本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:22 AM 編輯
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【做 法】
) B5 {* Y8 ^) d" n( b1 將吉利丁片用冰開水泡軟備用;苦甜巧克力切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 r3 y& j. t) K# P) V4 B; o
2 把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右,直到細砂糖溶化後,再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
+ Q6 _8 x- G [tvb now,tvbnow,bttvb3 繼續加入作法1的吉利丁片拌勻,最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱中冷藏即可。 |