日本食物食譜

rain_

" t/ R. T- b0 I! Y; l& p2 F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o, O! E' i! a4 ]' a" M00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' a- M# z- V( g% g& T! h+ Z
! B- H6 a  e) \
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
; e/ Z8 V. I5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 Q- ~* q5 [1 v5 q1 O0 c+ ?/ z) i
製作用料：
, A7 \. e& E) d公仔箱論壇
4 `0 A5 k5 z8 i" _公仔箱論壇雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb% D7 g+ N5 {9 h; r
麵粉 4 安士5 B4 A: ~6 n- f! Y3 {) q
生粉 1 安士
2 y: U# X0 V' u  k$ z  \. N發粉 1 茶匙
. v: ~1 p. c: @/ `5 z1 y7 |清水 4 安士 4 B" _. ]6 p& x1 w
熟八爪魚（切碎粒） 適量7 P+ o, @7 i& x5 W! B) R
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb( {9 V. j$ H9 M$ S, R6 q8 a! H% {

  O8 C3 B! W0 H- o/ S/ d' C8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A0 h) _# E6 W
做法
' K) A! g! s1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 Q, E& t3 a. f# K
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
  g) F9 N* ]1 _# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
0 G0 R/ N- W4 }/ |' D/ x3 H+ U% y公仔箱論壇4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
* U1 ]" E; s/ rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 j7 }5 u% t* k2 [$ w
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
7 J) C# i# Z  d0 H  l' t6 etvb now,tvbnow,bttvb部份材料也可在那裡找到
8 s+ t1 |8 E7 u- s公仔箱論壇0 z* @0 v0 F; @6 |9 w$ K
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: 公仔箱論壇% a" c9 m* t% b
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅$ L3 b! I9 ?  E9 H

/ ~7 d! F0 k6 \& U, f- stvb now,tvbnow,bttvb材料
" A$ `- z; S3 R+ L5.39.217.77蛋 6隻
1 |- @: B" Q. o, gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb, G& o9 E6 d0 ~0 B8 h
蜂蜜 30g
  E$ s  K$ U7 M5.39.217.77麥芽糖 30g
7 f# c. g' M! i6 h, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g
$ t, W" e+ M& U! ?0 }& Q8 L發粉 5g " M8 m. t2 d% j( k
蘇打粉 2g tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 m% H& G3 X. i
麵粉 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }% z& w, G7 I, {9 r. C4 ?
$ H' K3 k& l" B4 j
*預熱烤盤170度
6 D7 V! H# {" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n7 L. ]4 c6 [: @, y/ {% M1 Z方法
( R& F0 U, V% {/ Q6 t  Q; H5.39.217.77[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
6 j* p% A  E: Z/ m- Atvb now,tvbnow,bttvb[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb" L. ]- Q; x! o
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb) y/ {" n  p" I( h( Y4 ]5 [
[3]然後倒一舀在烤盤上,
% N1 p# x( [0 Ftvb now,tvbnow,bttvb一面煎,一面翻.
+ D0 E* o# C( W% Ctvb now,tvbnow,bttvb
; }& |4 f0 }/ ]) t公仔箱論壇[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排5.39.217.77* a" D# {. f' ^) U, G% c* ]
製作時間: 15分鐘
' l9 |7 l' `4 I  e; L鹽份: 1.4克 7 h1 `; O( o9 f. S1 |' Q. R
熱量: 351 kcal公仔箱論壇9 V% o: M% ?& S) y9 R
*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇' p2 u6 F0 ]( ~! t

- `0 `' ?% O1 p8 [1 ?, R' E+ `& `& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 2 人份量 ) :  R- e, m$ _9 o/ R/ L! b1 C
免治肉 175 克
# T" [" |2 J9 p1 q日本木綿豆腐 半塊
5 @7 O4 Q9 s; J$ r公仔箱論壇露筍 1/2 束  J2 `3 @) _2 z0 B$ {1 ^. i  m# d
大蒜 1 條( q/ U! S8 J, {0 m: B
粟米油 1 湯匙
5 b' D% I6 f9 e) T0 v2 [
& C% L: X) ~' d  I; Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
9 W0 H/ F5 f/ x7 c0 y, L5 j, M5.39.217.77雞蛋 ( 打勻 ) 半隻  c/ m/ r1 Q, I4 r% s! l  B
酒 4 湯匙5.39.217.77" t& U  @3 O# [% v. o# s
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
9 y  x1 ?( h0 Y6 i7 u2 M- ^味鹽 1/4 茶匙
5 Z* w/ Z$ h- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽 少許
6 P! ?+ p' A: ?9 m6 d; T) G0 ]
) ~8 l- H' o- ]醬汁:
! Y0 q, U, O; ^4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.770 b  J) m: E6 @, g9 Q
鼓油 1/2 茶匙5.39.217.776 d. l( |; |# s1 t1 I7 q4 e
酒 1/2 湯匙公仔箱論壇( N* G$ ^9 {6 v. P
味醂 1/2 湯匙
2 B2 s% ?# k& H" c5 j* l4 S" ^tvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸
3 U, D4 X: [  F, \' V( o9 }: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ Y3 e3 R" r( N! a
做法: 2 \6 W+ C/ N- M2 {; E7 V% n# P* \
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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8 q+ p; e/ Y9 C5.39.217.772. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 {) }5 Q/ ]$ ?5 q9 W% A; Y% P
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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6 J8 o* ]2 ]/ G6 p+ W5.39.217.775. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
" @. x1 \0 p6 v0 x1 S9 \tvb now,tvbnow,bttvb6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb  e0 I6 D0 C8 G: r8 m
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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6 N, o9 n$ S, p7 P5 I9 w5.39.217.77[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingtvb now,tvbnow,bttvb" l( _" {2 ?$ P8 i
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 v% z9 l3 v3 ~$ Z2 N0 X! c

8 a  k" W" A) Z/ T* o- N5.39.217.77主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
+ B" y7 V% G: ?$ @7 A1 d2 ^0 W# H公仔箱論壇公仔箱論壇4 h7 {6 \7 ^: o/ k
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇9 f+ [7 G& w$ s6 Y; h) `
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制法：
; L+ U, C4 ^0 i( {" R! h8 G" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。
  Q1 b5 \' K! o公仔箱論壇2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 , v  q8 t, p# b' k) O4 D% l3 W7 X
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
- }" o: H0 f8 d) `* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
, u1 Y# o6 d4 Y" j! _4 ~公仔箱論壇5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
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祕訣： 公仔箱論壇0 I  V4 `. A& K  F# S
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb  ]( W' e8 p) x9 T/ C/ x
來。
1 w& J  ^4 m1 O" @* G; q公仔箱論壇2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you