英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 9 H9 O, u% W: c) }- @) T
& e' G$ e5 a% {: J" k( f# s) \, o1) The Fat Duck 英 國 布 雷
/ K- D s' ?2 k9 m名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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7 Q4 _2 o! { V5 M1 ?/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb/ G# ~9 g E" }8 f5 I
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 $ i9 y& u# l- X# b: T) I5 X
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
- z% h& S/ i) v: a1 _3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇9 [- G* z. b `
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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7 A r3 d5 L+ U4 j$ {5.39.217.775) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇+ A7 O& E* o6 v+ m$ Z
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 5.39.217.77/ N3 g8 n# G: q8 b
+ b2 c8 V1 U4 A9 S- }5.39.217.776) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
5 S3 L4 _* T0 E! V p+ {5.39.217.77名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' S7 m3 D% X7 u
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
" X! W( {: V: X o6 @7 I& m公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 N% s0 f7 V* Z7 F- U9 _5 u! e
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇2 Q- ]7 M; v) _1 b) p8 r' B
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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* D- |6 `6 n6 w7 i9 I10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 V; ?. X6 k8 v3 N
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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