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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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8 [6 E# P4 q( ?5.39.217.77一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
0 i1 O5 P& S4 t/ m- `. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 5.39.217.775 m5 @+ A6 W. Z9 B8 ]8 U* T# i
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 5.39.217.77' ~; ?& u4 z8 ]
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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5 i3 ], a4 f4 Y! R* T* E公仔箱論壇陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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% s0 [) j d% U( N, S% h6 H5.39.217.77除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 tvb now,tvbnow,bttvb( }' E9 f) r2 @2 v% s( u: `
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 tvb now,tvbnow,bttvb i: o+ b6 }: E6 t
6 F+ H0 P' K7 V3 l4 y蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 b* Q/ r7 S$ r* O- v
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/ N+ B4 _5 r, |: H1 p, Q B林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
9 o! o* A1 g2 E2 ^* L0 H5.39.217.77專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 ) b, r- p& v! [$ W) {
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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6 v6 \0 x9 l4 S9 F# n! J6 `4 j' k$ `專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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資料轉貼:奇聞館 |
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