中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
7 d% N* \+ S( Xtvb now,tvbnow,bttvb更新日期:2008/02/03 10:00
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) f) Z3 e1 Y) W; H公仔箱論壇中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。! [) n0 h9 A" v3 R

& K; a8 u: h; a牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 ]- q  f$ ~6 s4 ~. I& \

9 V" N' O5 O4 q* w# G# G9 e西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。tvb now,tvbnow,bttvb4 z% ?0 _0 S- K' ~; Q

  z' o/ Y9 B" k( ]- l% \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ L9 P. E" \4 y9 S# I

limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? 1 N7 o6 b; |2 m$ J* z" F6 j
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ f7 @) c% P+ l: H% [
牛羊肉泡饃不是什么?
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it's something like the jpnese sukiyaki...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( B9 U$ O2 o4 R9 g, U  j2 s

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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
6 }, N* J) p4 o. N2 h: a6 d1 T5.39.217.77吓..起不食左碗遺產?

+ V+ _$ K* r+ g& S' H% U公仔箱論壇字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
" t9 _) Y8 l( c" {  s8 Y& f3 c羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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wow, 北京!% E. x9 t% r; ?! b$ v7 G# Z: |
我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半