cancora

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MagicAndy

材料公仔箱論壇& N) v6 V) R' F* w  X1 `5 k
公仔箱論壇4 G. H& N4 @8 o) N& E. V
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
. v2 m3 I  H. ~6 u9 @
( U3 N1 T3 }6 N8 x- f' i% B/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# @% I/ W# Y& y8 N# H

* L' \" ?8 o3 N: d/ X5.39.217.77* x1 p  V4 |" x  o& f( Y  F3 x9 f6 V: k' M
醃料
! f2 p( k- ^$ }( Y. r# ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 A( X3 M; x* b4 A9 O
舊庄特級蠔油 1 湯匙
& E& x% B( C. I, n$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  Q5 Q4 r1 F( M8 F
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
, M3 m+ k5 r# \tvb now,tvbnow,bttvb
, b( _) H! k7 I* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 v( v! `: q
芡汁
% Y0 \6 n: [. g' Y: I. }tvb now,tvbnow,bttvb
; N. M* K7 {' k+ ?5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇$ z% \! |2 G1 j4 P+ |
公仔箱論壇$ {) c* r  S  d. K8 U# g

# e9 \- i5 R2 M) V* y  I做法
' Z2 C+ L  B7 g+ k+ t  l7 _1.  雞肉與醃料拌勻。
5 t' E7 U7 E4 J3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
7 H- k* P+ b3 t2 Y3 s    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
$ F: ^% Q: j" A3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
. {( l8 ]6 w* e$ H- S2 l    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 ~' w. ^/ r5 ~* r4 j- o+ k0 C2 {1 B
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公仔箱論壇/ O5 n0 E* D$ O3 p! c

2 I; P9 O+ d! y3 ?& G公仔箱論壇- d8 b7 P! v: t8 m
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
9 Z. s6 U, @6 q4 G豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]. n3 B% g6 p( z) A& }4 V8 L
公仔箱論壇) _  E, T; y, L! {

8 G( u  Y. B$ {. c醃料
' n5 M' `# z0 ^( ]8 F% @公仔箱論壇8 x7 Q/ O7 |0 r
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) `  t, D7 @5 l

' @3 ?/ h% z" b9 {* @芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙, {: Y6 E0 g9 K
5.39.217.77. v$ D5 y3 t, x5 L* V3 Y' X

  Q: V' B6 s, `& \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁5.39.217.773 \" O" [# _6 Y: M$ h: i
! _- `6 K5 W7 @2 e
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙2 o) O* a3 ?! X- D; T4 j
tvb now,tvbnow,bttvb4 r! Y; n( w; P* z! Q4 }3 l2 v, r
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
* I1 u# j" f. x& q* n7 s. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* E4 s1 b' ?) K
0 y7 J3 k) S- L) S, n
做法
5 u! N7 C$ U' A/ @) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y3 t' i1 F; \9 u2 Q1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
* F/ Y. A: L1 ^! a2 J公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。* b9 O+ k7 t0 ]
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
: c  }8 g7 K2 Q/ H4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱tvb now,tvbnow,bttvb# }5 D, u, t. b  {4 b" t
    進食。tvb now,tvbnow,bttvb7 c' s; f2 t' P$ Y- e! ]
! u" H( }, a( u% D- H" U1 Z' |3 V

$ u- z# x' w5 h3 y- F; l公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
( c' k- C- i3 @- ?5.39.217.77450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
6 ~3 i$ u6 g/ b0 J8 n公仔箱論壇+ E+ ]: M4 d9 e4 g: g8 `% p
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
; i, `, N+ E6 ^' q/ k公仔箱論壇# v6 h/ e! x5 |  {2 @; z0 {  ?

% ?. p* g1 O% a+ \2 M
7 r$ ?/ s6 Z6 R2 e公仔箱論壇
4 R( j  P9 G# d, I& |# O5.39.217.77調味料 " u5 p. _6 t/ G# F6 M2 @4 f
tvb now,tvbnow,bttvb, Z) P# Q! s  v* M3 G
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
) |0 F  [& m5 V4 ~, A( C: }tvb now,tvbnow,bttvb
5 N- y% C1 n% h+ P9 W% ?/ z
# @4 f) J0 F$ g- w+ G6 F- K: D" W8 o' S公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 S+ E1 f: ~/ I$ R6 O
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 w: ^/ H" I' U# Y( }9 F! g/ _
    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.77  l  l8 @" ~  {) Q/ k
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
* ]* h6 u( X8 A3 N3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
. ]8 x0 z$ F0 c. D6 ?, z$ m9 p公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb' p  R& y" r# J/ L
    裝飾。
& X" A3 h& R2 |+ R$ ]8 _& M0 e5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎% a& B, _" ~6 H5 C
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 , `" j: N5 w& z7 L# f
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 P' a/ ?% Z$ L7 p5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇* n3 d6 z+ f$ }- m- y$ i% F

5 J7 q& s( t8 y. ?& b! t5 m: ftvb now,tvbnow,bttvb
6 ?) t" J9 ~7 Atvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料, M, D: V$ p0 r, V. ^
5.39.217.770 D, S9 S; C) F& ~" Y1 D: O& m. }
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5.39.217.77/ k& B9 O0 z5 h  l

, k6 Q% V* J- C  Y: }  v: Gtvb now,tvbnow,bttvb; `; G: n- T3 [
公仔箱論壇# i! r) u5 i6 S9 o

% t6 _9 d$ b5 y' p5.39.217.77芡汁 0 ~2 l! \7 D+ E  ?- ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ N; W" u' H/ x+ D' n! g3 g
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
6 A/ u1 V. N3 K4 O" a) w  |
) d" ]5 g) Q& F5 M6 Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [; @! O& _) z, d# l  G
  S  @' m6 z" e9 ^+ d! S% m7 L

" T: y; n  h+ H2 ~/ @: t5.39.217.77做法
9 \, d# n& k, e, S. |1 @0 y- F# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
! g" ~, L0 Q9 S# d. Q( c* F7 f/ `2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
3 b/ F$ ^+ R- J6 D0 a: \公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ N# _* @; U6 F- P; J
. E' M5 ]' T3 F: a
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
  Z! W0 g  W7 O( t1 i5 `+ L9 N' e  Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ W* U4 [+ |% B3 q$ v0 X3 D3 d5.39.217.77
+ [' S; F; s) g/ P公仔箱論壇9 T( x* h3 _" W  N

& D; {! W( N9 D/ q) K+ S: o醃料
! F% ~3 D' W) x" C& g/ I% W& f8 O, ^tvb now,tvbnow,bttvb( W6 n3 e% a2 U& \$ U8 s1 J
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
1 g; p) J) \/ ~) X7 y: C* n$ K# ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" v( A; p5 Q7 Y% K+ z4 q9 }
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
; A- l8 H- C# y. z2 S. {, `: Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 `7 X. d% ?# J+ |2 z7 V
芝麻油 (混合) 1 茶匙
, t" ^0 {. L) W1 j; z5.39.217.77
7 b/ z% B$ d5 s5 S3 W( O4 s5.39.217.77. _3 k: B/ l' d) S- y: A& |: X, N
5.39.217.776 x* o1 H- Z! D& Z% `5 B
做法5 A$ }5 q* a% K/ Z6 a% w! W* i* \

; Y" F& T; u7 c: ^公仔箱論壇
! Q' u8 Y( u; I. l& O5.39.217.77
& t' u) b4 D- S) N6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
$ g5 o8 n. @2 q8 L( J, h5 b2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
9 c9 n9 [5 K; dtvb now,tvbnow,bttvb$ @5 K7 R( ~( O* Q% z& g
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]5.39.217.779 T: W. w& x6 {% k

, r3 ^( n- v) u& F( N; Z5.39.217.77/ x$ v9 y' _2 K" E/ H- b
5.39.217.77) N6 j: _9 l$ x0 P1 w. ^

2 d- m0 z: m1 G# q1 V. f: h4 p7 s$ j3 g5.39.217.77醃料 ) T  H. ]) \0 `# E" i6 l
tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 f: p( J% q) `) C& t
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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. k7 w+ C2 ?- F) Y' ^5 N調味料 公仔箱論壇* @, c- U* s. c$ T, u. |

3 e+ g! K) U0 O, _: v# F% Q公仔箱論壇水 1/2 湯匙
" t- h+ S5 y2 V9 ~# i8 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  H& J- d+ E% z* ]- z' f
舊庄特級蠔油 1 湯匙- N+ L' C2 T+ w! i8 L: U5 b4 y1 k
' ^1 Q# i4 y# I# V
XO醬 2 湯匙
8 ]3 N$ m3 A* X! Q+ v( Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ O* @8 `# @" V6 G

, T' Y" R# N6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, q! a7 _- r9 P& h) V( z: u& M; x公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
$ z0 N0 v$ w7 i( H; f. T3 E2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
6 D6 ~; h8 m0 V0 x5 t3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
; `3 |3 v1 |+ n' @2 j/ R# _2 ktvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* {. o( E8 h; C$ W6 Y" q5 y
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
6 x) g& l9 z8 l5 L, g( ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 @* x# P' p7 c! O; J
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
, ?  Y5 ]3 v: k* ~+ N- g公仔箱論壇. s1 S5 T3 a9 r5 }

+ O0 n9 r6 C" p( l( e& Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ v/ F. e4 J2 V; `3 X# S8 l

8 T) K# q2 |  j5 B7 P5 B醃料 5.39.217.77% i3 {2 h! R) V* |5 p

# ]- [9 V' g8 h) w" n照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* r; i: i2 M/ f4 _$ X# a% r
tvb now,tvbnow,bttvb6 L( U9 Q- a# ^- E3 j' L
tvb now,tvbnow,bttvb( a' O, g& u, Q( D& V# [
芡汁
) r' u2 q5 u4 ?- _5.39.217.77& ~! |  _5 @/ J+ r
照燒醃醬 1 湯匙
2 s" _6 g& n( i- m* E8 \8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( W# h! O, n6 v( C
tvb now,tvbnow,bttvb( S7 f  t& D: J, E% G
做法公仔箱論壇% K3 o# e3 z6 W) R7 q7 p- M
1. 豬扒與醃料拌勻。
7 E4 g5 D' Y4 H2 H& o5.39.217.772. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
3 J4 m( N8 V4 h, V! k: U公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
8 k5 W+ s$ K# ytvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
# Q0 Y% }8 W* Z; W! E) w  k2 N+ x! ]' ^" O* K  A* R9 H9 s0 ]8 i

* i' Y# ^7 t  B- j. dtvb now,tvbnow,bttvb*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
7 C- E6 {9 M# o7 U; C: ]! y7 h
' b" L; r. P* E* l4 [9 R/ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料5 ]' n/ w8 ~8 z' F( M: k2 K, b

: d" B* q6 O* w/ A% o( f公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
/ v& T* n$ i+ p. C, D$ X  m公仔箱論壇
( `; \' F/ N2 F& h1 ~8 N5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R$ m% E8 W9 S7 D# r. y
; _8 S" [+ T7 ?
+ P+ B  _1 E5 |4 P0 A0 s
醃料
' W  G) G& {- ]
6 B/ {! d" M' s! }6 {) ]$ S特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E' [9 \7 u/ U/ A) d) D3 w( C" |
$ ^! x4 {7 H% i$ i# p4 S
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77  t& R; z$ o  \1 e4 X

* L1 @( m  x$ D+ v! X- J芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
8 s4 K) u- t  ]) B1 n7 E8 z5.39.217.77
4 `9 c8 X( C! m* X0 g( L# ^$ v0 v' ^& W7 H. X
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 o7 P1 _( _) Q1 X

4 B3 i+ `: }$ {4 i公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
2 Y5 Z5 }) u% O$ y. X# H: z" R5.39.217.774 p' ~$ X" T' w+ Z5 k+ ~# f1 g! B
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77- O2 T8 |' w  G

" I, [; i& ]4 G! ~8 i0 v& L5.39.217.77
9 G. @* m2 ?, T- g' X( l% t2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" w0 ^1 L8 z; I" I' f; ~1.  牛仔骨與醃料拌勻。
/ D% z7 I1 f6 U# |$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
( E% ]& E5 S9 u$ [; _0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至5.39.217.77& L( u: A/ y+ p& w
    熱透。