5 C1 y/ }4 Z4 ]. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w# [" L) q, X; I& |7 ^8 F8 h 核桃仁豌豆羹. I7 w+ u6 G+ W! \, m7 ~3 e z$ G
5 U& E& Z" D1 ~$ {公仔箱論壇 制作工艺:煮 口味：甜味
, f+ e9 o5 q9 }$ E! j( r" }2 o/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ X2 j" r q" F
主料：豌豆250克 核桃250克 配料：藕粉50克 调料：白砂糖100克
" c) A% @6 x$ o( h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j T6 D0 M1 B- ]0 c& D) b
1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；
1 p# {, F+ J/ m }9 N3 h$ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb c+ \2 L4 ]. }7 `1 X
2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；公仔箱論壇- A7 I0 j' d2 Q3 ~* W5 H2 M
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3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% M* B5 j( A4 \" B i
5.39.217.778 E" k. G* L4 r: y# j0 o
4. 撒上核桃仁末即可食用。
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* \+ F" b4 @+ I. W- o公仔箱論壇公仔箱論壇7 _! n+ [( ^7 B# v
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5.39.217.77% T* v; ]+ ?" E( I% ?5 u
椒味荷兰豆
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" \* j/ M0 j/ H4 f' W% E& I7 R- Utvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:煮 口味：椒麻味
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主料：荷兰豆300克 配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克
- Y) ^) w: g+ x3 Q' C T$ s+ t公仔箱論壇5.39.217.770 V5 @# [4 ]7 s9 { |6 O, q3 E
1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；0 T0 t5 o; b* D! d
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2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
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3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。5.39.217.77& `% f4 f2 S) X" z/ K' l+ D0 ~8 }
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椒油拌海带5 `, v: P2 n0 x& s
3 f* O+ ?. `7 K. j/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:拌 口味：红油味. J( x0 P! _ _& E
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主料：海带(鲜)300克 配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克
2 T5 J! u4 M* V$ A( F7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ q: i) j. J+ @* ^% F0 d8 E
1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ [7 j0 v+ L/ J0 A
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2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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7 Q* |: A: O- f& m z7 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" _4 I& R! |
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- o# f8 h1 G# s: e1 x公仔箱論壇 椒油炝藕片
6 X/ B/ `9 m5 u3 d; |8 }) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 D% }* J& F
制作工艺:炝 口味：椒麻味7 c; s [9 r3 `3 r$ f7 M
6 J0 F8 _$ A/ r8 m8 L! Z7 K9 Q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：莲藕500克 配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克
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# N* j. P( t- z/ z) _tvb now,tvbnow,bttvb 1. 姜洗净去皮切成末；
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2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
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8 ^3 ]- L A% T z+ M5 u0 a公仔箱論壇 3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
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( h0 @" o& n; \6 _6 e- B. z, u7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
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3 Y% N+ b! ~! L4 a) i) t. s 5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。, R7 r, c( q3 K( E, u
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1 [, ~: A/ g" E% U- etvb now,tvbnow,bttvb
3 P/ }( S8 q0 J/ q& y4 n# ttvb now,tvbnow,bttvb 椒盐鲫鱼汤公仔箱論壇% s. `! ?7 E8 d' ^; y- q
8 M9 \2 O" N/ ?+ o6 c! }$ H 制作工艺:烧 口味：咸鲜味5.39.217.77. S1 R( C7 R: d. P- ]0 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 a) I0 i9 A* k& L8 D
主料：鲫鱼300克 配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克
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0 \- |5 b3 [+ u+ r3 S3 e' {7 W8 ^2 N) w5.39.217.77 1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
2 N* O5 Q3 \9 M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; a2 d* O0 w. |
2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。tvb now,tvbnow,bttvb D) n1 q0 O# F* f! z1 t1 q
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椒蒜土豆丝
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0 m/ T, _8 }: y( ^3 Q& G+ ^6 \公仔箱論壇 制作工艺:清炒 口味：椒麻味
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: Y; @0 W4 s7 A1 d 主料：土豆200克 配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克
}( C4 M8 z! E! y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& i* F* V) g( I$ y
1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。5.39.217.773 ?; x6 A& |7 J
- f3 m. b' }) [ 2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb- S! G( i. y1 o( O6 H- A( c! M: w
0 Z6 N; Y3 A3 _3 Q0 m6 u公仔箱論壇 + |3 r6 f1 l, z
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榨菜羊肉丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: t$ M1 h/ P0 H. \ w ^- k& B6 E
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制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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. a) R$ O. F/ ~! ^5.39.217.77 主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克 配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克 5.39.217.77# I5 {0 {6 z7 L* Q x
+ _7 ?9 i# ^2 M6 \" i. U 1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；5 d, g# l( W# L
; l! v7 u! ~! k x3 _tvb now,tvbnow,bttvb 2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
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3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。2 T: I z& `1 G0 w% M
, ?) g$ D2 Q( C0 y; r8 F5.39.217.77
. e3 J1 d" I( W! t0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 H6 o$ P% g c* Z
 公仔箱論壇1 I, D5 W& N, a( I
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水煮鱼片
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2 J9 X3 R$ V+ f* W a, g 制作工艺:煮 口味：香辣- j4 q8 s2 e5 v
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主料：青鱼150克 配料：鸡蛋清20克 调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克
0 a5 r% f" \& w% s! }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' Z% l' U3 ]+ a6 L$ b1 n8 e
1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；公仔箱論壇4 I/ d }0 ~2 P( U1 U
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2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。5.39.217.77. v4 P' L) p+ R* W! X5 `* Q" ~
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3 `2 M" q& C: W L% \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 ?# _2 A' M+ }
2 X I4 T, `, m9 l8 w$ j) Btvb now,tvbnow,bttvb 汆丸子小白菜tvb now,tvbnow,bttvb3 B) O/ c$ n' ^* T
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制作工艺:汆 口味：咸鲜味5.39.217.770 K) Q8 s. J6 _
公仔箱論壇! k# @+ ]1 L* X# U
主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克
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: A) ?' V9 X: v: ~6 }" E 1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；5.39.217.774 t( ^$ d" `2 F) g2 d- z
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2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；3 h2 b6 u* x+ V5 [, S
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3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。公仔箱論壇1 P& V; ]9 a: Z$ n! O% ~( Z
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0 G3 _. A- j2 H: |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' j0 u% B; K* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z7 H% Z9 e/ D( u& y. U, L. C/ _
沙锅炖牛肉
% ~+ h# [: K8 `. `- p: @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 c; M8 b* s5 h* _
制作工艺:炖 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: k# _, y; V- i5 u) ], N
- t4 x) F" ]6 Q$ g, [0 U 主料：牛肉（瘦）250克 配料：胡萝卜50克 洋葱50克 调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克 ' z# T$ h: b8 q
# i3 @. |3 r8 v! U 1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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, W3 I- i) p: Z/ y/ a# i* A公仔箱論壇 2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 y" U, M$ |: u: J
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3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；$ O, ?0 O! t' C: e8 e1 s
. R9 r! _3 s7 E' |0 s3 Stvb now,tvbnow,bttvb 4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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焖四季豆5.39.217.774 l" {6 m, [7 P0 I B1 ]
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制作工艺:焖 口味：咸鲜味
6 D; s K, x4 r# }8 W" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a& a. d. W8 B( {: d/ C9 K5.39.217.77 主料：四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 I% S; z2 f2 X5 |
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1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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' `' `7 \& z1 J公仔箱論壇 2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；5.39.217.77, B, ?8 G+ A$ q6 {) B
2 N* E; }9 z! \$ v/ T8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
+ f2 h4 V, E% W/ y* Z1 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 ^& o* |1 k/ B/ K4 }6 F
5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。+ i+ R, E3 C+ O2 `8 {5 V
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5 y6 m. c4 s7 k/ B& G- | C5.39.217.77 油焖冬菇
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制作工艺:焖 口味：原本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M U! N& l* m' t9 B, C
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主料：香菇（鲜）500克 配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克 公仔箱論壇& r+ j4 l2 Z5 i7 N, }
5 u( C3 }4 ^3 l( V0 U* @, [5.39.217.77 1. 将姜洗净切片待用；% y" n" F* a3 z3 @: H4 I
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2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
$ W& @" Y+ e* H3 {" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z& k, C7 c; P" @2 F8 m% ~tvb now,tvbnow,bttvb 3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
( B% [- `' ?, h: \0 M公仔箱論壇5.39.217.77" [5 Q- w3 M1 q" z1 U
4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
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5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。( y3 ?+ M" v+ H7 V* ]* R
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- f- |* p$ L! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q8 \+ d( f) `; E0 i 油炒糖栗子5.39.217.77) |% N1 d1 f. ^2 |6 U
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制作工艺:生炒 口味：甜味公仔箱論壇- F8 z& B& n$ I8 M) [, z7 G) g. I
( |) J- J6 f* r1 ]: A9 I) e 主料：栗子（鲜）150克 配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克
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9 p& i2 g [0 {, x6 a' I X C 1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
! i, ^5 \8 X z- |3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w+ Y$ o. ^9 W- ?0 otvb now,tvbnow,bttvb 2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。
4 Z. Q- L, R1 r4 E; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& b- B: a0 [2 f5 K
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' H8 |2 t9 r/ J公仔箱論壇4 E! q' H. K* L* V9 V
泡椒肝片tvb now,tvbnow,bttvb0 E. Z+ P1 p8 }" f) J
3 d% V4 N) l& q/ f+ [1 J 制作工艺:炒 口味：微辣
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主料：猪肝400克 配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克 调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克 公仔箱論壇# j3 \2 Q/ l: ]$ Z1 N
* _5 Q; K7 `" J% F$ C! G+ r3 m- ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
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h5 h/ n+ n) ^ 2. 辣椒洗净切段；公仔箱論壇# N# P) L& b. J& Q5 K9 w
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3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；5.39.217.77& B; s- J! d9 j; N
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4. 木耳洗净撕小朵；tvb now,tvbnow,bttvb4 u- b5 q+ G& X
8 w: ^6 m D) W$ y% d% ztvb now,tvbnow,bttvb 5. 油菜择洗干净；; B c. I6 K1 [4 I
- [# Q% b$ z2 x! y! O9 ^, h( {3 ~公仔箱論壇 6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；5.39.217.77' ^2 h! y1 ?( I g
" V2 i. y/ ^, N8 j7 Z6 N' |- @, qtvb now,tvbnow,bttvb 7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。 |
發表於 2007-11-26 11:46 AM
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