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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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' ]6 R9 B! P8 ~' }% D* M7 n. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全; Y1 ?+ e0 {: ?  B2 V, P

& I  q$ ?0 }8 ~tvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
( C% m# U# Z. B& R0 Z+ z) f公仔箱論壇+ x  x& z, B( ~0 v9 R  D
熱騰騰獻上!!!5.39.217.77/ `* T- H* i7 T6 I' q' R

7 D7 j0 q6 I, l' X" N5.39.217.77Pasta 公仔箱論壇+ s9 e( H0 s0 t

/ w9 }* t( ]4 \% |' D- O2 c公仔箱論壇
( S. A9 C9 j; `6 H& Q3 z2 _番茄涼麵
3 D8 ]' ], l" ?" M1 d4 `1 ^公仔箱論壇【材  料】
! _( K# v2 @1 k0 [8 X公仔箱論壇義大利長麵         100公克
. S- `3 Z+ ]% q. Z5 C5.39.217.77番茄涼拌醬         適量
7 _+ W# s9 y% B小豆苗         20公克
% ]* e- d1 U% ^8 P: ~2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' T" }( U  b4 i9 Q% ~
【做  法】5.39.217.77+ z2 N3 r9 L1 ~5 H4 L
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
% f& v, J5 [. j8 H$ t" \tvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
- p' f( u% ~/ R" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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4 {9 ~8 A# J2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" j: h/ g! N0 U) j/ H; {$ D- ?
蒜味甜椒義大利麵
8 H# S- G6 y+ P5 g- g$ b# ~【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 ~% |8 D& s8 c( y
義大利麵圓直麵         150公克
/ T9 M- j9 {" H6 @' X, w, v' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇; a7 B7 v, P& Y5 ]+ [5 m
黃甜椒絲         30公克
0 y: K. m! A9 q& R蒜片         4瓣
1 ]! v7 M) V/ H7 z公仔箱論壇橄欖油         40cc
1 T, |. P4 l* t* c$ t【調 味 料】
6 l+ _/ g) e% ]0 ]鹽         1/4茶匙
4 V; E( i8 y( z5.39.217.77高湯         200cc# d  v1 q' [( v
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% `0 E: L9 }* ~) s3 y4 M$ `5 o( i# j

' H1 l! a/ n. y+ u( g【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( `1 e# a. z% R; L
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; g- p. y8 b6 y7 k# b2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇  U9 j5 ^* G, Y) H& t2 o3 [9 G
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h* t, [5 C' N/ h
焗烤海鮮管麵
! U3 l$ ?: e, ^* h+ o& q( c3 H; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】) V4 b. [' J3 [& V
義大利斜管麵         80公克5.39.217.77  S$ u7 S$ H7 w
蛤蜊         20公克
8 ~& Y  B& ]. `! a花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 j# |* \$ I6 e4 t7 P: ^
蝦仁         15公克
9 h9 |8 Z) D" e" C& a- c5 K5.39.217.77水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ |* r- h, `* i) T) q. d
洋蔥末         10公克6 g4 f2 f* a6 |( }3 g$ X
起司絲         20公克
% @9 Q1 w. z! y0 x7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 b/ i: l+ T% a3 i4 ~, D$ N4 N3 q
【調 味 料】
9 {0 x) Z3 k1 x5.39.217.77鮮奶         200㏄
$ Y" L/ A. S8 D# R! i4 [# w8 s麵粉         1/2大匙公仔箱論壇- \) p6 T& R6 U- Z

0 J' C# [9 j) ]1 Q& s+ j) U+ P5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# p) a. z! T) d, M1 P9 l0 m
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
' F) p* C' E+ H1 F; ^7 i: \5 y5.39.217.772.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
, _4 \- e( M9 Z9 a公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。5.39.217.77; \! f& y& F. T* b
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, |+ q, ~; q6 A5.39.217.77奶油培根義大利麵/ P- m# o4 q; M
【材  料】) S+ a& f$ ?1 b$ ]2 K9 L& N
義大利麵         120公克公仔箱論壇* k- L) z/ t6 V- y& n
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( k# X9 P1 s# o9 d9 f
培根片         50公克
: |$ _/ Q! |% W0 T- O橄欖油         1大匙
6 W" W; B' ^. Ntvb now,tvbnow,bttvb. g; l. v/ Q' ?$ [. C$ O' X7 }7 T
【調 味 料】
# b. w2 o; S" ]; n) z6 `+ }0 j5.39.217.77奶油白醬         250公克
8 R4 i0 d6 U6 T/ p( I8 R0 F/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i$ ~* E3 c8 q$ K' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】1 u2 K8 ?( j8 f6 g
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。, U: D& K( f7 e
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ L% q0 X0 ]+ M( d5.39.217.77茄汁雞肉義大利麵
; H# y! u0 Z: C) ~! W9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" t2 s. z) k1 c8 m9 k/ f義大利麵         120公克
- I& _  P+ }4 Q1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
2 ]$ ^' I2 O* }/ ]2 X6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克0 s6 f  U( ?" w3 D' o. {# V
雞胸肉片         50公克
  ?" ]* q: J8 @. @+ F( ~7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
- {$ n0 k9 O! T( M7 S" ~5.39.217.77奶油         1大匙
, R& W% i1 b* H) B* u4 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Y3 s: I4 x4 X. s4 n: C5 x" ~
【調 味 料】( g7 J6 q* ~9 S3 A0 Y1 J% r# |
茄汁醬         400公克公仔箱論壇5 Y" J% Q' g6 [

  m" b# [$ i6 j) y# d5.39.217.77【做  法】
% f6 d: e$ q4 S' t" X, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。6 C9 z3 L2 M. G: u( C$ w
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77; i* I/ o3 ~( x8 y. a+ ?
蛤蜊山芹菜義大利麵
5 {6 t' X/ \: @1 K9 s  E! }) vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ ~4 F2 e7 L0 W$ |' b. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' U4 }8 x) v! u8 s( D
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 O% g8 e1 f; a' d& f" v$ Z( J
山芹菜葉         10公克  m7 F7 ~7 N0 N( u
聖女小蕃茄片         3顆
0 M  }' U6 i- x# I4 T& E/ stvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, x6 {& W/ @) F. p9 P
橄欖油         2大匙5.39.217.773 ~; i$ l# |8 d  D  ^$ R

; A, ^& u1 s& ^3 j, @$ e% j: t公仔箱論壇【調 味 料】
: T; ?7 W9 i8 d. v) O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙# N# g1 c: H9 _& {8 P* J. S
高湯         400cc
5 @; u8 r# n8 a# H: r/ \1 Otvb now,tvbnow,bttvb% q! f2 u3 w" i8 l7 a% O
【做  法】
4 i5 ?) R* O1 t( ^3 [! b' Z5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。7 K& a' }9 k5 f% A) N
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
- A( s. O6 ], N) C! }6 A* Y- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
, {. H- q4 `3 [, ?% R5 v
蛤蜊青醬寬麵
7 d: \: O, w9 R% a# Q) q: A公仔箱論壇【材  料】
- z, G8 ]$ c: e* L, Y扁寬麵         150公克
" O% p" F- y8 t7 g) r8 \: m5.39.217.77蛤蜊         6粒公仔箱論壇% q! [$ |. A& Y- h, U7 Q1 @5 i
橄欖油         2大匙
7 d. o7 p* |3 N+ i3 ~; ^, U" ?, S青醬         100公克公仔箱論壇+ S3 |( K0 S0 @' K5 t" A
公仔箱論壇. w1 r* ^8 W, [
【調 味 料】
$ o2 I, O/ x# S* D- P5.39.217.77鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W- u. A+ b) I- A8 M! G- _
高湯         400cc
0 H" Q( G" Z% c3 c& N公仔箱論壇白酒         30cc  S5 H7 l0 `6 y7 u" d. a" A

- R% a1 @2 l  c/ ?* Q. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇' N6 b7 r  \! x1 D$ g
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- Y6 y8 x& c# V2 r$ F$ P/ n! o2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。# E9 G2 M2 s% P% L
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

  w8 F! h% D& [& T( C8 ]& B蒜味吻魚天使麵9 {! r6 g0 z" ^) c( R
【材  料】
5 c/ b6 b( x4 J1 r' a9 l9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- k6 w) ]3 d4 j0 y, h
吻仔魚         100公克
8 [( N. A- D5 s$ D蒜片         2瓣
* t+ m5 C$ d! Q# `7 ~, @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M, K" H2 w$ }+ H% a" Z! d, C
青醬         100公克
6 n$ L& e& L3 k% i# u7 r+ Q4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t7 ?2 r9 r% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: w0 S1 o0 `! t) A5 w5.39.217.77鹽         1/4茶匙
: J2 ^1 g$ m- k/ B公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇7 m0 Z, n2 h- h
白酒         30cc
7 k6 l! |9 S) s5 d5.39.217.77
( j* C' s3 ?+ c1 [1 ]' c【做  法】
, ^  x4 f) F) c+ L公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77  q6 n1 G* H- F& F
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。) u$ Q* O7 W& p" k9 H
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。5.39.217.77% p9 P3 m5 F- f/ Y+ V1 z- o
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

7 c: D1 k1 G) x% H5.39.217.77奶油野菇寬麵5.39.217.77( I- n/ Z+ b# D4 U2 u! z
【材  料】! {, L/ c: y1 X% n( c
扁寬麵         150公克5.39.217.77: A2 a5 G" G/ N4 ^' R6 E+ k
生香菇片         50公克
3 z7 z9 b3 n( ^0 A& [秀珍菇         20公克
; X  q7 s: K6 btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克
% `8 x& f/ `+ w1 u% F0 @9 L公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s" q3 V+ ]& A' q( Q
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb) Z& i! C! m+ |  S6 j, s0 W
高湯         200cc
! l9 ^: a6 G1 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" R5 j2 B* z, n- d& M
【調 味 料】公仔箱論壇- C4 p# ~7 L- R/ `- v
奶油白醬         150公克
4 a& A; h& u" e% X白酒         10cc
" P) P1 N: G  r" ~& l; X" K% g5.39.217.77鹽         1/4茶匙- U2 N9 @! T- {7 S

* f' a5 B8 E% ^- @1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, ?& r$ P, b2 ~4 D1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.772 B' k: l4 m! ]7 d- ]2 h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
' J; G7 G9 d$ D2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

5 Y! A6 n( e2 [' L1 atvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
+ n# w" R! q/ h  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 G) o# A' }* z4 O; R5.39.217.77煮熟水管麵         100公克
# e2 _0 B7 X1 X; l8 g2 @5.39.217.77雞肉泥         50公克
' i1 g1 c8 B/ k" V5 N9 x公仔箱論壇高湯         300cc
& z  X- S% ~9 G1 p4 Z5.39.217.77洋香菜末         少許
3 X+ p- B2 o0 Z1 T* e2 D& C$ ^! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v  Y; Q/ r7 P" o! Z7 \
【調 味 料】
3 F9 j6 n% q# W6 l' OA.洋蔥末         10公克5.39.217.776 C9 y" W+ ^: N* c
白酒         10cc
/ m0 _1 G! ?& p2 f鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* R% @$ j* R% @3 n' A2 b" u8 d
B.奶油白醬         100公克
% `1 F0 D0 C; z0 e2 f" z3 Htvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f  p( i) d. M0 s1 w

( H; z9 g8 G. E0 q6 ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 b5 q- e3 l, y. c% _0 P- E8 [- U1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77, T3 K  J, ^, J" o( R$ h
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
! x; u7 n7 x2 |' Q/ X7 n3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
# }: P5 o' h3 Q9 n+ K8 u8 O4 v4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
5.39.217.775 W3 i3 _9 S/ b; ]" `+ J: v
海鮮橄欖茄汁義大利麵         8 p! U2 v. p, I& L* k, e
【材  料】5.39.217.770 M% Y+ T" D, R4 Y) J- D* I
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ Z! v1 d% r9 Q
鮮蝦         2隻公仔箱論壇/ q. g, c. v4 L/ R
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 T& Y7 ~- W% _  Q; O2 d' U! \
蟹腿肉         6支5.39.217.779 g9 E, t# e: R! G
黑橄欖片         3粒
8 x7 K: T: c2 {3 e9 g蒜末         2顆
* x9 E  i' J+ E$ W洋蔥末         20公克
# V. D" i" _: Y: O) e( ]0 r1 h九層塔葉絲         10片
4 W/ E0 L8 U. i( m4 G  Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc公仔箱論壇6 {* b, e: {8 d; _7 I* G2 W9 e2 ?
橄欖油         2大匙
( B) J# l: g$ j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! ]) F9 _4 V2 V0 T5 o) i
【調 味 料】公仔箱論壇0 {! \# S% m, M" K5 V6 D- X! @+ v
鹽         1/4茶匙
5 P: M3 g& k* M3 y8 rtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
/ d& E6 y( x' [; S白酒         30cc
( H9 B1 `9 B2 @; P3 J% Z/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a2 ^% m, ]: o" c5 _: n【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 o0 {4 z( ]
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇+ {8 s" Y4 S3 b; r$ m4 I) |
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
/ @+ u8 ?  d$ I0 d( ]6 i/ f0 }0 E5.39.217.773.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
/ y) Z. P$ k, [公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

1 w/ C# v: q( _1 p3 C. v& D( \茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
# x5 j5 c( N. z8 `/ G$ d, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77: T$ Z, {2 W# ?9 m' N. u# h
義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇& {; O0 }0 c% {2 _6 c& Q
鮮蝦         2隻
; [/ w+ d$ _+ H  `4 d+ @$ q/ q5 E. U干貝         2粒
2 S, M% e1 u0 q8 b, a( U. H5.39.217.77蘆筍         1支
8 U" ]8 O& j9 o' i公仔箱論壇九層塔葉絲         10片5.39.217.77. W( P7 }+ e" y% M2 u4 L! S
橄欖油         2大匙公仔箱論壇: z1 }! p& e* B1 ]+ e% ?/ y6 i3 f
高湯         200cc
# w1 E" p. [5 a% K8 c: [2 S) d公仔箱論壇蒜末         2瓣公仔箱論壇0 [- M; a# S2 s) K5 T3 A
洋蔥末         20公克5.39.217.77& P( g  T' L! Y" {
公仔箱論壇5 N& e/ H, }# N5 t+ Z  S1 w
【調 味 料】, H3 n+ _: w2 ]4 Y6 G9 Q, y1 \4 {1 U
鹽         1/4茶匙
0 `* m0 J& B$ m+ l1 A: otvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克公仔箱論壇8 Q( Y/ H, }- m; K

  z/ X& [& b$ D# x" J8 u- H公仔箱論壇【做  法】
7 [% R5 m% f8 s, O$ D9 F$ j. S- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 @3 r- n$ b; d/ ^8 S9 V2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.77& a! M" c$ e' @
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇# N& j- @) T" L# k
鮭魚千層麵
# q$ {4 x: h2 c5 u. u7 G5 ~公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, b' j1 T+ ^' \% ?, ^
A.千層麵皮         4片
0 b/ b% ]! z2 o) ]9 I5.39.217.77煙燻鮭魚         150g
% h9 S% d( i- W奶油醬         150g5.39.217.77% N; P+ `$ F  v8 k
披薩起司絲         50g5 _! T1 y1 f$ s$ b- A3 k
B.奶油         3湯匙5.39.217.77) @6 K% C: _& I* S0 W! d) q
麵粉         6湯匙1 \8 k0 W# W& r' }- h0 k
雞高湯         150cc% [+ a* Y! g! G4 n1 X
鮮奶油         150cc4 m" c2 O- e# G  T" O7 V* P
披薩起司絲         少許+ N4 n4 }" W# C2 O9 b2 A  S' J
鹽         少許9 w: `5 w  V  ^2 B9 c6 x
胡椒         少許5.39.217.779 h- k4 W% |) _1 J' b/ z8 a

/ H# `6 E. P8 H# P( y/ Q+ P【做  法】
8 P& C# X3 _5 z$ k5.39.217.771.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
$ S- u5 @% p; |1 t5 l% R. f公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.773 F0 V, s9 [3 e, Y8 ?# d1 B4 h) e& M6 d5 M
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb9 x( w( ]& g9 g+ k$ k/ k
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.77. ]; s7 P3 |7 F. J& o% N( F; k) X4 ?
鮮蝦干貝墨魚麵
1 m0 z6 j5 z6 u+ I* A5 y' y; a: Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.779 \* s, ?& b$ E  J0 t
墨魚義大利麵         150g5.39.217.779 H1 W- r8 H" N
大草蝦         3隻
+ g8 ~+ ~% ]: L/ ^8 s  G2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
, a* k$ z9 [+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g公仔箱論壇" E! k" E5 j$ ]. N: I) |& v! \
洋蔥碎         20g
; r+ J/ ~8 j, O' F6 e9 p% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 }% N. F% i9 Y! s
白酒         80㏄7 d) A8 Z  M% \4 x6 `. i
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇1 e3 J- ~7 M9 R" ^
鹽         少許
8 Z" `. K& c/ ^) y# m- z  p胡椒         少許
; Q/ J  n* a" \* H( D5.39.217.77橄欖油         適量: R5 D# S$ }' b4 I! M$ a

2 u+ m* m! S. z* |  otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 |, `, m- ^$ {4 f3 Y5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ b; C1 I& f
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.77, _# }/ ?4 u$ w& s2 J8 e
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
- V; ~/ v5 m3 D4 Q5 T6 J& u2 m# btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 V+ v1 ~# y+ Z4 T
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 y& {$ t1 b1 v7 I) B* Y
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

7 v% l, Q+ q0 k& _0 T  x碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb4 x  M5 n( ^  \5 P
【材  料】
0 l9 \* t2 O) @& ~$ Dtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
: l# F' G5 ]/ e義大利寬麵         150g
" D' Y. S( d1 N公仔箱論壇大蒜碎         20g
$ p+ a1 N$ K1 j4 p7 w( Z雞高湯         100cc
( u) s! N% l: G8 j( A公仔箱論壇烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 s6 r% H0 c% v5 U# d
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 A/ T3 b+ C9 J1 j* p- W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) O4 A$ l3 @8 E6 G0 a, Z1 y
胡椒         少許公仔箱論壇; o% f" y5 Q: G! Z, S
B.青醬:
3 [4 v+ p7 m: l5 s$ n; o烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, i8 W1 s# b' N1 {
九層塔         100g5.39.217.773 R5 C2 O' O( V* k' L& g3 C
蒜頭         100g公仔箱論壇' M  J6 Y6 P( N+ |6 a  `$ a
橄欖油         3大匙
6 w' W% v: x: K7 B  {
4 {% ]! b2 Q! {5 c1 D# |3 o9 r5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" i3 {, z, V( P0 `
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
$ N! c/ g" {% z* W公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇' b, k* x) F( _; O% t' N
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
4 S( A9 A6 d5 G$ Q3 }, {4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 o* K  b0 N5 _# V6 F; X6 o  _9 ^
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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