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文記雲吞面(三盞燈區域); j2 x3 s; U% K2 P
介紹：6 [7 j( j1 b9 B& Q# B. }
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。" U& [& u W4 z" p; M! Q2 k
營業時間:下午07:00至零晨01:00
4 g# w, ~' ^0 b( S) o: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：新福利巴士 8 號可到達。
: K4 A l; Z8 B/ t; L" A5.39.217.77推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb* L2 |$ [# A6 B$ E+ I7 L; U( S
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
# Z* D0 O% n- Q$ X( T* i5.39.217.77地址：渡船街美心餅店的對面( o* E- v& v' T5 B( F
 5.39.217.779 J- ^2 D! \5 W7 @
. a. e `' G) i$ Y! E雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇% k# w+ e4 p; i% ^
介紹：
; e" M* X. E- T% Q- K. e8 r1 j5.39.217.77一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
+ j; ^1 }$ F( C7 z1 Y2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。5.39.217.778 m" H" ~; M4 T. D
地址：飛能便度街27號
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) ^6 D) h/ o* l6 X6 x0 a1 J/ M+ P3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( B( N" ~6 d7 |+ _' X k" }
龍華茶樓（三盞燈區域）
; I. G/ D [# q v' j& `) ?5.39.217.77介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x2 F* w$ p. h) `
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
( E2 R: f9 P: b; L" M/ p) Y推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.77& k. u# @7 X: K1 P
地址：紅街市. x- e8 I. g, x6 z& m
9 Z9 V: K3 N! v公仔箱論壇: P3 O' E! M- | `% i
禮記冰室（三盞燈區域）
# b H7 Q: [; ~- m" _* W) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
, a0 A, B7 o9 t( P- ~. t禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
. j( |+ h$ B7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
$ }) g; V2 Y1 Y' h' d; W g, q* Etvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 5.39.217.77; y! X( ]( J$ B$ W) o# J
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
% {# ^& I. F: `" J" b B# v5.39.217.77澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
* i' ^5 b/ {0 c) |% M7 Y5.39.217.77地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 t' Z; M Y% k! g
2 ~) E6 v2 p5 b5.39.217.77公仔箱論壇, y* O# C. j$ W, w6 B$ X
添記牛雜（三盞燈區域）
; C! q$ H* P+ W+ u( ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb介紹：* m+ a, R4 P: s8 N, L1 \
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
6 Y( } M6 K( Q+ y. d一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇0 R x" }; ] a
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
, g9 E% R+ Y8 O7 W7 }4 Y) e' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% Z$ ]: @6 O5 d$ O' f+ _
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
' B% c* j+ y- q6 B9 Q$ h9 C5.39.217.77介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% |. o5 r0 f6 D
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
4 l' I4 u6 d3 I ~* c% `營業時間：9：30-19：30
8 \9 O R, S/ T$ y3 u! X* f公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地街市熟食檔3 x! Q. w: `- s4 S6 k8 D
5.39.217.776 I! t1 {6 x2 R5 F
' |3 J: a+ [8 u% i X# r5.39.217.77四哥小食(三盞燈區域)
/ @. k' p* K& o! `+ ~+ n介紹：
' p3 R# P+ Z: J/ y0 l這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。 m5 e G: X7 ^, U. m; n8 ?& N
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
8 g; O3 [+ E! j' B9 d9 ~! A公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 ~0 y Z7 A1 ^3 k
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。. K. j# D' a3 S4 b& r" |
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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; I- P+ y& \0 x1 j# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
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三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。: d* B' R. X# q! x3 ?) x
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！5.39.217.777 Q3 ~& j [5 y
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
6 R/ |5 c$ p0 [9 g3 ]5.39.217.77交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇; @4 E( h- h- T2 V4 ^ e$ Z
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
/ e$ `! P: T8 I; p注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ G; i1 ~/ E% S( q* `
地址：福隆下街44號地下
+ U- S7 R: p$ y; a% v; F4 H5.39.217.77電話：853-285731719 m7 c' J) s% V3 q; j
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
2 Q* x" ]- U4 ^tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
' V' `9 j# ?! W5 P7 _! Y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
6 m& V% {, T0 E: B d9 B5.39.217.77營業時間:上午07:00至晚上07:00 5.39.217.77- C* s1 ?8 Z! D1 y1 j# i r8 B) O7 A
地址：馬統領圍72號7 C* |! \& y$ U) Z# a
電話：28710035公仔箱論壇( V+ Q% ~: G3 I9 k
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3 q j; y3 [+ {' |, R! S公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇1 }3 J( h# P, e1 K) r
介紹：5.39.217.77+ c0 x! {( D& R" \1 }: h
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。tvb now,tvbnow,bttvb+ d" a+ D) q' U( {2 I' z
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
# X$ E T7 D; |: gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15
+ R8 L$ {: ^' a w公仔箱論壇地址：果欄街47號
- b: {: X& ?8 b6 K& |* Z5 o' j9 Mtvb now,tvbnow,bttvb電話：28921152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, J$ G" K3 P3 m ~
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
; z6 x' {& J% G0 [* c% F5.39.217.77介紹：
' N( i7 u: `: H0 b0 k, V+ }8 R5.39.217.77何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
. |; ^6 Z- @. I' V, J/ Mtvb now,tvbnow,bttvb何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
/ P6 i. f& b( b: _; h地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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, D; s- ^) R( ?9 w7 ^5.39.217.77潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）, `: B! [$ M/ I# v) u: B
介紹：
+ e' |9 O3 Z2 D, a: i- @" Ntvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
A" g( ]# `6 ]/ S5.39.217.77金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
2 j' D! o; j, b7 p0 `5 j5.39.217.77下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
) ~4 ?: }' [8 @ i2 U" D! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：議事亭前地; s$ j. @6 X5 s
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77! g& K8 ?7 I3 Y* v0 {; W' E
介紹：. f! \( U( P G4 P$ x& J
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
/ ~% {+ q. P2 g- g& d* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
; P. H+ k8 _% D$ R5 u0 W8 h5.39.217.77交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
5 }- Y6 Y* ^3 m8 A v; K5.39.217.77地址：北京街附近，利澳酒店對面# E3 }# T! m- V* f1 A/ E# I" g
: _( q; Y Z, {% O* m3 O# N) jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* [( u3 {# ^7 M) o( n
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）5.39.217.774 S2 S: t& [$ e& J: c6 A( E9 y) @
介紹：5.39.217.775 g y* L5 Y) m0 R) p
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb. b. e6 W+ R( z- }
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' Z. Z- O4 d( X1 @% ^" U; k1 Z
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
% M( h ?0 `) B: O0 X* P; ]公仔箱論壇分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇0 i) J* t) M6 K
地址：澳門大堂街14號A、B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 g) y9 ]# G- e* P2 k: y' `
電話：(853)28338112
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7 a" `) A9 t+ V3 E5.39.217.77餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
5 e2 O9 |, q- C' M* m+ k1 G2 V {0 Z公仔箱論壇甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
' n$ D' o+ W D* o ^& c, ~公仔箱論壇交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。& a: v# B2 O. H7 z
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ d# X a; H( p7 ]
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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