粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
3 E5 x& J' @, D( s+ T0 ]0 \3 k7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
2 ?9 e, J$ s! v/ {' u/ R公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 5.39.217.775 l1 S9 J2 J- A; Q: p" v! T& _
4.泰式鮮蝦粥
( p. O& F0 a/ e6 N. g" v3 \1 f9 T$ wtvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb* f& r2 G1 V: p; F
6.薄荷粥
& Q1 U2 E" T& \; @; I# t- g公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
' U/ ~& A9 S- w2 y6 L6 D8.養顏紫米粥
3 K+ J+ V6 ?! n: \# }8 r+ E9.健康雜糧米甜粥
9 @9 ?" l0 I+ C. a9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
2 x2 J0 ]0 x* X+ t; x5.39.217.7711.冰糖雞蛋粥9 M: h. h* u% E) M* c4 n) B
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" n; A0 m$ I4 C6 }
13.神仙粥$ Y0 u  w% G: `( n+ G7 |1 a  B
14.養生菇粥
- {  d, v6 `7 A/ ^, j2 ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
0 V6 \& @4 b8 }0 O! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥5.39.217.77! y2 I% @6 p: e& p

1 B5 L) o1 ]# d& e; L5 Q  H【材　料】
; U  l% o- r! v2 A; e* f鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~7 i& v: C/ Q% t6 H1 [7 u
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ i5 F- n' a( C" s- y
大骨  300公克
/ _2 |8 u! U  \) P  _: Q3 D# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
2 j3 R+ b* D  I! O1 u3 t5 |; w' Z公仔箱論壇水  2000㏄
2 O' x( w6 C4 {  X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 $ l5 n6 A* b- p+ `/ H
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) c. [/ |* L7 L) L; o
地瓜粉  120公克
) h- G* u4 c& k( e, \' _. R【調味料】   _8 n) P0 C  c0 A8 `5 y0 k
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y% h' ~$ |2 E3 Z
雞粉  1小匙
) Y/ U5 Y* n$ C  V9 d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 公仔箱論壇( Z; I% n# `3 V# P5 K
香油  少許
( K9 f$ j8 d1 P3 h) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - G; E; O; y" ?  P4 O
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% Q9 O1 e# g& g. g3 o$ A; Z1 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) _$ I, e6 S7 E/ h! t# @7 x+ u5 V
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇' B/ z1 B9 m& O. O7 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ p- A* ?5 R2 h8 H6 K6 K% Z
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
$ i! I% G- P# I# P) T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A) \- _. S* z1 U/ a& ^4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ f& |  Z( C- g+ T* I
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇, I. p. @2 ^$ f1 N% K# ?; ^& r

9 _" F9 l7 i1 \0 y6 W* M$ O6 o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 , v4 i7 X+ N5 p; C
麻竹筍  150公克 5.39.217.77! p! A- b) W2 f$ r% \: w" j+ W
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇2 K) m. U) y7 q7 P' ^
水發香菇  2朵 5.39.217.77, s$ A, R; w* ?5 q1 W
白飯  150公克
9 P$ h" s4 o& w; {2 L: O: ]2 x嫩薑絲  15公克 5.39.217.77/ Z' s( s: q, {: L4 [) G2 E9 c
西芹末  適量
+ r8 _& E: E4 Y5 P/ dtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
; \3 ^5 E& j3 F3 _, E【調味料】
; T0 ?$ k1 c. @$ V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 S) H% P7 l. h3 b2 [# A
【做　法】 # O' \8 z2 \' J
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
% n+ X5 e2 i. i8 M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- S1 ~$ y8 @6 v( E+ D7 X; U
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ x0 @5 z9 T* M# }3 D' h5 v" i蠔乾  200公克
% N, d7 `6 O5 y% y' C( g: g+ e白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o  D4 V( @1 n6 i
排骨  600公克 " I0 w; r  M! D  i- r# A' k5 ]
香菇  50公克
4 ^5 L$ s+ G9 B1 X* w$ a胡蘿蔔  100公克 % ^8 ~- S$ u" j5 ~
蔥段  30公克
6 b4 k8 r% C; @* u1 b公仔箱論壇薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 x2 b8 k3 }# T8 H0 z
水  2500㏄
( p3 C7 [6 o! q9 s' J/ P【調味料】 1 S4 n, u* a( P( Y7 |6 x
鹽  2小匙
+ l. k9 \+ r! l8 l4 Y$ f2 |1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
7 M- |& G9 z, D; L5.39.217.77香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" T7 x3 r) I8 o3 \: \
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! q9 m6 j- |* i! o4 G
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
+ j  C; J" c2 V; }! [7 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ o) W" @* N
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。* a0 o. S3 S' d* X' H/ O- `* C
8 J& y. u" p, J3 C. e/ Q' X
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
  |, r/ e; |% y- L; O! S
# o0 |- V9 `, ]公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
# H. [+ ^  [0 K0 y$ F, H4 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
" |3 s& H  i  Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
- y6 T3 B* |, d6 itvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
, D& e( t" R# i2 e2 o公仔箱論壇冬菜  1小匙
/ T! D0 R2 J* W) B+ f9 f薑絲  1大匙 5.39.217.77! G0 _+ ~8 m: W' Q8 w2 [4 n
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R. _3 ]4 ~. R) o' d
芹菜丁  1大匙
0 m: R7 w/ t2 u8 O/ ?香菜  1大匙
: g) p. W8 i# h2 m3 ?% O! m( b  z9 ?公仔箱論壇高湯  2杯 公仔箱論壇* b$ ~" G# |5 \  v
【調味料】
+ e6 `  f5 l' Q, ~* q5.39.217.77魚露  1大匙
6 O) t1 Q; B/ i  C" M$ I9 ?tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
2 }$ s; Y; `* n! G# u; D5.39.217.77椰奶  1小匙 公仔箱論壇2 u: P, |+ J- ]- S: f4 b! Z$ Q7 x
糖  1/2小匙 公仔箱論壇: F  p+ R1 P8 ~; ]
【做　法】
7 M+ ?0 S9 Z! l9 J+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. _6 h/ S# C* Y5 _9 M; r

5 N7 d/ v% M2 n5 _5 d" W公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
$ J3 o+ }- L: Q( @( K1 n公仔箱論壇
6 p5 r( Z4 B* z9 q' z3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
3 o0 Y+ g4 ^1 Q2 f6 D
# [2 }  ?, R) j& F2 s8 V; E- e4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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" L# v" P0 u, j! F6 W# b5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' g  h( t2 \4 T, R; D
牛絞肉  150公克
; J  O# a  }) z$ _( V# z5.39.217.77白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 l! L2 G- ~; Z2 H  Z
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: R# `: u$ c0 `7 Q
薑絲  1大匙
+ M6 A$ C) m# \, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 , ~6 ^8 U8 B& p6 F. L7 B
香菜  適量
8 [: c/ B0 t+ q4 ~$ Y高湯  1又1/2杯 3 q7 L( |: ]% p3 U2 D, X2 X: E! _4 L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) e' f+ g9 I( S- B) g
A.醬油  1/2大匙
4 x3 M6 H: ?& H  e5 f/ t: Y6 mB.椰奶  1/2杯
6 K% x) x6 T2 s0 z! f2 s& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
, h1 \9 Y( v7 K# A# T) h2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 N- `. M2 b/ M' V5 b7 P
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- P, d4 Q. f! a" ~
　胡椒粉  適量 9 C5 L" F/ d9 @, z  l
【做　法】
6 y4 ]" a& ]: e5 c6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。# w& E0 u8 ]6 h$ J1 c8 U% y0 M
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2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.775 u- g% Q  l- o5 V
公仔箱論壇$ y) R4 B* L2 [* S
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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9 A5 c# R4 B7 {2 x6 _& t! h4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- `8 {+ g; m8 N1 u" t
白米  20公克
! d$ n/ `1 k5 e" I1 Q) Y公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 1 N  |% Y) N: J3 ~
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# x/ t4 B0 u1 T4 K/ X" }
水  5000㏄ ) u8 ~& Z* D4 I) x4 f: C
【做　法】
. m( }/ \7 M; I! A公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。0 h. J+ m  t, N

' \# C* a' v# N7 M3 g7 b- atvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
1 t: Y  [' G: {) R- M- w8 B+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - q$ S+ I  I8 T! b; w( h% F. {4 [' ~/ `
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5 c& t- @* P- E& J- \- `. u8 D
【備　註】
% E) o9 ~6 d% Q- H; u, B8 e1 H' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 ) q) G2 q: i. ~5 `9 l& v0 a! N
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q  U$ m5 Y; o4 j% h3 r
蛋  1顆 + O) q8 O/ k3 L. T
醬油  5㏄
2 \: X$ P; G8 t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 : K1 {2 d' j; P( E
淡味雞高湯  適量
6 N  o; A1 U' K3 X" `+ c蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 K% G7 {! S# U  O) t( y
蔥花  適量
& r' Q3 f4 e9 j% x4 ]8 b8 A5.39.217.77海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, R1 Z) G6 \1 r! Z
【做　法】
+ l6 C; V2 S# mtvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 k: u' S9 F

) r, m' E. u( C6 ?8 T: ~* h9 n公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 h( J' M& s" D6 M' r( D5 u

! |0 X6 I4 O3 R+ Q3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。. A. z" J1 I) C. Q6 A: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ I1 x6 F6 |) Q( O' A2 F  j
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
, Y, ]" {- N) c& n$ S+ z% z- ?水  2000㏄
- w) t. U0 A/ V3 p$ J* ctvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 $ `" O, [$ P/ }' W1 r; t$ W+ r) M
長糯米  75公克 公仔箱論壇7 I1 Y  y) C, @5 g5 O" r8 t
桂圓  20公克
% }+ P  C5 A( C9 W/ T5.39.217.77冰糖  80公克
- F7 o' V5 q, T; L4 @1 |5 n& d椰奶  適量
* f5 X1 ^; B! c7 u  B% C【做　法】 公仔箱論壇$ @: X; o1 s/ M/ d2 D- y
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇" O- E* c8 @/ ]7 m1 O% Z
公仔箱論壇/ ?: h6 u9 _( }' _+ B: v4 s
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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* h. p: L  I* @' o5 W! U8 G5.39.217.773.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
& a; o$ e$ P8 F, M5 K4 S) ]9 G* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J5 {; V5 |4 [, M公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- ~' j, }0 u* G" Ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
4 ]+ X% c* H6 Q6 k4 S2 U雜糧米  50公克
* T4 A# o( |; r9 w3 Rtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
* x, z9 y4 d2 w& H  f/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
0 r$ L! {6 N' [5 X銀耳  20公克
* U" h, ^% @% V/ d" b+ q1 A7 u枸杞  10公克 5.39.217.77' x, d$ K  b0 W% T7 r% @0 c
冰糖  75公克 5.39.217.77* k) [9 L% {9 M, F/ e# P: X( [* F
【做　法】
3 o$ t/ h8 e% `( k, s5.39.217.771.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
: X7 H) k4 A; N; Y$ K9 K6 Z 5.39.217.776 d% K: R1 L$ y' ]) P7 ?& U) |
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
2 o* m" H3 G0 y6 r: b3 t- ?tvb now,tvbnow,bttvb
' @3 ]+ x3 I3 n6 l  x. |- X5 {3 o3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。! X' s! _2 P& R2 h$ z
tvb now,tvbnow,bttvb- t" I8 e$ j' j: ~8 S  ?8 G
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 b( ]; ^5 U7 b0 n3 w8 l發芽米  1杯
2 {, ~; a: G0 D5 m9 g虱目魚肚  200g
7 P) K. J$ c2 g% Z% y9 I/ |蔥絲  適量 : ]3 y7 w3 H0 z/ b
鹽  1茶匙
) u* C  s1 ^& Y4 d. I香油  適量 1 H# e: p" A/ U8 b( }
白胡椒粉  適量 " n. u1 l5 N& z, j! h
薑  5片 5.39.217.77: G1 W) [/ ~/ R( q
米酒  1大匙 公仔箱論壇, y  Q' I) D2 C' t* ?8 n7 C1 O
水  1000cc
9 N7 H/ N* s9 J, V& ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( z" C. @! ~" J0 Z0 O/ e6 V( T
1.將魚洗淨切塊處理
* {; E3 c" m  r/ |) X2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
0 x$ p- k9 B( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 % H- B4 V4 H+ d) z# R  H* g5 b! K" x, y
雞蛋  1個
5 B* O# G. g/ k: o6 o7 j冰糖  30公克
/ P4 H, A% Z# h- m/ u& I: u9 Ntvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
9 S3 W7 e. B$ a& C! r- ?  s5 A4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
4 O+ U7 g0 X" q+ p' D公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇, K8 ?3 f: {" ^; q
1.白米洗淨後，備用。0 P4 v# U# Z2 i. ^& }% ?* Z, ?

& o& N& d# d8 w. ]7 htvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.775 K: n* m. b- b2 J) `
$ i7 J' ]6 c3 n" N' ^) I
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇: c1 p+ B. s- Q- Y0 b
公仔箱論壇5 x3 e/ K# p& m6 U  i
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.77" z. n5 }2 ?2 F  {  y* r) H' ^
【備　註】 ; b" }8 l! b; p0 T7 H
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" v- E$ m% P! ^6 X
米  1杯
# s" j% S. M! v" q  w1 e3 Xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 $ {  q) u6 r8 R) n
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 J" X& m) N5 `, E! N+ W% y
芋頭  1/3個 / b, I4 a: \/ ]+ x. O
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇9 ?8 @# ^0 y% k
芹菜末  少許
: H! Y/ R$ A# u6 o9 R1 Stvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 公仔箱論壇( `: B/ ^* v$ D# \' U
【調味料】 公仔箱論壇* @) G! ]! U& P/ _% X8 W6 N
鹽  1大匙
; e; u# Y) \7 k# d; U0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
/ b: ~9 P, l7 o7 E$ Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 f* m7 o) o5 Y* M6 X. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 - |; h4 L: J1 i) N% R5 A2 ?1 p
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
& P% L. T( n$ [6 x: u) c糯米  40公克
" D& {; K& @! {* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 公仔箱論壇8 e# A, K1 F& }4 |; U
薑  20公克 5.39.217.77) s" @( O; s3 j! F
米醋  30㏄
8 D6 g8 p  h. Jtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ 5.39.217.774 S, T) T& ^2 v, n4 S% y$ k6 t
【做　法】 5.39.217.77, l6 w; C7 M, p- i7 \
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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+ y7 Z* X5 O" h0 d5.39.217.774.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
( p# v0 [, Y( j+ G: [+ ?9 ^: r公仔箱論壇【備　註】 : `. e6 w2 E& x( e& m) U) }
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。