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文記雲吞面(三盞燈區域)
$ }7 y$ E% |) K% |& Z. P+ [, f2 F/ w5.39.217.77介紹：tvb now,tvbnow,bttvb0 }% [9 [( v* {6 k+ R0 K0 |
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。5.39.217.77- d: H+ h7 O" {! @( n0 C
營業時間:下午07:00至零晨01:00
( M0 y5 Q0 [) O: ^0 d5 g: E6 T交通：新福利巴士 8 號可到達。
# u" {8 q" Z! I) i: m2 E2 r7 ]! h. }4 k公仔箱論壇推薦理由：5.39.217.77! Q: E3 I5 x9 V( {# @( W% ~( O
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
. G; ^9 ~" w/ k$ h- `8 C v5.39.217.77地址：渡船街美心餅店的對面tvb now,tvbnow,bttvb6 z: C# A \% q; M: { t
8 W2 H2 x8 T% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 t! k4 X# O: P# `
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f2 S5 c v' r& ?
介紹：
7 ~. S. {5 p- P5 R6 z5.39.217.77一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
1 S( b# m- Y( K# M咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! [* |" R9 V% c' V8 |
地址：飛能便度街27號" z' ^: F% B9 W+ L2 i) U
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" L5 H9 v4 D9 A9 F* u# Q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.771 I7 k x5 h1 ~1 o, d
介紹：
- f/ l3 P" h; N" N6 C7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
0 u0 N# E. ]1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
. h! x5 u& R9 O: [公仔箱論壇地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
- C' N8 V: o! v) n) ?/ q介紹：9 }% j: [) a6 {3 M
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- T q h* Y O% L9 a
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
7 _! `! f! V$ l5 ]tvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb7 H; X3 T. X! D; C( A! i4 H; O
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
+ x* }) Z# [; {3 @& ^" y+ `, htvb now,tvbnow,bttvb澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb+ q" w0 B. }8 e* }/ ]
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁5.39.217.77# J- k- }/ z) ]4 |0 [9 U
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添記牛雜（三盞燈區域）
* p) j& H0 |/ I; A& z5.39.217.77介紹：
: F, H- f h) W- F s4 R) Ytvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
) `' E+ u. }' J, W# xtvb now,tvbnow,bttvb一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
, N- e4 {' z' `, B8 i地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.777 k" D: o& k% F$ C9 y# X
8 ?( c6 U: O2 M# g& {! A4 Z) I2 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& j( ?! ^8 n; |% [
馮記豬腳姜(三盞燈區域)# {' s; f7 T0 I! \- j4 y
介紹：4 z9 H' V& B, O% U0 v
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。7 N" b$ o5 ^" i% n3 b/ @
營業時間：9：30-19：30
/ [# v) n3 @ N. o( F) J地址：三盞燈圓形地街市熟食檔tvb now,tvbnow,bttvb. o m0 W ~% P+ }
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1 E" s, c% A1 m" D, K5.39.217.77四哥小食(三盞燈區域)
' V( a" N2 v8 D( q; A2 G5.39.217.77介紹：
! `3 J: J4 v' }( S) u/ @$ ^tvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
! A/ L0 v: P! g+ }8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
2 i, j! Z3 g8 z7 E% S1 f營業時間:下午5:30至凌晨5:00 $ k2 D& _! S5 J
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
- {* |, s1 L9 R, z+ ^% ~地址：澳門渡船街2號Q鋪! \2 u& G/ f8 j2 W8 z8 F
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4 @* D/ ?2 i" W8 z+ Z8 i' p三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77: U- J1 {3 }+ C. J7 a! b
介紹：! x J# B2 ]+ y2 ]/ E& F* X
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
( Q5 ]+ B1 n) H美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
9 Q5 R9 p& f4 ~5.39.217.77營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 " a$ n1 K, D3 M1 ?+ A; V) ?
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
+ C5 M: Y, j$ x8 s2 a: o" ptvb now,tvbnow,bttvb推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇6 F& r- a3 C5 c1 j
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
/ B! u& V s3 A4 A( r; M公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下
" i, Y9 n/ E7 ^, R電話：853-28573171
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77" u8 O8 T8 L# |1 Q! }, Z% ]
介紹：
' {0 B3 c7 H, [5 g& J+ E生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 公仔箱論壇4 [3 W0 M9 v/ V+ X$ T$ c, a8 b
營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇( D" {- U/ c4 |
地址：馬統領圍72號
% k9 A1 j, a* B2 g- o電話：287100355.39.217.77( G( f7 e! o: }& X* S
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% }2 N3 T0 D4 d6 Y( C( k$ A8 j公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
8 l( {$ ~2 f4 r( c+ P介紹：
& D. F- g) p* a0 Q; z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
6 C! |& K$ H% @$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
2 g5 D8 e. [* D營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇/ u- v) l# P& j- c7 x
地址：果欄街47號5.39.217.77- U3 T: z n. q# K v v4 h4 ^
電話：28921152. ~6 k$ L# c8 l& g) ~3 F
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- b Q9 _! C9 ^7 d
介紹：
L9 W* x0 \' t: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
0 \; k1 ~9 K4 e: {) @( l6 Y公仔箱論壇何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
9 d4 E% p- i& {7 h/ A( a& v3 A1 m地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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! w7 l; k' ^+ a) T z# Z2 r潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# q" B. I' ]
介紹：5.39.217.77/ c r& v$ l" ?! w, J2 D; `
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
9 L4 S5 x# F+ s金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！3 w4 t. I) P; ^1 h
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
0 \* |$ t0 R8 z" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：議事亭前地
: u1 W J3 z) F: F% S4 i, _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 ?! r1 ]( @! p z8 m" U$ `
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
, `. _" \5 s. M1 T4 ~tvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
9 O% z6 ~6 K' k. }9 g7 H: a9 V交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
3 P1 c& D5 \- `. z2 xtvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域） z% q' G" ]* `- \9 e+ Y
介紹：5.39.217.775 j2 \5 e0 M( R, J) G9 I
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 5.39.217.77( M; x9 ~' d; O& A$ g
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
) Y& S3 U9 P) g+ {2 P& w3 Y還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇* L' L5 P: ?* l: P) w3 N
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
1 l; m8 R+ Y ?3 f7 `公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪
$ n: j7 Y4 T' U) \4 C5 T- _; \/ Ntvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112
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7 F9 F) J+ l+ d' {2 ?! l' {+ Btvb now,tvbnow,bttvb
; y2 H* b A! \( e餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）( s- Y8 n$ I* M# x7 e: P/ c7 }( j# I
介紹：
9 [2 F Z0 H) H. ?) V5.39.217.77平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
/ |$ v& L$ f g4 z' @' v* k7 stvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
) \, x, S1 h7 M; o9 b1 m1 Ztvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
$ B+ [5 @1 G5 U* \7 z在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
1 V; X1 A, o- P) C' Q/ x% W; y地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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