行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
$ t2 n5 Z% u1 k yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x) G9 n# ^, e' D+ i9 i% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光5.39.217.77) B$ N: A! x3 j% o% l: Z6 g
巴登牛肉乾咖哩tvb now,tvbnow,bttvb' {5 v9 T2 t( h" r+ r5 y
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
, C, T+ K( ]% H% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k, R- |! J9 m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) ( o" G9 J" r$ u: S* x W
公仔箱論壇: j9 g1 \, \$ D1 c% \2 S" g0 H% b2 q2 Z
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
) R5 W% t. t7 l! Y# c, U' rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 P. E. F/ N3 O, X% e) u: v) E
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 公仔箱論壇6 b1 `1 O4 I' c4 Z& o5 m
公仔箱論壇) f# n" p$ {: O3 m" @: A/ }
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。% L/ f0 a( k- {
5.39.217.770 O2 S4 j8 J# m0 g
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) % B- k/ ^, I" X9 E7 }# g
. ]0 }; u0 l& S0 w }3 I
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
2 e4 q2 [2 r8 U- C$ K9 P- htvb now,tvbnow,bttvb/ i* n* o l2 ^) y. l) x2 Q
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
0 l( W8 ^0 B0 ~8 D% R1 ]1 j' I
' t( }) p E* O, b8 _將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。5.39.217.776 I! ^! V! u1 t2 ?) N b( g" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- k5 {2 m% g2 @4 ?
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
( L K1 M% ?" V, i公仔箱論壇9 b. G5 @; z) I/ q
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
; Y- N, L8 b9 J# b5 F& L( z' g5.39.217.77. r3 s0 `" r& p
上吉隆坡找美食去！5.39.217.77# o3 m# K1 D! i4 k) Q/ r
, f8 M# k7 n4 P, ^
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
