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文記雲吞面(三盞燈區域)
9 X( T, f! K) L1 Z1 S* f介紹：; j- t( \' {5 D; d
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
0 X5 t; o* x. R% z0 D營業時間:下午07:00至零晨01:00
+ c5 y7 x' q4 p) u, o交通：新福利巴士 8 號可到達。( S) t4 [# z0 d3 i$ {
推薦理由：
' O8 t7 ~/ F: u. v. D# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
, w) l; b+ F4 d$ l地址：渡船街美心餅店的對面
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. _ N' G, ]& m* Btvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
( W2 i1 U$ n: C3 G- |0 c: z; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( O1 r& h5 N* ]$ [$ B
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。3 N- T5 H! b! D$ \2 z/ r
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
3 `) }) }; }" Y. M, F/ o# b公仔箱論壇地址：飛能便度街27號
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. [+ O! e& ?7 ]" N$ g4 U$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g. I4 |3 E. Otvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.771 \2 B5 Z& f3 M1 Y& w: M4 X
介紹：
0 V, \* |5 K6 |0 T5.39.217.77龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 y( a2 p5 w
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
0 }, i" c* l7 O) [' w" d( `5.39.217.77地址：紅街市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& y# b, X& H1 u$ F1 ^
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! _2 s/ D# H+ i# x2 n* _# [: A4 q禮記冰室（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 H! t$ D, E: g' ]
介紹：7 W: N1 C3 ?" x# n2 m
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 5.39.217.77- R' m4 \; G A$ u& U1 N/ ~
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N `4 a( g" Q/ v
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 ' }4 G% D1 i9 T4 f
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 - \, o/ a" S7 J \! x2 i
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇% I. _ s* m L# P+ j" N0 T
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 c9 B( B) v' R& }
( W) k9 F* |7 T+ y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F* L- V5 J7 Jtvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）
2 R# l* Y7 E1 ~* T0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
6 _4 R3 e; j6 D( _7 ?什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
' }( m. k# J/ [. ^) c P! k一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' g3 G( p4 a- O! C
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)tvb now,tvbnow,bttvb) C* q5 ^ {; V& e( F& [6 f3 ~
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# ~" u" k! i5 H% o2 Y5.39.217.77馮記豬腳姜(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! O* l, y7 l
介紹：
, t; A' x! ?- |& A, L; A此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5.39.217.77$ w' V! \& i+ u7 A; y f
營業時間：9：30-19：30
, T3 x# a( u& H3 ~. E& e3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5.39.217.77' [" k( H6 i: J0 A2 x
* N% l; w& H! J* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ v8 x" m8 F; k$ J7 [8 P! @
四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) b" c3 k6 G% Y* P0 K+ ^
介紹：
) l. m. C/ e4 Q1 E2 |: U! [tvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
- ]0 H' l8 C: Z& z6 Stvb now,tvbnow,bttvb推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
. a! b7 e$ \! [5 T# J3 b# T% a營業時間:下午5:30至凌晨5:00
, g5 \: x- |: `; s+ `: g1 I" N3 H/ x交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇$ Y2 t5 W0 K1 r
地址：澳門渡船街2號Q鋪5.39.217.77# q: g8 C% S5 J+ G
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' S9 Y) M" ~. r" ^7 ]# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77( S) [: ?* c- N0 i" t
介紹：! ^) R" l% ? h5 K$ ]$ U+ {
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 q0 d% r n, o7 a# K3 a& ~' d
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！tvb now,tvbnow,bttvb# w+ a& j; K$ p0 i, M
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
2 k) f; m0 ]# \1 h- [% n5.39.217.77交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
4 M5 a: j- e `* v推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 1 U7 U/ `- Z* i* }& n g5 x2 {" R
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
+ t7 ]% r' _7 Z$ T5 d% |: k公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下
7 Y* o4 E: |: @) g' @公仔箱論壇電話：853-28573171& T: d$ Q J- Y- \" W# I! v9 q+ k" P
3 B ?6 B8 m3 |) V& G% g6 y- }. u. M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 S# I- d( e9 Q
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
1 L! x: U( U* Z: u. r# p3 z! o- H5.39.217.77介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 x& u& l: L) F" J7 A7 {' k6 m
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
$ M3 U4 a1 V4 o營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇/ s0 f9 \( c% W# g) {
地址：馬統領圍72號tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 D. Y" G* _( I
電話：28710035
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, D, Y$ {; N/ S b+ a$ ~( e5.39.217.77榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 {- t* H0 Z, K5 d* E! A: y
介紹：) J- S. _2 d. ~% g3 z- [+ m* o
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。tvb now,tvbnow,bttvb. L( p, R7 s6 j" e9 T! Q; {) e2 {& G
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 E8 g* }' S
營業時間:上午08:00至下午06:15 / z7 t' O, W6 x( r. f
地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 O, d0 d4 s9 f7 Y
電話：28921152% G9 }0 ]3 f ^9 G9 F" L+ Z: m
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6 G7 k' C( I; Z. X; a何漢記（ 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 e* O/ s- r u7 ~- ]
介紹：" p& X' c& j# o* }, B9 }& o! a2 m
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
9 i1 S5 t4 ^' l公仔箱論壇何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
; } K4 o, N' B$ \8 q地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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4 t, Z7 ^1 N' f) _潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb; P- l) C ^2 @2 x- N) w$ L
介紹：
$ u5 W! n* h" O/ g7 L5.39.217.77特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
& @0 i' Q# q$ y/ j: ^0 ]tvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
! Y/ `4 v' ~# C/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。tvb now,tvbnow,bttvb) Z, k0 n8 L& U; @0 W/ P
地址：議事亭前地
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4 K& z1 z4 G0 O' S- P( w5.39.217.77公仔箱論壇" o- }) _* M" @! `
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# ]; S0 A$ N# ]. m' E& C
介紹：
% y. \' I4 B+ g1 H1 P新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
3 k$ o- v/ G- I/ s. y) f" s$ P D5 M推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
0 @# N3 v0 x: B% |4 L4 J L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
/ G2 M5 D% `! `4 j& ~! n地址：北京街附近，利澳酒店對面
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）8 z* \ _3 g, K
介紹：
, a0 h* G) e8 e5 K" C' e在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 5.39.217.776 S! m8 G, q; B
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 5.39.217.77! V9 z5 I4 a1 D: S/ x
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
6 M. s: [( j9 R" B" s) M5.39.217.77分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪tvb now,tvbnow,bttvb6 f" n, G U g) P0 o4 D
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
1 H, U7 n: X5 e5 i, G( I, l' T公仔箱論壇電話：(853)28338112 b! @: Y: W4 {" ~3 q+ ~- f
 tvb now,tvbnow,bttvb4 [# w0 P! M! W$ R' E
3 ^" ]. ?* G4 I! L" ^5 Q7 M$ c
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
% o+ @; i' s$ K6 _ `, E5.39.217.77介紹：
! t2 {4 b* f/ `$ ^- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
. r9 c" B: y2 y+ q; z公仔箱論壇甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
6 x7 T9 v9 c) e5 A% a: Z1 f, Xtvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。tvb now,tvbnow,bttvb' |5 r4 I6 m }
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。7 Z2 u2 E" C* \& k9 W1 V0 a
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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