迷你砵仔糕
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【材料】:
/ a: x" ~% J' i$ |- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)
- Q9 W* \) A5 Gtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)5.39.217.77* X) X% S2 {( u; t; R6 o" a) N* T2 s
清水約3杯
9 H2 W" [2 m8 X* D! g7 U5.39.217.77紅豆適量
5 W* E% Q2 N6 t' T1 k/ J& C5.39.217.77公仔箱論壇. ]3 f: [3 ~& E: t* R+ Z! O! q$ G
【作法】:
; ~ e6 W; O) u% e7 l! ]1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water?? ]2 T: F8 l+ `6 @9 S& z
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1公仔箱論壇, O- H1 K3 `6 h$ v+ Z
& \# D: }) C; g% _8 W3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇, G" j' b0 F8 V5 T
5.39.217.774 z' D; E5 k4 N5 G/ a7 U
4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
" ?$ _( f$ m4 _( s5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D1 I. H- r; p: |, |: ~9 ~5.39.217.77然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分5.39.217.771 Y8 \1 ]$ C/ o7 q& {
& U0 Q, n3 b* x# ~! E) b" i鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |