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公仔箱論壇$ A% `- X  Z* J5 F# \1 h2 o
味噌炸雞        
/ I2 j3 l& n7 @4 M% X5 D% p# G【材　 料】
/ e3 N1 F: a# I( bA.雞胸肉         1斤5.39.217.77! L* v3 c% L2 t- b
低筋麵粉         少許5.39.217.770 q/ X: @- ]6 a: y7 q  `. h
B.味噌         1小匙
! ?, e) L3 V0 v水         1大匙9 f+ f$ Y- H# y& g! J, Y0 h
柴魚片         少許
  K/ z9 Y0 p- v# H/ v7 n% F砂糖         少許
3 L' f- E1 ^$ V% Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許5.39.217.779 W  e3 ?+ c: m: S$ g+ K
太白粉         少許
6 q( x! ]  @$ t9 v公仔箱論壇+ r* h7 n4 a+ m' {) J2 e* r( f
【醃　 料】
' P/ l2 J( I- c; {! f0 o& Ztvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb( K) A* w( G% F% `: Y# X" P
砂糖         1小匙
$ ]& X3 @6 c# C  x  p5 B1 _5 S5.39.217.77胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ n' z" ^, r+ {4 m9 @9 A1 |1 w
雞粉         1小匙
  p% M7 i8 w; P5 L+ z! R
/ C; f( K  u5 A* W8 j' e+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77" r( w2 p9 m& k0 p/ O1 M
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
5 O- M3 u: w) `* l+ S$ v0 D(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
8 W' a: x$ w7 X& P6 j$ Q(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。# J) ?: k( }- r% f# X2 Y
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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, q3 G4 S; h& V3 atvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: h, f$ a; a4 g5 Z
【材　 料】5.39.217.773 s6 z9 C+ ]) ^+ d" n/ K
雞胸肉         1副
4 K% l' D6 i* c2 L# U蛋         1顆
- @( z! ]0 ], P' b! q5.39.217.77低筋麵粉         1大匙
( k+ P7 \* ^8 p: O, S1 r公仔箱論壇太白粉         少許
  M6 r% u) r5 y) {9 k' o公仔箱論壇水         適量
1 S; k; W( q  O0 x- ]' k/ I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( c4 z- W3 \) |, L3 z
【醃　 料】7 Q! C5 Q  _4 m' w' o- k) k
玉桂粉         少許
* a2 t6 V* P1 k# C; `) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ J) }) [  d, R. ?- P# q6 n2 T
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb" J% b4 L" i- _" o+ U+ M
麻油         少許
) q! Y- w* i: `: f* qtvb now,tvbnow,bttvb酒         少許
% f* L: G1 R; F) o* p- @  a  G- H5.39.217.77胡椒粉         少許公仔箱論壇4 I$ }( j% D4 m9 S+ q6 t3 ^, @
鹽         少許3 L5 S* n  |- ], n8 F5 w

: v/ U4 M7 q9 N4 v6 p# @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 j/ o, p% H$ m" G(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
' p/ V3 z3 _5 ?# l5 L7 [- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
( x9 [# C  D* r8 ?(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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* X: R9 L, u: L- ~' V1 c迷迭香雞排         5.39.217.772 o, t5 S# W. E$ B# ^$ Z7 j
【材　 料】5.39.217.77; z  }: i0 B' G8 K( B5 b. K
1.去骨雞腿         1隻% y; [, K! @5 e: b. J& R" n, d
2.新鮮迷迭香         6枝5.39.217.77! g. @0 {3 r  I. n8 T! b
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~! {6 z: H) B' A3 d; `% J
檸檬汁         少許5.39.217.771 i$ ?2 z4 W5 V) ]: b0 C
蒜末         少許
. C7 b1 o8 R* Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許5.39.217.77& |4 j+ F( M6 ?  n  S
鹽         少許5.39.217.776 V2 _4 H6 F# e- Y0 s9 p- x
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 P% t9 |2 `; A
胡椒粉         少許
! k" i9 x& C0 g6 m6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ ~, k" g3 ]2 Q% G7 N1 K! t6 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! x3 @* p3 E2 A! d
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。/ t0 K, a$ z) X
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇5 L$ Y2 w. h6 {( l/ f" `: N
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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7 l" P4 q0 Y: a9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
8 ]8 ~6 v% R  W9 J/ k+ `, L5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇, u) ~- ~2 [; M  c
雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' G0 e' G6 S0 t" h7 z
火腿         6片/ f* D& R# L* i- u- e. ], Y7 a
起司         6片* u" S9 S3 V5 A
蛋         1個5.39.217.77  Z) j( e/ ]- [
麵包粉         3杯( s0 Q. {# `( r, L$ E; |8 b

7 e" S3 m; v4 a' z+ N5.39.217.77【做　 法】
: ~( W) C$ p, ^* Y0 W4 x5.39.217.77(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 j3 ^, t# f+ D
(2)把蛋打成蛋汁。$ J2 {: M5 y9 b4 d3 e$ k+ d( P
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5.39.217.777 }/ b/ ?5 L+ t2 j) C* j
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" D  y# _5 c. f: _9 T+ {
【備　註】
" b- }- ?# a3 Y5 M% y: _4 A! q5.39.217.77食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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1 }- m+ k9 t! E4 d, a1 S酥皮烤飯捲5.39.217.77. z1 b- {2 C- D+ u" \
【材　 料】
: Z  D% G3 m6 u4 b: h8 ^# ]: Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb, `( z! G; j- S& `
豬絞肉         80公克) ?  R: E5 C6 s! y4 O# [! U
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. v5 n5 j9 q' Q& u* @
三色蔬菜         80公克
4 R, ]4 H7 ?6 X, S7 Q8 ^& \! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
2 Q6 A1 c  K( [& Q" A5.39.217.77蛋黃         1顆" c' r- J  e$ ?3 W5 l/ h
4 a) N5 ?* {! _- d: Y2 i9 q7 k
【調 味 料】! M* G4 Z. O  s) n
無鹽奶油         1大匙
# a7 O0 m8 {0 V# b咖哩塊         1塊
$ `7 z5 ?* ?' v2 S, q7 ~; z" Xtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄
$ S3 y0 g+ u2 O0 G! G# |公仔箱論壇5.39.217.77. W2 e) j( w& p, _; {( `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' n/ p0 e* z- D  R6 n) N8 Q1 r
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 _# Z0 ?4 x) p
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
; {8 {6 r6 M) ^/ N- w公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. `9 J" F5 s# U* b- m& N
羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb  c( N4 h& k) C( a8 R" T
【材　 料】
( q* u: m! S9 `% M6 v% f雞胸肉         1片公仔箱論壇  o* D* P- @$ p0 ?
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb" G2 E) E7 h2 P) u
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h; H+ e/ B3 L& W' t- M& b

; ~0 a- K; l* x* ]5.39.217.77【調 味 料】
0 ~6 H: J' Q* n羅勒醬         3大匙
5 j' m& ]/ y; ?$ n# Q0 m: \+ f公仔箱論壇6 D8 ?$ @5 O* ]& T& h7 {5 u
【做　 法】0 n' i' Q/ X: a6 Q. w
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
4 T* w& y/ a4 ?: K' _: j: }公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
9 Q0 e6 W5 Z# h2 V5 y公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇/ w; W3 b, L, I, A; @- j) _
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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; E' R6 l; x# q5 T5 u, P' w* n馬鈴薯豬肉餅
! I, ]3 n$ q+ Y7 j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 Q! k. O3 q, e& B. k) ]
馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# O/ E+ W7 V0 U
豬肉絲         20公克
( K5 t9 v  u6 X" A公仔箱論壇雞蛋         1顆5.39.217.77$ v. j1 E6 o4 E0 ^9 g% u

$ e5 F2 W- \  c$ v) ~3 Y公仔箱論壇【調 味 料】
6 f# @* d6 V! t- e+ H鹽         少許
# ^* {' [+ x7 u- u/ G麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ s& C1 P+ X! @, \' S
' {9 l* H9 B& J1 Z7 @6 _4 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: S) p9 g9 P  _9 P. o3 |2 [% {
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
9 G9 X+ Z. ^8 {) z公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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公仔箱論壇+ x0 ?. }% f$ X' R9 @
檸檬雞柳盒
. V0 p# [, a) a; V* G; [: G! W# z【材　 料】
2 g, t/ k* |9 o原味蛋餅皮         2片5.39.217.776 V1 }0 j$ [1 Q7 {
雞胸肉         100公克
: b- }& t3 {2 Y4 {; B. j( n2 ^' p美生菜         2片
  m9 ]  |& H  H( {: l' n起司條         20公克
6 z, `- y* T3 G/ D4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ C6 k5 }1 }; k3 ]
【調 味 料】" |0 z1 y1 M! h" M4 b2 P) L
檸檬汁         1茶匙
  ^: P3 x& m4 G: z' ]5.39.217.77醬油         1/2茶匙公仔箱論壇9 P% y  b5 @9 m) l4 t
沙拉醬         2大匙
0 S* \( Z0 J9 |4 B7 l3 Y5.39.217.77公仔箱論壇( a% E6 M! x+ P# S1 Y) m
【做　 法】
0 j# K6 V7 e, s, j- j1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
5 V2 B9 x. l, I- Y' _: s$ j: Y' D' d2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
: L0 }# G: E$ d3.美生菜洗淨切絲。
" J+ p0 Z' g: k5 R; f1 b" X4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
" s# i5 A2 l6 i5 y2 n9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇. t: m* b  }2 {& F1 g2 w7 m' p9 t
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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+ p' L8 ^  y) N+ v# J3 N
藍紋起司焗烤花椰菜
- }% R( ?' G* }# D+ @, e【材　 料】5.39.217.77% t- n7 a2 O/ j7 E. [
白花椰菜         100公克
0 S: f1 I2 ~6 Y5 ]) Dtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克& ?# B3 E3 ?9 i: D! E9 ^; H
起司絲         100公克
- [5 D3 Q( s7 v. D7 x
$ f9 e0 k. C- d2 \8 R5.39.217.77【調 味 料】/ p" E( h3 X$ H( Q
藍紋起司         50公克
2 s: K& F9 P+ t3 d白酒         30㏄
0 V# N8 ~1 g* t- F* U. U# f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 |7 y1 V( O0 W' F+ V
【做　 法】2 \+ ^5 u1 h; ~7 e8 h6 I/ y
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 B& `7 Q+ z9 D4 A
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ |7 l/ s3 a6 K6 j5 f. @5 Z
法式燉蔬菜4 R9 ?" u- k( y: V7 J
【材　 料】
6 B  t* N8 q2 V$ o紅甜椒         25公克
* k5 I" ^- x2 Y" K! ~黃甜椒         25公克
1 U/ [7 A; R1 R2 I+ \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克" H: f! {( [7 j7 k5 A7 [
馬鈴薯         100公克
" y  L) S) u  }8 [: `  h: X) T5.39.217.77紅蘿蔔         30公克
# A$ K8 z$ V: E  L; R/ J" W: \0 G小型鮮香菇         30公克
: y5 m9 _, }$ V$ A# e/ K公仔箱論壇玉米筍         6支
1 j* u" e5 m# L4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克: r. K3 b, ]% I
橄欖油         1大匙  g5 {# a$ `) E
1 }2 Q, j( o) \
【調 味 料】
' |- e8 V4 X0 s, c水         2000㏄
: B; v3 s6 Y, X$ R) v/ T2 s5.39.217.77動物性鮮奶油         200公克5.39.217.770 t2 w! d8 _# h
起司粉         2大匙# D$ i# D! N" {. g9 P& [

/ _$ p1 f8 i  V5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 {  x0 O* K( S3 G+ w$ J/ w
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E0 s7 W6 l; S' A" W
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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0 r8 Q% G4 {4 e8 U" F0 l' G焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m8 b1 l+ A6 ]! v% E
【材　 料】  X$ j" A/ e; z/ f$ S
明蝦         3尾
, b! I& I2 e2 F! q. I& s8 Atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量公仔箱論壇+ O9 e2 u) y9 |9 I( K& O0 v7 P
蒜碎         適量
9 {3 l# F/ t  ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
* G# p0 l( M$ B* |8 X; n/ J白酒         20㏄
% m0 S- K2 u4 {5.39.217.77橄欖油         15㏄
" k, o1 o$ x' T& j  Q9 l) Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 D! {( e# J3 Z: X9 j
【調 味 料】2 X) {1 O) Q/ V. P& r# p( z
義大利什錦香料         少許
+ S  `' [4 p4 m8 ?鹽         適量
8 m7 g" b( z! `5 _* T& F' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量5.39.217.77! D' D+ n" _2 i, R6 ?

0 Q- y8 T3 g4 O公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.772 j. ]! {3 ^) ?% h( F4 ~6 p
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。3 {- H5 ~9 M6 p) v% ]: Z/ h
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
7 |3 p% T" q* n  |5.39.217.773.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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' V$ _2 B: E8 etvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲
3 B3 v2 n6 @5 o/ o  Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Q8 f' r* {- f* R9 Ttvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
1 j. p: G; ?. }9 B& B, [小黃瓜         1/2根5.39.217.77  T) `) h# O5 l4 F) _4 g
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" `! B. e7 W4 c
白蘿蔔         1/3根5.39.217.77; v" J9 E  L3 J6 `
四季豆         3根
0 ~! E3 Y' ]0 d& J* I/ d# F7 d公仔箱論壇太白粉         少許
0 x% _- H2 Z: @2 o8 G3 U9 G牙籤         數支公仔箱論壇' E; O) `6 v) N$ z5 r; s( B% l
5.39.217.77' i# D7 x/ r* c' N( o' B/ N# Z6 [, {
【做　 法】6 z  F: O, L) f) d" P& z% ]
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
( ]7 J4 q, w/ B- M: Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
4 s2 t) Y# o( t5.39.217.773.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
( x" y+ x7 F& ?2 c: [( }) v( N9 F5 Q0 r4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
7 f: @0 g3 s- Z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

$ v5 I# u3 m; h4 F9 D  ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排
& s  N8 M4 P2 u9 |) G& q5.39.217.77【材　 料】
  ~5 T/ j& g# b7 z4 |% x* V豬排         80公克
9 Q. U" ]# e5 f5 S; ?" R起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }0 C- b* j. S% z# Q$ H
迷迭香草         1支
/ V2 ?: V: E2 G; K: c+ N; ttvb now,tvbnow,bttvb
* T# Y. P, H# ~. S+ C【調 味 料】公仔箱論壇! L5 E5 q4 D) k5 @$ a' }
A.蛋汁         10公克5.39.217.77" O: I" a/ D! k2 }8 i
鹽         1/4茶匙
& {& H& X, ^6 T& F! R0 T" [) mB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  P9 }. }  u0 M5 B/ [* Q% {
白酒         1大匙
0 |  y3 N4 ^4 ntvb now,tvbnow,bttvb
* P% D: x9 C* t7 f7 `公仔箱論壇【做　 法】" W; H% f* s( [# t. Q& S. t+ A! J
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用( F' t  \, A8 x) E/ l
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
/ T2 w- I9 X% R9 ~2 @6 W; V5.39.217.773.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
- y3 \7 b: j% |. M% H" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 Z! N# A9 ~/ S9 X5.39.217.77製作時間10分鐘

BeiDouChef

8 Q5 C8 z- U  N
起士肉丸- K- ?- @) u+ M
【材　 料】
8 S) Y6 z$ Y; @' Z. z8 [A.絞肉         200g
  [) Q; V" q$ I" `公仔箱論壇蛋         1個
7 l  R$ g& f. L3 F" f" B. Z2 N/ v$ Z玉米粉         1/2茶匙公仔箱論壇# ~* z4 |3 V$ t/ n, h- x
麵包粉         25g
! B& M6 [; L% b& s( ]: l  z/ N# itvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許
& ^; X  b5 ?* w  K6 P) D% k, q3 X公仔箱論壇橄欖油         適量7 |& Z, \" s0 J  M  v
鹽         適量
& U& ~9 k+ o( \8 E3 Y( L黑胡椒粉         適量
( m' `5 o  q' C/ m% r# ^, ytvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g7 |4 m0 u& A: e: E" O: v
B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. @; h! b$ B, w+ ]
高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O9 x8 [& W% d1 n! b1 i( r3 W
牛奶         20㏄
+ v! R" R; ^; B  v5 e0 U) `9 `# h披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 A8 P- m9 }" T8 K
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- K" x; y2 C
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
. P3 x+ N) l( |7 O  j5.39.217.772.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
4 u7 U8 |! H* m3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇% t# K8 g- D# z/ w
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。