粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.77. u* t; S& i; z5 u9 u
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇* D) q# {) u0 `+ v, t% P2 P
3.排骨蠔乾粥
1 D8 j. m7 P. ?5 C6 Q公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
: a6 W) [' r8 F0 G  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
! @, H' Z! `) ]) e, M6.薄荷粥
0 @8 K  r8 p/ F: _' U* V6 q% t7.杏鮑糯米粥5.39.217.77; v) L, p- O* d' D6 Q. o
8.養顏紫米粥
* h. k9 C$ h0 ^/ k9.健康雜糧米甜粥
* t. X# A) {, d, a! M- Y5 n- Q9 B10.魚生發芽米粥5.39.217.77$ ~- t( U, R5 ~$ s2 p* d6 R- v
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb' l7 t% |2 @# O7 Z' \
12.鹹稀飯公仔箱論壇% h) H3 F3 ~: I" a0 `$ F
13.神仙粥
: w( s7 A" \& g- p# Q, ~14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ Y) W3 h2 s7 ~
15.薏仁蓮子粥
) B$ Z! E, _* Z% ], O. vtvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥
% ]1 ^& Z, ^/ n6 u; t( N( y公仔箱論壇公仔箱論壇; b- K" {2 N( Q+ D: G. g5 d5 m
【材　料】
) ^- ~" l, A( P3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 5.39.217.77" `# V1 `9 q" {8 h2 d
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 q: j3 v  w# y* D
大骨  300公克
, W- q& `, t. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 0 b* W- Z0 P: v0 |
水  2000㏄ 公仔箱論壇) f& T6 l  V1 K; _/ @6 F- p
芹菜末  30公克
' s- [# h; B3 v( A* r! ftvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
( n  X+ S1 s9 {! n5.39.217.77地瓜粉  120公克 5.39.217.771 r* T. s4 `  e8 P; C) l* h# {
【調味料】
$ Q% d8 a) s( W! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
, p" J9 k; r2 O* C. G' F* |公仔箱論壇雞粉  1小匙
3 K* |8 |  M  ]$ j6 b' ^5 D9 }胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; D# u. Q9 b8 p  i
香油  少許
+ S- e4 }& B4 W% m  U5.39.217.77【做　法】
5 f0 H  `, l- o5 o9 M5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
9 }; @0 l' }# n! V" }/ d* g5.39.217.77 公仔箱論壇0 G1 d( a" X+ h4 S
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 K; p- ?6 ^8 }$ e

3 j1 T$ ~9 @# J  L! ?. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
. q7 l! k3 V6 L  |8 N
5 k* O* k: @4 q: L7 V; s公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( R" w7 z7 y, h% H; C
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]3 o' m! K% ^0 O( B6 x
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# |1 F* W/ v: ]! y
麻竹筍  150公克
2 i( _6 s7 {) d1 m, @* T7 R/ ~! Htvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克
  D( X5 v7 i' t; @" K- E3 `tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
) V3 @% R8 `, o; ^" i# ~白飯  150公克
5 q6 r7 y! l' `, s嫩薑絲  15公克
( O! j8 p3 P; S7 K西芹末  適量 公仔箱論壇% e3 e+ L5 ]3 y5 \/ G5 S
水  500㏄ ' |  d5 j" w# Z& O% T- w
【調味料】 2 K8 L9 g2 ?* S4 b5 w8 Z' G
鹽  少許 5.39.217.776 k2 J; u8 v0 w; S/ v- v
【做　法】
- n7 R7 E1 \) u( V% B# A7 v' x1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。) j  w4 V* r. B# E* L
tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 f* v3 a; R% j. Z0 A( Q
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  p/ K; h2 H+ m  z* a5 i% M7 F% A* m
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ j$ M% \8 y! u2 C# p# S+ w. n
白米  250公克 5 B5 p4 g# ?+ n/ R1 d. x  m
排骨  600公克 公仔箱論壇/ a2 ^( s. d4 q  d6 B8 E
香菇  50公克 公仔箱論壇% D. k7 p7 b1 D2 V, r) d" y
胡蘿蔔  100公克 * D. Q" U% A- }
蔥段  30公克 公仔箱論壇) b7 u+ N" W' n3 D. C: X6 F
薑片  3片
8 \' w# @# M6 _: G* w公仔箱論壇水  2500㏄
" N8 f/ [+ l, s# ~: s' i公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) J! \" B9 L  H& w, q3 ^
鹽  2小匙
/ H' ]% ]: d* ^0 U; S* wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 5.39.217.77% c' D1 ], |9 [: \
香油  1小匙
# G. I0 s# r6 K: p5 X( O1 Z+ [. l【做　法】
# [' P, f  A+ A5 O5.39.217.771.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇5 p1 m& i+ ~+ S6 m: b1 @* ~5 A; T& f! Q

8 q6 H! S" V/ z2 S) ]3 w5 s, ]0 z2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
3 s2 y8 |' M6 v, Y0 |公仔箱論壇
7 [- O# x; p, ^- P2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇; R' M: A6 f9 \  y, A6 r

1 H2 d/ P* v/ A, |3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% r2 L( r( ~. a% i8 v* F
鮮蝦  150公克
, [/ I. F' |* \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
  k- Y  {7 C2 G* Q2 C1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
$ H. }/ @# g/ L: d0 j: n  L公仔箱論壇冬菜  1小匙
" m, X0 o( R+ U2 V* Y4 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
/ J* d" q$ v2 p7 X9 `5.39.217.77蔥花  1大匙
0 f# H  a8 I2 J/ g+ s1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
5 Y) a1 y# b3 F; ?3 ?, `2 l香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" l2 X( ]6 }8 v5 ~& T5 P
高湯  2杯 公仔箱論壇8 ?# G+ j8 a" f2 k* B( o
【調味料】 0 k) U+ Q1 V$ A8 s: z: b2 C" |
魚露  1大匙 - B& q4 `( ^- ^3 F" e/ `1 j3 H
白醋  1/2小匙
$ C% r. f3 W3 y/ K' d* P6 ]. h. j- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
) D, S1 E2 i: Q0 h8 W  l糖  1/2小匙
# y9 b% H3 O1 P& s" j【做　法】
: W5 ~" f1 r6 ~/ F9 D- y" U3 j1 S1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
  Q8 }" X( M( Y* b
9 ^& ]+ a4 o1 Z; x' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
3 ~; f6 D/ ^) |, U5.39.217.77 公仔箱論壇; B9 n% ?( V$ y, D, _( E  s& @1 `
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
8 o! ], j/ R8 _/ a( T7 G公仔箱論壇
: S# c7 N+ m  e" Z, \% u, @tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇" ~3 {' f! d  d- L  x0 _- s/ Z

  L. j) G& D% a9 @, t5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 % |( K0 U9 I# F
牛絞肉  150公克
) |# F0 V1 I# g% \白飯  1碗
5 }. r% v. c8 O" h# P  ^5.39.217.77雞蛋  1顆 ( H! c$ O! Y1 [) a
薑絲  1大匙
' I! J1 ]3 f* P2 l- T+ e' k0 {" q5.39.217.77蔥花  適量 / G: K- i4 ^8 b0 L/ W
香菜  適量
7 V' A6 D5 q& I1 J% R: C高湯  1又1/2杯 . g% }7 ]' l, d$ F' t+ J! e  C* M
【調味料】
2 i' H, M# u- V! `+ c+ [5.39.217.77A.醬油  1/2大匙 ; |) q$ [3 ~9 i( s, W+ f
B.椰奶  1/2杯 : C' O7 A" }. X1 t1 I( D
　魚露  1大匙 ' A! \  n- L  D- g* i
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ i% X# y' Q$ i7 {
　白醋  1/2小匙
9 u/ u* f. ~$ e+ O* a% r% S& D( |tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 公仔箱論壇0 z6 Q8 h! |. F+ g& a  a
【做　法】
& [% ?( Z% a$ `5 B5 k3 v# c" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _' Y' k1 {5 @9 Z, V& ]
" K8 g9 p& k0 \- t
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇8 M- E/ C1 A" z9 ]4 |6 t% Y
公仔箱論壇5 X5 d' J+ |7 [; E, c0 C# D, U
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ q2 i, C/ E4 P3 I1 c" t
tvb now,tvbnow,bttvb0 k" h* z8 E" @
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( N# l8 a: q+ H5 n
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ K6 A; ^7 T( P2 P
鮮薄荷  15公克
0 ]1 c' N& Q  q" n7 Mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 8 x5 k+ N3 A' P  A: W0 _
水  5000㏄ 5.39.217.77  v2 p. @3 A0 Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& g; o& Y) V& v8 t3 J
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.77* x. c3 V1 Q* U8 q1 J- H! M
6 k" f0 n+ R3 v$ X) D4 j! l6 B; T
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 p: n" `; t* w8 M

2 P3 T8 e  Q( d# [: _+ B' @! b3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇7 @* L9 G+ V+ o+ e: T1 l) c- Z1 Q# B
【備　註】
2 M! ], G0 ^! W; D$ C: f公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
) _$ k; \; J+ k杏鮑菇  100公克
! E" U5 e( ]2 }- L8 `) g7 S; T1 o4 W蛋  1顆   ^' w+ @( M  [% N
醬油  5㏄
' ~. F5 w2 n) w( u* M: e鹽  少許 5 L' U/ {* v: M3 J
淡味雞高湯  適量
" Y0 i  s' s- g8 C5.39.217.77蒸熟的糯米飯  150公克 6 L" n4 E) t. ]% U, v# o3 g
蔥花  適量
( T, A" C5 o0 M( {- L$ e5 ltvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
6 f+ X1 \3 O5 l. B3 n0 h: `& K2 l8 n【做　法】
- M( X; t4 x. |$ A" Etvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
3 A! s6 k# g0 s: x公仔箱論壇
* Z  q$ W$ S- X0 _2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k' }) [# n4 T1 z: k% ]( U
5.39.217.77) E1 q. g9 Q& r0 w+ S. J: ^  I
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。  f* m/ E, B, M3 H

+ M) \# N: t4 H/ G2 r* p5 V4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& P3 a& N+ I' i% x
水  2000㏄ ' v# Z0 T* C3 X9 W
紫米  75公克
3 q: K) W- F+ n! h2 S: y% ?tvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 公仔箱論壇: e- D- H2 V# [' v- T8 i# x
桂圓  20公克
. v! a2 H9 r( f: x! x- u' a" d5.39.217.77冰糖  80公克
, f0 T2 R* e- u7 D7 _椰奶  適量 5.39.217.779 ^0 C7 P1 p( k/ {( v3 [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 u& J- h5 e/ y1 M  m1 E
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
& B' \/ S6 l$ e# z7 `tvb now,tvbnow,bttvb
% ?% u+ j& L0 z5.39.217.772.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。, k5 d8 N# D6 e( l5 J" y0 r

  _- D) b0 D- p' }9 q! dtvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。9 M- m0 o( u" ~. L: D# n( L) K# f; y

! V& h2 B" w" C7 V) v9 @, |公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# N0 j9 T; s$ B2 I7 Q
水  2000㏄
2 S+ m& e3 a' h4 n4 }雜糧米  50公克 5.39.217.77  M# Z) Y& g% I' G% n/ |0 U. _
圓糯米  50公克
9 m$ W. n$ }, c' l: otvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H  v, L9 [7 n4 v
銀耳  20公克
2 C# q' R" G/ h8 Wtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 / D8 _4 H: ?8 ?3 b  m8 @
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 m& V' C+ O6 }! j% h! |
【做　法】 7 q/ J( e; [/ X7 L$ P
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。% \9 `2 `+ [+ ^# l
& a  K# T/ `* M
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.770 ]8 O! }, C1 @, C, ?9 S. G) P/ I
公仔箱論壇/ n! O& h) Z) b3 I0 |3 K; ~3 Q
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
9 z. f# j2 ]4 g1 H5.39.217.77 - p- |8 ]) I$ {' L% e$ \8 b! O. J
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& f8 O0 Q+ `/ S# T; @1 |6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) n) h, {, s0 b1 n
虱目魚肚  200g 5.39.217.77& p9 w' z5 S9 ]0 m, @/ f- w
蔥絲  適量 $ c. p& i& Z5 g
鹽  1茶匙 5.39.217.77$ Q9 M2 T: r. f7 a9 s" r0 [7 C
香油  適量
, N' O* {, s6 R) O, |: P公仔箱論壇白胡椒粉  適量
) V% I4 v8 _* S1 Q) gtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 Z1 ~) Z- D$ Q
米酒  1大匙
9 p* C1 R, _/ |! M3 S水  1000cc
/ H1 U! a- K% `  v/ M9 @公仔箱論壇【做　法】 9 R6 ^5 i8 ?) y* K- O8 s0 U
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# {: s: q) I5 l3 g
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
7 d& m* J' U1 ]; L3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
" x$ @3 j* D6 [7 M# r- otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
3 n+ i! n& S# ?+ w; ]! x3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 公仔箱論壇- f" ~! C% K+ d0 R
白米  30公克
# @- n& B# G) P/ L! m水  2000㏄
6 @7 S8 Q6 O5 [& H' w【做　法】 公仔箱論壇6 n; @5 v( N9 ~) ~' V7 ?
1.白米洗淨後，備用。
" e0 A8 e+ H. L* A
+ t, a! H0 A. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
' o" @# P. e! g: M3 }! w5.39.217.77 公仔箱論壇: U3 r# }4 `+ d# i9 |. @
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇, r- A# q$ |" H- u* J7 `, Q5 W& Z

, Q' [6 w- Q. y! e; `  r# p4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
. {( k  Q3 y4 x. Q( F3 C4 b  [公仔箱論壇【備　註】
6 b  {6 a4 K% H  r粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! M1 t+ D5 n+ B6 `. ?
米  1杯 1 f) _( L8 X! @" x7 L% D2 ~
排骨  半斤 # m5 I* a+ x7 L3 i$ E; ~# Q
香菇  3朵 公仔箱論壇% M& f" u: \+ G3 \. m
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb0 N: s) L' l& Q, c6 u+ }4 m; a- m0 `
紅蘿蔔  少許
! P: g2 e. \5 U! c公仔箱論壇芹菜末  少許
5 |/ J, g2 g  o- ?  E6 r, B2 h6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
: H# Z( m8 u* W" [$ |' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  g/ v0 V4 w2 c7 W4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
) W: q, k) I5 Y# `+ S* {( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
9 _) ?2 H6 h& U+ j/ `【做　法】
, k* p* c' a/ ]9 W, p, a5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 0 B% B4 g* ^) I: s  r* }- r
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: o, D( `; F* ^8 I4 E% O
糯米  40公克
8 H. O, B5 ?* n蔥白  3根
" n9 m6 q" M  stvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
( J5 ^" m, a# g% K米醋  30㏄
- p: @2 o  X  ~' k8 z水  3000㏄ , |. d- a% R1 D3 c; c
【做　法】
: x  Q7 N) J% w+ b公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
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* u  [# b( a: @5.39.217.772.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
( y' |5 S% Y/ b8 V3 d% w8 f3 v2 ]. I9 k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h( X9 K, Z% r; a+ J
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, o- n9 N  E

& n1 |' P2 h* i' a! f8 E& A  A' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, v# _7 ~" e, h' J9 t2 a$ Z
【備　註】 5.39.217.77$ K) o3 X0 K9 g
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。