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文記雲吞面(三盞燈區域)5.39.217.771 a8 P$ {- T0 ?% l! a7 k* W
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb* |1 f( O$ H, N8 q7 d
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
% K9 [1 T) ~- c9 |8 X; R/ C公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~7 C+ i+ ~; v! V
交通：新福利巴士 8 號可到達。% I* J( U7 H# k# L* P/ b
推薦理由：* N( f& [3 p& A+ P- G$ j
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！5 J) I0 j( R2 P5 }3 V
地址：渡船街美心餅店的對面; F. \( Q# a% F4 ?' U: v! X$ Z
8 N: }( q! ~ ^9 p, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }1 L' Y. Q0 [6 ^tvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% p- ]& {8 u" C, [% V2 l4 g
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb% J1 Q8 Q- Z2 T3 i( q7 w
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。5.39.217.774 A: O, @. o6 y2 g" H6 H
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
: E u7 H7 B$ N- F# E6 L公仔箱論壇地址：飛能便度街27號
; P, M* O) S! Q: |$ u, M) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E6 N8 F/ S/ \7 j& o0 g/ S/ g' ?公仔箱論壇0 _4 J+ q2 E; D( x3 S+ m/ X
龍華茶樓（三盞燈區域）) P4 R% E" c m9 `+ r- b. C6 T
介紹：
) s. ?. k% t$ `* t' w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
/ u: a4 W9 ]9 c( C. J3 L/ K4 }公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.77, N# ^. z8 ^- N" Z+ H
地址：紅街市公仔箱論壇 C1 \9 j* w# u: a* f
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1 H( d9 O5 e: R( b. v5.39.217.77禮記冰室（三盞燈區域）
5 s$ V3 r" ]! j' w5.39.217.77介紹：
* ^7 ^4 ?# @8 _0 |! M# h禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 tvb now,tvbnow,bttvb, w" v8 Q$ h9 T+ v2 c6 J8 K5 @6 ^" F
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條5 j# u; w9 w6 ^$ q2 [ X/ x
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
) r0 K) I. s; l$ j( Btvb now,tvbnow,bttvb外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
* G6 F% m4 @& M公仔箱論壇澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇/ `' E3 i( \4 s+ }* v
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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/ U0 _7 n2 y" b/ V7 n0 `' V添記牛雜（三盞燈區域）
9 {+ w* c2 L2 Z介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 S/ v5 L% S% O" U/ H
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！" `# [4 M# T1 Q8 X! H' ]1 {
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
5 D9 N1 S$ @& |" V6 g9 ?/ H5 y地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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& U; E8 Q2 j8 ~ W4 s. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k# Q s3 }# Z' j& @5 `馮記豬腳姜(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]5 p: g& s8 m& r x3 j% g0 X3 g: u8 c% N
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 u; q, ?; \7 w- ^) K0 O- c! L
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5.39.217.77) v$ d. I5 U T1 Q9 X! @
營業時間：9：30-19：30 x$ S7 i$ I( ]
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇9 Y, W0 [ d6 P' V" q+ w* F
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* a" @0 D+ W3 l四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ Z, j8 E& C5 ~5 A) [, _
介紹：
* I, H# D* D& r$ h& {# {" {tvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
& ?) C6 H) M! R8 g% X5.39.217.77推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
+ I; X1 s, H5 x6 j; \: b0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午5:30至凌晨5:00
2 l& z. Z" a( a$ Z. _1 h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。tvb now,tvbnow,bttvb3 C' [ B- c, W3 L4 Z" R, k
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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E3 q$ M7 Z3 d; q8 S+ \( o; d6 b5.39.217.77三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
8 L) v) P+ s4 N' a$ G7 w9 |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb介紹：
; L# a& x& E" ~! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇& R9 d2 ?. D! R1 H2 H
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
, N7 |3 [/ f; i7 |& e' b+ H5.39.217.77營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 tvb now,tvbnow,bttvb4 H* M1 j l1 w! i
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
! f1 x) Z1 n' e1 e2 Y2 D, v: X推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 ; N' n& [5 U8 e$ c+ _
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
: L4 R8 @& Z" K& k& otvb now,tvbnow,bttvb地址：福隆下街44號地下
$ n% E& S+ V7 F6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：853-28573171
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, \% N% Q1 j1 W7 Z生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
/ z+ e' b L; U! G: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
; g3 }" q3 E; L生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
8 a6 p. a! j% p, y! ]- R營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇) O1 Y7 C8 z1 ~! H" I5 [0 J
地址：馬統領圍72號
. `$ X6 @' r* v( E D2 c公仔箱論壇電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
0 I. A' ]: \" c+ W- R. K! q: z介紹：5.39.217.77+ ]/ K( u D, v" }/ _
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
* A: _, Z3 w Y( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb- x4 t0 ?0 K& u0 `8 I+ i
營業時間:上午08:00至下午06:15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* Q9 j$ i" c. l8 |: L
地址：果欄街47號公仔箱論壇) r. ~% w8 w; u+ E k$ |" Q* Z
電話：28921152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 r; I% z( i4 T& H1 G
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9 ?) ?5 D. Z% r, h5.39.217.77何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
! i6 w c) D. J" ?) m5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
# z, e7 ~. x4 A$ W1 q* r何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 7 x" ^& W6 P3 y
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 b/ U& P+ J3 U" C
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界3 k/ p, y( d- n6 P! K% \
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3 d+ i; R- I+ Y# K/ q5.39.217.77潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
6 {. M; Y* E6 i9 ]% R3 m' G7 ytvb now,tvbnow,bttvb介紹：" E. x. u( G( _4 h& E, H3 ]
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
' Z; ~' ?. U( X金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
! p* v6 ~9 R$ d1 t& rtvb now,tvbnow,bttvb下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。公仔箱論壇$ ?' @& j% e. V. |5 j, W6 v Y* W
地址：議事亭前地
8 e' i3 ?9 p% ]5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* o2 R6 p8 K. l3 }
" P5 o; o/ C; m* y9 P9 Ytvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ Y* g: o; Q; h' O
介紹：
2 Y9 N; ^+ X# S) e4 g' P2 P, {tvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
. e' q; n/ s" T. r& \公仔箱論壇推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
! a C O/ }! P# {* S; B5.39.217.77交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
9 {# Q) Z" ?; j9 o公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb' U t$ B& X2 y
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
) C& [; W' _4 g9 D+ [0 N公仔箱論壇介紹：
: s9 S3 C/ m" T) E: ^# vtvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 8 M: T3 V+ P- ?( `; s
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 ( ~0 s/ n) O" J7 h. G9 ^8 w5 M
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。5.39.217.77! m/ @. e! }8 Q, ~2 H d1 u
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪5.39.217.773 k7 l* w- m! p' \7 ^0 D2 O
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
! @1 ~! [3 _% }7 |+ Z1 r電話：(853)283381123 i* i* T) ^, @! Q- G! h3 F# m
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" `1 |5 m3 M8 m+ `4 y W3 y公仔箱論壇餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77# e) b3 Q/ g) A9 Z' @( G' ?
介紹：
8 K9 ~% c! F; ^) \1 ^" G3 B1 D- \平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ F- [3 L! |! v( P- g% W3 p) X3 f
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
9 Y. u. T# }' B) S- J% b5.39.217.77交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ _1 a* I, ?/ g3 p7 U( Q. m9 a6 l) D
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。5.39.217.77 E/ U8 j& k! k5 B, g0 Q
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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