粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
5 ]& d9 b. x; U. k' B  Z' |5 B5.39.217.772.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb0 X, i$ p: c% T/ g7 x! s8 v
3.排骨蠔乾粥 5 B* @! O4 v$ l6 @7 K! y  y
4.泰式鮮蝦粥9 C( B& s- m/ D9 f+ m2 _
5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.772 p# K# [, S7 [
6.薄荷粥
& d' z( w. m6 l) I8 ztvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb- `& Q/ O; h2 w, E8 I
8.養顏紫米粥
6 |% ], i/ ~; ?4 k) E- @5 c  n6 I公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
4 W8 c9 _% G! K4 S2 Htvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
$ r; V+ V* l1 ~3 N" ?1 O% stvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
' M' Y- f1 I* s; s8 c9 I12.鹹稀飯
- y/ I% Y3 q5 [4 l3 J公仔箱論壇13.神仙粥
' `% t9 j) H1 J2 X14.養生菇粥
) e' \2 ^  I6 W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
& V- a% W$ [: m% d9 k/ M5.39.217.7716.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb0 y' J3 @# k& Z8 p/ Q, r5 w  f

7 r2 r: [1 q4 ~( a5.39.217.77【材　料】 6 r! K3 w3 K, k; H7 M  N( a
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇1 i  G- h$ J% }
虱目魚  200公克   ?( Z4 `4 l! X
大骨  300公克 & X5 T% w+ {* d& p' o+ C- j
白米  200公克
9 c( k2 C' f7 E! P2 ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 5.39.217.77  P* L6 q: a  R
芹菜末  30公克
' V3 O; E$ V; Z3 j2 T% H香菜  15公克
) X4 P3 v8 E$ [: |; O  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
3 L5 p4 k1 z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.778 Y% ^) c4 e5 p$ c! ]' J. f+ e- q
鹽  2小匙 5.39.217.77, r4 a6 L8 T6 Z" s( X
雞粉  1小匙 5.39.217.77: D3 a, K* K" U: a1 p
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- w: Q+ B( |% t
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. @" `  T6 u
【做　法】
5 l) `  q  ]# G1 N' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.772 \" Z% E% A# k6 ?: u

6 w2 T4 O5 O# h  A2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
" W6 T2 c* f2 c, Y1 g" C* Z公仔箱論壇
, z6 M$ R# V) [& R! B7 Q3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb* b! M0 D5 Y# q

8 H' t4 M- w  W# [2 I3 [& wtvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77* y3 n. v1 L  @0 _  i
公仔箱論壇0 C. A7 `: Q" g/ e' `
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, R' N6 E+ ~1 r5.39.217.77* G4 j( T1 G$ H3 [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 c% t: Z8 k; h% D7 V2 Z' m% |, Q麻竹筍  150公克 5.39.217.775 [' i: f' r) m! j
豬絞肉  100公克
: L: ~7 H& P# i9 b9 [: R+ N水發香菇  2朵
) w: Y2 E# L# l$ M公仔箱論壇白飯  150公克
- n4 Z& s. M8 R' I; a' ?. A  C8 C嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) i. v6 m) U. h% J
西芹末  適量 公仔箱論壇# j$ G" L% l9 e& ^
水  500㏄
, q6 H+ t( l- j( j9 g5.39.217.77【調味料】
1 g$ b0 t/ S- k. q3 W5.39.217.77鹽  少許
! V  `5 ?& c3 o/ o- Q' E4 v公仔箱論壇【做　法】
5 h+ |- ~1 B8 V公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
8 X' ~. Y2 [! E" ^- @2 c  L; u
+ P4 z! `5 V/ y6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 & [& u# ?$ J3 m! N& c
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ f4 x# T+ u$ T/ {2 b3 ]8 V* A
白米  250公克
0 L- W9 X2 R5 x6 d# _* T( i# U排骨  600公克 公仔箱論壇( m3 U8 u4 q( S( n' }. v6 [
香菇  50公克
2 }9 I7 M1 t3 l  T+ @胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ z9 C1 z4 S
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 _+ e1 g" v7 \. j  ~! _
薑片  3片
8 Y  C1 W8 ]% b8 J& B- I7 B水  2500㏄ 5 Z  C$ X9 _  b# t- B3 g) ~4 Q
【調味料】
0 I% R2 J4 H" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
4 s3 O# s3 ~; s, l9 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! F4 [3 `' ]# k; p- G! [: e  P% R
香油  1小匙
' Y; R2 c4 F! Q4 N: b! J! P: @% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77# S. a! i8 `* ]
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
# `4 J* F) Q, {0 ]" C0 s
0 T) P0 s. v4 g. z) ]. y+ r1 o公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.77% U- l$ d9 u1 M1 P0 e/ \. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! v& ]. q9 P. l1 \; {+ [# \! l4 G4 {
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 _" z7 M' x; l+ r. h& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% ]- o1 v& Y0 H7 ^
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 k: t4 O9 q  |; {
鮮蝦  150公克
5 Z5 S. C% P  l0 H+ z/ ~( X6 e公仔箱論壇雞蛋  1顆 + H4 I. T" j/ {  }# p
白飯  1碗 * z. B# G9 S" P  D
冬菜  1小匙 / r( G% z/ y3 o( F$ J7 Q2 S' z1 g
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- N6 ?: \6 ?2 h% C1 i
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ E) i6 k* I  ?  V/ n& ?
芹菜丁  1大匙 5.39.217.77! R- i1 b% \% `$ f9 {- E4 f% l1 l
香菜  1大匙 , R, q  R: \5 T# I- E( ]; \  \0 x1 s, S
高湯  2杯
8 k9 q& s+ V( y; S5 j; O) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.779 \) `/ V3 F  r
魚露  1大匙 ' r* D' S/ @% a
白醋  1/2小匙 , Z- P% o2 m+ U% Q! Y: `
椰奶  1小匙 公仔箱論壇4 A' s8 s  Z, ^2 u" w
糖  1/2小匙
6 h+ E3 }1 Q* M0 Y9 y( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% t* ]$ C4 [& A+ Y! G
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
" h. H! F6 D/ C6 T( X+ } - G+ o+ C/ W4 b; Z
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! C9 [0 B" ?/ N( M2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 K6 H8 H$ s2 g! S9 d( \
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。6 F, N! \; a9 [% a: o

: c- c& Y% Z2 C; e1 }! S! @5.39.217.774.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 \0 n& G3 }' I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
, W7 Y0 ?9 |! V1 P/ l' o2 U' ]5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 4 J6 c( G  ]  d$ K- Q6 M/ h
牛絞肉  150公克 . V  G% m& s- q
白飯  1碗
4 p& J. C( l  l: \, [( a: `; m  ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
+ r8 M% {* k, ]5 c8 K公仔箱論壇薑絲  1大匙
+ u4 r3 r5 v, ~* e) ~8 O1 G公仔箱論壇蔥花  適量
* j: V& K& [) I: N- b香菜  適量 公仔箱論壇: ]- c: ]. C2 E  A9 J/ w* m9 d
高湯  1又1/2杯
0 t. Q3 b( R8 w; S4 h: R# G7 s公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.774 G/ m: C" |  _- m
A.醬油  1/2大匙 " C2 b, F& {" t8 {
B.椰奶  1/2杯
. ~) x8 A' s6 u* m: m2 T* u" J4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 公仔箱論壇! i/ O  ]3 H# [" [/ p7 ~) h
　糖  1/2小匙
% `! [6 y8 y9 W' p) B2 h5.39.217.77　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇" Z& l  ~* b1 N
　胡椒粉  適量 % o9 b; w. g5 T6 G8 F
【做　法】
4 Q& v. c3 l$ w1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
/ L, ?* o6 Z: k; F9 Z
( H1 |. U4 J' c( \) E7 o  @0 v2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇# H. C; a: L, W. L3 c2 @

. U+ ?* k( }7 a9 `7 x; E* ^: W9 P公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。/ E! i: H" w5 d7 N; U& C

  L6 S5 A# g. R! Y; H4 `% Z/ o4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
$ N. c& p- I% w  U公仔箱論壇白米  20公克
+ |" N0 @5 F! {$ A% S' T5.39.217.77鮮薄荷  15公克
: z. V1 A% W. r5 H4 n冰糖  20公克
8 I  V3 e+ S* [+ [' v% y, D% W水  5000㏄
. e7 ^6 G$ ?3 ~& e' @3 ]; m3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% U7 a6 t( W# Q. I8 a2 x) e6 b& R
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ R" P# D7 \/ b

: v3 N# v. W6 f& Z+ z) \5.39.217.772.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ O4 O* i" z; t; S# p/ ^

, w5 a* ?" f/ j, K! g! U公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
- ~2 {, Z0 [% a  d8 b4 n3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 p  F# x2 v( D8 Z/ g* p8 c5.39.217.77感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
1 D. h5 A" ]6 ptvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) h+ W* Y. q; P: o$ d) f
蛋  1顆 5.39.217.77  z# X) N  g4 Q8 y0 u0 x8 C8 I. ~
醬油  5㏄   V/ h& E& u+ R8 i5 _2 A* ^
鹽  少許 : K+ m7 O# E: W! `! m1 p
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: m' Y, H+ N! |
蒸熟的糯米飯  150公克 / L, z' O) `  x4 U' M( f
蔥花  適量
3 |; L/ q; |  a, i5 f" Htvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 公仔箱論壇  _( M; S& Y( i1 U
【做　法】 + H6 A( m- B- X1 S- k  b
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。7 z8 c" h3 C3 ~# b
$ M* y. X2 H# d0 j4 \& P( o, u
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇6 z0 t; l# z9 V$ r4 u6 C2 p) C

0 X1 L: o( }2 O, |公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
8 \) h+ f- ?! b0 G+ t
3 S3 Z2 l2 _7 \$ n5 U0 C$ A5.39.217.774.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 k, j2 X: p, r3 m
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, A1 b# l8 k5 P3 K! l2 H3 _0 k5 N
紫米  75公克
: ]1 r3 H+ I  s( C& D長糯米  75公克
$ y7 R5 L; j" L" u2 k0 B  C公仔箱論壇桂圓  20公克 : \1 j- `8 t1 K) x6 u1 u/ i6 J+ M
冰糖  80公克
1 l2 R( i' J* _5 ^" D! l/ E; stvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 ! `$ [9 w: T! ^* Q) d; i. u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. C# p- P$ h; ~# ?3 e9 ]" m7 Y
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ _9 H- y  J9 O: n0 Z. O; \1 k' Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77% g0 A2 s7 H4 ]" p9 A. v
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" w/ r0 ^5 }5 L

/ y0 X* S+ w& s- j+ Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 a+ W% C; F
水  2000㏄ 0 Z' C# r6 S+ H- x
雜糧米  50公克
% y: A: Q7 F& l8 Rtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
, \% T' ^; R: d1 w/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
2 r0 T( ]" t( A# a5 j" C( T銀耳  20公克
  j& s) P* Q( m; Q5.39.217.77枸杞  10公克
- c: r7 o6 D  f+ W# B7 T公仔箱論壇冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 r) M/ A2 W+ |) N5 y4 q
【做　法】
% t8 f$ @1 `8 b, Z- ?1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `" E$ ]5 ~4 V, |( C
tvb now,tvbnow,bttvb! Y' h. N1 Q: L3 a/ z2 k
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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6 _0 V. h( X8 j公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  p* Z  @5 W8 a tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ _6 s( w+ i
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ! ~: {9 G' e4 K" u& W1 ?
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s$ J6 r% i% r/ x1 T! {- b9 F9 g
虱目魚肚  200g 5.39.217.77% M' A! H, N2 s! \' Q4 O" V5 Q
蔥絲  適量
# y+ E8 V/ |1 U. R5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
8 K; H- m# p+ A% ^( f' C5.39.217.77香油  適量
) }- N3 F+ ^& N5.39.217.77白胡椒粉  適量
; O- M# A* I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb  i2 C6 l9 a9 _4 O8 t3 H5 {
米酒  1大匙
! H% l4 h: ~5 k; @/ m* `公仔箱論壇水  1000cc
, t( H3 P; t$ h6 B; b/ J7 l$ D公仔箱論壇【做　法】
- y- y* B' }% N8 i5 l$ |' a1.將魚洗淨切塊處理
9 Z: F% X$ W2 u5 x" O7 r5.39.217.772.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.77* ]5 C. N' X6 H1 d
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- c; ]& @& h: A2 j, V5 ?
雞蛋  1個
; r- k. w$ ]1 ], D5 d( P5.39.217.77冰糖  30公克 2 f, d) P* v8 C2 }3 `$ U
白米  30公克 公仔箱論壇1 R3 A6 A; m0 a& ^8 m% S
水  2000㏄ * ?6 |) R0 |5 r* a
【做　法】
( Q7 R  A9 t+ Z+ r/ r公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 [, k5 K$ M+ `

% f6 F2 p9 u! U2 l6 q2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: y# a7 W9 d' m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I- g3 H% p2 p8 ]3 W3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
/ q6 y/ Q+ f6 \/ c: Y# r; ^3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e. E- J% G# ^1 d9 F6 j, \& Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇  z. R) j. A8 n& l4 j" n
【備　註】 5.39.217.773 K9 Y" O4 s* T2 X7 w
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
5 E- ?' {4 G* O% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 & f1 [' e& P4 M5 o. }, V1 T, X$ {
排骨  半斤 1 F/ M6 n& Y  s, A  j% d
香菇  3朵 % S6 a) O$ X: n3 y% x
芋頭  1/3個 8 Y5 Y# s1 a- \/ Z" p, |3 E/ U
紅蘿蔔  少許
' ^2 C  x; _+ Q& c% n5.39.217.77芹菜末  少許
8 @$ F9 x3 b- g9 }2 I) N: s0 s5.39.217.77水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb) w- h+ G+ k4 ~2 _  ~
【調味料】 5.39.217.77! @9 ~5 C  P2 r$ E( {
鹽  1大匙 5.39.217.776 ^$ B2 U6 ^9 y* @
胡椒粉  適量 公仔箱論壇6 E5 h% a& ^# W7 x" [6 y
【做　法】 公仔箱論壇3 e- ]0 m3 g. O/ F
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
3 h1 U' G- F# N3 `$ _' K4 w( k  N6 \2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 ) F! b6 R# e" v4 w: K$ ~
糯米  40公克
7 t' O& \- e% M, C蔥白  3根
( {! Z& ?8 ]% O0 O- L薑  20公克
& M) b9 H, o+ X! k$ z米醋  30㏄
: M4 H* p" W& Vtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! A: @! c7 J: j& P+ _$ m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( y+ b# K6 w# ^% |& ]$ a9 |9 ^9 a
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇. U$ T+ G( S, @+ e' G
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 t/ ^& k5 `2 V0 p* |
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇- U2 `$ Q  _; A# Q

" o- H' v2 P- P8 G" F+ H4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 1 ^6 `1 ]0 y9 V
【備　註】
# ]; s- c2 f  q( |, b, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。