西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 I7 [" \" c* k9 Y
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Pizza 披薩
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' c) M7 Z6 c+ f' c公仔箱論壇百里香披薩麵皮; }0 B& ^: m, y- {; @$ l
【材 料】
# E) g! D u! l8 u( xtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克5.39.217.77$ Y' e$ i/ T$ O# v, W
低筋麵粉 200公克3 V. b e9 M8 Q1 b! {: m/ N
乾酵母粉 12公克
; o6 @( A Q0 N3 M0 [6 Q公仔箱論壇溫水 300cc6 U y! O0 z2 t. U( m5 F& V) o
橄欖油 40公克
% O! U1 F- @7 W" ^( atvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克
1 p* I! _, F j7 y白砂糖 25公克: i- [1 t/ w. ?8 ?
蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 v+ c: Z& s9 @* Q* O
百里香 3大匙
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M) x. j# l9 J) H6 j2 `8 I" X0 {【做 法】9 i; {9 b8 t5 _6 g$ ^1 X' \* ]
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 K" D: E/ m; t, t
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
; z1 p4 u. s6 `' Q: S5 R3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% J. d! L8 I( n; E& B1 h2 d$ k
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。( F% q& h3 y$ T
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* W2 f. D# c2 g8 _
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* U. |/ i/ E0 _& Q+ hB.B.Q雞柳披薩
4 p" i6 R T' W& h0 J3 `; H' [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 `2 ]' x, {, H& _
百里香披薩麵皮 1張
7 d2 Z F! S" ^. S+ i+ P雞里肌肉片 6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- m# m; c; J# _
青椒 15公克
! E, {. }8 c( j: R, A3 G# @洋蔥 15公克
& R: i" ~+ _3 b" q3 ]* D公仔箱論壇烤肉醬 1又1/2大匙( G; n: T) q: a- p
起司絲 適量
+ v1 c6 k+ n9 d+ S$ S* o/ D白芝麻 1小匙5.39.217.77; J0 H6 V" a X0 L" \" M% W
起司粉 適量
& u$ S! D( o9 t5 P9 Y' }公仔箱論壇
( _4 M- n8 @0 `' h【做 法】
) h2 n; E1 a) D+ K1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
0 T# R6 U2 g& Q& e8 y公仔箱論壇2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。5.39.217.77( t |! {1 M* H! I, U- b7 n
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
3 a) K# ]& Q! i; u4 X* b( w8 z4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb, F7 x1 ?' E- @8 |9 m% v
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |