英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 _+ a: @" }' p- _
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb1 s: M- M5 N; ~. W% s( S
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇$ J' v, k, R! P. l$ k ?, }$ R- p
8 L c- h* Z: W8 g* _tvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
1 j- f! S1 u0 q2 U7 e0 i名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 & T2 C: s5 I8 P# \0 E
7 N2 ]/ _' ?8 A* Y5.39.217.773) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 5.39.217.77% ^4 Q9 J8 Q! x, o
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 ; B. w' _. L4 x$ Y' q$ O9 C
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
6 R. Y& E. j( p$ L' gtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 % d i- K; A. r' t0 p. u' @8 F1 o
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
$ K0 `; Z7 f# x名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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; r4 r# h9 p- y' u" ~+ {" r5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) Per Se 美 國 紐 約
0 v0 F0 L5 m4 V$ z4 jtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
- W# M& A" H% I4 K8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d- K3 \ |* G7 R8 \- `! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb; F, q( _1 Z3 Q) W# p8 y6 W7 f0 H b
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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* B" K9 n8 f2 k8 }tvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約
' N) G U% k% b1 P$ C- N9 ~% y! k) Mtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 " C9 S4 |. d4 h @
7 B' l: _# \- M; @8 @) p10) St John 英 國 倫 敦 # z, ^# K" [: X
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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