阿嬷糖水 甜入心扉

咖啡愛奶茶

阿嬷糖水 甜入心扉5.39.217.77& P0 V3 l0 ^% m# v) u

& D0 g/ |* Y/ W/ z7 z  P' e5 i5.39.217.77陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。公仔箱論壇% i: Y$ z7 M* \6 f1 E; V! H

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【愛玉冰】 (左圖)! R( R) k  Z2 I8 j) V) F! ^9 [: X6 n' \
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，+ w( }: A' u1 e' R- q' A/ T
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，公仔箱論壇, |/ w; t. B4 M2 K6 k2 L/ P
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。- T' q+ s. [# ?
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【雜果西米露】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" ?; s2 z7 @
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，& k- A  x4 q# W( a9 ]: e
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
; j* Z6 G0 G6 |- X- Qtvb now,tvbnow,bttvb試一試，你一定會愛上它。5.39.217.771 p$ |: X! B0 F+ I
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【金瓜露】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 Z& F! W2 K' Y& V. _- ?
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。公仔箱論壇/ d1 F# z0 k# b9 H8 I
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
) l! M4 Q4 Z6 T& x* n' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡直就是隻有一個字形容，贊!
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% n. d. i/ O2 `; f$ D* C【花生糊】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; I1 H) T/ N& v- W
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，4 ?! V) d, B$ u
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，5.39.217.770 n3 Z; V' q, r$ p7 ^/ d
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
" M  S% [, p& R$ b原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。公仔箱論壇0 n2 N1 |2 ?) Z5 N% V
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【花生湯圓】 (中圖)
- u5 g$ m2 U- z4 Btvb now,tvbnow,bttvb花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
9 {% C- v& ^) t% W2 q5.39.217.77也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，5.39.217.778 z# z, [+ d( _+ f7 s8 M9 m$ u; _0 ?
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) r7 S! {1 G3 w! M/ ?! Y, a* a
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，tvb now,tvbnow,bttvb* D, K9 f- h2 O
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
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& U% J+ R' @- O, h2 Z1 x! l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【蜜汁雞拉面】 (左圖)
) T# U* ^5 p% }, {8 r( @4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
# t$ z: V# e4 Q8 \! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! [* Y2 M% ~
【拉面】 (中圖)2 l; D0 `, w0 J3 X
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 {8 G' i* A  }$ m. u
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A" G, A8 S7 f2 h- @3 I6 ?2 s2 i
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，& `- R: A0 ]/ H3 T" k
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
/ d. x# L. [, T: o9 e" n吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
/ v3 Q7 H6 G- @% {2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# s% L" X% x+ Y" ]
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報道：遊茗鈞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; p8 u2 r9 b8 E+ u1 A
攝影：謝施薇
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阿嬷糖水鋪tvb now,tvbnow,bttvb4 I" I% Y2 z4 r# D
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
6 k# b* p& @0 P: N4 l, U聯絡電話：012-4028772TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' R/ g" R0 H  O9 L$ b. i, b1 s/ w: @8 ~8 p
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）5.39.217.779 Y" m. w3 n7 x8 _$ N
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粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。公仔箱論壇8 f% |; T: I$ v0 O; u/ L) Z

# q) A1 ~" P  E! H% `# B在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。公仔箱論壇7 K' z: e" B- z3 F+ j
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出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
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相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。5.39.217.776 x( p+ S! |9 _$ H

7 g; A" J* R! g) Ltvb now,tvbnow,bttvb阿嬷遇上鬼佬？
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6 U+ U4 r1 ?/ T, \! ^/ T5.39.217.77他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
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這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. c; R! y: [6 Y" u9 O
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由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。

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相片中的甜品很美

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好好味咁喎！如果香港有就好啦…

miuwow

誠意製作，賣相很好，味道不清楚（因我在香港生活，暫時無法試）

alfinixxx

有没有其它糖水啊？我听讲榴莲西米露好好味，有吗？

小段子

真好，有主食又有甜點，一次吃到足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& l9 l; a1 B4 Z% Y
兄妹一心，齊力斷金！加油。

钢棍

好想吃呀

yin617

好久沒出去走走了~謝分享^^

90317068

好想吃呀!!!!

lugreen

D糖水好吸引人阿...

Joeyliu0814

嘩..好正呀

crashersus

等我去吃啦, 回来先同大家分享好5好吃..

i[C]

嗯~+ C+ n0 L/ W7 Y! B; e3 E
看起来好好吃的样子，价钱会贵吗？