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蒜辣煙肉闊條麵
: ^  J( d/ d5 [" [2 Qtvb now,tvbnow,bttvb( ~3 p% K6 H% b- D% X" R" K1 o  J
( f' h; ~: I, z* Y$ E3 t. L) J
材料5.39.217.77- L9 {2 z' Y! e2 B+ w" O

$ X; w2 Z& b2 F8 G% J' M甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]
1 ?* v, T9 G' n0 o5 \& }6 h2 L0 f% b6 h# x

- e0 B9 V9 c5 K, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r" l9 u: d* f- c1 g5 h! \: u4 u
+ @& \% H2 V+ b2 L  K: u# K
芡汁 . }7 |. `8 Q8 \$ w2 i
7 m# H: p* |: c/ `+ L% `' V' |! [( u* n
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙4 f1 |' B1 o- W) v- w, f

) S8 y  l" O2 X9 |3 Z公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
7 Q( Q" N: p1 l/ R
, O1 j  }9 f% ~( A, S- N% H粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d# U; ]5 p$ b

% }1 p2 A4 k  m( T熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
! N% q: ^# L+ {1 R. L2 c5.39.217.77公仔箱論壇5 v8 `) W' k% c. [/ \! R1 V9 G! c
% k5 V) V4 B1 x- D) y8 Y: O3 ], l
做法4 v: f4 Q" p% g/ M7 J& x# Y- A6 b
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇1 B" G3 R" C5 x8 U! ^. x1 I  [8 \# Q
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,( w7 e; P$ V. e( ^
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
& L' p" g' K2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B& `# t  ^2 l& ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
% r4 \4 U3 \0 j; Y
3 s; h5 F; R, A$ W, K* n1 y6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
* `9 k+ Z) B) Q2 g, c  O) q公仔箱論壇4 ~, d. s, W7 Q, m. \, g
0 M: o& A9 f# P4 n. R: J* `" u
公仔箱論壇% R: T( H, `% d9 p6 P2 k2 u
花椒辣油 2 茶匙公仔箱論壇  ~: W$ Q; }- B3 M

- a1 X. @& _& j* F5 V
- N  `1 J( o) V醃料
- x" t/ c/ t1 c1 u9 l$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _$ M7 S4 b" K- g! R+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
, o3 C. M6 O! B4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 b3 `6 A. o- P% j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" ~4 H  g$ w1 s7 W! x" r
做法
9 F/ N3 A  C. M! E1.  牛柳與醃料拌勻。
5 D: j, s  y; w" M3 \; ]' h; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
4 }2 o' m6 Z. |$ T- C公仔箱論壇    花椒辣油。公仔箱論壇! n! v6 T* s& T2 t* z) C5 X

9 ~4 k' Q) s' \/ m0 [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
3 [2 Q# O0 k9 B" t5.39.217.77
0 v% i) Y9 B' o" l牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒. f! u( P& h# W* y# i3 ^

2 `" a1 h/ \% W" W5 j5.39.217.77/ s6 i7 _8 D" n* F' D5 _
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# f1 d8 p3 Z( E: m5.39.217.77調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# A: e. V# o

2 K/ `) X: x& v& F$ ]公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 湯匙公仔箱論壇- M  Q& p$ Y& o0 n6 |

3 q. {: ]1 u$ H3 z! M: t5.39.217.77舊庄特級蠔油 2/3 杯
8 M$ d3 p4 ^% |# h4 T1 g# G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& B1 w7 e+ ]! {* V7 S3 J$ j' k
tvb now,tvbnow,bttvb/ y( K4 C- r/ ^  o+ O- f! p
做法& h' m' R2 v6 h. E6 [% b$ r5 I* e
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,6 u  A0 R! R) y. [
    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


0 [- F( L1 p. q" T# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. `) z9 B; }
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& W7 y; S* E
tvb now,tvbnow,bttvb* a6 e3 n( b% ?0 U0 H& l
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]0 j  d' b. y7 Q) _3 A3 |
( _1 K/ i% I4 Z1 E6 ]# ~
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用7 w4 s7 x+ r$ ~( g! |

& D9 Q! K! v) \  Ytvb now,tvbnow,bttvb
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- Y# O! G8 O2 n4 ]1 U' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 {* U  J* F- d+ [6 \
芡汁
2 y* @4 @; j+ j" T3 w2 m6 G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
; j8 t& x7 E5 j+ I/ _3 P% {0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙5.39.217.771 B( V6 P1 l$ `3 \

, m  d! R# B+ w* }1 H6 q+ f$ q" Ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
9 W7 h3 f9 R( g: T: ?公仔箱論壇
( R6 L; A& q, T. [) H% e1 w3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
8 C6 s# n1 J+ c; e# n/ Y7 T$ s. f# A$ C* d4 ^
- S0 a8 B& i3 |6 T( p
做法
0 K# ]$ Q; G( I2 S, q公仔箱論壇                                                       
8 y, g' s* a5 Z. n+ L% L- Y* k+ x1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
+ h0 P5 C+ u8 ?. f) X$ U  B& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。5.39.217.77* M8 K- a3 G# k4 W
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
2 T) q3 ^; G, I2 w& s, z5.39.217.77^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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7 l1 @# g6 s" ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: D+ Y. P! f, i6 y' ?  D2 t
蛋白燉鮮奶
+ q; u8 m; O- s, |! L" [6 r  R$ K2 v
: j3 y) ]- R3 t* `" jEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb; P" f) Y1 F1 G7 |# V" h

) y+ }3 E% [( ^: c! ^& F; F( Q材料:(3-4杯)
. \* ?$ F8 {6 [) b4 Z2 I7 b公仔箱論壇蛋白 3顆
3 Y% P# o) k3 O0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂鮮奶 120g# |- Y( m. i6 \+ M* b  a! R, r
砂糖 20-30g(口味自行調整)5.39.217.77# D( `/ L0 n# w5 w

! u' t  ?; j  _0 u5.39.217.77做法:5.39.217.774 D8 E2 z0 y! y8 Y4 p
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
" b4 {8 f/ h8 \2 a$ r1 A  c公仔箱論壇2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷

$ S% _- X* o3 S

& {3 J0 q" Y$ @" l5.39.217.77材料
+ _& \. v4 ?6 `7 ]2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 p- t6 O4 S+ l$ v
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 e3 H2 ?8 s$ ]

; v6 P. \) z$ g) @& ]公仔箱論壇
5 J7 ^" {) e% }3 b& r- y2 {* B5.39.217.77) Y& S$ D. D9 }3 X! x
tvb now,tvbnow,bttvb* X( J' j2 b3 u- S
醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙$ H& \: S! H  ^5 l$ D  h- B0 C% W

/ H+ n2 J4 k# r  F1 l1 h8 [1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 B' b' k! |* ~6 s
5.39.217.77% I) x3 f& Q7 t  y0 q3 f/ G+ m

% [% O, D# E( [/ b9 `+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料 % v3 N6 X5 B" n1 j* r
5.39.217.774 l2 X" {% R( T8 A
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
; l6 @2 ]' R7 s" p  L) S7 ^5.39.217.773 G( q: n3 {" D2 c5 t' i
舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 b- s1 R# L3 p: Q2 W6 }
( Y$ l6 M: ~! V; p" Y4 q% x
5.39.217.77  i! }$ T% K$ G. Z/ t
做法) J) _4 x, X  }6 n+ a( z
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
5 v  e7 I! |! w& m% @& W2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊# L) Q; E  e7 @
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
, H" D6 F) `* O$ s$ i( T0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
1 ~, B9 k3 w1 r5.39.217.773.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。0 I% U* P: _( v" m# \4 W& l/ f
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料+ R8 {$ G/ W, v0 w9 a
5.39.217.777 Q, r2 S" d2 e2 q9 o) W& |
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用5.39.217.775 C, |$ f; z0 w1 f% ~/ e9 L
. Y8 ]; H( G/ l1 a+ h1 T$ i
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 s5 ]7 [" V+ r7 g; q
醃料
( \& h# Y* C1 m& u" h+ x3 p& Y4 O3 H3 o: D9 g
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
' h* q* F3 |8 W- K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- ^  A# X$ e
tvb now,tvbnow,bttvb  M3 Y- X, m0 ]) D& }# T* {
芡汁 ) L2 y3 G1 ~# |
tvb now,tvbnow,bttvb, {# d; V0 b! `- B
泰式甜辣醬 4 湯匙5.39.217.773 W$ W, M. v; R9 O! M4 {
: w5 |; B1 ]% e

$ p# x' B; y- P7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 b& ], S( o3 R* N1.  肉排與醃料拌勻。
" {3 F9 v' C0 w8 i5.39.217.772.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇5 @& S9 g7 c: e' B2 W* a: a* S& b& \  z8 e
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 i) Z* C5 u: Y! \8 l$ D
    及菠蘿。
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材料
1 K8 n. l& |$ M公仔箱論壇
* \$ d; T3 \) L) Etvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
8 h6 C, F, J+ o# `- u7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k, l1 y& m, X' e8 H; J+ a" O
7 [$ J2 C, x$ {* w  h7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. [0 I+ h9 @7 R
公仔箱論壇7 v/ n9 Q- j  t8 n! R5 o& _# Y) ~
醃料   Y2 Z. x5 f! n
tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 l0 H' T# M# @
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" N  u  O0 e/ W/ [0 c4 p

$ x& f9 l+ e6 I- y7 \- a5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
/ [" s8 N" U* ~8 W% R! x$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H% c, N: z% L( t5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙
0 T7 j5 r7 E) O0 z# O公仔箱論壇
' a- q1 Q& z/ \# p: Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: o% M1 \) {3 n$ f& Z
芡汁
- x+ A0 x0 y$ D$ l1 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# V+ a0 d+ u, r- S' z) d
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
6 W# I) \5 `. a" h# d! V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ I8 ]  H" \0 f# Y
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z: T8 f5 j  x  |( D" b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, m0 C0 g4 u9 K/ \; g! s
* n0 E% v9 Z& \% Y6 E
做法tvb now,tvbnow,bttvb' p# P$ j) P( ]* [$ I' D0 n' b
1.  豬頸肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 X! t1 X8 J( `
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
* W; b, v- }8 Z6 Q/ k, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ H0 J. [9 Q7 u# y

7 E% W- O6 g7 i2 I) s) f) ]' Y公仔箱論壇三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]# W1 W$ W8 _9 p2 G( d

) ^' \% X% i! C. h' J3 N" q5.39.217.77
0 V) r/ m5 K- Q/ ]5.39.217.77
; c' a1 {* _2 y* `1 u香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]5.39.217.77" O5 ~; i: k# R4 G" f

* |' z- R, C$ V  }) o2 z8 R
6 R& }9 K9 B6 t9 R$ ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
& k& g$ N3 W4 @7 ?) O' I, d+ u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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