[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全- O: r; U, ~( C$ {. W7 c% ~

# ?3 i0 s1 n, ?0 {公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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公仔箱論壇6 \8 ^) [% J2 n8 j+ }' e
主菜
) U  G: ^+ e: j# D' \( `9 _$ s# V5 j
! c/ h7 n# U/ r5 Y8 n8 M5.39.217.776 a: u4 E0 z/ F9 k8 n; u
泡菜豆芽炒肉片
: _! E$ V. ~4 {! O( g1 T1 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o; o( ]( Z6 ~* w* r( U: i& e& b
豬肉片         120公克5.39.217.77% A: I* f4 W& ^3 U& S% I
韓式泡菜         50公克公仔箱論壇% I. b* [/ K  |# E
豆芽         20公克公仔箱論壇- k# X% j* D- b3 Z

7 ]) z- c# B% o: U5 J; g4 e& }4 _【調 味 料】
6 [/ H" ?( g3 r8 ^5.39.217.77糖         1小匙5.39.217.77' f9 `' O$ Q+ b& m0 I5 Q1 K& L
米酒         1大匙
, x0 ^8 Y! U( H, q, |. g5.39.217.77香油         1小匙& n5 Y9 ^8 k7 U

+ k+ |; ]) y/ v5 K+ V1 d) w公仔箱論壇【做　 法】
& t- ]% t, F; D/ h- p1.韓式泡菜切快備用。& |# Q4 A- O' E+ g. d9 \0 r% f) m
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
, e6 r. S$ `3 n2 m/ D+ w" d公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
& M% T2 f* s  L( l9 |- f【材　 料】
8 S+ @- e$ K" W; Ftvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 j% y6 q. _# I6 L
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇0 }9 R0 r- L/ D4 G0 |; ~# M
青蔥末         1支公仔箱論壇9 s% g* }) d" t2 n
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.770 g3 z4 K- k' {- k& I
薑絲         5公克
1 l( L" J# x( k, v  U0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; _2 }4 B- H0 @# L
【調 味 料】
- s+ q5 y' }/ H. o; P香油         1小匙5.39.217.779 Q# y# ~* d2 {7 i
糖         1小匙
4 `9 [, I0 U- p8 K2 O鹽         少許, ~9 m, f& Y4 O" l" j* b
白胡椒粉         少許
& c5 K& {0 |, d& {9 z$ F4 m) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  `8 Z8 t+ j2 n; M, P5 J0 s
【做　 法】
8 X) H0 k4 z1 |+ m+ V1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。: e( e/ h! q* l  l
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' r* p3 _% D
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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6 M" F( b0 H* V7 {% W+ P; i  B8 l公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)5.39.217.77! Z  s8 ^) N% [
【材　 料】' q. @& o( P# j. N1 H6 Z- c
豬肉片         200公克公仔箱論壇" h8 e  N0 u' E2 W: Z  S. _
泡菜         150公克' i  ?& h/ I7 h- Q2 Y2 ^
洋蔥絲         20公克
+ @2 j/ m, E+ j" i$ g8 p  Z& j% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克  U2 ?3 _0 t8 m5 L7 n9 |
韭菜段         15公克
" B& c9 c* H, @$ B+ B: T公仔箱論壇
# r% a6 u' r2 d8 ]公仔箱論壇【調 味 料】, r) ]" @0 K/ Z; \
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; n. w: ~: }! f0 A
鹽         少許
' Q! _) n3 O% X" p) [/ `1 o雞粉         少許
& D+ X& v, s# `/ ]& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
0 x$ \4 U2 |% U% T7 s+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 \+ d& M+ s/ t3 B$ S# j
【做　 法】
! l% g( d" U% X( f4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇5 @2 W: o" D6 P0 n; y2 L1 P* t5 |* {
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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3 H6 S" W* P" q; u. O& h5 ?8 G5.39.217.77泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb$ i, Q, F/ `- P8 F* R  t
【材　 料】
2 l9 V6 g6 ~) y! ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片+ ~0 g8 X' |' |6 |: [6 d2 J- k6 V
韓式泡菜         60公克$ r  o+ C4 Z/ Z: M( d
芹菜         3支
6 ^% N5 n4 b8 {5 a# {2 c2 R, p蒜苗         1支公仔箱論壇1 B1 g' p. z5 C2 D
蒜頭         2粒5.39.217.77" p: b& E0 q. [; i# m* C7 h; ~& H

8 f. T0 F2 d! T/ K2 f8 C/ I) @0 U公仔箱論壇【調 味 料】
( K! k  _  {' \4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
, u( N* Y4 ]: \3 J- K4 }9 z" K4 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
8 h$ ]$ _6 b4 b! B0 @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, c" n2 ?$ M  v0 x( o' i5 x$ l$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
3 Q2 D$ A; x+ U7 k, N- V8 L公仔箱論壇5.39.217.77( h: \( K& `( ]; \- g
【做　 法】公仔箱論壇3 L% T$ T- R( R2 n  G
1.雞胸肉切成片狀備用。
/ j2 P8 p# g! c# y3 W& K2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。5.39.217.779 G: h! B* Z' E% \
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 \* u: q5 z
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 o& u) A) }2 q. e# |: s# {3 b3 k
泡菜炒五花
/ q  z$ L  g! S公仔箱論壇【材　 料】
5 _# t: u1 F0 v5.39.217.77五花肉片         300公克
/ @3 I% E3 F' \5 n0 O, `韓式泡菜         200公克公仔箱論壇# ?3 b! I) ~; |4 B/ ~+ D6 C
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, i3 @, A2 Y6 @# u
蔥段         15公克
# L/ v( |. z% @  j  f4 u8 A公仔箱論壇辣椒絲         10公克
; |/ O* ]# ]  B# O5.39.217.77
' X1 y1 L& U3 ~+ e# _4 E4 Z; E5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇6 |8 |, {: i7 _$ }( o3 W  \+ J
鹽         少許5.39.217.77; u0 F+ x1 d# K. [, E
糖         1/2小匙5.39.217.77' H3 o# V& |+ f; V! k
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' Y' N, ~0 _+ K' A' ?
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. ]( Z6 k$ t8 A8 E1 p( K
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
! q% w4 `) {. E- q公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
; K8 O& i* F+ E6 N! C8 l4 @tvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
: O8 N2 t; G5 H! z" T: V公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.77' U9 O& r( f. M3 `  r
韓式辣醬拌牛肉5.39.217.772 y  P5 ^/ g. B% e
【材　 料】
: ]6 c+ ^- p" e( {: G牛肉         160公克# {  r) {, t9 s1 U: C! ~0 I
小黃瓜         1條
5 x. J: t' Y& K4 |) h/ G, V# Z公仔箱論壇蒜頭         2粒
  V3 B. u6 k9 C/ H% t' J公仔箱論壇裝飾材料：
' E* m/ L5 Q/ s" e* Q5.39.217.77蔥絲         少許
) f* D+ S  R0 M' F# A+ o6 t4 \. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許' I5 @2 v0 @4 Y8 e: N

/ \% ~8 H+ B% s6 c9 Q3 j; U【調 味 料】, {/ c( W2 b/ y4 c. x2 |* l
韓式辣醬         2大匙
# i- z; o* g$ T. @5 B. q7 S1 P5.39.217.77香油         1小匙公仔箱論壇7 k% d# q2 ^7 t% U  f& a
0 m1 g- s% d; `& o8 \
【做　 法】9 X# Q" ]5 w! K
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
7 b$ k! {% P, ~0 C' w) d5.39.217.772.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _, o: i  Q1 _" Y
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
1 P  |3 \( b6 j9 _5 K3 a- C公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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9 m* I! x4 r2 |1 J9 N9 ~
泡菜炒年糕5.39.217.77+ G$ i( L7 b- h$ O
【材　 料】5.39.217.776 j8 d, r  D8 w8 D. `
大白菜泡菜         100公克
# D2 R  G  ^5 f9 i0 ^6 L韓式年糕         250公克
6 W$ @- ~: y$ }/ X- I$ [去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# l$ ^  O: z6 a* [: `/ s
韭菜         3根
) v& G# |" C% U8 e1 J  v6 U- L沙拉油         1大匙
5 \; f& x1 b$ `6 E) u- B5.39.217.77水         1碗
  m- k  a0 D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 b% D+ O: v$ v/ K- H( M( T
【調 味 料】/ A$ q' p5 _: v" z4 B( y% g& i
韓式辣醬         1茶匙
- j) P; \" B" j3 c6 ~! |9 I公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
: H) z- |' I  P: _$ [- ^' J" i公仔箱論壇砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, E1 c. ], v% t  E) b7 S# t) j

6 e1 a% n3 Q' B1 Z+ j# f5.39.217.77【做　 法】5.39.217.773 [5 E& x/ h1 l7 W/ K9 o4 g' K
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 e& t* y7 I$ s. Y3 l- I
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77$ w% ]6 B7 T, X) C
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.777 E6 H; Z6 f8 j
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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' i0 Q$ F& o5 S, P泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 `( M9 Y; }( h7 A+ @3 f% X
【材　 料】5.39.217.77& Y' U/ o: x, N. j0 b5 S. ^
大白菜泡菜         80公克$ J, Q& f$ I) O( I( n8 Y
小黃瓜         1條5.39.217.77( L7 v2 s! {3 W! F9 B
豬肉片         100公克公仔箱論壇: z  r) L) d" s, I8 V7 m' l
太白粉         1/2茶匙) L" `0 X: l+ U8 U/ q
水         1/2碗5.39.217.776 m( |* C4 N. H* e* j5 ?9 x8 n
太白粉水         1茶匙
* o$ r4 ?0 [5 m( @) S公仔箱論壇沙拉油         1大匙* ~- ?( \/ d2 g# h) [9 [; C" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' \- n1 Y) [$ n
【調 味 料】5.39.217.778 l" E9 v' H( M
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 q3 S2 Y1 v( p- q8 d, E6 e9 K0 {
砂糖         1茶匙公仔箱論壇5 z8 H+ n2 d2 E0 Z/ Q. {

! a  w. C, z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克# M# R4 U; k( \- h# E5 ^) g
小黃瓜         1條5.39.217.773 q7 A" |, _  z( ^& y0 y- r5 z
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( O: H8 Y7 Z
太白粉         1/2茶匙: W! }0 y: `( s1 H4 c. Y5 X
水         1/2碗
1 v5 w, H0 k4 s. ~' S1 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
$ T' E& W5 a/ l  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~. S' D) H) d8 x! q0 ~
【調 味 料】
/ t/ |1 Q4 P  R6 R醬油         1/2茶匙
7 L- P& V9 }4 p+ J$ U  _砂糖         1茶匙1 K8 ?+ K6 l* y, Y

3 D. W' y4 n0 g# A- G, x* e5.39.217.77【做　 法】
/ q9 @+ i0 t! P. ~" q, ]1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇2 I; u6 K1 F  a% X: ~
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
1 H' j7 G! w) |$ F8 Z; z: \3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T% ]0 b8 A! B  ~2 J, ^0 i
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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0 F3 e- A% y. _韓式甜不辣
& g$ J% w: |' y公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% `$ e8 U9 W
蔥燒甜不辣         200公克
6 r# e; p/ J: D公仔箱論壇洋蔥         1/2個
% g4 s' w) H3 U' l0 K8 F3 `蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L; X5 J, \. |7 Z- e" |
薑末         1/2茶匙
& C6 w: @+ u- ?& ~* j$ G8 k油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 F3 v$ Y6 Q& b
水         100cc5 h7 [- W% p4 d/ T; v  I

1 j; ?5 t2 u' ~  d% G- \# A5.39.217.77【調 味 料】
+ L7 @3 p2 v4 U! `+ e+ ]; I' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙
7 k; r% s# D. e7 w8 r醬油         1茶匙
1 Q7 O5 s' T. K, n細砂糖         1/2茶匙5.39.217.776 A) p' B/ y- J+ b, b. A. X
公仔箱論壇. w& H% f; _2 `4 m2 \4 x0 X4 k
【做　 法】5.39.217.777 g4 E8 G$ p' Q9 }( x
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇0 N1 I- R$ f. m2 c2 D3 Y6 C3 O
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
3 a3 _8 [# g/ w/ t# z# [5.39.217.773.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
+ I- g4 T" l/ C4 Q5.39.217.77【材　 料】
1 v+ s8 ^  z5 R. b+ Q; ]豆干         6塊
' u7 R4 |* t2 k* @4 o$ A6 c4 ^( b- Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
3 I7 e2 b6 Q7 R& O+ n" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
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  F; A' B8 a, \# g" qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 t0 x  s! C6 d! [6 D: {4 Y# B公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙4 P: D9 z; R8 q9 ?; D( E6 f3 ~
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g) Y; s  R8 }! c" W
麻油         1大匙
" }0 O; P/ b7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m. V$ K$ a1 H; u2 z公仔箱論壇【做　 法】( G* R* f4 o/ e3 F9 K$ N+ O2 ]
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb. k- B; F" ]$ C) ~7 V. C
2.蔥、蒜頭切末備用。
" d. M$ _5 y! h$ @3 p: h3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
( k$ Z$ J7 H7 B* [; X4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 h8 K* o6 F- F5 P
5.拌均勻後即可食用。

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. c* |! i' _5 ]3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
4 ^; `! G) }. i: Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- C* d7 h- A* D7 J9 i% ]1 f
韓式泡菜         60公克5.39.217.778 Z  W# ^  `, r' J
雞柳         4條* ~1 f, E- Z' D- {- t
蒜頭         1粒
% W0 P! E) \+ J" t2 f$ |3 Qtvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支公仔箱論壇6 R* q2 w7 K, a: h8 `4 T  y. o

2 H0 v7 g7 G$ f. m& {公仔箱論壇【調 味 料】
9 ?$ o. V. |4 f/ V5 ?% f5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" o6 J1 C9 {- w; G: Y
白胡椒         少許+ y- t* `3 y0 X( y9 n: M, O
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 v- w9 [9 i6 m- i# J7 q9 m
糖         1小匙
, L- b% ]! R1 l  O公仔箱論壇
. {+ J" p' A$ ^* Q3 v5.39.217.77【做　 法】
7 X" I6 Q) p* \1 ~3 C/ W3 @1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇) Q" M3 H. S( v
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。7 F8 ^3 ^8 I+ f) r
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

: e% C- p/ J  m. f; u+ A
韓式辣味烤鯛魚
/ ?/ j: W+ o5 ]" S+ W. W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J0 G) ^& h$ z
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; {0 |' }1 [6 U$ Q
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
5 z8 I% r' P0 q* _9 g公仔箱論壇青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' _; i+ G) f1 a7 Y

. o6 ]3 E) Z. G" U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( H3 M1 ?* n' T
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
. J6 M- a1 V% @4 K3 v8 E公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ O0 t6 O* W3 e& ?0 u9 @5.39.217.773.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。2 r. z) t" k: \  G3 N% {
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

/ u4 r7 f) \/ N# t6 G5.39.217.77韓式炸豬排
+ C) e- {$ o  G4 \' r0 n) M【材　 料】
% i8 B  }; ]5 X& U5.39.217.77豬里肌排         4片2 p9 N8 Q" L2 j' o. R8 n
低筋麵粉         1/2杯% _3 m- o: {/ e) l
粉漿炸粉：公仔箱論壇. ]3 D7 L2 k4 g. e
低筋麵粉         1杯
' g/ C; t6 ~# }. g. C- A4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
3 m* X8 `* \( W/ P$ h' h' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
" z) ?# V( B! H' f% z5 {公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
/ X4 A( Q2 B' |* _0 B1 ]1 X" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w- d' F8 l& n
水         1又3/4杯  `8 K2 U# q$ @) [$ e

; z: w# d) I7 l' V* Y4 i5.39.217.77【醃　 料】5.39.217.77/ H8 S- i4 e$ q  M' _( d
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 ?1 a% H- x% Z
薑         10公克
6 l1 j0 P% C8 @8 `+ ?- K蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! K' ^( \7 ~  p, f8 Z
水         50㏄公仔箱論壇" |9 e" R3 A; D; S
韓國辣椒醬         2大匙
9 d$ x3 H% g0 N8 F3 R9 j. t! htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙5.39.217.77! G, j( s' H- y. A9 R5 J+ Z+ @) |5 x
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( `9 T8 |5 i2 B* F3 t
料酒         1大匙
8 o  o/ B$ P) v4 o' i: F7 k2 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% P8 l( t! {/ O5 ~/ z
【做　 法】
* ~/ Q8 p) \% f! G" Q. i9 o9 b3 g1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。; m" P4 y5 l! b  A# y
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。( A- C; S1 L1 n8 b  W7 |1 r
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
& z6 m2 [. u- m, ~7 J# N7 v8 m! ]公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇+ o+ ~. @/ O& {) R2 U5 c1 y
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) G: e+ H, I9 L$ M& L! T9 M
煎烤牛肉捲
: q! D, o$ w8 b" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) d, R& [* |7 x5 H- J. @% g2 Y; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
1 d4 _6 ^5 l$ A! Q+ Q6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
7 Y0 |# @7 c3 L+ k$ ]公仔箱論壇洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 `* r; i" s/ @
肥牛肉片         250公克
; h7 J, ^& [  x9 B& a1 {; F7 _7 atvb now,tvbnow,bttvb
( K6 c; V" N6 _( m公仔箱論壇【調 味 料】- D  X5 u' H$ v* J0 q4 S
韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇5 S7 u  c8 f4 g5 a
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]' x4 R, g  A
沙拉油         1大匙
% O( m( X( v5 ~4 V3 N. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }" e2 H" I. u# p6 [$ }+ S5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ c2 o- L7 d* d
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( S- \3 G7 K, ?( I, L% i3 U/ V2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。; m) j4 x% @2 q# a
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: `6 |7 I2 o
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

, ~; s2 K1 w* Z# m3 n5.39.217.77韓式烤鱈魚
2 m+ k* R4 M+ _公仔箱論壇【材　 料】
- D1 z/ d4 B( g" {# L. C$ P6 f5.39.217.77鱈魚         1片. P- Y" h" ^, e. b5 b' }
洋蔥碎         20公克
; D% X3 R& C; h: j. B: N; k, s5 r蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 w' K$ b% e7 X
白芝麻         10公克
% @7 d" v, r8 ~2 L5 ?- |4 Z5.39.217.770 i# i5 R$ n9 Z4 Q; I% C8 W& d5 K4 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 t* P: R3 r- o9 C; D2 q
韓國辣椒粉         15公克
" s. J+ v+ n% w1 w; Y* D1 t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
; `  {  P0 x6 A( t/ Y$ u香油         20㏄
1 C3 G' S; J& j& {, V0 V; `糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- j9 B/ S# @6 }1 A9 f
# s! h7 ^& C% K1 L7 ~4 J8 }
【做　 法】
" d9 F+ o7 H$ p$ @1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
1 L; b8 u% o/ D$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
# `2 b  {' T6 J* B$ b9 S6 N  _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。