忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
! V0 y+ z& ~0 O, g3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
. G. s& L% |/ ]# ?% h5.39.217.77 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。公仔箱論壇4 F( l# J6 ^; \+ k( b2 y3 N
! U0 | I. N% P7 m# W, p3、忌油炸食品:) C. _/ }+ M! f1 Y1 Q' _8 [
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
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0 y% N5 L& T* e4、忌超時加熱:公仔箱論壇3 \& N0 l5 d) I1 ]. _$ E
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。3 F- X; V& r4 D7 W- Z/ [
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5、忌用普通塑膠容器:5.39.217.77# j& S* H! {5 d4 ~" }- C" g; M
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 o2 ]5 M3 `* u
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6、忌用金屬器皿:: C1 p: U5 o3 I+ e( \5 ~- P: Z
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。1 p' q8 v/ t$ R {. O
0 P6 [, v8 b/ Q& I6 L* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、忌使用封閉容器:5.39.217.77" C+ ^/ P0 I0 E0 N/ d
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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# Q F" q& \( Qtvb now,tvbnow,bttvb8、忌將微爐置於臥室:2 J* |! v) R5 G! G
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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' H9 R7 w/ ?2 u. y5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、忌長時間在微波爐前工作:
) n: A( a8 h) q# s% L7 z8 | 開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |