[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

0 L4 y  X! ]8 L) b% D! Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( e; G0 l5 G, Q& g! W' M( y/ ]* m
韓式 色.香.味 料理食譜大全
7 |# \+ ?% a8 V+ ~7 q5.39.217.77
. j7 p: n* G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
3 w" v6 l  p* \' P8 I5.39.217.77
# s3 v6 U5 X3 h 熱騰騰獻上!!!
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5 T% X( N7 _" s1 X; g: U3 `. S公仔箱論壇公仔箱論壇( B- l( H0 x3 g3 n2 q' v; i' v
主菜
2 K6 y; i) s$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 s3 L: Y& n0 @, B; \6 Z6 Y
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泡菜豆芽炒肉片5.39.217.77( N" J  u7 D% f& p
【材　 料】
4 m& e* D- I/ |豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 _) Y) n+ \1 ^
韓式泡菜         50公克4 t, }- S7 s8 ^, l& t8 o% b
豆芽         20公克
  S  v2 z, y+ h7 D: D" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# z3 Q/ D" Y( T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~! E% p0 }! w1 W
糖         1小匙5.39.217.775 j1 V' \5 e4 }7 \! ?
米酒         1大匙公仔箱論壇5 K( N- l+ R0 W) |. @; q4 d
香油         1小匙5.39.217.77& s) p8 w" U' q7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) g) A* |7 w6 G% ~" x4 I4 s
【做　 法】
" l$ Y% O; \8 |公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。
% j0 I2 C$ L3 a% R2 g公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.77. D6 M9 l. l$ d" G' J
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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: b6 o# w$ v; t8 ]( ]5.39.217.77泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇# [+ s; d3 ^( c8 p) M9 ^
【材　 料】
# P7 [0 |  s6 y9 j) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
' L+ o) z9 p* d) O9 i2 Y3 c公仔箱論壇韓式泡菜         100公克0 x) e2 }+ I4 {1 R1 b2 ~: T) H3 A4 R
青蔥末         1支0 f6 E  ^' Y; {0 f, ~
洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb- y/ R/ u- i/ i& W
薑絲         5公克
2 |5 T! U' ~1 a1 Q( Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 E# J; v$ C# i( b& w' c0 d
【調 味 料】5.39.217.77$ p- d; \& D$ g( ]* z' f2 j
香油         1小匙公仔箱論壇& a% N* X% U8 q! W# O9 v1 g
糖         1小匙8 ?; [0 |  P0 F+ [' ^% J
鹽         少許
+ ?  ?8 t8 ~9 F2 a' n白胡椒粉         少許/ y) F6 c5 ^2 I% ~2 a! {$ Z

3 B4 f4 C7 s2 s) D5 a5.39.217.77【做　 法】4 }. M1 o( _) r4 E0 j/ C+ P
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.77, \$ u  p$ n  h" u
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 {3 k3 {3 ]- V) _
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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0 t% L! P& w, O0 H  V9 u
泡菜炒肉片(6)
3 A; L9 X) G* d  P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 H# C: A- p( a3 K7 Y
豬肉片         200公克+ u. S8 r  y, l" S9 k
泡菜         150公克
+ g+ k+ n( s: Z. y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
5 r: B- [' s2 F7 O. S, I公仔箱論壇蔥段         15公克公仔箱論壇8 ?0 E% p; e: u" V. x; Y. o+ ]
韭菜段         15公克
( s! [- g  V! Z; G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ H4 ^% ]+ `: J3 g6 r
【調 味 料】
, m, J% g2 {' H公仔箱論壇糖         1/4小匙
/ d+ x1 G+ H$ i- U7 O: H5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77/ ~+ U2 T* Z) a8 ^6 n! ~% ^7 m
雞粉         少許5.39.217.771 m& T0 U1 a1 q1 y2 ^
米酒         1/2大匙5.39.217.777 Z. z5 n  C: E8 A& s
# h" g; L8 f& m5 V0 `8 k, T# Q0 `; D
【做　 法】+ i3 g# [5 n* r$ f# a/ P
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。( k+ @( n0 C* A& J+ ^/ ~
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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' q, z& i& W4 ]7 n5.39.217.77泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" c* o1 B4 ^/ ^6 U, j
【材　 料】
& O6 T  A/ f6 R1 ^5.39.217.77雞胸肉         1片
( A! X3 Y1 @( S# C3 ?  o5.39.217.77韓式泡菜         60公克
! m6 J, L) l/ C0 X$ j$ R- p芹菜         3支7 a% u' Q# w0 P1 g+ l6 a
蒜苗         1支) L- q5 K5 u5 r3 t, H
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& ]) [; J7 m: c/ t1 `8 \
公仔箱論壇2 X2 I. N# E+ U. C% D9 c
【調 味 料】5.39.217.77# l/ V5 y4 Q4 ?9 u' Y
香油         1小匙
4 ]! j0 S& {) O: i  V9 Z細砂糖         1小匙公仔箱論壇* b! w, v; F6 T% {8 M
鹽         少許
7 ?" y$ A5 n/ p6 H, `公仔箱論壇白胡椒粉         少許
' }5 B% G' H( k1 S# N# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 x  ]/ O% j+ G0 q
【做　 法】公仔箱論壇0 |' ^' d3 s7 Y9 g
1.雞胸肉切成片狀備用。
9 O% \7 }5 C+ [- R+ l* D2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。5.39.217.778 j( h% S" }8 c0 x+ F8 t
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
& j6 H& a4 S5 y/ i* `: W4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.77; I, n" Q. Q+ H( c# T6 Z3 d
泡菜炒五花
/ ~6 d! O# s! R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 y$ {! C3 S+ J5 N+ K
五花肉片         300公克
- t6 _' s; D+ x. u3 {8 ?* R韓式泡菜         200公克
% @; C+ s( X5 {2 v洋蔥絲         30公克1 _4 E: r) e7 J! M
蔥段         15公克
  h3 K0 G0 ^5 [0 ~: p& d! t5.39.217.77辣椒絲         10公克5.39.217.77$ ^5 [, k& l5 u8 }5 |
/ e+ ]8 o3 |) \, C# ?( j+ i
【調 味 料】
  t4 L' @. \# D  o鹽         少許
- x1 Z& A3 ^8 E9 n6 m5 v7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙+ v  e. P: q2 n2 b" e
米酒         1/2大匙
/ \- ?- j% A6 N$ Z
7 I& B/ Y6 ~7 N2 i4 }5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" w, k8 V7 C4 }. G* @2 h4 W* `, @' M
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
( n/ b  _7 g2 o, ~5 i/ A; f2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 m  B8 u/ t6 ]+ r9 o
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
1 j* m# o. d" M- K5 l* C6 S5.39.217.774.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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0 S; M& P+ [: J/ g( m! o* M公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ L1 p6 N/ D* |  f
【材　 料】
' k  r8 ?3 ]$ ?& L% A牛肉         160公克公仔箱論壇; R8 D1 Z: y  T4 N% Q; F& j( @
小黃瓜         1條
; N: `1 H1 @4 D2 o6 v) W8 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒5 N1 U  y3 |# V% H9 C, ]
裝飾材料：
6 N1 A9 |% [  D, F) y公仔箱論壇蔥絲         少許
/ C4 X* S2 ~0 i3 z* W- Q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
+ l' X7 C% N# _; M. i公仔箱論壇
- D' {8 `) _, [4 y& {; b5.39.217.77【調 味 料】
9 O( s6 {1 K8 G' X5 c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
7 g" f! s. g+ F9 W8 U" s; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙& @6 |/ d* i$ i/ d2 Y3 M

& d1 e  U! j: k% F& b* K【做　 法】
* V2 z. b- X2 q, X1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
* z; v  ~- E- m3 {4 Y/ c2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇8 y) \- U/ X1 ~( S; B
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.772 O  M& n$ X& Y( R
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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. u& W1 \- ?; m* y泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; C. U" e9 S2 {4 i  D
【材　 料】5.39.217.775 l6 E2 B" N! n% T% l+ G4 V& L
大白菜泡菜         100公克+ T3 }6 w0 F3 ?  c+ [; L* F
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" D7 }1 c% |& I! ~
去皮雞腿肉         80公克
  |# T% g  d# A' h* u/ r公仔箱論壇韭菜         3根
3 I+ \, h9 s0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
: ]' `! O6 G! H. z5.39.217.77水         1碗6 E4 K, Y, N  ^% r6 C

, _+ X' e3 R0 l: w& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 q" a; \5 z  ^. {7 E9 J1 O0 ?
韓式辣醬         1茶匙
$ {4 Q8 K6 x; k  H% p- ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.77# x) H. ^# v$ D# B$ H
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; p1 d. o  b$ ?! d+ p% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* \) \0 x6 f4 e! \% H) c
【做　 法】& s& s' r9 Q* f. Q% u* b  n
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
& V( A! w5 \' s  }2 @公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
* y2 a2 b* k# J, ^" I5.39.217.773.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
) V) o- F9 K% I# w4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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; v. X0 n9 y6 `# f5 e2 q/ A2 \5.39.217.77泡菜炒肉片
2 Z+ A0 _9 k9 ~; itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 [( _1 F; D5 y0 {* E: s$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克( ~; K& t5 O3 I! n% K/ o3 ^0 ^
小黃瓜         1條) k7 |3 Y: H$ X9 P3 F
豬肉片         100公克
7 U. l8 ?8 k& E# O1 q5.39.217.77太白粉         1/2茶匙7 \5 w/ Q$ t* S0 t& M! X
水         1/2碗
% `- M) I- |( ~5.39.217.77太白粉水         1茶匙5.39.217.77/ w! T- i" m7 v8 _) J1 M: H. C
沙拉油         1大匙  d# Y9 Y+ M1 ]& V; ^2 f+ ^" X; a

& j8 i, L8 p( P; w/ s* p, G/ @/ I【調 味 料】
) c' h/ s' C( B2 Y) ]公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 v8 D, b7 D. k9 g1 p. T7 X# j9 u
砂糖         1茶匙
! [" k) P. E! J$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ Y3 W) U4 _) B" b
大白菜泡菜         80公克
1 B/ ^, f0 G4 w! r) itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5.39.217.77, D9 @/ U3 ~) x# d) a
豬肉片         100公克
: P& {; f' n# W5.39.217.77太白粉         1/2茶匙
5 _4 r' c9 G7 v. N% o) b0 f' htvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb! f) w7 q6 y* L
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇* r4 z; A2 W! R4 [9 R1 L
沙拉油         1大匙
$ a) |, U+ [7 f, e/ ^【調 味 料】
# U+ l  k/ g, ^  w* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
! y4 J7 M2 D* T: B  X! c4 ?6 p砂糖         1茶匙7 y5 U* {0 k5 L' f) h

& V* B1 x$ H6 w' V) f3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; a- w6 s2 X7 Z5 l  m; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。4 e; R7 b" ^$ @* M( X% w
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
) T! F0 E9 E: \9 O0 _5.39.217.773.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 W1 q8 u+ ~5 ~; m+ E4 q# {
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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8 ]) B% Q  p9 y8 g3 o: ]" h% z7 o
韓式甜不辣
! n8 d& u6 p" T& L9 \: C2 b! {公仔箱論壇【材　 料】
- O% V, b; X, r2 ]3 p+ }/ d' i! k/ T* @蔥燒甜不辣         200公克& x9 ?/ N: }2 |- B
洋蔥         1/2個5.39.217.773 H5 l- E( m+ s
蒜末         1/2茶匙
- G  D& ]0 A0 Q3 z$ T' Wtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
+ [3 H9 S  h$ r/ W油         少許
' o& o& K: [# C) `) Q0 C4 B& B% j7 [tvb now,tvbnow,bttvb水         100cc公仔箱論壇' Z4 B$ X- d/ k+ M

; S9 r+ m+ Z3 Y4 C$ x& \, T【調 味 料】公仔箱論壇( G) I# j5 P7 d% R" q; Q
韓式辣醬         1大匙/ X/ a0 a/ H, h+ ~% n7 X
醬油         1茶匙
1 [! C. n* Q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
+ ~* I- O; z2 v+ @# ?! C5 `5.39.217.77
: S) ^6 G0 e0 F9 ]& C公仔箱論壇【做　 法】
& H5 q! o  _8 J, t- q" g! B1.洋蔥切片；備用。
' p4 J  Y# d  e: r5.39.217.772.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb' o0 ~# Y( ?0 z; P6 P& _1 N
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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: `  [5 E) y. y  A% [. q* ?, m+ X; Z韓味辣豆干- ?, {) h6 g* [8 ^
【材　 料】
0 h) K9 v: T0 \- L* w3 K$ V' j5.39.217.77豆干         6塊
0 }! E, O; C; ~1 j) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
" S1 c3 q  e1 I1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆4 R5 ?% U- e, l3 }% [

6 M7 k1 E' [" Y# }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 ?4 q3 ?/ Q; E( I/ L- T
韓國辣椒醬         1大匙
* u! R2 V' X' q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
7 E2 a  ?) q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 l" z# ~2 h# H/ ]9 _0 D. c/ _

9 y: |/ f9 {( g5 Z% @7 {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" i# Y, Y; f) T
1.先將豆干切片汆燙。2 C8 w* e/ {6 ~" t
2.蔥、蒜頭切末備用。
/ H. y- I, }: Y! V5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
( `4 m( F# V+ }9 [" w4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
- ]  X- [: p% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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; u5 _, Y. t9 P6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
8 |$ M: \1 ?0 \5 G9 w公仔箱論壇【材　 料】, w3 h- m% L" S
韓式泡菜         60公克
" X; G7 M5 ~0 t3 J3 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條2 s7 P( [" L. ~' a: N! d
蒜頭         1粒公仔箱論壇; N: _$ E5 x  n% z* U) Q" x* I* c
秋葵         4支公仔箱論壇! \' Z$ i2 M! o& E! B0 e$ I
5.39.217.773 i( u+ `& \% ?1 J" V' d
【調 味 料】
( J7 d$ d- s/ Y* ^- [公仔箱論壇鹽         少許
8 {6 v2 T* c) m/ Z白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 T. c0 C/ G" E8 o+ T- O
香油         1小匙0 r+ I# c- B8 Y$ ?& f0 e% U
糖         1小匙公仔箱論壇  k  ^  s: x$ ]+ c1 C

5 S8 K+ B" q# h) l5 A! c3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77' i1 h+ y8 w5 C6 `$ }( D. a
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.77% T% [% h3 {1 Q6 M. Y
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇' p  e3 t' I2 ^3 ]6 M- j* I2 `
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 S* t. O4 N" q! K4 T+ }; O( F% ]
韓式辣味烤鯛魚
) z0 ^5 y! V, R% G4 Z【材　 料】
3 X9 p3 J, z' H2 D% ~9 I! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) y/ [, y3 e  ?/ Q, Y6 r; M& F" E/ F
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
5 X% F1 w6 x' V1 V' E青蘆筍         4支
6 Y& |8 W( x2 G9 e" H. a2 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# w# R$ Y8 C  }9 U' Q9 `6 [
【做　 法】
$ l" y8 u4 ]/ N  u9 v7 a2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。: i) L$ e4 t! J! W
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。' K! J7 f) g. g: D! K3 N  Q
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.77) f! f- y, n( ?' T9 T2 x
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

: ]0 k9 G! f6 ]" I$ M
韓式炸豬排
$ z% e6 n" L5 m  _, Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 d; I: O5 ~4 M, w! ?2 e/ H公仔箱論壇豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 B0 Q0 e" R3 v1 M% f+ O
低筋麵粉         1/2杯
) n7 n/ {. a/ ~( p4 y公仔箱論壇粉漿炸粉：公仔箱論壇- n' H! z$ e* T3 i- E( _
低筋麵粉         1杯
, M+ N, {; H- A) {  l細玉米粉         2杯
, }) x8 _( \3 I5 C7 t鹽         1/2茶匙
- f' a  u. X0 P. a細砂糖         1茶匙
6 \( R3 x5 U8 G5.39.217.77香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ o) ?9 r0 H
水         1又3/4杯5.39.217.77  e6 }( r6 S. K  c- A

6 k' G/ k9 d/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
( v# R9 i( ?( p) E" n  {洋蔥         40公克+ N) L( W3 e! X. `
薑         10公克3 G: \( ]0 H) m: D. f! |: b
蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 |( o- r" E( d1 i/ ^* n
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) w; Z0 U9 d6 h1 t
韓國辣椒醬         2大匙
9 @8 |* k) e; G* U( ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙( N, G3 p0 G3 B
魚露         1大匙9 A* W2 |' G! ?7 c* Y1 I
料酒         1大匙公仔箱論壇) V* ]+ a% f" L! V4 i8 p/ i! E

# o2 N3 J9 N* {' o2 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' O( [* K! D8 z7 X$ d
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
, {0 _9 _  ^4 O* r3 _- L1 l: X' \5.39.217.772.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
* k- j$ s( Q$ g# H/ k+ U" Z5.39.217.773.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇* [! H% H: ]  z5 p* m
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
& k0 K+ I, V1 k0 P! w' X% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲5.39.217.776 E( {8 ^% Y! U: {
【材　 料】
5 R8 P6 B$ v9 O# @6 P% }2 Q# z膳魔師達人原味平底鍋         1只
% s2 {5 K8 x; m4 J% H; L0 _1 T蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~, O( ?$ u% q0 ^1 Y
洋蔥絲         80公克4 i9 c* ?, _, e" r" R
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇$ t7 ~$ D3 x( S* c. N0 k) ?6 v5 k

, g/ A7 B9 c2 {: D& s【調 味 料】
# N* l& `0 c( h+ Q公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
# Y# s; u2 B+ Q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙7 }3 j' j9 O/ {
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 }1 w+ ?! _% m: x) I/ m% U9 K

, T- M2 W0 w6 Z7 \' J; r& t4 {5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' w* b& N3 P* @6 u  N" d
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。! ]! h' y8 G  E* g! V
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.774 Z3 f; B1 [* u% ~( A: |, @
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. v5 {- |8 A8 \' L; Z4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( c0 G/ {; a2 ^/ W8 C
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: U' E% M( u, A( F
【材　 料】5.39.217.77. J2 r/ ~$ O  y4 |  r0 ?
鱈魚         1片# H* d8 c% \) E, p# `% Y
洋蔥碎         20公克5.39.217.771 L5 P! z2 e0 x* h4 M; U# b/ c
蒜碎         20公克
  j5 H* |, U7 ~tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
6 ]' O  f2 O* C% x( I! p' L3 l: B- C6 K" g
【調 味 料】公仔箱論壇. q% z* I) v$ V: h( z: Z
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! a, u. B6 y, r1 f0 T
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F6 J2 _$ N9 Q7 |# q; W
香油         20㏄
  w1 C+ Y4 k. Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克公仔箱論壇7 h8 Z& ^4 K  ]9 ]

! ~5 g# C7 b/ e2 M" M7 v! e+ g【做　 法】公仔箱論壇: S' A2 ]: x: U# R. L5 I9 e; O# r
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
$ N4 U  g7 m  D$ B9 H7 `5.39.217.772.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
1 R  f) y* p0 b) o" X3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。