粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
6 {5 ^! U, k% W# u* j- q2.竹筍香菇粥 ( _- b! H9 L6 V) L- `3 {2 l7 f5 {( w
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇/ j! f* J6 d' k
4.泰式鮮蝦粥
# d1 t6 k2 T' N  Q4 g* R7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
/ k2 x% I( y" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- m6 ~  M( K0 ~3 A; g/ w! z: g2 u
7.杏鮑糯米粥8 z4 _9 d# l. k7 p8 Z
8.養顏紫米粥
+ E) Q& v8 F$ d) Y2 B% T0 q, ~& w5 z, |5.39.217.779.健康雜糧米甜粥
/ a6 V3 `) Q8 E" U4 a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥5.39.217.77' g4 y2 O* H$ k# u* [/ U' p
11.冰糖雞蛋粥
: `/ U3 u& N) Z; G& |, Q* Ftvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
4 M& U1 ^$ C1 k% \公仔箱論壇13.神仙粥
+ n4 V! n  O1 w8 X  b+ Q% s14.養生菇粥: V7 z& F: w+ W8 _
15.薏仁蓮子粥2 \$ ~" Q$ J, V+ ~
16.山藥粥
. q$ T6 c5 L7 S0 @公仔箱論壇
5 \6 V- b* @# {9 I- @$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 ! f. _  h: m3 _, R
鮮蚵  300公克
9 @2 h( T/ Y, k) z1 A虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ b/ s, ]$ L' H, z* ~# O
大骨  300公克
+ [( U( j) B. @# @( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 * H* c+ Z) W( y/ D% a
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 T. j  _) V6 u! x; S' g. I$ Q
芹菜末  30公克 公仔箱論壇3 j2 v6 @8 \' Z: W- f- o: x
香菜  15公克 * |0 O6 `7 d! l8 Z$ t% E; P) x- `
地瓜粉  120公克
2 P' B$ J. w- s* m( t; x" c9 y0 Q6 l9 D5.39.217.77【調味料】
% t$ ^( }* f+ B' Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
7 `" M. n/ i! Q# [3 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 / G6 j  B* e" O6 p/ @5 v
胡椒粉  少許 5.39.217.77; f5 F: D  T7 h- p( }
香油  少許 公仔箱論壇* Q5 y+ N" V. A/ ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y# A1 k& I4 I. X3 g0 S
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇. d/ ~7 Y. h# \* W; Q9 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 X# d2 h$ Y  ~8 s% |9 N3 g
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。) C6 R0 h* Z$ ^$ m- a0 l

0 s% q6 B- I$ i$ X公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇/ o& h! X, j4 \( P' l
tvb now,tvbnow,bttvb. p5 I4 ~; V! M3 ~3 G8 O) [
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 X: u* h: _5 i/ q, j) d+ j
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.773 U' Y- b, g' T( h$ r% _; d

  q& V  j6 E& A# z0 P- L) I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; o( f6 b) p: B1 p" vtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
# Q  z5 v) ~$ t: X0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 P6 W9 s& E) v; }8 O
水發香菇  2朵 5.39.217.777 e8 L0 ]9 ?. V3 T: i
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 e) d/ [( \; p3 k2 R
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 S; w( S- M- b% I
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! K; k. Q) \/ g9 u3 t
水  500㏄ 公仔箱論壇3 `$ n, U* G& R$ O+ O7 _1 h, x) a
【調味料】
# K) Q5 p3 c; N7 R1 utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 2 D& N8 g  v0 J6 `
【做　法】
& u5 ]; ?. j5 ?7 q9 h+ ?7 W1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇! ~, v" r) E$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, N. ^' r7 B- A' W
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& ^& E1 O; E# Z7 `0 u3 T9 n" V公仔箱論壇蠔乾  200公克 ) ?' t0 x! R. ^# Q- f' i% V* ?
白米  250公克 5.39.217.77; B/ n& C# Z; B  W% @0 P
排骨  600公克
4 L. f) u2 t. P+ x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
( i5 u6 ]( |. H4 f& |9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
  y! b7 ~* Y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. }' a# Y, E1 B1 n- _7 H. Y' T
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 {' \" ~* [5 d4 A
水  2500㏄
2 W# `8 ]: s1 b5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ) J& T, l! K2 T  G4 ~& Q
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. A) ~1 I! S7 H* m. F
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇$ X+ K# }+ ?  r, w. J" `
香油  1小匙 . y$ D3 D1 T  L6 _2 [. H' g
【做　法】 公仔箱論壇! s" l. S5 F9 O* r3 a" S- _. e8 h* {
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
, z' e6 L5 `. N/ m 5.39.217.77* Q' Q* o2 ^  [9 [4 v7 j
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.774 M1 b+ n' J( T' s( g
tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 I, t, k. s1 V8 C$ ]. Q
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 N! O# i' P3 ]3 k4 p- J+ A

0 G. p2 y+ F+ P3 K+ ?+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
$ {* e) N* c: P  a/ T( D! p9 U) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% T3 S, |' J7 Z: c
雞蛋  1顆
6 m* t2 e( ?9 |7 I, G5 N/ O  a% U白飯  1碗
& l: L5 E+ x& g5 Q) Q% ^. Atvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 公仔箱論壇; h: g9 M+ }) _0 O! N. b$ f
薑絲  1大匙 6 V* x' U* f7 }- e1 K
蔥花  1大匙 ( K$ F. I4 b  |0 Y* j+ S8 Q
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇$ a% k, \5 L! g" Q) p) X6 [
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& c1 P1 a' O/ O/ I
高湯  2杯
6 q& A" P- _4 s! E1 s* D; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& _! \, H3 {' Y7 i, g, `5.39.217.77魚露  1大匙
1 j. c1 S. k0 d( E& E. ?白醋  1/2小匙 3 a' u9 e: M) }0 f8 O8 ^$ P0 i
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: l( g$ t+ v2 q. V0 q1 E
糖  1/2小匙
, K0 Z+ i$ Y5 T& }& D2 }/ g0 X1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 a  }  w  p9 Q; `5 U% V5 n/ Z
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。7 y: |$ f# E- Y' N7 M: R+ \
tvb now,tvbnow,bttvb; l9 ]* Y" x% v& q$ a( g
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.771 z5 u8 g3 h: T& W" o

6 z, P6 w% [, C1 q. l5.39.217.773.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; t8 v: L$ g. O* \$ {1 {
. f+ b/ ^6 a. d. s: C- o
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
2 s4 y8 _7 Y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D3 E% x; O2 |. b9 G: j  z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.776 S+ e  M9 _9 [* N8 ?: _$ r) r
牛絞肉  150公克
5 a* M) N) B) q' w/ V白飯  1碗 公仔箱論壇+ @9 l0 o8 H$ F/ z- U: Q' v
雞蛋  1顆 公仔箱論壇1 A& C7 T& i! Q  |! J2 |1 V( ^# i, w
薑絲  1大匙
% l5 g* a  m2 U  o2 ]4 @  r蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 P7 @' t2 O) {: l
香菜  適量
$ f# `6 K! x& s( {) X) n2 I$ \$ }, i高湯  1又1/2杯
3 Z" G( P( L( a! w1 q5 `* s& ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 F! s: I) B. k2 @7 S) i. \
A.醬油  1/2大匙
3 z6 F* g0 b+ Q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
8 r) \9 O! `+ h! t1 |$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
6 \0 l. U5 |% I公仔箱論壇　糖  1/2小匙
5 M/ [& ~# J5 s/ p7 y公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
; q* C7 Q! B, D3 y6 y  u" M- i　胡椒粉  適量 5.39.217.77- r9 V( z* O9 ~4 ^: a4 R0 G. C
【做　法】
" c7 a0 r; ]. c) s5 p1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。6 t7 y1 b' |# i# l; R" G  V8 p- W7 O

: l  D& p& E) o( m  k3 r4 Y2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
* s: J* U# p$ o' [' Q* A# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' N( f9 W! M% i2 w# B$ {( M! z( O+ P
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 i! W& B$ R" e3 J4 I
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 % f2 d2 @7 V  i5 |- p  H1 g
白米  20公克
$ Z! h- E) }" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
: L9 a3 s. n" p* y/ L冰糖  20公克 ( _+ s/ l0 \5 y0 u7 F
水  5000㏄
  b+ F' C& H: r2 X: R8 ]公仔箱論壇【做　法】
% M0 p" c% Y0 o8 n公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
' \0 }8 [7 j3 I0 Y2 z 公仔箱論壇2 U+ D7 a; q7 ~* P* Z
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
" Q* d; W; g# c* `% E& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 U. }+ T: y& g3 Z3 u% J( X' v
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
: q/ U6 D/ h' q( L" c+ [【備　註】
7 n- v! b* o+ I/ U! o( k+ l* b感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 6 u! C3 y. L7 [
杏鮑菇  100公克
0 u8 K- S+ T( q* `  }) s7 l8 O蛋  1顆
" R% x. y+ [* ], ^# g4 V0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
$ g# A; K. U  ]6 t2 l( Y7 ]5.39.217.77鹽  少許
: k) K0 B: S9 L- ?/ ^tvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 8 K+ E5 }3 P: M! n
蒸熟的糯米飯  150公克
! s+ M8 U$ t, H4 [" [蔥花  適量
2 S8 s, m. c; }3 v+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
) y4 m6 A% m9 }, l9 A0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.773 X* X( m8 v. e  i. g
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。  y" Q6 s2 Y) Q; x
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
& \/ D4 Z4 V, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: k% R+ S: z' f6 k$ @  {
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.77% c* P& j% p, q

/ }1 N) W4 H; }" q5.39.217.774.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ) C5 k  b! k4 g6 H8 C$ }
水  2000㏄
3 a1 U7 r" e) ^' ]9 F5.39.217.77紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb% s- P2 L1 ~. w) \
長糯米  75公克 - m! _2 j4 v6 p& Q  \
桂圓  20公克
9 n* U6 X6 |* t- P公仔箱論壇冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 y' c! o( }0 O1 W% W
椰奶  適量 公仔箱論壇  s* a7 B* j# ~- P5 B* x
【做　法】 公仔箱論壇# [/ U) P& i! s! a* w/ N9 e
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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0 ?0 Z3 C4 ]+ y/ L, S/ p, j' I3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。- e. {5 K& p- @0 L4 x
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  k3 S2 P0 ]: i公仔箱論壇水  2000㏄
. y+ s4 o6 p7 n8 g% E% _2 ttvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
/ G  y! r1 ?6 R4 n: S+ r; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克 2 x5 [% x& T9 {1 ^; C
山藥  50公克
* E+ Y8 q9 \9 Z$ r3 E, ~, c銀耳  20公克   T+ |6 h4 k! G
枸杞  10公克
2 w! g0 h4 _1 X$ C- W/ r5.39.217.77冰糖  75公克
& y1 r  ?3 \% q; Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇- M: ~. g8 A' W9 I" Y
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
- M. n+ \+ L; Y4 C3 L: a& V! }# {6 Btvb now,tvbnow,bttvb
/ X! K( Q: O/ P" n. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
% ?" ~& }0 _/ |& ?+ M$ I
7 Q7 C6 {! F4 W" }7 D: \0 q8 W5.39.217.773.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. n, M. n" [) v: F8 S3 G+ p2 X發芽米  1杯
' M6 A  U7 T, n. [% Q+ K1 _$ W' X虱目魚肚  200g
0 W( f* j7 V: w! h  t9 Z( Otvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 u" s# a+ k& l, t& M/ }% n9 \
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b, k1 w, ?6 J6 c/ g/ Q* n! v, @
香油  適量
: [& G. I( L" F+ I7 S9 ]白胡椒粉  適量 ; U$ J7 q& h, g' \& N9 P
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 [1 b) O$ e0 X9 D# u6 F
米酒  1大匙
6 g1 Z( s- z3 u# \( Q公仔箱論壇水  1000cc
) [6 b  }, c# y2 C* ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77# d& L- `0 ~  Q. v" D* {
1.將魚洗淨切塊處理
! w: a% W) M, Z) g8 O) ^tvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
1 e. k5 O) F! M/ a, L! S5.39.217.773.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- Y! a3 D; {& ?$ u% y4 e- ~" P
雞蛋  1個
8 d7 u" C! r( \9 A: Y7 B- E: b8 O冰糖  30公克
3 ^, w) I+ g, ~& _1 Y( u- t) l+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 公仔箱論壇' R9 ^4 g8 d; d) h3 L
水  2000㏄ 9 x2 Q; ~/ a5 B  y
【做　法】 7 d4 ~) z  ?  n* g+ U, a
1.白米洗淨後，備用。
. S3 d! X/ @, O  V$ V4 Ftvb now,tvbnow,bttvb % d; U" c) B+ s8 m* o
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
8 s  n. u) F/ s5 T, j! k; O5 W5.39.217.77 2 }4 B0 i# k0 F/ c" P0 P
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
* L; N* }% E: b5 \. n& v公仔箱論壇 公仔箱論壇( H" v- `3 V9 b  K/ K3 @! G
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 $ V9 P4 f& z4 Y# i! K6 A- ?
【備　註】 - p) x+ u+ P' i7 ~
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
' }- T, B& ?" P5 a* U# h米  1杯 $ T. G$ ?- p) `' y! e
排骨  半斤
( N/ n; S7 ]+ Utvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
9 {1 V+ z& t; F0 a0 K: I) Ntvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 1 O- K9 ?% H: D+ T" ]
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 d* x+ z# ?- ^- d
芹菜末  少許
- g, h2 [/ M! \5 C" k: x2 c水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb& r  D! n+ t: F; Z
【調味料】
9 N8 S: B( E  O* V, }鹽  1大匙 5.39.217.77, i$ i: s+ Y& z( d
胡椒粉  適量 ! J' Q& K- q8 v
【做　法】
4 K8 a) ]/ p; I2 S* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77  x' B4 B' z8 L' m
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 - v- i  \6 W% H( C" Z3 Y& s5 m
糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! U6 }+ a. J0 z8 H$ |
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 ^2 L; y+ L* V/ u7 O& ^
薑  20公克 公仔箱論壇! ~% g* {; B; ?- N: k- W/ i
米醋  30㏄
6 N( H! q. `* Y1 H2 Q8 `& c水  3000㏄ 5.39.217.771 A# K( f6 R9 ?% \+ s% g/ V
【做　法】
  |& Q, A1 w$ E: i* @tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v+ e& E0 Z+ G3 ?8 f1 ]( a

/ V7 u6 i2 r9 a! X: U  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.77$ T2 G( X& K/ s( ~
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。: N0 `& ^0 j, W0 Q; Z3 }

3 R3 B' X8 ?6 X; r( |( d' y; x) \5.39.217.774.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 # }7 B- c8 L6 s9 W; Y: O' Z( V7 n
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X; B1 o" E0 n7 h. V5 Q+ w" V) o( o" ^
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。