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【材 料】" T0 W( J0 J* H- G
大白菜泡菜 80公克
' `( y' D: F( H: G# ~8 a公仔箱論壇小黃瓜 1條
: u4 }% w: F7 K, e- G* U5.39.217.77豬肉片 100公克
- D; Q" l) o n! l/ [' Q太白粉 1/2茶匙
0 q) w& k5 H6 ~9 N. G水 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f s$ O+ o2 _. J
太白粉水 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s% I6 n+ C2 q1 t
沙拉油 1大匙公仔箱論壇7 n1 W9 C. F7 O: n6 s* `( z
0 O; |! {% R' U& E: c+ S公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 u5 K( N" d: e& v \) u% d' A9 |1 H9 D
醬油 1/2茶匙- U9 C/ Z2 ?, Z t
砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C: f8 |7 b* l4 B8 X
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小黃瓜 1條
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太白粉 1/2茶匙
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太白粉水 1茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& S' v) t2 R' q# e0 h2 c9 `
醬油 1/2茶匙
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; Q0 ?; J2 @/ K U, w% Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
H0 t& E& V- Z" R2 `9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \3 S2 s8 q- o' F- }- s O. e
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
! r7 Y5 S+ {) A2 x3 K+ a) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 L1 b$ z9 F: H. w5 l3 v5.39.217.774.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。 |