
3 g, K1 y D* p! E鮭魚千層麵5 e& X/ y6 o ^& X
【材 料】/ x4 E3 a0 |) j1 P4 ?+ c
A.千層麵皮 4片
9 M( x) L, [9 B+ {6 W ]# @1 ~9 m5 E% U公仔箱論壇煙燻鮭魚 150g
2 t |2 q# t9 |! k奶油醬 150g
. I% x$ S& {' C/ I5.39.217.77披薩起司絲 50g4 [- u4 E5 a! x2 s0 {6 M
B.奶油 3湯匙
; R" ^* h: l+ f" z4 Y% V公仔箱論壇麵粉 6湯匙公仔箱論壇1 Q7 o$ D2 t8 Y
雞高湯 150cc) w+ z- N( s- [+ h2 ], B4 ?
鮮奶油 150cc
, d: F* ]( D5 n$ D. W3 \/ ltvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲 少許
" s$ N! _% O, Q, W5 {# E5.39.217.77鹽 少許
7 A( ^- N7 q' y! N3 p* W4 G5 l2 N2 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, V2 o) F8 F9 f0 g( K5 k
; V" ?+ z; G+ d5 Y" p# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 v Z# {0 ?5 q; ?9 T6 {$ @7 B7 y( t1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
# y, @ R& e G. \0 J2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
8 V3 c7 ], l1 Z: B2 C# @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
3 L0 ~4 W' ^& _& J' o$ J! K. \tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。 |