( Z: U" J* F0 o) @' X) X公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: | T2 m8 o2 w3 \) z1 r8 b
材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
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* g/ |6 r3 [1 Ytvb now,tvbnow,bttvb步骤:
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( p1 a, U7 P# G, Qtvb now,tvbnow,bttvb1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。! @ k6 z7 ]. N9 j6 G: S
& S& A% \7 m# Q5 W% Y# P# Ptvb now,tvbnow,bttvb2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完
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3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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