[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

BeiDouChef

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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe4 S; L: O  m! w, B7 d( g
公仔箱論壇( {; [9 D! ^2 i9 r7 j; s% m
西式 色.香.味 主菜/冷熱前菜/沙拉/湯 食譜大全
" w/ U' K, v% r( s9 K' xtvb now,tvbnow,bttvb6 O) x9 Y1 D1 P" R
各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇% `0 s2 a1 m) q" Q* h0 `* q
熱騰騰獻上!!! 5.39.217.77, o3 V1 H9 K  s4 g  k+ V. m
) F4 V$ L# g$ z
Les Salades  沙拉
: W3 M5 C" W- d9 [; x% @1 E' q8 I" s+ `# n$ Y/ K0 t
5.39.217.77* |& W) ?, ^. x

" v9 e+ ^0 _% J/ [$ C三色甜薯沙拉5.39.217.77; B' j3 n1 K" Z( u/ `, F- w3 B7 L
【材　 料】
  `4 `2 J4 u) n% B& s- ]冷凍三色蔬菜         30公克公仔箱論壇2 }) P. D- U% h
甜地瓜         20公克
  D' Q$ Z+ Z6 \. ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# z4 u9 z* e+ l
【調 味 料】5.39.217.776 ]  b" f7 U5 b# m+ L: Z
美乃滋         2大匙
" u7 n- y& a  @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三島香鬆         1/2小匙
, b, V! C8 `* N! @' l0 t公仔箱論壇9 `4 z* C) u/ H4 C; X7 [
【做　 法】
4 }8 T9 Y2 c5 y- F# ?# V* L! o1.地瓜洗淨，去皮切小丁，放入滾水中以小火煮約5分鐘。
0 p/ A: V5 m: G/ c( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% K4 E3 Q' k/ C% q# F% J5 C
3.將作法2放入大碗中，加入所有調味料拌勻即可。

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5.39.217.770 ~2 R$ S8 v9 {) k  h
肉醬薯泥沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ P  @# x+ b# E# [9 u' F
【材　 料】! r$ r7 [' \" _, `8 t) y
馬鈴薯         2顆
0 ~# ~0 H6 f) Q5 B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣1 \5 x6 @7 d( r8 J4 N% l
豬絞肉         100公克! ?: \8 |+ k, _2 L& D. r8 ]% q, B/ ]
洋蔥丁         1顆
/ D/ }  H3 M& l6 Z5 w* l5.39.217.77番茄丁         1顆
% J1 m* `. b7 U& l  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生葉         4片
3 }; `7 N8 r$ q; o) H, `公仔箱論壇公仔箱論壇* }9 ]8 ]. q4 M: b2 f
【調 味 料】
/ {0 z3 L9 a( ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙5.39.217.77. p: K" l! ^# G. h  Z. n
黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 X$ D8 c7 {2 I+ F# X  D* t' _
奶油         1大匙
8 {$ L  v  a. a( Q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式番茄肉醬         3大匙/ M( }. G* h' S% d" l/ l! O
! A7 l/ M- e% m; H7 J9 F8 A
【做　 法】
: Z& X1 H- e: k) ], T. V+ u& _1.美生菜撕小片，置於盤中。
" I) U1 P3 a3 l5 Y+ utvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟，趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒，一起壓成泥。  G7 F; g! }9 K; P2 O, U; S
3.起一油鍋，放入蒜片爆香，再放入豬絞肉炒至變白色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 h' Y  M2 y/ C1 J% g
4.於作法3鍋中加入適量的油，炒香洋蔥丁後，再加入番茄丁翻炒一下，續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒，倒入義式番茄肉醬，拌勻至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" P8 n- u2 D& f9 U
5.待番茄肉醬涼一些，再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
+ d6 H, C. J8 y9 \; L5.39.217.776.以湯杓挖成球狀，放在作法1的生菜上即可。

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5.39.217.77& Q& A' ^0 O5 L) D5 n# p) X

4 f" r0 O# C0 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( _1 m. B- B) }" ]# b3 f+ W- O/ _
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 g# s( I! U1 H" l; R, ]/ i
西式香腸         2條5.39.217.77( k# \7 @7 v2 c  _
芹菜         1支
0 o: E( M5 Z# Y6 m+ `" A& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
/ Z: x4 f1 a" S$ X2 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
  @" ~* n# B" H5.39.217.77公仔箱論壇! Z. d* r) r0 N
【調 味 料】
, f, u: G! V# P2 B1 A西式香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @/ f" }3 T- h. ?/ ]4 c
橄欖油         50㏄5.39.217.77, K* h- a# x/ T" i9 w8 y
黑胡椒粉         1小匙
2 f# G0 p5 \$ R. V2 P# T; V+ j/ K鹽         1小匙
' u- \2 _0 u- I% w! ?9 Z: C3 x* _. A5.39.217.77公仔箱論壇& e* b! c6 K2 a" ]% k! ~- L
【做　 法】
2 H+ x  c6 _* X3 a9 M1 @  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨，切滾刀塊狀；西式香腸切滾刀塊狀備用。
( ^# s3 [( a2 ?$ K; e5.39.217.772.芹菜洗淨切成段狀，放入滾水中快速汆燙，過冰水後撈起備用。
) a6 i$ N$ ?$ X2 q, F, w: b3.取容器，放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻，即可盛盤，再放上辣椒絲裝飾。

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, @/ k! l* F! p( `
百香果蟹肉洋蔥沙拉
2 }% t! {8 l/ w7 r5 w, l  k【材　 料】5.39.217.77# u: H: X  g9 k, t! R
百香果         2顆
: c- f- m# e! X6 \3 l* {2 o% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         30公克公仔箱論壇  g8 `& M/ M+ E* Q& S5 ]6 j
洋蔥         1/3粒公仔箱論壇0 |7 S6 @$ v. y( a
紅甜椒         1/3顆公仔箱論壇: ]) O& ^+ n: o
裝飾材料：
# ~1 B1 B  i0 f% h6 g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許
, V3 N- K; g) i3 h# F4 T/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 s0 g" _3 ]( u2 o! ]. O% f# j公仔箱論壇【調 味 料】
' |- U$ k+ F3 b6 x白胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! s8 n% v' L4 Z) q4 _3 P  L
鹽         1小匙
" |  g( E1 q0 r  W0 d4 B香油         1小匙公仔箱論壇# Q+ D* f3 c& i2 E" O
黑糖醬油         1大匙
" p/ n4 y3 r" E( e) ?/ m7 [tvb now,tvbnow,bttvb  w4 L! ]  _$ c3 G  r0 _2 Y
【做　 法】
" E% p, h0 B. v# @1.百香果洗淨對切，將果肉取出；香菜洗淨切碎末備用。& p: g4 S. i0 h& N* j
2.紅甜椒洗淨切細絲狀，洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀，再泡入冰水中備用。) c4 c  L- i6 V; y: L
3.蟹肉洗淨，放入滾水中快速汆燙過水備用。
( J) g! O( r* p# f( L9 [* o- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取容器，放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後，盛入盤中，再放上青蔥絲裝飾即可。

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; B+ F5 s4 i# q6 z% j6 n7 Z- h8 h5.39.217.77% ^4 w. P9 `9 ?0 w+ h7 F. E6 r
公仔箱論壇: y+ i9 t! ~+ \5 h# s
雞肉沙拉         
- [) T. a9 f: n" l; ?& ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 x4 S: f+ H% @/ i3 Z7 X
雞胸肉         1副
4 ~  j( ?* A- ]( Ftvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 K- x; F5 e
紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& W* l2 P3 ^9 v& R9 f+ }6 ^1 Z% f
洋蔥         1/4個; k* C$ L* R* g: J3 i9 Z  u
美乃滋         適量
+ R0 E7 A3 ~% p7 b* A; {$ @海苔芝麻         適量
. u7 i/ N8 @, w7 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* d# a/ y0 i0 @* A; \
【做　 法】
& ?8 A1 T1 S, j& r" @7 ?5 X& M1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後，撈出吹涼再切成丁狀備用。5.39.217.77# j- x* T. \" }# `
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟，撈起待涼後切成成丁狀；洋蔥切碎備用。# s) F; i( @% T$ ~
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中，拌入美乃滋，最後撒上海苔芝麻即可。

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胡椒生牛肉片沙拉
* ?: _. Q3 d, _3 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. A2 T2 `0 H; l! V0 W牛五花肉         200公克3 F+ X0 v& U- Y  K: B
山茼蒿         適量
) `. }3 [$ V( V( b  e1 F公仔箱論壇胡椒生牛肉醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" v$ D: g2 w7 h) i  N
鹽         1/4小匙
8 L" E) |7 U1 ~$ J9 p# }4 z' j公仔箱論壇蒜片         1大匙公仔箱論壇& H8 E' M2 y8 x* ?; E* ~
橄欖油         2大匙5.39.217.774 z2 ~/ v1 i4 |
七味粉         1/4小匙: B; G" E1 t+ d' S
黑胡椒粒         1/4小匙, a9 v5 }' K  v9 z2 U# a

$ [; ^* L: X, }【做　 法】5.39.217.77+ R5 U( f8 ^- d2 _9 M- d
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
1 U& ~- p6 X( k5 O% |7 j; j$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將加入牛五花肉切薄片，加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ j8 ~, {) q! D% |0 H2 \) V
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
# t3 f1 f  j2 u. d9 \* c4.取出作法3的牛五花肉薄片，放置在鋪有山茼蒿的盤子上，再淋上適量的醃醬即可。

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5 K+ L% N" p7 u9 t; P
蒔蘿鮭魚沙拉
$ y. F  p! P$ j* N# @( Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 F* y. ?" @1 O7 T& \) ^
鮭魚         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: b+ K; [# w! o* g# T- g
新鮮蒔蘿         適量
+ }% \6 g6 F. X' o; O蒔蘿檸檬醃醬：$ |  J2 {0 z& V" D( Q# j5 U5 i9 i
蒜片         1小匙
1 j# H9 \" Q' F8 s# e$ ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蒔蘿末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" b0 c1 d1 H% `8 m! H. Y
海鹽         1/2小匙) q7 X* b2 s* ^
檸檬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 I9 D+ Q9 S
橄欖油         1大匙
/ K+ |6 h0 B9 z6 q8 v3 q% }# R& Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 S  ]# U/ `$ K3 D【做　 法】
- U- t9 }% r$ N+ ?8 X% V9 H& x3 O5.39.217.771.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
0 }8 k3 X7 C& q& V1 S5.39.217.772.鮭魚去皮去骨，洗淨後切片備用。
( Q: {9 V  `3 O* d, v8 ?- b3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻，放入冰箱冷藏醃約2小時。公仔箱論壇& M# c! I0 \6 `  n$ Z% _" V
4.取出作法3的鮭魚片盛盤，再加上新鮮蒔蘿即可。

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6 z4 J+ \) v5 n  k/ V3 k' t  ~5.39.217.77
. M# t3 x/ N& h7 C公仔箱論壇公仔箱論壇6 ~8 h% C& m  d1 U* L. K
鮮貝酪梨沙拉          
$ h4 e+ H( V9 m5 _2 b【材　 料】
; U6 a9 e5 l& N8 m: g0 V: Z公仔箱論壇鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% i) r; f% D* _0 `7 O' V: A
酪梨         35公克公仔箱論壇2 D' d5 B1 X) p" F4 u! f
蕃茄         35公克
% U7 c& D2 y# x+ D2 C, a9 e  {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克
9 C1 X' k8 `3 ]& ~( @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
# |  B  w( Q3 w* b公仔箱論壇
/ {7 Z$ o2 J& i/ y1 }! `: H【調 味 料】
- C" n5 l( H# g3 |% s# A2 u橄欖油         5cc公仔箱論壇- o! Y) z% p- V+ [8 \6 n
紅酒醋         10cc
3 k- E3 ?, }* S! o, ~  M! n糖         5公克
  L, X& F8 u7 }5 m, }. j( I. g鹽         3公克1 ~: x2 X, M! ^  H- s
義式香料         2公克公仔箱論壇) d; [; e' T8 W4 c% M

( \9 ?4 v/ V) b2 `6 ], @3 e( c公仔箱論壇【做　 法】2 Y" g5 B3 d0 F. Q$ b: v; ]
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ `* V) S  B8 \: ]( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇) \- F5 z7 m4 O9 q
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
% g+ C2 `% ]/ \8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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百匯拌時蔬公仔箱論壇1 q3 K  b, P; z0 h4 T) ?  U  L
【材　 料】5.39.217.77; P* T" X! S- c& ?- t
醃燻肉片         30公克
$ Z' n1 C( U8 f9 x6 ?! D" b$ w( ~  htvb now,tvbnow,bttvb西生菜         50公克
/ f+ l  J+ W  E2 T, }. _5.39.217.77苜蓿芽         20公克
5 `& Y) s( n0 ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         15公克
5 L0 c# w: P  ~  E5 q8 @9 f1 P紅甜椒         15公克
4 l- N6 ?+ S( I9 `洋蔥末         20公克公仔箱論壇$ G; s- N2 w  M( g5 O0 y) S

2 A: M. |$ z3 W6 K5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 G! L) D0 \9 {) [
芥末籽醬         1大匙
+ v6 a6 h2 v2 n  k鹽         1/8小匙
3 ~, P" |9 N7 Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙$ g& G$ x8 Q6 r9 q
橄欖油         1大匙
7 q7 E, z# {: u! ttvb now,tvbnow,bttvb白酒醋         2小匙3 m. [% D* D+ r& @; o7 N; W
: z; T  Y% t) n* I
【做　 法】
8 a  B" l! G, @4 k. @tvb now,tvbnow,bttvb1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲，一起放入大碗中備用。
9 w* @  _' H5 F& K# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料拌勻成醬汁，淋至作法1碗中，加入洋蔥末略拌勻即可。

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清涼黃瓜蘋果丁
6 g1 A% H1 y3 U5 o- g! Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( g) V, Y' |3 U- R
蘋果         120公克tvb now,tvbnow,bttvb' h8 u/ C/ f0 k% [# _
蕃茄         140公克8 T' m0 R8 _5 X7 s8 J4 R0 |
小黃瓜         100公克
4 S# S* n" s6 B4 n% x黃紅甜椒         80公克
( l4 K: E) Y! F6 ^+ O: g& F薄荷葉         5公克: ]8 h, S/ s) b% n! l0 t. O+ ?- f& P' m0 T
乾培根末         1大匙
" _  S3 \. a7 c9 ^# A# x  {【調 味 料】+ v, X+ }9 l" w% d
檸檬汁         2小匙. D/ Y! r! A* Z( d# p3 A4 J
細砂糖         2小匙
# O0 e1 c( ]* {2 w' I, p8 I5.39.217.77鹽         1/8小匙
2 W: p; x0 U8 K# X, z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ Z' w7 g4 O/ a7 P( t  i4 q* \" S3 D
tvb now,tvbnow,bttvb- a2 r# S" W' l$ ?4 A6 e8 g
【做　 法】  ~/ Y2 A2 Y9 T& W) i. l
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁；薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。% x* Y& M1 o$ E3 [" @5 \$ W
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

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& k, E; L9 x& l  r: X/ |: F

2 N9 g( I0 r% _5 {/ b8 h3 z+ f【材　 料】
* d) q+ a! @7 J  H) H: I7 B5.39.217.77紅蕃茄片         4片5.39.217.77$ ]- ^' a$ F" t
摩扎瑞拉起司片         4片; r( ]8 Y9 h& W8 {
九層塔葉         4片
2 L+ s* d4 e/ I9 j2 A9 R5.39.217.775.39.217.77& _6 H9 |" g! Q4 @* x( o
【調 味 料】
1 `1 S6 g% N% w  h7 ~( u" t公仔箱論壇青醬         1大匙
7 b/ _' ~0 s+ i7 a& n/ |5.39.217.77
3 E" y/ d2 C) b% ]【做　 法】
, ]! m+ V, |7 S! C6 O, L1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤，重複此作法至材料用完。5.39.217.778 z8 y5 b! ?" d) c
2最後在作法1中再淋上青醬即可。

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: ^- N" p5 W4 t) b, S% v! y; \; N凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( o: k9 W5 F
【材　 料】
  u- A( I8 q& H$ q% m0 _" a蘿蔓生菜         1顆0 U, E7 y% f: r, r$ U
麵包丁         5公克
" a6 t7 R% \) c0 h  ~培根碎         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# _4 p; R8 t' k( W% z( {' H6 Y
9 D# C' M( q8 f, A0 o0 q
【調 味 料】
/ r5 z. `8 b( ~; b, R4 f4 n凱撒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 L& p. }% H( W; d- p( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" s: s0 ?% g; @; U% z% Y
【做　 法】
; B( Y( ^$ L( c' m5 L; c4 a% P公仔箱論壇1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香，備用。
* Q* x9 Y3 ]( A9 Q2.將蘿蔓生菜撕成大片狀，泡冰水2分鐘後，撈起瀝乾盛盤。
' H1 ^- {6 i3 x+ Y  w6 X! T3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎，最後淋上凱撒醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! m/ U5 K: E  o
優格水蜜桃鮮蝦公仔箱論壇$ F  W8 A. ?& J* A& Q/ h' U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' O  C8 @! B( j, m
草蝦         3隻7 {6 b' I5 E" l# g3 Z. l4 ]; t
水蜜桃丁         30公克
4 O1 ?( y% j0 n& ?2 I原味優格         30公克
- y1 l2 b1 q. E1 ^4 L8 s: Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 j# r' r$ J) u; w6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 j; T- z5 B5 L* O& d% D, g+ J+ d
1草蝦放入滾水中燙熟，撈起泡冷水略涼後，剝殼備用。
" {( N% G; Z) w" {5 K. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2作法1的蝦仁背上輕畫一刀，但不切斷，備用。
2 G; S6 W0 o; b! H% G! Xtvb now,tvbnow,bttvb2.草蝦和水蜜桃丁拌勻，再淋上原味優格即可。

BeiDouChef

' [# U3 W' T! Y8 M蘿曼輕飄沙拉
# R5 H! u( y5 M" R8 c5.39.217.77【材　 料】
& P% W! P1 H2 q+ A: gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         100公克
4 [: h( y; x2 k  z$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         70公克( [, l0 G! b+ `
紫高麗         55公克tvb now,tvbnow,bttvb& C+ D, R5 @+ {, m$ R5 C
蘿曼         180公克" k. F- c/ `6 T
香菜         15公克5.39.217.77! q( j  f8 d2 G* J
水煮蛋切片         3片公仔箱論壇! y& r  e7 l. y: k# b$ C
餡料:熟白芝麻         80公克
+ Z( d5 c7 j+ x2 ]細砂糖         10公克+ }8 v8 Q* l* z- B% k' H
梅子粉         50公克
4 C& `1 u/ E) ?: p0 z低脂美乃滋         50公克
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' y/ W3 |8 M. P【做　 法】5 w% l0 t( q. ^" X) `4 n8 `
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D) l( m% d4 o) b, {* ]4 m1 v
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^( k7 r8 H7 P  g
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。7 a% [" P9 y' u: \( I' q$ o0 g% J
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

BeiDouChef

' J( I' z2 m' |+ A0 T. ktvb now,tvbnow,bttvb纖盈巧姿嚐公仔箱論壇) e4 F, E" ~# a! n2 y2 k( ^  U* @% ~  w
【材　 料】
+ G9 m$ ^, p; p! ?1 R- A  V2 p4 A公仔箱論壇紫高麗         35公克& f1 T; Z. t. E5 e( o! K
萵苣         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 }5 S: E. O$ W( b) p7 C
石蓮花         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 c0 ]( H- l7 H6 _
皎白荀         80公克公仔箱論壇4 G! w! S8 G5 s: ~
雞柳         65公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w* {6 c* |, [, o3 V# p4 q4 I
小黃瓜         3條公仔箱論壇, Y" S$ n. |! l7 j6 r2 a' {: D$ c
苜宿芽         25公克
% J, p+ J4 n! \4 ~: R/ T5.39.217.77沾醬：
- L0 y% S# K% v4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         200公克- R- t- @, u8 G( V4 X+ B( `+ S) O, x
葡萄乾         55公克- ~8 p: {' N' C, e# K' w. X
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【做　 法】$ @8 |# |) Y# U) z$ \
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
) Z3 C% S4 x% R* ~# U5 l2.皎白荀、雞柳加少許鹽，分別微波約4～5分鐘至熟，再切成絲狀備用。
  N1 X' U2 t4 S  i3.小黃瓜洗淨後，擦乾水份並切去頭尾，再切成5公分長的段狀，用刀順著瓜皮修成片狀，並去籽。
: [2 o9 f6 |2 b% [9 C# Y: |4.將葡萄乾切成細碎狀，在拌入原味優格中。
1 ?. _9 ]2 z* i6 j  N& s' l公仔箱論壇5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽，沾上作法4的葡萄優格醬即完成。