[生活小百科] 大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄

huichi0426

用牙膏洗葡萄已落伍了!
$ n6 e6 ^! o* l+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
! f; D/ z8 e/ R3 w% F, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [: e1 Y) r9 {) ^( R5.39.217.77
$ r4 T4 b/ l& `1 N& A- q自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
8 K4 d& o5 y/ T7 T5.39.217.77
3 q7 q: Z5 A2 V- o* h5.39.217.77●最難洗水果類》葡萄' U" W6 o9 [3 z3 h, @9 B9 Q

0 h1 r* p- Y0 C. E& U) M/ U5.39.217.77最佳武器：清水、太白粉公仔箱論壇$ _" i8 b9 [- g. w4 E0 Q" G( R
. n/ }- o* w; f7 J
一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
/ x2 L# O$ k/ o9 n: `3 U0 p! J! O& }, H3 F: }
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。- ]* E, J" U+ _
公仔箱論壇' q% G4 o) [5 {* W1 W
2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。5 ^; s3 K+ K& |: `/ X) L. e! \

% ~8 N% N2 N6 K$ X0 P3.先稍稍抓洗（不加水）。5.39.217.778 \5 b6 r- a* J$ T3 V1 t

( O6 `1 t5 |: C) x  A. f, Qtvb now,tvbnow,bttvb4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。                                                                 
4 h- q, `7 X  j. [. D3 Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w" N5 z6 s, a; c' |( z; b★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

結露1/2

昨日剛買了提子,試試這個方法先,太白粉在香港是什麼呢?梳打嗎?

orchids

太白粉在香港是=豆粉,生粉 或 粟粉 或 鷹粟粉. 英文= corn starch

儒医

学习了，不错的方法。

dtrzc

很实用的知识、方法~~

edwinvk

等下去试试看~

zphaha

很实用的知识、方法~~谢谢

元卫觉醒

真是获益良多，谢谢。

wing_ovo

thank you so much!!

jesla

跟洗蠔的方法一樣耶,下次要試試.

ykk9260

Thanks!!!!!!!!!!!!

siuwanyam

HI! GREAT POST !! THANK YOU !!!

danrad

非常好用, 感謝非常

Laud

Thanks

fatabeicup

太白粉改名?