吃泡麵切記切記~~~~!
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( h) U. s! |/ u# O7 C千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃)," v9 T |: o0 q: S5 T+ K7 N
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,公仔箱論壇- @. ~' O' J& g% j
; }( e) M A0 u8 k便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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* A0 ^$ I. n$ _3 v j$ L5.39.217.77長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |