材料
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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]. D6 J& E) F: f4 W
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3 F9 ~& Q- ]$ R醃料
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黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
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: T. t; U5 y; atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙* i$ { m$ j2 b/ D5 C3 m* `
( F* ] E5 |9 J) G# ?/ X0 {; ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
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8 u$ h. A# ]0 M! \5.39.217.77. E: |0 ~( _9 a' p
芡汁
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水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
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黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 v4 |5 I) {) n: s# `: f
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r9 m/ F! @' A% h) F3 z ~$ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法! |0 p3 a5 A. H0 p/ C. z3 n
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
4 Z) R7 Z" J0 P$ @/ W2. 將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.77, r' C6 {% c) ^5 e
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |