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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
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" b; |6 u  ?" ~4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s6 \7 J/ B* K( Q! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  泰廚主理 秘汁炮製
! q& D! z$ T' e3 O  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。5.39.217.77/ S9 D0 i0 ^! f8 Y1 E
  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。5.39.217.77( T0 y% f# `$ ?% d9 A
  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
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  Thai Pad
" n' ?9 P# \& D7 R" A& [  地址:大角嘴大角嘴道88號
4 j$ `) N: C7 y+ V3 B: {5 {5 p公仔箱論壇  旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇- X! X3 T+ x: T0 B
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  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" v, Z/ E) W; k4 R' w) t3 q4 ?1 J
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `  u$ z! }& K3 B( ]$ p
  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。
" t7 P, t- r, s2 W: S  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。5.39.217.776 {1 o* Q6 U3 D4 n4 J& ^
  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
( [% d8 `, {4 M7 q$ g$ I4 K! \  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。tvb now,tvbnow,bttvb& ], y( J. ]4 ~+ l
  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $1385.39.217.77: F; q* @% Z5 E! `8 `( ]* G
  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。公仔箱論壇- B) q. D7 ^1 h
  3. 黃咖喱大頭蝦$148; M1 w* P( j, s3 ]: k$ J
  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。公仔箱論壇: D7 Y! K, e+ j- a5 F- f  s9 C
  4. 冬蔭功湯5.39.217.77, x" f4 y! N, ^0 E8 e; [/ h4 J
  自助午餐菜式(單點$58)
+ a% A7 D4 f) J7 T8 N2 r# a- L公仔箱論壇  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
- L8 M2 m6 d" I) \, ^: E  5. 龍眼冰自助午餐加$10, R) z1 R8 P% N# c% }
  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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