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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
7 i2 R" a: H. g1 A8 n低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
9 }" G2 Y" a* C4 {* ytvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour公仔箱論壇! B. y" M6 {; ?; x
全麥麵粉 whole wheat flour公仔箱論壇7 n! j: l# C. J' W  x+ q8 Z! d# Q
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch1 [" O% V( k6 w% B
自發麵粉 self- raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( S2 N# S' C$ c: h, w6 m
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
! f+ ]% P& C3 J# X' v1 R5.39.217.77粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
3 F1 m/ c3 @" w) D生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
+ M6 _5 v8 i6 I# w  ttvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
8 M) m1 m* o2 r' V/ S( _6 M公仔箱論壇蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour% O3 S  q, S* U9 P( F6 `7 X
馬蹄粉 water chestnut flour5.39.217.77/ w4 M1 b$ R. z9 ?" }" x: u, M
葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb5 x3 c' b) |) e& R; q
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* p; v: C# t. H, d6 G
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder2 ^2 t' Y, [, h' B
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; T6 _4 D8 d. ?" \1 y, o
塔塔粉/他他粉 cream of tartar公仔箱論壇1 m- i  o4 G$ x' m$ R8 e
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
6 `8 s: N2 g! G1 A  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
8 s4 x. u2 B0 V3 G! o) f& u. x+ q公仔箱論壇蛋白粉 egg white powder?tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ F4 ]9 [: t; q3 l& K; t
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourtvb now,tvbnow,bttvb$ l! i: o, a1 w. R7 T% Y; @
糕仔粉 cooked rice flour
# D. z: e. i! t" {5 |1 e7 ^6 E# d: C糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour公仔箱論壇" q( N* e. J, M# I
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
- l) u& G9 p- o, o% k1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ D- E7 ~. @( r& j: a% W6 n
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
$ p' _% m0 w& _' k3 Ktvb now,tvbnow,bttvb小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
3 d5 U, o  @' V6 z) S5.39.217.77鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
* f2 |  P% r" S0 C白礬 alum公仔箱論壇7 c" q. L5 D. i/ G; I
硼砂 borax5.39.217.77" P' F/ Q: |( |5 L9 X
石膏 gypsum公仔箱論壇% Q9 z1 B- v( @8 `! R0 h. q% D
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
8 J9 s7 D* }3 f公仔箱論壇麵包/麵飽 bread
" v4 U- I$ X( p+ ]( u' R3 s  l土司麵包/吐司 toast5.39.217.77' [! o& I+ G3 Q5 ~  r
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
( e& c& L. U0 }4 W. l: r7 x, {公仔箱論壇香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod公仔箱論壇& v5 F# x: O5 C. l6 L. c/ C
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
- H+ R! v2 k: z& w. {$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉 vanilla powdertvb now,tvbnow,bttvb; V8 w6 z: a1 S% n2 A
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan" A0 w1 ]9 w  s6 {
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
9 t1 _& O0 B  c' W0 M  T3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
; w" M( U# d& e9 P杏仁粉 almond flour/almond mieal
8 }: a# Y6 \/ @( D' }; P皮屑 grated zest/grated rindtvb now,tvbnow,bttvb7 |; L/ `$ |+ O3 l0 d
海苔粉 ground seaweed4 y: e3 H3 b3 g3 W: e
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses+ K! ^" }3 z6 c3 [4 r8 j) ]& T0 w( a1 W
金黃糖漿 golden syrup
& h" w: m! s5 q6 S5.39.217.77楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
! r! z3 D# ^% ]5.39.217.77玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
- |1 r6 h) w$ E5 U# h5.39.217.77葡萄糖漿 glucose syrup6 p/ C$ q5 F; [
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇; t; o$ N' K7 ^( ~
麥芽糖 maltose/malt sugar
8 U% H7 b* v* l! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖 carmaeltvb now,tvbnow,bttvb- s: ~( y: ?* f% D- r
果糖 Efructos
; K0 R( c5 y$ V& q. \乳糖 lactose
# m, H; Z7 `0 B0 E6 btvb now,tvbnow,bttvb轉化糖 invert sugar5.39.217.777 H1 Z0 x9 V& ^% E' P- I- N, i
日式糙米糖漿 amazake公仔箱論壇$ U! Z1 C8 |, r
綿花糖霜 marshmallow cream cream  i& F& \' |# O- k4 ~- R! U
冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb% T3 v+ Q, q$ z) L
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& q2 ?, ^$ z) I" T% u
黃砂糖 brown sugar
; m6 Z4 [1 |) G: [  k5.39.217.77紅糖/黑糖 dark brown sugar
$ ~: b4 M% ~0 u! t! g  atvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugar
3 p5 O' P2 \% b  m金砂糖 demerara sugar
: O# P0 @3 S2 A0 k: _  B- L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
9 {$ Z" L: L& \+ Z- f5.39.217.77白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb' Z; A2 ?6 _% b' Z3 J& y( }9 o$ i3 q- @1 D
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
  |+ J7 }" N% C) |5 f' {糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
1 M5 ]! H: n" ~  R糖霜/點綴霜 icing/frosting5.39.217.77' g6 J2 A& E. Z$ `
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
) D* f+ i+ X$ L' i代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
) e8 n9 A+ o8 z! i  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油忌廉 butter creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 V1 w1 H0 ~# d0 q
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS$ c" ]0 |& P+ w4 R5 ?3 M4 ?4 i
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli" r, J- I; n4 c1 ^5 R& d
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
4 P: \0 [* x! o2 O1 j  E: j, W( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips5 u$ }0 n/ a8 b6 ~4 O
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 h9 t6 p+ \; |4 ], N4 a  O
涼粉/仙草 grass jelly) r! S( c/ K( N. b8 K4 F2 {
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
/ w% w+ J5 R0 C5.39.217.77魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
" S! X2 E2 d' H( P  U5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder5 o* C5 ~+ o6 a8 o
食用色素 food colouring
9 z) M3 \1 Q) A8 f9 P牛油/奶油 butter
( y4 U; I9 W  ^2 x5.39.217.77瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine公仔箱論壇6 E0 B% _& O0 h- Q8 Q! g
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
$ z" P+ w6 F1 d$ r豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat公仔箱論壇0 W2 b3 ?2 B9 R
酥油/雪白奶油 shortening* `. M# M( L" i- I2 m) \
硬化椰子油 copha
* Y+ W; C% t- j1 B公仔箱論壇烤油 dripping5.39.217.77& w+ O* d4 r( Y' w$ R5 ]
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
0 e+ e: K0 b, U7 S鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb1 U# [, Q- _& i) A% M: p5 y5 N
包括﹕公仔箱論壇4 B8 n4 p, C, _! p
1 light whipping cream5.39.217.779 v1 |9 Q5 C  D" Y* U# R
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
. M' j# W# s( O' t) o; atvb now,tvbnow,bttvb3 double cream/pure cream公仔箱論壇9 q& |5 G  W* a2 O: g- c0 g! N
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
2 `; n4 h5 c. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 buttermilktvb now,tvbnow,bttvb" g6 t& I6 |# e' Q7 w/ T% ]. Z5 }5 z6 s
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
. H. B- v( j: O  ]tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powder
6 P3 w- o1 O' U: W% i$ Q7 |花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk: r! ^' P$ y/ M- q
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
: c- w7 f# W) i' }5 d2 H+ _: H起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese5 @" W3 ]$ m" H  n) \% K9 b5 k
起司粉 powdered cheese
+ m1 }% j* y( v3 Y( k5.39.217.77奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesetvb now,tvbnow,bttvb  F( n5 o0 c6 e% ~
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
2 i2 T; X6 f2 d5 Y/ W0 [* {公仔箱論壇優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
+ j2 W, X( B! H& _9 L) p& G優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt+ G2 u1 t/ M; H4 d1 v* k
黃豆 soy beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& s# n0 c$ {8 b
紅豆 red bean/adzuki bean
. `6 o) U2 K* @5 b, i1 _公仔箱論壇紅豆沙/烏豆沙 red bean paste9 v5 a( t$ l3 V$ ^& o$ V1 \" M8 B
綠豆 mung bean
) F7 g$ d3 u1 Q, E1 i2 I9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆片 split mung beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" F* ~2 }; `% u# y9 `
薏米 pearl barley
$ \$ g! R& S- X- \$ c沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca公仔箱論壇1 b' @* V& b  e1 g$ i9 ~* ]
蓮藕 lotus root7 L! @9 h( P0 l0 }1 M- E, c( i/ @; L
蓮蓉 lotus paste
' l4 g5 a. x7 P# Q; l/ }+ i紅棗 chinese red dates
' b1 D0 p, n: E8 x蜜棗 preserved red dates
/ o8 b( t% P* A6 p# G# c: o7 mtvb now,tvbnow,bttvb棗泥 red date pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& J9 \8 j/ V% x* o6 p# D
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
& ^; M  v8 n% t6 M: |. w8 K; k) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin- ?" }" n. y  R' x- I5 F
柿餅 dried persimmon
9 W4 I9 F+ N' x  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peach" i9 F# l' @# w$ z' Z
杏脯 dried apricot
' v& }8 i7 s+ j蘋果脯/蘋果乾 dried appleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; b3 s7 U, L. Z6 q& e5 N4 b' L
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
8 R) g3 K, p$ {1 [, C5 P; U$ a百合 dried lily bulb
" a2 ]# |3 ]  Q1 ]1 Y$ x- p  j蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry5.39.217.778 f; x' \2 Y" p8 k
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple) i" [% ]3 G4 m
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
2 j1 }, H! w2 i# E$ n/ G) ?+ C9 d6 ^& ?5.39.217.77花生 peanut公仔箱論壇3 A. ]' Z- u: ^  N2 X( K
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
- `- A( Z, n; P0 V0 t& T$ y) O崧子/松子仁 pine nut
+ c, D4 f1 X' Ptvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnut
5 k4 S3 q. t6 k0 L/ Y/ A公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
# W, n* q; f. {1 E3 r- d5.39.217.77核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
, x) ^' i0 h" {0 }* G8 K* U公仔箱論壇杏仁/杏仁片/扁桃 almond5.39.217.77& D5 `1 }3 L9 V. _4 P7 c8 `) Z9 v  y
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
) m0 e8 i; e( H( Utvb now,tvbnow,bttvb南杏 apricot kernel
* o$ o6 j& ]7 y( ?4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnuttvb now,tvbnow,bttvb  M2 U0 o$ I- u1 ^/ |
開心果/阿月渾子 pistachiotvb now,tvbnow,bttvb1 |0 V; Z8 e% }. F3 ^& t
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
9 R* S6 Q0 A9 Atvb now,tvbnow,bttvb山胡桃/胡桃 pecan
) F8 A* o  G/ y$ I; ~石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
- ]6 X9 x6 m! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果/銀杏 ginkgo nut
) c* z4 m* ?3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betel
3 g7 T. O" k) J7 S* C: k5 Mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 sesame seed
% V  b0 e/ B% `% E( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子 lotus seed
% ~  k/ |" X, `6 B% a. Y- c罌粟子 poppy seed
. Y+ ~+ w# |) l( z2 v6 z( r- M亞答子 atap seed$ U; \) Z6 ~$ r+ t  l$ C! W* s
法式吐司 french toast5.39.217.77: }. q: B% i- I
裸麥麵包 rye breadtvb now,tvbnow,bttvb/ I, T7 k- f  v: e! r
派/批 pie
* P' {& L: S6 v6 o( ^塔/撻 tart
1 k7 B+ ~: g0 j3 i) G凍派/凍批 cream pie
4 T, v( L% F: W+ d蛋塔 egg tart / custard tart5.39.217.77$ z* G2 D+ Z$ O* ~  U5 M
法式蛋塔 quiche lorrainetvb now,tvbnow,bttvb1 \. s! h1 z7 W
戚風蛋糕 chiffon cake
1 M  ^  j1 z5 P- D) r" otvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb" |7 M- ]# y# i+ }9 l9 T
泡芙 choux pastry / puff
( Y' F+ m  ?/ \' o6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue
* V0 g) v  Z0 L5 h2 O$ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog
" w* n/ m0 G* O9 f: B& p( [公仔箱論壇可麗餅 Ecrepe+ D/ A. S) m5 f3 Q! Y: X
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake& o2 R: w1 N; p3 @5 }
厚鬆餅 pikelet / hotcake3 K# m1 O5 V) Q* k
墨西哥麵餅 tortillas
% w: i' _) W, ~曲奇 cookies
; p! h4 [1 b) s  T慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇" h9 P- X8 O- q2 v
布甸/布丁 pudding3 n' i) X# w" m: Q
司康/比司吉 scones
9 `7 p  L$ w8 ]1 t( {' h. Z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb舒芙蕾 soufflesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  z  \* b. y
洋芋塊 hash brown公仔箱論壇8 W7 C2 D7 g% s( A) N6 Z
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D, [9 w6 {, e1 ~5 t$ j3 @
鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇# \9 R$ p  ?8 @* e. T* q7 y# O: y
格子鬆餅  waffle5.39.217.77, T6 F- p8 S' T% ^1 D' ~3 H
蕃茄醬: ketchup
+ c7 j- ^: ~, d3 H0 G+ h; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃罐頭: peaches in syrup
3 }. k& e: X) T5 ]公仔箱論壇切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup! G$ z  `. z# E+ I
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup - [* @$ E( ?! \( `: n2 W
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
/ n0 b) v# r" L8 p4 D白醋: rice vinegar (工研醋)
4 b3 @6 |( H4 x' j公仔箱論壇烏醋: black vinggar
5 g* K. I2 L0 ?# h1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb: X3 s+ {4 i) i7 [+ _6 _% l
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
# N0 s9 r: A. J; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹荼粉: green tea powder公仔箱論壇' n8 j" h( `2 W
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins公仔箱論壇! Q, q; x) H( y! W
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.5.39.217.77% e4 o6 R& ?  j7 K
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......; U# y3 j, z+ e/ b& _; d* U
黑木耳: dried black fungus
: u7 ~9 K- [  q* F5.39.217.77燒海苔: roasted seaweed sushi nori公仔箱論壇' A4 r) b; V! }- J9 l* o) F+ m' _
蝦米: dried shrimp# F+ f% C6 k6 R0 `% q
鹹蛋黃: salted egg yolk
7 H* Q1 z7 W! w* [公仔箱論壇杏桃果膠 apricot glaze
' z6 c2 X" w0 I# T1 }; \2 d薑粉 ginger powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ i- r& x* _4 `* O
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)5.39.217.77& s9 ]6 ^$ Y( G0 F" R
洋梨 pearTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* S+ a9 t& Q! k. F2 r
杏桃 apricot% h! d/ q$ r" n9 R
無花果乾 dried fig
7 ?5 R; H0 \/ _# Y6 |* t; Btvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)公仔箱論壇' x( a; i! N7 g0 c" Y8 d* ~; V1 h- P
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)5.39.217.774 F: a; N# p3 k% ~/ k& F* ]( j
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)! K) R3 t1 d* x" I* q0 H
白醋 white vinegar(西洋料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( U$ A* T1 @& d; v
豆辦醬 chilli bean sauce
5 z  Q# ?+ C( g( C- |4 j( ^. h$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 XO sauce
. {: k8 j( b+ u; ctvb now,tvbnow,bttvb桂圓 dried longan' f6 e+ }( ~6 n) \* [! r
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
2 j4 f* N% @4 X1 \/ z公仔箱論壇燒海苔 toasted nori seaweed公仔箱論壇7 U2 M0 |4 E7 \; d* C( f
板海苔 nori seaweed / dried sea laver5.39.217.776 I3 S, n+ \' N% f9 m( C
南乳 fermented red beancurd
& @+ C/ N4 z* }. z( N% {1 ]雜糧預拌粉 multi-grain flour
6 X2 J( V$ u" C7 Atvb now,tvbnow,bttvb威化餅乾 wafer biscuit, U1 T' h( b; d' [: y0 [8 U
幼糖 caster sugar公仔箱論壇6 [1 c. q* s. T
軟化牛油 soft butter" S( z( E: N! N  c7 k9 D5 G
麵粉 plain flour+ b# F; v4 H$ ?' w' Z
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
; S: p( i6 d* t( f自發麵粉 self-raising flour
1 p) |' B) r& Y公仔箱論壇乾椰絲 dessicated coconut
1 h3 A. z$ c5 ~9 M+ q5 e# \公仔箱論壇葡萄乾dried currant
3 S, `2 m' |* y$ b8 Y' V5 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖份混合物 icing sugar mixture
, y6 u( }2 X, e3 D! ]  Z7 ?) a公仔箱論壇

0 f+ j+ z) ]' ^* W: g5.39.217.77
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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