仔箱論壇+ x! |1 {$ N+ M  o
A.絞肉         200g6 h' ?$ h4 y* F6 }6 L1 v( U
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* J) f- N; ~9 e
玉米粉         1/2茶匙
( x1 [% y7 R7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g
- Y6 W1 {- _2 z. |9 b紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 x' s8 h, P/ ~, \8 s2 C
橄欖油         適量; y* W1 v! T, i+ T/ a8 C% k: f7 G
鹽         適量
2 n' ~' Z  x/ _( k- H7 n8 ?" A9 v( y% m公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
/ ]9 y. E8 i" S6 p* L7 @tvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g1 c: y* W- V4 A5 l
B.洋蔥絲         20g  \2 x8 g  K, h+ E& q- h
高達起士絲         20g
$ K' R9 [  g4 Y: P* }0 q9 ^5.39.217.77牛奶         20㏄6 L/ q/ @- ~6 A; q$ g- B( r; ~
披薩用起士絲         20g5.39.217.77/ U7 B& L( Y! Z* T2 `8 ^

; v5 U7 O% h3 H8 T# X) u& Z【做　 法】
- ~% o$ C7 [3 \4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
) u$ O" X+ F/ U' x7 d* `6 }2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
: E) F% ~" u" ~' Z! O& R" i3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 n4 y4 a, t) X: a) Q9 s
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。