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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" m- ]4 {# U; G
公仔箱論壇5 [) i1 G, o$ v- z9 V" C
Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe; ?. P- P* Y/ j+ q2 k7 Z/ _7 k

8 A, S* e6 m1 d& u  mtvb now,tvbnow,bttvb西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全& N8 G- `; E' @" F. I

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6 J& j6 h' y/ b5 Ktvb now,tvbnow,bttvb* j, |9 G, I3 e
Les Salades  沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 w& i/ E0 C7 N
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- ?& U# O- ^2 `! g, l$ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ?/ y# ]% P$ ?8 G- f4 w6 [$ C
三色甜薯沙拉
# f7 C* d5 c5 r' e6 U/ w& s【材  料】
$ ?- Z; d6 W- q' R$ `  o& C公仔箱論壇冷凍三色蔬菜         30公克5.39.217.771 L5 ^  A3 W, Z1 K
甜地瓜         20公克
  n. ^5 Z8 ~7 D8 m) q5.39.217.77公仔箱論壇' \8 \. a7 m" g' R' z5 `  a
【調 味 料】
/ ]0 t( u$ h6 y' J+ \美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. n7 k! R/ z1 N) f/ b& i# Y
三島香鬆         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w$ y4 R7 n! _# E8 x6 l6 V
8 E6 O( H. T2 a. i
【做  法】公仔箱論壇; E  R) Q. P- g! z3 Z4 z# E
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, `3 H1 X( E: T$ h3 e
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
5 l: l- q( ^7 b4 H( ~- P公仔箱論壇3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing

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肉醬薯泥沙拉
2 t: F. t+ _+ `0 ^: I4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' Y+ ^5 D3 b( K5 _6 v/ X% u0 {公仔箱論壇馬鈴薯         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' B- Y4 e/ v" Y* W; W7 [
蒜片         2瓣公仔箱論壇2 ^( i6 {+ |1 z, T) }
豬絞肉         100公克# z% k4 M+ x; v& i! s2 t
洋蔥丁         1顆
) ~" J3 H& o' z. v7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄丁         1顆
8 [% D/ F: r* q4 {9 x, }5 ?6 g, f5.39.217.77美生葉         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% r  g6 `* x. ?

/ H- e! F2 J# U3 n$ d0 h: r' f  A7 M【調 味 料】
0 d# x& Y9 [9 y& Y0 F& O: T% Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
  w/ V6 B( V0 T- f( o2 G; B公仔箱論壇黑胡椒         1/4茶匙
. p& W  ^6 y* l& S( G3 F$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5.39.217.77: R7 H: Y* G. \" m, ?5 U
義式番茄肉醬         3大匙
! h  v, t2 q( q* |3 @0 m7 t
0 ]. D. O! f( w* i7 U- W【做  法】5.39.217.773 ?7 D( ?# V* q2 S2 ~2 T* b; A8 x  m
1.美生菜撕小片,置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb0 \( V3 a: i6 z3 W- Q/ T( e
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
9 K/ B5 g& ]1 P" l5 y5 V4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。公仔箱論壇9 \- Q" P( U* m
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。5.39.217.77( C9 @/ d6 ~) k9 M$ w& }
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
4 c/ T* g# @$ I$ C8 Z+ l8 A3 V. c6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

& C3 [8 e. _. @9 [+ [- s公仔箱論壇公仔箱論壇+ N' S  {# H8 O! e7 a# e* x' r$ K
【材  料】
& N; l1 |9 H7 W/ u( n小黃瓜         1條
& H- K$ Y7 S5 B- `5 B, p7 gtvb now,tvbnow,bttvb西式香腸         2條
3 n+ d" u( r! q1 B" H芹菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb! L# q9 N3 {2 q
裝飾:
, v$ a" n; D" @  I1 Z公仔箱論壇辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& G' U% ~# E. @

1 N3 W( _! H: U/ \& B6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.777 \" I# a8 C% W0 a: {3 `4 C( E6 D
西式香料         1小匙
6 F. c2 h5 C, ]; b5 t. l& f) Y橄欖油         50㏄
1 \( H5 L! u' q' W' R黑胡椒粉         1小匙1 |  f9 Z, L  \* j
鹽         1小匙公仔箱論壇. O# u: l# W! w2 f: t& e- S% X

1 C* z  M6 g" R3 O: K5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( R( }1 @/ q, G6 K* p) P! S
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。% b$ h9 k! `( L0 W2 U* G
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
. q. E9 {9 a2 A3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
4 g2 C3 `2 c- U# y
百香果蟹肉洋蔥沙拉5.39.217.776 ]: r  Q' Q) z
【材  料】
$ z+ {* K7 D% x0 W  atvb now,tvbnow,bttvb百香果         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 s3 g) U( c, @& i* o9 F9 E8 l2 H7 _
蟹肉         30公克公仔箱論壇* R7 D. ]( j' F' G7 O( j& _, f
洋蔥         1/3粒5.39.217.777 I9 @; P* Q8 E/ Z# W( K) @# N2 z
紅甜椒         1/3顆5.39.217.773 S' a5 E$ k+ H# g
裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 |7 ]$ L) _2 o1 s: r
蔥絲         少許
% F, f$ \6 p: c" N8 ^& W; d$ P
% ^+ V( x+ i. e公仔箱論壇【調 味 料】. E6 a8 F3 {& W+ R* D+ J
白胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 h! r1 f2 G3 l0 ^& b" d
鹽         1小匙. }/ `% k/ f- [9 d) Q2 S
香油         1小匙
6 g9 }3 S9 {' n" R% r  H5.39.217.77黑糖醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C, F) h" Z$ k* _/ p4 T
  J( q" L) U4 u7 t
【做  法】
4 L4 [, k3 U, j: Z( a8 V/ B& V( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。7 o+ C' [  w& M( y- A9 r8 O
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
/ d9 Y' t3 \) o. m% k公仔箱論壇3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
6 d' D" H* S. w& g7 q& d- h4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X) W! B' u& ~0 @. ~4 {" N

. {% p! a( o: c3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ Y7 X4 e8 G+ a. y6 `" z% ?$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉沙拉         5.39.217.774 F2 S6 t( H5 G1 C2 r+ Y7 L: o2 L" O
【材  料】+ Z* U( v: E/ ^+ `* a- w. }
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ ^0 N; t# s; z
蘆筍         100公克5.39.217.771 Q) C3 d/ S2 v% j
紅蘿蔔         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) o* v) t6 F# w
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 C2 F# c4 n1 e$ W. s! b. a3 z. t0 L
美乃滋         適量: X8 F2 b3 r6 e, w" X2 N
海苔芝麻         適量- `" L# F3 I' c+ B" E+ {0 J

: h% |" ]# o9 Z3 L【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ _& w' g, T- g8 B: O
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。5.39.217.77: L2 S6 C2 K( c1 h. J
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
* M3 P& Y' G* [! l8 W, d3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。

: r) E+ m+ k, E% q: V% X, K& E6 x胡椒生牛肉片沙拉" |$ }& Y4 Q0 m
【材  料】
" ^2 M- }( S, v3 {+ r. h4 H5 {牛五花肉         200公克5.39.217.77- C* L2 I6 I/ t1 G! T6 B, Y. {
山茼蒿         適量
( L* ~, t. e* S! C% h1 v% [胡椒生牛肉醃醬:
0 P8 w6 g0 r5 E3 V公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% d" U& T& y. n! ]' l8 q
蒜片         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- k& A6 A+ i8 \% e3 O3 Y
橄欖油         2大匙5.39.217.772 G' V  K6 t( H$ w
七味粉         1/4小匙
2 ]! B3 C' C) s+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒         1/4小匙; [3 Q5 [  M4 a

1 [1 C. d# x1 P【做  法】
2 y  l  ?& A0 j. v& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 D2 J" ~7 @
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。( A$ _- z3 l: n- p1 Q: f
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
; ~' M: L5 S7 A8 h6 N1 Z% y% Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
/ K5 h( |; H' A$ f# t/ u- l
蒔蘿鮭魚沙拉5.39.217.771 d4 `8 x9 a3 i  {
【材  料】
) @9 P: @/ Q: |' J" x9 j1 j" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; h- r& b3 Q
新鮮蒔蘿         適量5.39.217.77' v6 e  J' V8 z1 X/ W/ [
蒔蘿檸檬醃醬:
. P, j3 r* x7 N: U4 A! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         1小匙
5 W2 b! V4 f- d' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蒔蘿末         1小匙
! e- J: W# [- U0 n海鹽         1/2小匙
+ T+ l1 K" k) o8 Q  Q9 V/ B- m9 Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1大匙5.39.217.77: m. P) l7 @) T$ t9 V
橄欖油         1大匙
8 m) K; S8 |* x0 y7 btvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ F/ B/ t* ]/ C% g/ r
【做  法】, E* K. W5 @% C6 r3 W5 Q8 ~% u1 P
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
* u" ^4 }7 O, R, X, [( |4 I: Q( }5 _公仔箱論壇2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
4 D) g. u" z) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 {% E# Z6 v# T, d$ p) Z
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 ) H, s3 G6 V9 T1 j  C

2 V4 J: l- J! [3 M9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; j' k. S/ m4 O# ~: r8 \; e* L1 v
鮮貝酪梨沙拉          - t+ k9 x" H( D& G* W, N
【材  料】8 l. e5 U6 G' B
鮮貝         50公克
, O) Y/ X; \% ?+ [7 Q, Z6 e% P; e5.39.217.77酪梨         35公克* m+ M, F# |( J3 V! V" ~8 D
蕃茄         35公克
* E5 e$ z# H: s% I: r) W9 D5.39.217.77檸檬         20公克
+ j4 |, b9 K. p/ \" |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
8 H  N/ v% M# a6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) j! ?7 K! u" J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u# ]* m. V, @* d, ]
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb' P* K- \/ M0 F2 n8 J
紅酒醋         10cc
3 \( P  V" i: B& @& j' B1 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克公仔箱論壇" c. ^: ^& |, ~% ?1 A; ~
鹽         3公克
2 x( b/ L( P$ o, l( l3 qtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克
+ d1 d( @$ A9 y3 x9 G, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X7 O3 Z% I  O4 K5 |- i
【做  法】
( x% \; O  v# b+ M9 s0 ?1 U: H5.39.217.771.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 C" e  ?, h/ g. n
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
0 E& l  r! s3 N2 U6 i4 x2 t, Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
2 p1 v) }: k7 b  Z0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
公仔箱論壇, |; t; z( G* S- r+ p2 y
百匯拌時蔬tvb now,tvbnow,bttvb; z4 s) C" p2 ~( Z" [( q) k
【材  料】
, b  |9 p2 a4 M% l! C. ~! c* Ntvb now,tvbnow,bttvb醃燻肉片         30公克
9 t' W" N, l( C0 N8 s! `1 I9 \tvb now,tvbnow,bttvb西生菜         50公克5.39.217.77, d; L: V8 n; G) b: e$ n. g4 B
苜蓿芽         20公克5.39.217.77  [6 a- v2 z$ W' l7 ~
紫高麗菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# \/ f/ r  N0 `7 M
紅甜椒         15公克& ]1 d, o* P, }3 H7 _, U# H
洋蔥末         20公克
  J; @4 r2 _" d! B2 S4 m5.39.217.77& d2 M/ ^* f2 y6 C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i( ]% y9 p/ Z4 o; k9 l5 `5 A
芥末籽醬         1大匙5.39.217.77- ]0 z: a& a, t# K7 F" Z, V/ }* x- B
鹽         1/8小匙5.39.217.770 v6 e9 O6 p. ^6 X0 T
細砂糖         1小匙
- B( B1 C# Q: W: |橄欖油         1大匙
; A- Z8 q: m* s+ H4 u( jtvb now,tvbnow,bttvb白酒醋         2小匙
. O# f0 V. C' ^- v; Y4 ~8 b6 j" \9 V+ T* _. N6 }
【做  法】
/ D, E6 a3 e" Q7 d  V; l1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
% _+ j7 t1 _! L/ [% g5 A2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。
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清涼黃瓜蘋果丁
$ G) n6 n; E1 [: F' z0 g公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇1 F; V" }* A* E5 ?0 u" _+ v
蘋果         120公克公仔箱論壇' l+ p/ A( `% }3 f3 g  T+ m; M5 Y
蕃茄         140公克% y: Q3 [9 T) N
小黃瓜         100公克
* r' S0 Q$ @0 A7 I" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃紅甜椒         80公克
5 @3 x# K' ~$ V7 |8 }9 V% t公仔箱論壇薄荷葉         5公克1 |% Q: Q0 P& X$ p' L8 L
乾培根末         1大匙公仔箱論壇  r2 [4 r! X1 E
【調 味 料】  g" `1 d, d- e- {
檸檬汁         2小匙
7 A, l/ z) e! C, {: r4 m! L. ]. H; s細砂糖         2小匙
1 k+ u6 j1 [7 X  U5.39.217.77鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb' U, d& {$ q. ?7 }& P8 w3 }  V4 n
橄欖油         1大匙
0 l6 L4 I! j, W; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' D3 y/ e% s; B/ ?
【做  法】
$ r3 o, P: \$ G/ B  v% a! f; `1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
9 I' e( b1 q9 P2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

$ w! {& N+ i+ k4 g" }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: q* x  @# x+ J# c
【材  料】5.39.217.771 y+ M: t2 J: j* b
紅蕃茄片         4片$ O0 k' E8 U( m& {: a7 N, Z
摩扎瑞拉起司片         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 J9 M2 m2 D6 g7 ^
九層塔葉         4片
+ ?9 D" y7 N# o: j. v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: \4 b7 B7 O9 S1 S
【調 味 料】' @% J) u' T  S& t( f1 M; v1 q
青醬         1大匙
& i6 J/ b/ ^" W( g  }" ?2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' ^5 _/ L+ K' d
【做  法】
- F9 c1 I  p0 W- B3 ?$ T1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
* [: E' ]6 N" G* @5.39.217.772最後在作法1中再淋上青醬即可。

  a) B( S8 a; X. C- r* C9 |凱薩沙拉# Q* |. ]: o6 s- @' f' }( e1 c! z8 {. q' q
【材  料】
. S; D$ e: }2 T# I$ y2 t蘿蔓生菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: S; F8 Z0 p
麵包丁         5公克
  ~1 [9 U: w3 S' x$ j6 g培根碎         3公克( [$ s& i7 T( t: S  q
tvb now,tvbnow,bttvb3 J. k( b  p5 _( ]+ Q; W
【調 味 料】
) v; J5 Z# v1 P" l% y3 O" a5.39.217.77凱撒醬         2大匙5.39.217.77* m6 `6 x' v8 j' a& ?& ~
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【做  法】/ T$ e) F, y) L* E6 O- e  F3 Y
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
  k, N& K1 ~1 A/ ?6 w公仔箱論壇2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
: |* F( f+ m8 b% L% v# Y# H7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。

) o, `+ t& f$ T2 N6 i# y% k7 Y優格水蜜桃鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 f' K$ g( c% K" B
【材  料】5.39.217.77% J% u1 }& r/ v5 h$ n+ T
草蝦         3隻
# {: h6 d- T; ]5.39.217.77水蜜桃丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^4 C8 |0 b" s; E- F/ v- Z! _
原味優格         30公克
4 X! K' m$ Q1 m! w2 M5 p. C4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 P2 \7 U4 s4 T
【做  法】
- ?+ u; }& o' n  V1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
" H8 h% `# I' q2 \; Ktvb now,tvbnow,bttvb2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
: r- I/ k8 \) H8 @' w' n2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

# h$ O# z6 T% h: b5.39.217.77蘿曼輕飄沙拉公仔箱論壇4 x/ \$ m0 \9 i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% n$ ?5 B% [# l
胡蘿蔔         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 e) J6 U/ ]% C6 K5 |$ {
蘆筍         70公克
' J* Y& ^* }! S' e: v+ u5 Y7 N) E- h紫高麗         55公克公仔箱論壇6 g. b, {+ r/ W( n: G+ L$ p
蘿曼         180公克
1 y: D* }- p. Q! f% s香菜         15公克
  m7 D7 @0 t5 ?: N. e/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋切片         3片
3 i& r6 O6 D; g, Gtvb now,tvbnow,bttvb餡料:熟白芝麻         80公克
  a8 W, `$ H# A細砂糖         10公克$ k! ~$ S& l. @
梅子粉         50公克
  A, ?6 w8 g; G" B5.39.217.77低脂美乃滋         50公克
  c! o5 A4 z1 A1 a/ H& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N5 s6 |4 M! @6 [$ `3 htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  _) l. j; |9 B* B1 v1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。. J& x' M# H, i* a: T% h
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 e4 r; O7 y: q3 W
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。, Z2 G0 O+ _' ~, @+ t# q: G
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

* h5 _& R* {9 B7 n7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖盈巧姿嚐1 E3 o- {, d" k# ?0 w, \) n$ [  b; j
【材  料】
0 v9 ~2 F, p/ v5 V+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗         35公克
6 T/ t5 v! S! C. A  G- o萵苣         25公克2 K2 \1 |. b' x4 C, `, [9 Q
石蓮花         3片公仔箱論壇( F4 i: I' q7 |$ Z
皎白荀         80公克. d- }0 z8 z, D* y" b3 n
雞柳         65公克
8 R0 y* V1 S* k* X$ G- K3 n" @" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         3條tvb now,tvbnow,bttvb' W$ w! M) D% S& y! D* {
苜宿芽         25公克tvb now,tvbnow,bttvb" W' j# l' a+ W3 s  T. _
沾醬:
/ o% E1 Y/ D' W) ^" `原味優格         200公克: }8 |; x# Z4 M* v% p
葡萄乾         55公克tvb now,tvbnow,bttvb; G# a; b4 `& W5 G, \5 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; o# ]9 \9 m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 d. D. x9 m  }; Z+ F6 G0 ]- F) `
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
8 a' Y+ I, ^3 m, P  {4 u2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
; q3 s! g7 G' D# W) Rtvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。5 y# `8 o6 H" b8 ?& H# Y
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。& W4 u; F% P# z7 q. g* B: c) R& x2 f
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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