BeiDouChef

% j" B5 s1 W: E8 B2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵
& Q; D6 E9 r6 e5 P( Q【材　 料】
3 F+ d0 E& U" }) c牛絞肉         80公克
1 i+ G9 z0 W% T% o$ f. i* [/ a* G9 x客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" w( p: J- ~8 D! E" W
洋蔥末         30公克
& O, {& _5 O3 v$ A7 k1 {+ }) s水         4大匙
* F2 X0 Z3 I3 |9 v5.39.217.77沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 r. M2 g1 m4 k' \
太白粉         1小匙
' b+ y9 \. s6 @( v( p# u% X8 @( M蔥花         少許
0 \( O' U1 v  \公仔箱論壇
3 z" [! `+ B+ Q2 y7 u% G" U+ `/ W) y5.39.217.77【調 味 料】
* i& ^& g6 C4 b7 f6 D4 l# x8 p; R5.39.217.77蠔油         1大匙
& j! l* }) I/ l0 r# ?公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77. J) j- g* Z) H1 [$ j# C7 P
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 ?, Q% y" j8 C
細砂糖         1/4小匙
6 E  Y; }7 @  ^; R+ v
" s, w3 |4 y* Y; l2 m' y  m3 t5.39.217.77【做　 法】
  P/ z. I2 M" y4 h( w/ s5.39.217.771.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 T  h$ P6 D- p/ c, \8 x2 C: v+ f2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。5.39.217.77) u  q) y: c2 U. `8 ?; C: d
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇1 |  d0 _5 P+ L, X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% b+ J) N! j$ q, M8 s9 ]  J/ h& J公仔箱論壇酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb7 t& Z( b. j. c1 [4 X& V* m0 b' m
【材　 料】5.39.217.77% M7 ~. b$ T6 w; n' b7 A
粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 k' \; l7 ~/ Q
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) Q' W( S4 F  }
蒜末         20公克
5 L6 _- n5 {1 K5.39.217.77紅蔥末         20公克5.39.217.772 P* Z  W' h0 ]! y/ C5 G$ R, j
紅辣椒         50公克
& R9 u# Y, f+ d洋蔥末         30公克
7 t, v- I6 h, z  s1 i5.39.217.77蕃茄丁         50公克
4 `4 y1 [: I; c& h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
* L$ e/ n5 {" ~! P水         3大匙
* B& c( h2 t/ {/ p) v5.39.217.77蝦膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* ]$ L9 _3 e, q1 g! {
蔥花         少許
5 q% H7 V, k; P: r( Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Z1 t& b8 u/ q" ^# ?
【調 味 料】公仔箱論壇. i6 |: M) {, O$ V- c. e1 P2 `4 K1 y
蕃茄醬         2大匙
/ ]$ X$ \, S1 K細砂糖         2小匙
( ^# M8 p" Y, V3 X$ k. ~, P* j5.39.217.77醬油         1小匙) U2 Q+ j8 f, |8 d( w2 r3 K6 C
鹽         1/4小匙
* a1 N- L2 S. C' }! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T' c8 u+ ~/ ]$ ^公仔箱論壇【做　 法】
! J% J# L; [" H) s  _+ z! B8 E1 b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。
* w9 n" @  c& f! u% t4 Q& A+ N9 z2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。- f" }' U( X. M, f' X. E4 [8 |
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. m' u# S$ ]3 V3 m  A2 ?+ h
蕃茄肉醬拌麵
# P8 X/ L- `4 M# }  K# C& j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' B* P+ I$ P+ c, W2 z5 o  h- x7 V
細拉麵         150公克
9 R  g. e8 _) D0 R; r: _% o蕃茄         2顆
3 L# P0 H5 x# k7 R洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c  W+ ?9 O; u6 P
豬絞肉         100公克. ~) Q! j& f/ g5 j  V( M0 J! s
沙拉油         1大匙
) U. T' F$ @9 f4 s! \  s: C5.39.217.77太白粉         1小匙
1 h9 X/ F* t/ o/ j9 A3 `9 s水         1/2碗公仔箱論壇* G; z! P& j+ h  I
香菜葉         少許
2 v; r6 p! \4 Z: V
2 V9 u8 F% t; a7 H7 [公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! Y! g! e, X1 j) h6 ^
鹽         1/2小匙
6 \' s4 {! d0 _+ f3 S5 }) q5.39.217.77蕃茄醬         3大匙
! f) s; d: ~4 N8 V9 I+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙公仔箱論壇1 h. R/ Z& D3 o% N2 O+ {8 {

! T2 S, Z- z$ W6 N: A: M  a- {公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77/ f9 H: D9 W) T# V
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇1 ]. ?1 U4 [( |0 u$ L) x+ |1 ^; P
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
7 X# \  P; P$ A- W3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。7 M* v8 e' E$ H$ ?2 `8 N
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 o/ f$ F9 [, K# a+ X" O/ ^公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
8 K% |5 M) L) `7 _8 j【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 \- i, X1 l& k* h% _9 P
雞胸肉         80公克
& K: h' |' l" y" A' ~: x$ |: jtvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
8 W- o# t% W8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
% z5 r8 n! y2 t" V5.39.217.77沙拉油         1大匙; }0 `+ Q3 u+ T/ O$ c. e) u  }0 n
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 z& w6 E1 W- p
8 N, ?9 D: J/ L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 m1 u" L. X$ F! \8 C6 J
鹽         1/2小匙
4 w' U% t, j  k* v$ u: |公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙" u/ K( Y# ?% q8 d
胡椒粉         1/4小匙
5 y' S0 v5 w  v4 J- v8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
/ u/ g' [) N7 P5 {6 Y3 Q: Ktvb now,tvbnow,bttvb6 u) j  U9 i! M3 W' w: ^9 e
【做　 法】
( I! @$ p: O  Q" T& x- q' R5.39.217.771.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" G, c! G* F7 x8 K; G6 O4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵
1 @: ?$ K/ l2 I6 w' f% ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# Y+ @* U" [! stvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份% O4 |4 k; H2 x6 J8 D$ [. Y6 _# S1 r2 N
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 R! p# A7 J6 K# e( z1 R
8 l3 B2 B" u# _  u5 n
【調 味 料】公仔箱論壇% R7 P1 {. a5 |" T$ u9 m8 _2 ^0 a1 x
鎮江香醋         1小匙: K8 e- M) u" x: W+ t
醬油         1小匙
9 i6 H) f6 e, b0 Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
" k7 D; y: l( \) K鹽         1/4小匙
. f; E$ z8 x0 @0 S8 @! g豬油         1小匙5.39.217.77( u/ G! y0 }% Q4 g
+ V) w' Z/ V8 X7 V5 g+ T0 M
【做　 法】5.39.217.77$ A8 z3 v0 v  M. u* d- s
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
/ x% J7 y" r5 x# G- ]4 }公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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- ?6 A# S5 A! r4 W5.39.217.77豬油蔥花拌麵
7 |" t6 m+ e+ O# X% k1 G$ Q* b【材　 料】
! q8 I! j+ F2 }1 `9 V5.39.217.77陽春麵         150公克
- V3 v* ]7 Q1 B1 s9 C豬背脂肪         200公克
% ^: u2 u3 T5 t: n* wtvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
' Z$ i) c$ m. V( e紅蔥頭         30公克6 q' o7 `! i2 q$ \! q  m1 t* g
沙拉油         1大匙9 [& ?% {" Q, T; {2 |6 H
豬油         1又1/2小匙6 {6 m5 I* n) B4 P; R: C/ r+ H
蔥花         1小匙
$ q. f: Q, X; P1 J, _8 y3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" s% B1 p4 P1 y' w! g, y1 m" Y
【調 味 料】
8 }, N# V0 w0 e7 A! @8 }5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇* }7 w2 o3 [4 w0 \1 c
胡椒粉         1/4小匙
/ A$ ]  k" N5 I& z+ g! I8 l! G: C5.39.217.77公仔箱論壇* K+ X  p1 v, Q8 j! e! B" R
【做　 法】
0 W# r+ m* }# s9 G- ]公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V& m! l4 u/ F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。( _$ `9 \/ i" D4 _& L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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$ r" J# C  i% H1 ]5 `% j
薑蔥拌麵5.39.217.779 E2 W7 _* o4 F5 h2 h3 ]0 i" M
【材　 料】
" b2 F- t. p1 B5 a- h. A# ]" l' C雞蛋麵         150公克
, P1 o* L8 |  {8 e7 p% jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克
" O* l/ v1 V9 B; U5.39.217.77蔥絲         15公克
: K' X% X* J9 U; X4 b' r沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^, T' O) `3 s" ]2 `* @
# w( _9 D4 B, L& C. [1 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 z+ p! f0 K# v; _- D$ M
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n! g9 s" J5 |: x8 h
細砂糖         1/4小匙
& ^' @+ }6 D# X( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! e" I1 Y4 D( f6 {
【做　 法】
$ W3 V( I* ]2 h" d. D3 W' q5.39.217.771.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
3 _; Y2 q# q) z! F5 O. P6 ]" w7 [2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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  g2 S4 x4 Z, t# _' X' Stvb now,tvbnow,bttvb
( L  D- p+ p& X" u5 H+ d+ @
! r# d6 ?8 q/ O, A* Ttvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵% L- T( b* H6 U
【材　 料】
1 ~$ g1 E' G1 S& {2 Wtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
+ a' E, x' y* q' \: k: H% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! J* t- h3 M; I$ U, h
蔥花         1小匙
9 N1 D) X5 |6 i7 I/ R$ n9 x+ ~太白粉         1/2小匙
/ |' E$ Q/ @$ P- r+ o/ G水         3大匙公仔箱論壇! G8 M& ]0 C8 w/ Y
蔥花         少許
4 n* Q9 A! n" s  u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 X  Z; }/ i7 ?3 N% s$ f$ U% U
【調 味 料】
, r: m; _" q) dtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙4 \( ^+ L; M  Q- y, c- {- x
醬油         1小匙
8 B" d# z* J: _6 A$ _( _細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) u; o  ]* e0 D% R

3 P8 \: h) @0 f, t【做　 法】
( d9 r& y! c' H1 Z/ t; `- xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。. E& A2 J2 m- F7 B, j# W. B: ?& K2 ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" F+ k& O. l2 g8 l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
0 e; ?0 c. p1 F1 j6 H* K9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- q3 I5 q5 @  N4 U; k% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ ^/ o( D' K* m( q0 Z+ @% s+ `  e
XO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- N/ u- Y, M, n7 {' w: t2 Y
【材　 料】5.39.217.772 e+ B6 h! s6 [% |7 o# e# m
紅蔥頭         150公克5.39.217.776 s7 z* E/ C1 G0 [6 g% m+ [
蒜頭         130公克4 s3 Q  m# |; k' C# q( m
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. q1 I9 u" s. p) b  V5 n6 ]* T* A: F+ |
紅辣椒         100公克5.39.217.776 [2 u" A. D& R4 ~0 h8 J
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! b* B* f7 k4 B; c
鹹魚肉         50公克: b7 P+ D6 n3 s( ?# r7 R0 Z
蝦米         80公克" k, x& i- `. g& S7 W0 h
干貝         150公克
7 I0 g! i* |6 w% K公仔箱論壇
4 m( O* F$ c5 u1 T# p+ m, s5.39.217.77【調 味 料】
2 q; _2 g$ V! N5.39.217.77辣豆瓣醬         3大匙
6 N6 |5 X6 q* h2 _& j3 f3 W) k公仔箱論壇砂糖         1/2大匙
$ v; p$ F6 v  gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [  @9 O3 R% T0 i3 ?7 L

7 k' {# Z; }% s; h6 P公仔箱論壇【做　 法】
) w" G7 J- V- ~/ f- n; K5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
" f! t7 U1 ~+ @' b7 j/ E8 P2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
: q1 K' d! e) r; }9 f5.39.217.773.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 u2 [6 l) A7 s
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇" A! U9 U% w  I
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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' v1 _% x* n. ~/ N' ~
XO醬炒河粉
$ r: {# q' k% V; E4 U3 ^2 X5.39.217.77【材　 料】
/ }1 c: H* S4 o. k" H5.39.217.77河粉         250公克5.39.217.778 O$ Z  ^& D- G8 E  X2 y
綠豆芽         50公克
0 v, c  o  R1 h) X- L/ I. @1 Jtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% {9 q/ r, Z; }# q0 y
洋蔥         20公克
, r$ j6 M( O+ W7 F; \2 s: a) b
  {7 P; [# q8 e( H/ D" t, z. m公仔箱論壇【調 味 料】/ N: }5 o  n# e
XO醬         2大匙
8 r/ H6 L" O* l醬油         1大7 X" e$ f$ Y  ?0 Y. @1 r3 F; ~
公仔箱論壇) K2 F6 @2 H. [1 C$ ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- E2 R4 o, Q2 ^
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R3 J4 s- r3 ~2 h: t
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" E+ A9 {+ E8 }" c" y' b
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵
, F" e( ~# h& \$ D4 Q- y2 z; r【材　 料】* g/ p1 P; m, \( t) h
細陽春麵         150公克5.39.217.77. j. D( {" F, G9 {, }2 m* m
豬肉絲         50克6 Z' I0 z3 K5 p* t8 N  p' w4 J; z
綠豆芽         30克
: K9 Y5 E: r$ c  x' w" b7 K8 A/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
' u/ R( R8 Z- x: q7 x3 l蒜末         1/2小匙公仔箱論壇4 V1 h8 w8 T8 e7 U
蔥花         1小匙" o; f/ l1 D6 n* H; q) X6 T
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D' p* e  O$ i1 Q
水         3大匙
+ _. y# }% o9 ~8 @% I0 x5.39.217.77沙拉油         1大匙
, ]( g) B" K' k! J1 P( e, j
* y* a- y' [- p4 P/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ a0 S; q/ j. e9 a* e5.39.217.77辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇. \+ G9 n! }' h: @
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* r" {( n8 @6 i; F& _! r* T. K6 {0 C. @
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: b) Q, T4 w6 R+ ^6 L
醬油         1又1/5小匙
5 {9 O, L1 T1 B% e! ^5 l
, U: x) d6 P3 C+ F【做　 法】5.39.217.77* f2 t8 s6 A  c: P' k' b' k& u
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。4 m4 }5 t$ [- p0 o! U" d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇2 B7 |( ?# H* q% l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% G9 a' f8 Z6 {
蠔油菇丁拌麵5.39.217.77  t% N& O: f6 s* [3 M
【材　 料】
( w) l  D1 e+ I0 J5 C5.39.217.77意麵         80公克
- w+ T6 K7 G- q1 L- J* }5 t+ V8 s: ^5.39.217.77乾香菇         6朵
6 E: {4 E/ ~. Q5 t9 J5.39.217.77薑片         2片8 L% R  A0 y4 p- O
蔥段         1根
8 ]1 W. T9 Q1 ^: Z9 U* J公仔箱論壇沙拉油         1小匙$ O7 e( a9 T1 I# d. E6 G$ r8 T  l
水         5大匙
5 i5 ~" q- f) y7 U3 ?' H: T5.39.217.77蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ X- X9 a) l; z
5.39.217.77  e7 J3 m6 ?. d6 U( t2 W7 i
【調 味 料】
% @$ l- p  ^& H6 I0 L8 F) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙
, u  |$ G% S( K7 k蠔油         1又1/2大匙
% s5 t- @3 O8 n! e* c公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
9 q6 X) a2 |& M2 u0 m2 u( [tvb now,tvbnow,bttvb
& I+ P: I! Q5 q" L: Y6 G  D+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# o6 @7 d" U6 b, m; s
1.香菇泡水至軟後切丁備用。1 N( Q3 L9 D) L) t; n, @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
7 z6 y7 G- H& U4 i5 {( c5 B9 u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 H$ E3 _- J: b% k( Etvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ {. ~" P7 _2 \8 O# O% E2 R
【材　 料】
& |# N% G7 L0 @' @' ^8 t1 H公仔箱論壇細陽春麵         2份5.39.217.77) Q. p) n( J* y- e1 U( u- k
豬絞肉         100公克
, I7 O) i6 s2 ^: |6 x- c+ T榨菜         30公克
: Z0 ?. R) r" h! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
" e" k6 s* y7 h) M. A% v$ [" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.773 }5 e! W3 `% T: b' X: s1 d
太白粉         1小匙; N/ |6 [0 }  `6 U$ p
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ {8 q* g" R; F8 |; }
蔥花         少許
1 _- E7 s" j& \! O# e公仔箱論壇
: u. G# h1 Z+ E, L9 z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 d. t" G. _, b; c
辣椒醬         1/2大匙+ z0 H' y8 e" N0 h4 v# a
醬油         1又1/2小匙
/ k4 p! w2 \1 U/ m5 I細砂糖         1/2小匙
. N$ h& R! d" r, B/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D7 x, v8 }9 S' h* X& N) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' d6 s( q+ j$ N. T1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77# S* q( l$ f2 }( m0 H
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。" u/ C" h2 [# P$ I" L$ b: D
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
5 o$ {" M  Z) s4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

  Q+ C  u5 O9 Z1 F7 [韭菜肉末拌麵5.39.217.775 s  h3 \  P  K# l4 k) L8 B' I
【材　 料】公仔箱論壇# e' i% Z5 D; p+ `( }
米苔目         100公克公仔箱論壇' m( N$ J" a3 ^; G2 y! I4 B8 d
豬絞肉         100公克5.39.217.77, R3 r. E8 D$ F, U( H9 ^. \
韭菜         50公克
( i9 j6 i5 t  N" Y2 |: \太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- _1 M+ K3 x' R
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 z1 `) I- q: f) W% U
沙拉油         1小匙
% m$ x% @7 W+ c+ X
0 ?% K7 l7 \/ u% j5 Z5.39.217.77【調 味 料】
6 a; n, x- V9 h+ j( m鹽         1/4小匙
' @7 g& v( }6 e2 ?2 B" ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙9 O/ N" H  v. U  D# [1 Q) Q8 E4 _
辣椒醬         1小匙
1 k$ Z9 I9 B/ n- {  S1 A" G+ V8 i公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙* v5 p3 Z/ v( k- ?' b& H! J$ ?1 k

- s- i! T) d' d! W* T' N. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  C& _$ x  Y0 r8 D. |( P
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。6 u+ V: w* J$ Z0 C/ Z3 E' q: k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
; l+ j' L( s9 c$ R3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 C5 c6 H9 D, Y8 d
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇# G1 W, {, V3 w% E* O# V
【材　 料】5.39.217.77) b4 s9 E5 n$ a2 }6 @8 p
意麵         80公克
3 F; B  k- h- D, D  o9 [( ~熟雞胸肉         50公克4 P' O; M, s5 D" l$ s$ a
乾香菇         5朵
( h) H5 E1 ^  ?1 Q' A$ M公仔箱論壇薑末         1/2小匙' s8 i! H" Y1 Y# o
沙拉油         1大匙5.39.217.777 E) ]% q" [. N/ f4 ?! v9 R
水         5大匙
0 V% U3 C  z  ?9 I8 I; O  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
5 x- k0 }8 u! c4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O% e5 V1 `, T' p" }

% Z# S* F( h5 c. I7 D/ O6 i( T7 b$ o【調 味 料】
+ ]) s$ I% Q: f( h9 V) G5 A7 \蠔油         1小匙
! H$ ~/ e  ]% a, x公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. I, c- v% p9 C
細砂糖         1/4小匙
8 e& j2 b8 O' Q9 \/ qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
: e' n  [. B8 |5 i$ I8 g7 J" L公仔箱論壇  J2 H; f$ _# B. r
【做　 法】
3 u0 I" P9 Z6 M( P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
1 a0 O. }, n( A3 V0 s0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
2 X, f! e0 R+ C  P6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
+ t% Y) z1 o9 T9 v4 w4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77* I; |5 M- y; r3 r* m% h
香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 {- o1 W8 _* X
【材　 料】
/ G4 x# T, @9 n6 D) u/ L, }) R細陽春麵         2份: e; v: I  ]" C' x8 N9 T+ S7 D2 _0 F
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
* J- I) I: s6 B6 X, N& e5 n紅蔥末         20公克8 T8 T; J6 ], W/ }& R+ M
蒜仁末         20公克0 e$ A  x( Y/ u  ^5 z* D, v
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙2 l( B) N7 |! i; C# c
沙拉油         1又1/2大匙
) ]: [1 H# w( v/ n蔥花         少許7 {, ^8 W: C$ o. K! q* [
公仔箱論壇: f( y- ]: N2 a1 S9 P% ^7 I
【調 味 料】5.39.217.777 y1 Q9 @' ]5 q" g  I7 P# I
蠔油         1又1/2小匙
" \" T: v! k. ^+ V! B公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
9 ~" R  F5 M2 m( ftvb now,tvbnow,bttvb
4 a: e5 i- t4 C% e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 N2 R5 f4 r) v
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
3 L; M4 y7 }6 A, _% k' M8 H7 V2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
; Y+ W( `& t0 r  G1 A2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。