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泰廚主理 秘汁炮製tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ ?7 J" L+ L% a- r: ] O# n
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。
' y! {3 j6 I5 I) z+ | 自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
0 x0 o+ K9 g8 b" {& W- K( E/ m2 A7 Q 客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。# {3 F5 W% N$ T' b- A4 a8 H! N
2 U3 d- R3 ]" l; [* p* s1 W1 @/ f, M Thai Pad
% W8 m2 f6 c' |5 Z2 l. C 地址:大角嘴大角嘴道88號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" M+ J! G: j8 h- u
旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇5 q+ F% }) V4 l! b3 g! @' w
( @- O9 d m: ?- l 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)
$ y7 t, b- p$ Y 雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。$ k" ], X& g' M) X) i k
■裝潢摩登,環境寧靜舒適。
' g8 }1 o7 r: d' x# Gtvb now,tvbnow,bttvb ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。5.39.217.77! P+ O+ b( T6 K9 ]+ [4 A8 m
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88公仔箱論壇: f+ ^2 C8 D& b2 v5 f$ k
泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 H* W6 C. A9 A0 y& z
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138公仔箱論壇$ k5 {% Q6 g' R. h3 l* n9 L
軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。
6 [5 r" \$ k# o8 z4 `/ N5.39.217.77 3. 黃咖喱大頭蝦$148
' B1 |$ q% z: e4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
5 h* i/ s0 L7 ]$ j8 m* z公仔箱論壇 4. 冬蔭功湯
$ h2 O: b4 f) e5 o: R' t* l, e公仔箱論壇 自助午餐菜式(單點$58)
3 _9 C! v1 e9 d8 L1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。5.39.217.778 u! y3 P! C$ _1 f" o* O% x
5. 龍眼冰自助午餐加$108 D$ s% @9 r& I, ]; d P
龍眼分量十足,冰涼可口。 |