中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
  G4 N5 |  q- ?, ~# {9 N* N5.39.217.77更新日期:2008/02/03 10:00
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+ A' V0 A& M3 ~9 ]; Btvb now,tvbnow,bttvb中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
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牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。: o/ C% T( ]/ R5 @; |4 C9 l
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
& `6 o* T$ Q$ ~! C1 ]4 D9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ]- o+ ]% e+ P

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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? 4 h! y% a4 S7 B# k3 A/ t& q
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 5.39.217.77  J4 @- ]9 P, b& ?# B) ^3 f; I
牛羊肉泡饃不是什么?
: T6 n+ l+ O  y2 }& s1 x公仔箱論壇any pix?

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it's something like the jpnese sukiyaki...
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* T0 g0 Z( I, Q: v# @' F8 C0 i) Q5.39.217.77http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
$ y' X( z2 S2 ~% W+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吓..起不食左碗遺產?

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字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
. ~+ {, g9 ?" _- C5 J' c羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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* r& Y6 |5 I1 ^1 d8 N* |3 R  ntvb now,tvbnow,bttvbwow, 北京!
0 Z, }  p3 ~/ S% E# D+ b我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半