[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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8 d! o! P* _( B2 r, n2 G# ktvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇6 g% }3 J, n$ E4 D8 v5 Q' ~

. e' \6 I' V5 y7 {各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!
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tvb now,tvbnow,bttvb* J# d& y3 c" f1 A! D& \
主菜公仔箱論壇. G7 m$ F& p; }+ T
5 `; l, a! q* V
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泡菜豆芽炒肉片5 x6 C& d5 e. ~) ~% ~& Z8 L
【材　 料】2 P9 d0 b0 v/ U8 D4 t
豬肉片         120公克5.39.217.771 N: `6 k4 B  \" t. H* d' v
韓式泡菜         50公克" L& I( M+ H$ f) {& D* h  C1 D& }
豆芽         20公克5.39.217.773 C; P, \6 R7 L, Q: K/ v- ?( u
1 j: q" M8 b! g9 Y3 Y  D, a  C
【調 味 料】& m* \8 G/ V; Q; d& B; F# A
糖         1小匙
9 U4 R4 P' A4 ]- s4 @0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙/ _, ]: A& s* H+ Y) w
香油         1小匙
4 ~( v% r6 P. @$ ?* B公仔箱論壇
7 W2 g: g9 N+ t5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# L: q& y0 F  {
1.韓式泡菜切快備用。
  m( n$ d4 G% ~& ^9 G# k, }' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ H# o- H% b( y9 e: v' o) Q
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊5.39.217.77+ k  B# r+ @8 Y* s) Q5 x
【材　 料】
: g# ?6 [! Z3 g& f: J鮭魚         1片5.39.217.77) U& X* }8 O* R3 z3 J) S8 [$ k
韓式泡菜         100公克5.39.217.774 l0 O& F9 E6 U; j( [
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 G0 @1 R) n0 v5 D
洋蔥丁         1/3粒
) r3 P; o" Q4 ptvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
% ~! M9 e' C$ S0 p" l( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 J3 S! j# V9 ~
【調 味 料】公仔箱論壇8 n  h6 y0 K- E- z
香油         1小匙- I# D" b+ u/ R! D7 }# {) y
糖         1小匙
3 u( X* O) K( R% r6 a7 R5.39.217.77鹽         少許
% k. U2 e/ G3 z  O7 h5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許公仔箱論壇' F! |7 f' o4 B4 T4 l

! m! _2 F+ {0 J公仔箱論壇【做　 法】
; c& y1 V7 y6 R. [5 Y. @8 I1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇/ U1 l2 K2 b& n: q+ o. F  |
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 B, r5 p* U% b
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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. j% a. g2 u' b! P( N) t' L# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
: {6 Z) R  T  Q( L: q/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( w6 @8 C9 Y, _
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 Q4 Z# I/ q, V
泡菜         150公克
% j3 l( ~; X2 \, }5.39.217.77洋蔥絲         20公克
2 R  Y; ?' v) V8 {) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
1 P1 M  Y$ H- N# d) [6 O7 V0 v8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克# p( d0 R7 b3 @# v+ V

/ p' }5 h3 a0 t4 b, L7 e0 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 G( X& [4 g" `) q0 L
糖         1/4小匙1 T" c; X" Y7 |) j
鹽         少許
# P5 C# [0 g7 H5.39.217.77雞粉         少許! H5 I! ?9 i  S' {$ q4 R9 A2 l
米酒         1/2大匙5.39.217.77* b$ {- Z3 }7 c8 c8 v8 O7 `
公仔箱論壇: i9 F! p3 _. X
【做　 法】
, b5 ]" z4 e' l, W+ K0 K1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
( ^' o0 z& G$ l  P: N* B1 V  I1 k2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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  K, n" M% O2 G; B; m8 `( B8 J泡菜炒雞胸肉片
8 e7 s* m7 w# |3 U4 y' \/ A+ Q【材　 料】
% z4 t  f! {6 M: A1 ~) n雞胸肉         1片$ \3 n! B- Z6 v; z7 q
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 ~+ k2 e' _+ F1 ~& D( `. M
芹菜         3支
* ~( ^0 [2 s( R3 Q& v* Y" J( x3 m蒜苗         1支5.39.217.77" Q; m1 ?7 ]) e6 \; S1 X
蒜頭         2粒
# y4 L! K4 b4 `+ a& ^+ o5.39.217.77
6 J  v! }1 P0 c! @  itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 K* r+ ~7 A7 l香油         1小匙
- J0 I: o* k" {% B; i細砂糖         1小匙
+ K  b* z' ?0 t/ @% e5.39.217.77鹽         少許
: n; }+ l: B3 g, }公仔箱論壇白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W  c5 p) T, q3 U; e

. O4 c+ C2 c" E- k" d6 l3 x4 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 g- v. F+ b2 N) v/ j1.雞胸肉切成片狀備用。
1 K! V' C% D. y! g& P$ Q5 n$ W2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
9 ^# ^0 H; x# u' e" D- ?公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
) F6 b/ G: }& @3 L3 t9 ~公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 z1 J, y$ H% U3 T; ?, ~; Q1 J泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb  M# g/ U  ~$ s
【材　 料】公仔箱論壇/ U- n5 Z4 x8 q/ J6 X& D# r/ h
五花肉片         300公克
9 A5 a/ m. m6 K2 J! m5.39.217.77韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: {$ \' t/ G2 b
洋蔥絲         30公克
  `, ^% x0 J* n0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* `7 y! U9 p- B5 }# n
辣椒絲         10公克
- i7 Q3 _* ]" J7 s% T公仔箱論壇
& s! g7 p% a% H公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% @# v5 P( G  O7 ~7 |. f: u# ~+ [
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- F& r9 C# [# _
糖         1/2小匙
/ E4 D; w% \9 Z  D1 e米酒         1/2大匙公仔箱論壇( f' V9 H, m3 R) o- u

8 q! n4 I# a/ J& ^$ d; z" o' }【做　 法】
2 K) {7 J( @* ]& L公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
: O! f" ]5 c# b( T9 b6 I5.39.217.772.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
, y5 x- a$ b8 a, m5 E" \% D( A公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
9 J. a, f" M, t8 n) w  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.775 U# k% p4 V6 {" M, n. f
韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇9 w; X' }/ t7 |# R' y3 U
【材　 料】5.39.217.776 n8 S# H9 u9 {. ^# i  Z
牛肉         160公克5.39.217.77& w$ ~3 l+ n# P& H7 x. r! T* V0 O
小黃瓜         1條公仔箱論壇0 d' Z6 n+ C2 K* B& D* p* u! t
蒜頭         2粒
9 O: i. ]0 J; b: R; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：3 l( y( j1 h# @4 {5 T# c. {& ?; ~' ?
蔥絲         少許
, L/ G! @7 V- w3 J; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許9 i/ d$ \' r( S3 H7 n% \, @

# D( w, o6 [0 @【調 味 料】
% Q$ ~. A3 ?2 m( g4 y& H- j" _; J公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `. {, n* Y$ p1 W2 O6 c
香油         1小匙5.39.217.77' Q) X( m8 ]  H+ ~8 c0 A0 [6 u

. l$ O0 z/ B6 e* K, F; X5.39.217.77【做　 法】
5 ?8 U+ v6 X8 x2 Y5 }1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。# H9 w0 k/ s" B& T, l
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
$ b1 A: Z  d* }2 a- |3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 j8 `. u& C$ D" _- n8 `
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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0 K! @$ R( Z: c/ P0 l# atvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕& I& D. f" H2 D( c4 N2 v
【材　 料】
  B4 R) F* f" I! `. W% g9 htvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ f3 t; r* D; i$ g0 ]
韓式年糕         250公克
. i+ s% Q+ [' T; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
% f2 w; h$ _7 M9 q8 h, w2 stvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根公仔箱論壇$ t+ [- [+ K! H$ R; E
沙拉油         1大匙
% B! Z. M4 Y* |! [5 N水         1碗& d4 c& Y# x" d, k# J$ d' n
tvb now,tvbnow,bttvb6 |1 K1 U( {3 z. j, P: p. s
【調 味 料】5.39.217.776 \* ?# {3 w# W
韓式辣醬         1茶匙
& e% @% P5 f: [/ j4 _) C( c5 E5 p6 d醬油         1/2茶匙8 J: w! M4 P. H3 `% K- d1 w
砂糖         1茶匙
% D; t' s- a7 @3 v公仔箱論壇
9 x: Z4 c2 B) C【做　 法】
6 \3 w0 w2 s7 R1 o& ^6 L0 J% B1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
5 q- ]/ F8 ]/ `- V( k2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。# X% r- }- J- q, A! Q2 m+ d
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
- s1 c* l4 u' g8 G9 O- J8 G4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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# r9 i' b  @. V) F6 U# [+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
+ Y& A+ |( r$ [: p: V) _  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* ^) R7 J/ ^, |* g' b
大白菜泡菜         80公克
5 w/ r/ ^$ O. ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5.39.217.77  N. h/ ~& t7 i, ?# K) B& j
豬肉片         100公克0 v0 N: K8 a/ }6 n- ^/ l
太白粉         1/2茶匙. u5 I! ?9 Q, @) M
水         1/2碗
6 m% D" F( c- q# H4 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
! A, W% Y1 f5 d& ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇# O- F, C% N* f" j' N
% M1 O! n$ |  R! `
【調 味 料】
$ T9 N" w$ e6 @+ _9 N' \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# o- p2 V" D2 m2 O. ]
砂糖         1茶匙
' Q  P: d: r% ~5 V: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 z7 q! ?  r& J( I/ a0 O! t
大白菜泡菜         80公克5.39.217.77! L/ |8 h3 o% \7 i5 L
小黃瓜         1條; b2 U' t2 }  B5 f8 e
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' A! K) I# Y/ T# s0 O7 ~
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇- I+ y% I/ f1 \9 Z
水         1/2碗
/ A- n0 A) O; H+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
( g# `2 s( F0 L: [' z) f! t1 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙+ R' Z0 d4 p! U7 N) N
【調 味 料】
6 a6 L+ ^, B0 q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.77: n3 D3 k- c8 V1 @) [
砂糖         1茶匙
( o& k3 B/ v! g. N) s7 }* Y5.39.217.77
/ I. W3 [4 y. c2 \. C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( L, u5 p. m* v: j* Q
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
3 A& y& _1 }9 G2 P. }8 V5.39.217.772.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: |  q9 M) K2 u
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
8 v6 _# H" n6 \4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.77& O2 K; [9 X) U" ~3 @% G
韓式甜不辣
- Z% z6 u3 I( ?$ f* Y( f7 B公仔箱論壇【材　 料】  @6 u+ U7 k3 B
蔥燒甜不辣         200公克
* @7 q- B. p! c# t2 \* w5 ^' b洋蔥         1/2個
/ [8 C0 h* U/ n& N5 x* d/ W0 P蒜末         1/2茶匙5.39.217.776 ~4 n" p! m. ^/ \7 Q1 V7 O
薑末         1/2茶匙
, Z# @9 \, h" N6 p& p, H6 \tvb now,tvbnow,bttvb油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 c7 @3 C+ W/ J% W9 c
水         100cctvb now,tvbnow,bttvb  L, N* c: y8 k, o- U0 h4 z! f5 c
公仔箱論壇+ {, {# D% ?& i1 t! T; X; ^
【調 味 料】7 z8 m. h) l2 m. B) ~
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇' K. ?0 y  W- x7 ?* Q# `$ y
醬油         1茶匙
: P' d/ N5 L' K) Y: D5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙
) t* w$ _9 T+ U$ @, a- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ i( @, w. m& B4 W
【做　 法】* Y4 D+ m3 W/ O$ h7 X9 @
1.洋蔥切片；備用。
+ y- S# V- I/ {: P: g( l) E2 O" ~/ @公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。- M! W2 F8 n, ]/ H
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

3 M1 O' o; O! X" s' y- h* s韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb5 d# T+ \: u8 M8 Y7 \& e6 z
【材　 料】
' C. n& P, f3 V- O: p* o/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
, E# h, m' `& K+ s5 ~# w/ ?5.39.217.77蔥         1根
/ i2 P+ Q  X1 n5 a# O; e9 l9 l5.39.217.77蒜頭         3顆
& o# h& z+ y0 h( W1 B4 h. H& ]0 u' c( s2 j2 e! k3 ~" K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 q1 K1 Q1 J9 d6 A; E, t
韓國辣椒醬         1大匙4 y; x' ]: t1 s4 W
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 d! n) V! e: {7 k/ A
麻油         1大匙4 A- T  N& \/ n& ^7 M% c7 s
* {7 H+ Z, t1 h* j
【做　 法】
: f9 b# Y& W; F1 n4 u公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n3 S$ }( A- U0 ?- q
2.蔥、蒜頭切末備用。
2 p, @" Y4 h, |公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
7 ?; x  S- t& r5 e4 o  U- U9 u4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
; e0 u4 A! l! O7 B- l# f8 ?* itvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

' J1 C2 h4 k# i8 ^泡菜炒雞球
" N. T8 y: d  F# o& S8 ~5.39.217.77【材　 料】
5 z4 t. v7 j& k+ x8 L( }韓式泡菜         60公克
( f6 m7 G# ^# ]' v) T$ V雞柳         4條7 c% D- l* _& i$ o5 U3 m5 w
蒜頭         1粒
9 l- E. F+ P1 a, G& _tvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
) V5 {$ c; X( ]* O2 N* O( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, W/ W$ n$ o  j& ?0 d8 X! Y
【調 味 料】
0 _5 l& Q$ Y+ N  s1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 `0 n* ^3 r' Q. u白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% R! N, `, X
香油         1小匙
$ E  @) O2 ]& U/ ^糖         1小匙5.39.217.77) k- V% z5 W1 I% o5 d
tvb now,tvbnow,bttvb# B) V) a- [/ D
【做　 法】
$ M( _, Z1 F  Y9 ~, z7 }8 Q) J6 |$ @5.39.217.771.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' Q# l; Q* L
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。) ?3 ?! ~( f. P6 e6 g3 Y8 g1 R
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

# c( m8 X6 R0 S
韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) c! R6 i: u, {" e
【材　 料】* N0 r+ e! \. E
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% h3 _4 O; \! z  D
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb4 `" O( O7 y, C# z: J/ c- B
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb- L6 |% K. ]2 T: X* H" @& w
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【做　 法】公仔箱論壇& P, a3 Q8 d" P3 _
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
0 M, j1 U- a" W8 H$ W& N公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
  p( `6 B* i+ m. Y% ?% p9 a, r% H4 H! Z公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
# `& \; t8 H+ g  ?+ L) a5.39.217.774.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k! G% `* ~7 w0 t$ {  a
【材　 料】
0 k2 a' V0 n* @豬里肌排         4片) a" {- r: J1 p4 l% Q
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( f# C& C! o* k& q8 l# A8 R2 p7 n2 H2 b2 y
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb$ |# U# ?* B  V( P
低筋麵粉         1杯
4 E& W* H0 Y3 a: \3 i細玉米粉         2杯
# t3 A- G# B5 }1 \# R% \5 m鹽         1/2茶匙5.39.217.77/ h0 R" X, {+ n; u9 X$ Z
細砂糖         1茶匙
! C  x5 T, k( @) @4 l$ @公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
& e# G. Q9 i& Z0 B- Jtvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
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【醃　 料】
0 x: C+ D7 C( k* v2 J公仔箱論壇洋蔥         40公克2 d4 X8 X& ~: U/ }. D. ^
薑         10公克
0 s# D/ V; j  d) G) y; m% i蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 i4 o. r* ]5 t8 |5 ^. M, x: m2 E
水         50㏄8 m7 p; Y# B% P* ?0 N3 K3 ]: K' R
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇/ N( Z: ~, z  J$ |
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 l- {) E# \( l3 Q6 Z4 V
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% |# T8 k  x  T
料酒         1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 G6 Z& d: j4 }6 w4 E
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇# }% s1 b3 b# E" J# H9 y6 b. K
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.773 ?* a) g' H2 h
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇. O' S& l' |# A" M1 o9 Y  U/ ]
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
" w4 Y% \# x! a8 }5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! h4 J& z. R9 S& ]- t
【材　 料】
. i( M( a. ?; v7 `( {4 q7 H  f. k膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.776 V$ U4 x6 D# @0 Q: U6 E
蘆筍         120公克  e: e" @$ {7 @! O9 y
洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! K: M8 j9 z( d# Q; }
肥牛肉片         250公克
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【調 味 料】
. q, z- f2 F0 N7 n7 Q; ~- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
) P* l1 S, D  G) `* [% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙; I% L. n1 e5 z0 B4 H
沙拉油         1大匙
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! O) [+ x8 J* s' M6 Q5.39.217.77【做　 法】5.39.217.772 Z7 L5 c( T0 K8 W. i$ ^1 y# H$ \
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。3 O  _% x: T5 Y
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.77. p8 A1 r4 e( a6 I3 U
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
7 ?# @+ t; W3 i+ `  F  z: _% _. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

- w- E- r4 B) S8 I# r韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb) w! ?" g! }$ ]  H* w
【材　 料】5.39.217.77' @2 t1 W5 |% a; h
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 f% ~. \% r  S' l4 W
洋蔥碎         20公克
9 U" U" _; y, B. O4 b蒜碎         20公克
! _9 o7 T6 I' Y8 a9 G5.39.217.77白芝麻         10公克
- Y1 p& r7 Y! o* ?: N9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w8 V, _. n7 y5 d4 M6 x$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 E8 D1 M7 P; f, [! c' K韓國辣椒粉         15公克
  `1 \# w/ W" ?& c# s9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
) |) p9 x. _% H; m0 P1 R6 }tvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄* m  B" B1 \: k6 g5 S! W) q; t
糖         10公克
5 R4 ]6 X5 ~4 w% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% k% M4 Y* R* O& @2 Y
【做　 法】
# o5 R% h0 J; }% K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。  K) ~1 L8 k: }: B% @
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
& ^" _3 D6 S8 x# q8 K( t( x$ p/ m- {" h公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。