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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 5 W: Y2 c4 w8 j ?3 R, y# S
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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. D8 R @3 l1 g! f* y+ ~+ ^5.39.217.77【材 料】
% G) x- S4 }& n! p, u/ m公仔箱論壇柴魚高湯 100cc9 Z" [: I9 K, H0 j1 n
醬油 25cc5.39.217.77" ]0 O5 w5 }) c' Z: c) L7 U% o" \
酒 50cc5.39.217.77! K" q% Q* ?. M; g
砂糖 15公克
3 {! M0 v* [ Q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" n. x1 d3 k2 N8 ]% Y9 i公仔箱論壇所有材料混合煮至糖溶即可。 5.39.217.77- }1 i8 b$ V/ j
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。 m4 X7 |5 d7 W6 Y# B! v6 D5 a! N
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* @4 S- j9 ]5 ^6 Q5 }4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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