[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇5 O6 I, L( O% m  {
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇0 W2 \9 @2 Q2 ^+ M5 x

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5.39.217.77  o8 L, c/ U  z, l5 ^
5.39.217.770 ^2 e3 g1 v' V! C0 t$ e, r
主菜
' @5 K6 Q4 C  u& e# {, J: ]/ r; h8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ^, s) z/ q  t' [4 z) r! S: j) C5.39.217.77泡菜豆芽炒肉片
# U$ k6 G  i% {4 M【材　 料】
3 p$ Q: `+ F! Q9 D6 ~/ Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
' N! }2 e% \: D" j5 `2 T+ u" }韓式泡菜         50公克
5 H" U9 r- w5 a9 i# U4 [9 p4 X豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 Z! S; f6 P* w
5.39.217.777 A4 f: F: C; d% _+ ^+ {
【調 味 料】
4 N! @0 t& i# b& j, u7 `3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
# o5 f$ m1 n8 o1 Y1 d$ H+ }' e米酒         1大匙1 U$ [* F0 s& ?" k1 S
香油         1小匙
" U7 Z" N6 e& t( v  P公仔箱論壇公仔箱論壇9 D7 |: o& ~! H
【做　 法】5.39.217.779 q2 `; p8 F5 y* x
1.韓式泡菜切快備用。3 M) o- @7 E6 d1 e
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 y4 j4 N9 E! X% L9 b
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇: x3 Q5 y% z# h: v& @" q
【材　 料】
2 C. h6 r. h1 [5 k4 K鮭魚         1片
) S# V1 \& W+ U) |* m5.39.217.77韓式泡菜         100公克
0 k- ^- r4 c2 T& a' L青蔥末         1支5.39.217.779 D! X6 z! k/ T0 Z/ h
洋蔥丁         1/3粒
9 S  f5 Q4 U( E3 B公仔箱論壇薑絲         5公克
7 ]0 z# Z: Y! V! A; h1 G- n5 z0 U! E5.39.217.77
0 r1 r+ b; p" P- |$ O1 x5 M5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! |8 r: H6 a
香油         1小匙
% Y* p1 r* k3 w, M+ ]5.39.217.77糖         1小匙公仔箱論壇+ `7 G: o. r9 {4 o  F3 e
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! P0 y7 T4 l- T
白胡椒粉         少許
' Z# X% }0 p4 f. n8 U6 G' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G% I( f; Z, V$ i. C9 \8 s5.39.217.77【做　 法】
, g5 F% T% a% ~9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
3 W" n+ X! |0 v' N3 E  ]( D5.39.217.772.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
& d5 O8 h$ K& k& `4 ^公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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  r/ b0 A# J' h1 H. a* H+ v泡菜炒肉片(6)
1 j: H5 n* d% A/ S0 [" s- [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ B3 i6 X% B3 E  k- ^; p' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克* Q- P% ^( c8 G( F
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, u( i% t' f6 m7 \2 ~
洋蔥絲         20公克5.39.217.772 f. m: r3 o2 P% E- e; G
蔥段         15公克
4 H1 z0 d  a9 N% z; ^韭菜段         15公克
+ e4 h  q2 f5 I5 C
# R. P" A, I6 ~3 P4 ]5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.772 p6 f8 B/ ]" w! g
糖         1/4小匙公仔箱論壇  ]) B5 G7 a3 Z
鹽         少許
1 @2 A! K* F3 B" {) M7 }4 O+ Z# m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許公仔箱論壇5 c( P! ]! c, s& H; E
米酒         1/2大匙
; A' b) Y6 j$ m; W+ j) X' E3 z5.39.217.77  H0 M+ Q5 K- t. r/ @* G
【做　 法】
3 W/ e' {! _0 V! l6 j/ a5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 [  s# y& M! v& E7 X; t
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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; u* p5 Y  X$ [5.39.217.77泡菜炒雞胸肉片
2 n- o' h7 ^" `公仔箱論壇【材　 料】8 X3 _( O/ H9 B$ I% o8 E
雞胸肉         1片% l* V% z* d; h3 E4 E
韓式泡菜         60公克
. g" d# f2 {; c6 U0 L& |芹菜         3支
8 I' X. m! ?9 a& w# W+ }公仔箱論壇蒜苗         1支
* M+ y6 Z2 E2 t公仔箱論壇蒜頭         2粒5.39.217.772 q$ m8 W; y* W7 L: w  q

6 _8 h2 u* N2 t' n, K/ f% P6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇- I7 [/ y5 O2 @9 P& i# e$ z5 n
香油         1小匙
$ {  \! T3 s1 u  |% E: G# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
* {" U4 R6 T, K9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, ]1 z8 z, M7 `7 {9 d公仔箱論壇白胡椒粉         少許- q, }# v! u& B' Z7 p$ u+ v2 D

1 Q! ]* g6 n/ N- ]【做　 法】
. U* Q& d; w+ F, A, {4 r+ \公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。
: e# u- e' @7 W  p9 n; u5.39.217.772.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
6 p+ z/ {. A& i3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。+ ^; J- K% t3 V# j, i( \( q
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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0 n! Z3 p5 I7 k' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花公仔箱論壇2 l+ g8 s0 B# v/ n0 l! k- B( L
【材　 料】# N& V% t$ _/ V$ n
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y3 Z6 j+ P) W2 ~- p2 u  @/ y
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 `# `3 }% J* c
洋蔥絲         30公克5.39.217.77# I$ b4 j+ |/ p8 ]* y
蔥段         15公克
- {) K1 r2 S' N5 H, itvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
6 P7 z/ {7 h% i. P1 G) X# A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& D' ]; `: @0 k9 H; H  M$ U
【調 味 料】
0 a- a; ]* N+ g/ F3 t. x鹽         少許* L1 L; F- c/ [2 O) m
糖         1/2小匙
) E) }% t+ w3 `9 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
( o: ?, U: {. `+ I; G, U
4 b" h: U% ^4 C5 L! r3 H- Y$ c公仔箱論壇【做　 法】
4 }$ g* F$ S8 `1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。% X' }" S. W: i! i7 S5 R. O
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇: n' m4 Y; O3 B" _/ k/ C
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
) B& b. r; r8 G4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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$ b# b, d; n" {) t  H韓式辣醬拌牛肉
- c) G# K4 c. h$ A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 o- A: M  R' z6 j0 P3 ~  r- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb" O: Z2 w% |+ U) j
小黃瓜         1條
0 }* |5 i+ H( I: m" j" g5.39.217.77蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 A% F/ m9 N) [' i
裝飾材料：
' }2 ]" j; y5 c1 F. i/ J4 T5.39.217.77蔥絲         少許# a+ D7 l( q6 o% J! t4 {
辣椒絲         少許7 J, E+ A+ v& S+ L( q/ V
6 H" H. F, y7 e2 e4 v; S! j
【調 味 料】1 y& J. _* w. Z0 A5 ]( Z1 W, h# h
韓式辣醬         2大匙
' |$ q2 i' \8 C$ W香油         1小匙5.39.217.77; f0 N! y2 _; ^; o) K

2 b6 ?- C# S# P4 k5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X) C0 }0 m0 r
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。, @9 p! a1 C, u! K1 M, W
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
* l& V: }0 w' j. ]7 H' n公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
, T) |# t( ]) ^+ X公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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( u( X% [1 L8 m' |6 T- |! K泡菜炒年糕0 {/ ^( B6 z6 _3 {/ a
【材　 料】
; t4 i' i) [# S公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( J8 p3 Y2 y8 z5 d6 q
韓式年糕         250公克
, M4 S0 h5 {& H# u( _9 |- D去皮雞腿肉         80公克
( J2 e0 ?2 _$ q1 a韭菜         3根
5 X& Y% S+ d' f/ C0 }1 h5 G公仔箱論壇沙拉油         1大匙
6 N) F1 U7 X2 E- Z; Y: T; d公仔箱論壇水         1碗
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6 o; d0 B  S: a0 b( {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 q# e9 L0 g' W/ V3 d韓式辣醬         1茶匙0 D8 n' o8 E/ A& Y
醬油         1/2茶匙5.39.217.772 b% X6 [) P) U
砂糖         1茶匙, e4 A" a9 d) b) _+ d
5.39.217.77- g9 x3 H! a( C: @
【做　 法】0 ?$ f9 Q7 I" m: n5 C$ S4 y/ \) B6 Q
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
8 _( q, k: S; T$ y* @2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇! p/ B. Q6 Q& j# R" b
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! X7 |; q' O1 {! A! B6 p
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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+ S0 ?) {$ _+ e1 m4 K- j泡菜炒肉片6 i; g9 y! S3 }: {7 L" W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ s% W0 x. Z$ I6 ^0 R) a
大白菜泡菜         80公克
2 R: J! [7 I2 Ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 b0 n* S  R/ ?7 g
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; Y0 x, a+ N8 c5 i% e
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 c+ j% M. D8 d$ z- }- L
水         1/2碗
2 W9 N' E& [: K7 C" p) O9 u太白粉水         1茶匙. |4 s3 l8 v( @" C- V6 H0 X9 t
沙拉油         1大匙5.39.217.771 j* K0 X5 W" r( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w& A2 H+ j. E) i( a4 \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L  \4 a+ n; ]- F
醬油         1/2茶匙
. U# ~2 O( y! @& U, Y2 c2 a' Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 G: G  d/ a! T. l" g

  x& q5 F+ y9 a6 n3 r$ P$ N公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 S+ C$ ]- @1 r" N3 Q0 u( G
小黃瓜         1條
6 U  s  h- x3 F# J! a0 b" W5.39.217.77豬肉片         100公克
$ n: R. m1 N0 @. @: J0 x# q0 o太白粉         1/2茶匙
+ J. f5 m) w5 Z- A7 H' K3 n5.39.217.77水         1/2碗5.39.217.77# K5 X3 O2 v6 X
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I+ e! f8 Y" q* H4 V+ h
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* W6 l6 C6 _7 F; S6 ]
【調 味 料】公仔箱論壇. d5 J9 y' N' a- s' ]! ]+ q
醬油         1/2茶匙
2 \3 c; Y  `0 `( T1 I6 I, w' c5.39.217.77砂糖         1茶匙公仔箱論壇' f0 d8 x) `0 O! X
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 G- u7 y; e6 D& K; r* u+ C4 @
【做　 法】8 B1 K" w5 S# {/ {( i
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.77% H/ N# Q, _3 M) b' I
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ g/ H, {% Z8 n- J3 D
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5 U/ o$ o+ j1 W; J3 W9 i
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣公仔箱論壇. z6 c. q& A( p+ b3 e8 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 V* f. w* y9 W6 k' }* Y6 G. Y0 j
蔥燒甜不辣         200公克
4 j8 {! z0 ?8 s1 k! {洋蔥         1/2個
3 I* s6 M- J: {( {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 L+ y7 y0 J/ t* r5 j9 A% X
薑末         1/2茶匙
, ?6 G; S- ?, @* L  s7 Ptvb now,tvbnow,bttvb油         少許  h! a, @& t+ b
水         100cc
4 D2 m4 B7 {$ u* A& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?. c! i2 I' P2 j! B" D4 o8 W+ v5.39.217.77【調 味 料】
( T* s% ^1 C$ w1 O6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙5.39.217.771 i- w5 I  P) q- P1 `- p
醬油         1茶匙
8 y* M' j" Y2 }# i# K$ J( D細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77$ E4 @1 N0 n( o# C6 M

  j- ]7 S+ r9 ^$ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& N- }, h& N3 x' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。
4 u% x6 d) O# l. F5.39.217.772.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
7 I+ b8 ^2 h, ltvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- q+ O: Q& S  p3 |
【材　 料】
, U5 r- c' e) X( M豆干         6塊
) r1 F6 [, K: U/ h公仔箱論壇蔥         1根. i& ~" g$ Q3 U: l+ G
蒜頭         3顆
4 ~$ b5 s8 M' J4 ]: Q/ U5 m6 ctvb now,tvbnow,bttvb: c3 _/ }5 u& d3 f& b! n
【調 味 料】
" r# z9 R/ g& Y# k- |: r韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇. [1 C) j, C# _% |1 [6 t% `3 I
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 Z- F' _; a* M
麻油         1大匙公仔箱論壇9 h# _/ I, a5 C, M
tvb now,tvbnow,bttvb! D8 C* ]5 J6 ]  y9 x
【做　 法】5.39.217.775 g3 e8 _* v( K" L% O: @
1.先將豆干切片汆燙。
9 l' U; i1 h/ g# Z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( }9 a" a8 C" q
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。& W# z- o; j2 O6 t4 ?
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb- l0 b4 H: e: Y5 ^
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

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( X% `6 n. r8 ?7 O, I8 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" g- i' `1 S8 t公仔箱論壇韓式泡菜         60公克公仔箱論壇/ t/ P8 [" }9 [3 c8 Q+ \) k2 B
雞柳         4條
" w8 K! Z' O% S蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb- ~; M# q) r7 l0 H. z, W
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ {0 N$ m6 D) Q
公仔箱論壇* `9 k7 g6 G" o; a5 \
【調 味 料】; C, o* C1 |+ w
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ D# I; k+ i; O  B2 v6 r
白胡椒         少許; e1 p4 T: L* X, F, Q
香油         1小匙1 b2 N. F( E" R2 i& T
糖         1小匙( y( u) q/ N' R. t; G( P5 I

1 }  e9 I5 w5 ?5 a& ~. d0 T6 c5 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ ]5 J# p8 |. F0 O8 |1 [- v5.39.217.771.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
5 [* W7 I+ _# v  f7 T, K- M2 s+ N2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇+ g0 a( Z: z% `. T8 F% f
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
% G9 c# O8 |1 z' e" N0 e# {5.39.217.77【材　 料】
) Z9 `  X4 y0 P# X6 i3 jtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
. j* q0 r5 J9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
" K. e4 n& ]# a; `6 |; Q5.39.217.77青蘆筍         4支
) E* G; |( }$ R/ @5 A; }  n, J6 h+ z3 f7 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 g! {" _& g4 ~
【做　 法】0 e! w; }! L. \* x/ ]% B/ @
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
4 X7 _8 `- A6 P公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ J. h- f$ m! W6 f$ \3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ v" D8 N2 N' }/ y" i1 l5.39.217.774.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

8 s" O! T' R2 y- h0 s韓式炸豬排5.39.217.77! j; z) ?' Y  {( [  h. u: @0 m6 R7 k0 p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ o! C( l6 y/ n' R# j/ j
豬里肌排         4片
, l3 ]. Z7 x8 i' z2 g$ ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
1 H% H% X9 d# \9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：
8 q  p3 i1 T$ D7 \公仔箱論壇低筋麵粉         1杯5.39.217.770 P1 J- a" n" h1 ^4 b. c( u
細玉米粉         2杯
$ z5 F4 |3 t: A公仔箱論壇鹽         1/2茶匙3 x$ m& s' E6 k; W
細砂糖         1茶匙
- V- f: W: O! V9 [4 ^+ f% g, V# h3 z4 ~5.39.217.77香蒜粉         1茶匙0 b! Q0 B0 N: z+ v
水         1又3/4杯" x9 y8 M, u6 d- W3 b* ?& V

) y- S9 L7 a) U+ B3 |  }9 c公仔箱論壇【醃　 料】" R) ]4 v& F4 U! T' R& i+ [. J
洋蔥         40公克
$ N+ }# O" k: s8 ?2 b* c( A) vtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
9 {, D& n& ~/ _) a3 v- A: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 ]+ j3 v8 [# Y
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 N8 {& e1 o
韓國辣椒醬         2大匙* U0 v* M& L6 F, P
細砂糖         1大匙
5 {) F* E& I. g1 a) {5.39.217.77魚露         1大匙
! G& k. G# C6 d, d& C5 ~# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" z1 B! N$ h+ A# Z

" V% K7 X0 @( [* r: N" stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- n( \! j8 }0 f3 B+ ]6 z: `1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s% a2 M# G' c5 T, G" U! \
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
+ G5 d# M0 M$ Q$ d4 _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
# m9 w2 I  g9 _! _) V, k& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
! r' L  c7 K! W& Q5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

* I( v7 W4 r- J9 r; A* @% J% Xtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲5.39.217.777 L% a5 I% w5 P( _7 I
【材　 料】
4 y/ d$ |6 k: Itvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只
% N" `( f& _/ G/ U1 l4 [公仔箱論壇蘆筍         120公克
% m! f% M5 D5 \0 `, U$ Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
5 H7 L% f* r4 I# G/ {2 K& r: b肥牛肉片         250公克2 E4 M7 q' D4 n# o

6 _& |) N1 v6 L# I8 ^' _公仔箱論壇【調 味 料】& ?4 T& l3 O+ @6 W  B
韓式烤肉醬         2大匙
. E/ p6 Q3 u, n0 B2 u# L% M# _' V公仔箱論壇蘋果泥         1大匙公仔箱論壇  Q) t5 C) h5 O! Q$ T
沙拉油         1大匙
2 O7 u! I6 I+ E公仔箱論壇
) b; Z( A  r+ K) }+ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: r( J2 N2 y7 w& g5.39.217.771.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。- {! I( m- U8 _0 f  q
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.77" K- T3 T& G0 I
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
5 `6 D( W; N1 [  L* {$ r$ h9 A4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

- N  S5 v& J+ P1 o韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# v0 s; b& @4 W* z3 I
【材　 料】  \" f" Q% B- {: @) z+ i8 g' \" h4 X
鱈魚         1片公仔箱論壇$ j" c; T  L/ Z
洋蔥碎         20公克
" N" T3 p! g2 j2 y+ [6 n公仔箱論壇蒜碎         20公克* x! }/ {2 P8 o8 O; W
白芝麻         10公克5.39.217.77) ]9 N: V( i5 t
5.39.217.774 b. ~7 ?8 ^, K4 ]& y& _
【調 味 料】7 `! H; i' h, k& ^- k3 G
韓國辣椒粉         15公克- i7 m, N- H" T3 R  p: U& O
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 }% m9 t, e, a7 Q
香油         20㏄
8 @& n3 q' w2 e4 R5 z糖         10公克公仔箱論壇0 x4 ^/ v2 @6 T0 o/ d
tvb now,tvbnow,bttvb5 O. U* X+ F# }; z/ X) v" M
【做　 法】
. D+ s; e& O7 J6 K# s  M1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇6 b$ G" J2 t$ R5 D$ m' |
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
3 v% x9 G6 n6 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。