cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
& b! }6 N  i1 t7 g' w9 r# p8 p! a, x' [+ k
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
( L5 r6 |/ z* ]4 a& n' H$ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 Z, [& m$ U7 w: b5 D

! Q( D4 X! }7 M. j, l2 U
; q/ U% a+ x7 Q3 |2 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 N( L: V* y' p* P) r9 X
醃料
0 J3 r; Q/ C( e, f) Q; x- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: v! x3 b, o" C# `' h# Z: Z) o
舊庄特級蠔油 1 湯匙+ f1 L* Q( X; [4 J" Q' \$ F( j

5 o% q. b+ ~1 [" s8 [tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y! `7 A4 g9 F+ m. o
5.39.217.77$ ~8 _' ?! A0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 w5 G- g; K# V; f7 z. u0 H% \
芡汁
4 ]! x7 x( G+ P9 `" F8 O# l5.39.217.774 }& n7 v0 D' s( `3 l# D
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
8 ^7 B9 G! _# K$ d# b3 M/ [tvb now,tvbnow,bttvb
/ i4 ?8 ?& z2 I, T, o% l2 b9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 `/ i6 W0 x% q5 i
做法tvb now,tvbnow,bttvb* u5 P4 f' `: @9 q9 |( |
1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.776 d, b; E5 J4 e2 X
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 B4 {9 I& t' z  s- G  f  b
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
& }, G: d5 {" k% p3 T* ~5.39.217.773.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士4 ]. w+ b& ?3 @2 m2 u  V
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
( L2 |" v; v) T' m4 \: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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4 i  }, T. |0 p! z3 }( v, i6 @5.39.217.77
8 u, t+ U. L5 ztry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
9 k: S  m$ [$ g( Q4 r1 f  h: b1 r7 E公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
3 Y  @  Q5 j$ ]1 l5 N2 X! R
  a$ Y7 M$ x6 A/ O8 _2 T# y公仔箱論壇5.39.217.77( F+ M8 _6 G. ~1 E' n: ~
醃料
9 }& @* e$ R+ @7 O& u/ |tvb now,tvbnow,bttvb
, j9 L( a( I4 h2 P# _財神蠔油 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. d3 N3 _0 s/ U; Z

( ?# z* f- U8 h$ p4 z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙% N) D. h' D" ~4 v0 V% x3 w' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 F. H% m' p  U) C: r
5.39.217.77! F7 {' R6 H! S+ x% B
芡汁
+ R4 Y9 |5 N4 P2 u& x7 p0 K& L2 L7 k, s; R3 R9 n" X
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
5 H: S7 _0 G9 s! B2 B$ _, f
0 d$ t- L+ }4 S, ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  g2 j2 h; ]& S& g! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 S7 K6 K/ s# Y2 C) ~! y) q8 X

# h: s7 o5 y5 X公仔箱論壇做法
- C2 N4 ^1 r- [7 Z: [4 h# Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! d& {7 x/ a. }5 z, i7 x1 ?9 r5 K5 Z
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
: D, C- |. M  R2.  豬扒與醃料拌勻。
4 e3 W7 U; F5 W$ X. D/ H4 P' Y5.39.217.773.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
; e7 U; w3 _  }7 |( z$ \# u4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& {6 h: ~: A% o
    進食。tvb now,tvbnow,bttvb* @# G6 H1 _- r- _9 e+ c4 W4 d' y9 R

7 M' I- @" V' Xtvb now,tvbnow,bttvb9 g2 M5 D8 V4 n# S( H) t/ ~
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇9 l, R9 V8 C+ U. ]) o
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
/ {; o8 S2 @) Atvb now,tvbnow,bttvb) \6 o- h5 Z$ G" M
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]; U8 b( [6 l' G; z
公仔箱論壇& B  h6 L3 n+ ?$ n

$ t& ^* i, H9 N5 s6 Y公仔箱論壇
" C0 X+ j2 H# h0 K) |, o1 i3 Q公仔箱論壇公仔箱論壇' l  t. C( P5 \# y, ]0 w# h
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb4 C- n- c4 w4 v  r! f
tvb now,tvbnow,bttvb% A# N3 O; B9 D" q
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
3 o8 S, e8 L- T8 K' f, Z& d% v6 M! v0 Z1 j) P
5.39.217.775 \9 x* l3 o: ~
做法
- Z% ]" j9 g6 h: W, d1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
' `" v2 y$ p( Z+ ~. K5.39.217.77    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.77. |0 m5 }% m6 x( T) R7 }6 g
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
9 G8 C  P, _/ t3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
. Y+ a) @) o, R, D, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: p5 T; \& H0 H
    裝飾。
0 R. Q! ^8 w* \* _! I! e* t5.39.217.775.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
- ^$ b3 M: T2 |tvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
- v. o& D$ y  [: O9 X/ f公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) g0 L" g3 z" Q% {
真係勞煩你啦^:)^

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0 I2 c  k8 [9 }5 R/ g3 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 F7 `* }# c9 l/ X
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
3 ~3 {/ O1 ?4 F4 Y% ?" ^) htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 K" k7 o& F1 N. S
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5.39.217.770 a0 X8 z+ e3 `$ N. x
5 }/ c, c- A$ |6 X1 K2 I1 z3 E+ d
5.39.217.77- f; z- ]  O4 C4 A
tvb now,tvbnow,bttvb4 g& B' S6 }  E0 \& G1 I1 F

3 O% M& G' b6 i5 F7 [2 [: Z% b5.39.217.77芡汁
3 D3 p8 V1 H+ a$ h( Btvb now,tvbnow,bttvb
* T) @6 J/ w: h. R1 d糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
" Z- p( o0 P5 m9 r9 A, u4 j1 X5.39.217.775.39.217.770 a, d/ x' }; }6 _, v
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 N; C4 u9 E9 Z" N* m5.39.217.77
8 {+ |) ]( R* S$ Q& T8 D: Itvb now,tvbnow,bttvb
7 u! |" C+ b7 p公仔箱論壇做法5.39.217.77/ u7 p& s; ^1 ^
1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T  f, T/ d1 ]- ~2 m, _
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( l( M. d5 n2 T, x( h& ^0 T
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料4 ~7 o/ `7 K8 h7 E8 p3 d6 ^" d

, {. t) ^" l0 T, X3 p+ c) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ f, T( P* i$ ?4 r; A
tvb now,tvbnow,bttvb/ t( ~, o3 W" K! U+ S+ l- ?, s' Z
公仔箱論壇+ w( z$ f# B# y
1 I- u- F' E! K- C

6 q8 t1 x1 W& y+ m) Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 W; h* F0 h- h* W9 ]6 M# V公仔箱論壇公仔箱論壇' q# V7 ^# T( e
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
' e/ F: f- I9 C9 m- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 j" A' S* \, {/ H" T
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.772 w! J2 U" C1 n: {
公仔箱論壇3 {! m+ j( L1 T; r5 `
芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ X+ A1 P1 }+ g4 W& o5.39.217.77) c* H1 w9 _" {) }  }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, T: F: a8 M

: z' E% g2 h8 p3 Y% v# y! Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
, w; y& F$ Y: e9 m7 b( i3 C3 E3 h9 l9 i/ G9 ~/ r
4 ~9 p! s- F7 M) N  i5 S
5.39.217.77( X+ o+ c1 m$ C8 e6 \- P
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。/ c  D7 ]1 i* F2 Q# G; t! s5 B3 \
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料/ @; _% ~6 j: f( ?) |: V! A

2 f* Y, N- D" }1 J- p5.39.217.77春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]5.39.217.774 D, {' F+ @/ f8 U
( |, P" w2 X/ b* R8 ^) v

& j" r8 q8 w: v" L# |% y公仔箱論壇公仔箱論壇6 g6 q2 E, V  f' ~6 D, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ M6 [$ j. p4 P8 o
醃料 公仔箱論壇( W+ ?1 t; Y# }% f4 y" v

6 p6 @( A) r9 H  C鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 . p- b8 Z$ B- j8 S5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ }6 c5 b! ?% G7 Y

7 i4 }. c( s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 S) Z3 {+ F) P& ?+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
- j$ I# Y5 ?- y3 h; i$ s水 1/2 湯匙, E: M: S% q7 Y- x$ N2 p9 w
- z5 Z- c! u! _" y! O, ]
舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 J) |4 c# ?8 \2 I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 I: x8 X( B8 s6 d7 ktvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙% V6 X  b/ N' @6 X. F: v' s

: X% P# H/ U" C: r5 N7 n5.39.217.77
, u1 R5 R# c( \' [做法
/ t4 V5 h9 C+ r6 H. ctvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
. M: o% h2 v+ y1 g3 Z公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
1 N- r. J5 `0 O$ u3 B3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇8 K: T+ P8 G6 a; e0 L1 P# L/ \% E% H
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇$ @4 {3 S$ G6 C- L
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb- R6 Y0 _6 B+ A, s% }  a

9 W) i# {5 o$ x5 b豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( T& k9 Z$ Q/ m/ J
4 W/ V# A) R  h  J$ l
tvb now,tvbnow,bttvb. |. X1 S/ k1 k/ [2 T  I

9 u2 K- V. o$ ^0 D; n
- w3 z9 M$ n0 C* |* t5.39.217.77醃料
' `) B9 A( [" t- d% J  S公仔箱論壇9 ^0 B8 `+ _8 Y" G9 D' q2 \2 [3 ~
照燒醃醬 4 湯匙
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7 R2 [6 l0 I2 h3 g& utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
/ k8 M  I8 Q/ a( o7 z  {) {5.39.217.77# h. @+ a, i& t. X
照燒醃醬 1 湯匙4 D& ]1 N1 Q1 o! G1 o+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ Q2 M+ G# z. P

( z) T* i+ `( \/ R( o+ g做法2 r, `3 Y$ K! c  \/ U
1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: i4 z; {  @, L, i6 D
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
  V+ [3 X" _! ]5 ^- J. Q   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
7 m) [7 _2 F/ _) F0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: c4 q1 }3 E$ A$ M( n

( o' ^* z: i$ C公仔箱論壇
& Y+ d. A' c% h5 K& `* t/ ?1 e+ e- v" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
1 b. u# w2 {0 ^  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& G" i9 `) Z, d9 S( @
材料
6 ?8 A& ?4 Y( F6 u. v: e
* J" g3 ]8 j; _9 p" k5 J% x. q公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77! G; l1 U" n" P5 E7 T$ m* R

& [" `  H/ U8 S( c# W6 Y2 ~) P6 p+ h/ s" O8 r2 C2 \

; m  N5 P+ o; v0 {8 ?) k公仔箱論壇
0 |& c$ K& }' W6 J# [$ ], M醃料
' i0 C: n" h; x2 a! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 ^5 h' c) T9 K
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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. d) f$ v& ]0 u舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙- w2 E9 H7 B' i& ^0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# }) V$ D7 ]! J, ]9 W5 ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L# o1 w1 Y# q1 S0 i. I. V  J

4 k  h+ }1 M1 P+ i+ G* M% v4 Z) ]+ D' e# `! O: L% h( i1 Z8 O: E& x
芡汁
- N+ C+ ?2 p2 u' F5 l
; |1 a: l' @% l. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 5 T: u+ E3 u8 H+ y* }
* w* w; U$ V  q3 B
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.771 u' F5 i; `/ {7 q3 S

' S. o, @. k; c1 d4 i/ ?
8 a2 H) Q, b7 a3 o/ @做法4 |# p3 |# y2 C
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
: D/ g/ g/ @+ I9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
5 f! R; `/ W, R- K$ A1 B( j3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
( h7 W! L% [0 l' O2 t9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱透。