韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 Z$ s# ?! `& I  E. R* U+ \2.什錦冬粉鍋  5.39.217.77$ n9 F! _  R1 `7 s7 ?# M
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇; j; J) S2 E* W) W
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* J4 N2 R- x. ]# L  j
5.豬肉泡菜鍋  " n. t" y3 u1 [! p7 q$ C* `/ G
6.燒肉泡菜鍋  
: C! i4 u' V# d2 a  a! G% \公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵    Q/ c, R  ]3 v+ p5 o. I
8.泡菜鮮魚鍋
- I2 l' {* _7 k公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
* |0 u. I4 R7 \10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb. |  @) P. v1 _) N
11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ I6 {5 ]3 {% q* D4 j
12.泡菜雞肉鍋
( f9 @" x  K$ r' [9 v13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ y% `# W3 q. k* b. `) i  ^" K
14.韓式牛肉鍋" T2 N' a- c  P" W  A
15.韓式部隊鍋
8 L3 M* X1 \5 K* F! @1 j8 Q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅5 [: V7 j% l9 e
17.韓式海鮮煎餅
3 w) j* J. o$ v6 ~7 Q$ J18.泡菜炒飯
0 w. D8 ?* N  M) e19.韓式海鮮豆腐鍋
- K$ o3 p! U$ z$ ]$ ^公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋
" K' m) i5 P9 m6 t. M  w& p% a21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 I* B' F  G/ f. }( f% B
22.韓國魷魚羹
+ t$ Q- A, a" o6 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 |: s7 m; m& v0 O* O
公仔箱論壇' _& X1 \" `- G' q5 l! P
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! o$ }- `& Q* ~2 }
豬肉片  200公克 5.39.217.774 g) D' F# }: h5 V3 b* i) A, t
板豆腐  1塊
+ O5 e6 r" G! U7 K韓國泡菜  150公克
4 e) G' }2 v: S# M) {" o5.39.217.77青蔥  1根 ' q+ H4 Q  S- y
蛤蜊  5個 8 B/ L2 S( m. b* v/ ?; m. O) E
丁香魚高湯  2000㏄ 0 \3 j( d6 r# z4 E% K+ ^5 a7 @
【調味料】
5 x- V- g1 k. m/ J+ i) j韓國味噌  100克 0 L; Q# D! ~- M! t5 A4 T
細砂糖  1大匙 5.39.217.774 a& J8 X/ }1 `3 ?
【醃　料】
$ W# w3 U# e, K+ T! H) ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 5.39.217.776 a6 s7 a: W" K/ e
薑泥  1茶匙 5.39.217.77& n% e) t% U& J" `2 G) `: D
米酒  1茶匙 ( i! Z5 k: n7 q8 N5 b8 I
【做　法】
7 u+ O' g1 r  _% N0 J- L  \tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; x8 f; d' y& y( a5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% n# ~  ]4 {( D; y  H9 N4 j
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 o6 w2 b* ~  X2 B" w1 B
5.39.217.77, J$ H( s/ T+ }4 M8 B
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
4 a6 O3 J$ U; w2 ?公仔箱論壇 ) n( n, k/ ~3 U3 i
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
. ]% W& J: y; j, O) F6 E  x) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& f8 a* a8 e, f- T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]: I1 \. N  J8 l& C( A
+ x( F) M4 C$ Z) p* Z, T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ) G3 h8 w) T/ u+ w, N5 |
豬肉片  30公克
# c1 R( j, U, g8 B+ R冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 U" n. H( l1 k' A
南瓜  少許
5 p; |8 [6 f. e# I, f公仔箱論壇玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z) z8 _5 r! u1 E
韓國泡菜  30公克
$ x+ e2 D& k+ o3 @, a( f( e6 i2 R麻油  少許
/ x1 }+ |3 P0 q6 P5 K! o洋蔥絲  少許 3 s# [) p& [6 p& K' Z" E$ v& D9 V
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 P& _1 p% U$ l) L9 Y  e  H6 r
蛤蜊  2個
' O  [" J8 e: w7 `4 ]! c% n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# v+ C- ~* w5 s3 c+ E
辣椒醬  1/2大匙
8 o9 x% u7 K: f. O" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
* n( F/ I  Q/ g3 H# itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
- g6 y0 N5 j2 p7 H" X% K4 s5.39.217.77味醂  1大匙 公仔箱論壇6 A3 {$ P. n- V
醬油  1/2茶匙
7 P7 `/ o( o/ H* z6 j【醃　料】
9 [3 I0 \! Y4 P7 ?3 i% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 ' O! ]6 n2 T/ C  V* ?, c( z* Q
米酒  1茶匙
6 O3 |2 r# D  o公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
4 q( V3 C$ D8 k; z. c4 K. A醬油  1/2茶匙
6 R! i% U, R$ `/ ]! B5 U2 g8 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
3 W" F* L- c  D3 D% h, R  N太白粉  1茶匙
9 d: @" U8 @' P+ a  W全蛋  1/2顆 & T3 u) T; Y- U# L2 N0 K
【做　法】
9 e+ C+ G6 M5 ^( k: h1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
: p# B$ o. W+ W& A! d8 h+ ] 5.39.217.77& a/ n5 |* C" ?) a0 D
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 l0 ^" m# s) t6 P7 L9 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 p% B& q. {3 q$ O: `" f
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 M8 |: y% B/ X, k0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r: f% H$ Z5 f3 r8 z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' c* J9 {7 o1 ^8 z8 z* c$ b2 k2 `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
5 h$ w7 e) l$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( D$ D, S5 E) u
麻油  1大匙
* j/ l  C" i. C# s1 C1 C$ ~5.39.217.77牛骨高湯  1500㏄ 5.39.217.77/ L- r5 N( d* E( Y$ U8 b
韓國泡菜  150公克
3 W5 F7 K: x6 `/ `- X; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
$ `9 p' P% B, i/ Q# s$ z" x, v公仔箱論壇蛤蜊  3個 - E/ B6 q( S8 a, \  `
鮮香菇  1朵
0 F4 W9 O0 Y/ u  @0 g( c5 btvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克
/ Q) [; N# v6 Q. l* B; p( I  |8 O【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. O0 y* E" R! H; J" A6 b( F4 I4 J
醬油  1茶匙
2 `# H& U: i2 \3 u% Y0 x2 P6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
& N* P: N$ ^$ r4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
8 p* O0 k3 ~1 Q8 C! a" b7 g; _公仔箱論壇【醃　料】 公仔箱論壇% o: Q; g6 ?; G- t
薑汁  1大匙
, F5 S( `! G1 \2 w. f. f( A. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ @0 d4 I' I0 s3 r) s
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; b; _5 ~; P, s# V  d' L
味醂  1大匙 公仔箱論壇( v' Y8 J: y. e+ G8 i  Y
太白粉  1大匙
5 d; s3 f2 i/ M) Y) S2 J全蛋  1/2顆
! z) U6 |* w4 B$ P9 A0 n4 k5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 l. g& I9 z5 C
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.77" ^; S" ]; P! Z! m7 }
tvb now,tvbnow,bttvb' S5 J( q1 T- ~: |! F; B% _% Q
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ G, V' S0 n- q5 y0 k2 U$ O
5.39.217.77; [3 A+ @1 G* ~: R: A
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ s3 B( \, M3 B8 D, x4 z  W5 Y. b鮮香菇  3朵
) Z6 Z, `  _$ B. z) h. O公仔箱論壇草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 A/ y% D& [. ^, R+ Q
洋菇  20公克
; i) `0 Y5 z( `+ `$ N! M' A  R/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 . }) A; p1 ~0 C) C) f9 q1 K
柳松菇  20公克
! e* @5 r4 \! v; z公仔箱論壇杏鮑菇  1個 公仔箱論壇. _, a# {/ E0 S" m( e
鴻禧菇  10公克
3 |3 X3 K- c. q+ T2 O9 L  Gtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.77$ K: L2 T9 g0 n8 [2 y9 y& l
【調味料】   l" D' i8 S( b* y
泡菜汁  2大匙
1 [* x6 W7 Q1 _) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r, x( i  [. I6 H" C
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77: V) I) l9 ^) o! ~  M' ?8 b
細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.778 y' c9 D3 `( l" h& Y& y
【做　法】 公仔箱論壇* u. r& j+ i7 Y" X) N
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77$ w6 _' s$ Q! A: e" Y4 Q+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 P& `& S  }( F" E# B( _% S; S' _
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ i8 c8 A6 K& s7 \" D/ ^
豬五花肉片  150公克
0 o! X. n! h2 d: G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
+ @+ g  K9 U7 y4 i3 A2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
3 \/ @& d/ c, e# `4 n" o$ }韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb0 b- Y) q: ^- ~
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb! n6 E( f- ~% J  K  r2 z5 D
蔥  2支 6 L, ?" u1 F* z3 ~; N( @
泡菜汁  100㏄
9 e7 x  k( t. u) `$ l水  適量 公仔箱論壇) C: i0 K$ A& A' c: L. g
【調味料】
$ v+ l* e. G( c1 J6 ?. u5 B* L5.39.217.77A.醬油  30㏄
( u. Y9 M" n5 |' xtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
' U, |6 @  e7 u3 g3 @% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 5.39.217.775 R- c& c1 y9 q; V- n; m" d0 K+ L
　韓式辣椒醬  15公克
- j% X. q2 c2 W4 f. l  T; L+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
6 R! d3 O7 Y( I$ @: ?+ \' i　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 Q; b. @2 R! n
　蔥花  適量 ; l/ v, w: b( g/ j
C.香油  1小匙
: P; Z! |2 }8 o8 `( w+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 & {3 d8 k9 [0 y4 Q: W7 W; n! n5 l
【做　法】
1 {  w! s  l: v! ^* o* H9 N0 ?5.39.217.771.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.770 O: P& m8 t- R8 G9 S
公仔箱論壇  L" [" E! d5 m& G
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! E; s2 j# d5 l8 |4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N3 o! Q1 e: d! h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( C" q5 x1 @/ F$ F5 T2 t" m
  c9 \) U" H4 N7 i8 otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* u) e9 u! N" b9 m6 o# ]
五花肉  250公克
/ c# F' x9 e2 \7 e% z- [9 U  p公仔箱論壇洋蔥  1/2個 公仔箱論壇5 e3 v  J7 y6 R
韓國泡菜  100公克 ) Q7 L* |$ @3 k8 W
芹菜  2根
% x; F& q; B* J7 o7 X8 [麻油  2大匙
0 }) M$ \4 M* t; Z$ X7 {5 V9 K牛骨高湯  2000cc 4 f- L. C4 p+ o5 \1 ?
白芝麻  少許
* m; Y: Z* K# U4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 p" z( \/ ^
辣椒醬  1大匙
) Q5 z. O( q9 z+ H1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
5 k1 H2 j" N( \/ D  \; I5.39.217.77味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* i1 W) c1 x& E' y0 ^
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 n$ g2 \  [
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇4 P8 J# z! G/ ^- G$ i2 x- k8 T
蒜泥  1茶匙
4 c1 |+ s3 v$ K5.39.217.77【做　法】 9 t# }& x! b2 Y% e0 t1 O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 F! R% X/ {& [1 l) |, Y5 ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ n+ [8 @, p2 G8 [+ \& ^
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77* c; [1 j2 C. @4 h6 G

1 R! c% A0 V/ L5 G9 l1 t3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
$ l% I& N" S, t9 G2 M0 M 5.39.217.77. x# {$ C7 L( ~% k1 D2 W6 g: y/ z
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
+ D; N! i& b- D, stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! ^( i, B( l, i5 p% E6 I
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- ^8 D9 j, C( T& d# Z7 }
豬肉片  50公克
* Z, \8 `3 A. _7 T5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% X# @* _, \) j1 U" F
蔥  1根
" i! e1 V/ \- j* \' n" A% n黃豆芽  10公克
, v, G* e) J* W' \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
+ S: n7 ~* a, r8 }) I" T/ mtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 * c$ y5 H6 y+ O" X
鮮香菇  1朵
/ {4 v* q$ k, W# `! G" `" M公仔箱論壇魚板  3片
' r$ U- h' c( X  g5.39.217.77牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: Y1 `% {9 x- E, }$ W2 y
蛋  1顆
/ h, F; W5 }3 s  y/ g+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 V- r, {# Z$ R4 a$ w1 L4 _鹽  1/4茶匙
4 Z6 T5 l0 c7 M/ k, D6 k$ `3 G醬油  1/2茶匙 5.39.217.77# ?- i: ?' D0 z9 M
味醂  1茶匙
8 q: l0 L7 f7 n" Z. X$ a米酒  1/2茶匙
  ]& t* b* \/ t+ x* Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 S$ d$ w4 t/ A+ L* j; d
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 _' m+ a# P2 b
米酒  1茶匙 公仔箱論壇3 K  x* O/ n8 j/ z
韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.77  Y/ j" J+ g+ {1 c
醬油  1/2茶匙 + R5 q0 L# J% u5 o+ h/ x
細砂糖  1/4茶匙
/ Q6 c1 Z- J% U8 C  t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 公仔箱論壇- \5 U' S- \6 R# u2 @4 s
全蛋  1/2顆
  C& p8 J( {8 \3 I$ K7 Y5 _【做　法】
0 K7 B& S. D9 B' x2 V- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# ?0 \. f$ p2 Q! M' }4 I# ]

' H* h6 r# t2 x5 N5.39.217.772.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
0 f! B: k6 o7 t) n3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* w5 W! I0 i* q% m+ d3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! K  J; F5 f$ ^7 g- |4 ^( |: H# e  A
+ a' E, ]2 v2 w, u$ v公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ {2 q5 D! e4 ^7 W
紅蘿蔔  50公克 * Q0 E" v& T" [: F
白蘿蔔  50公克 3 h/ j" s1 J) d% y7 Q4 F% d+ `
芹菜  3根
9 u3 e) @" A8 T+ ttvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
8 b% V2 C, a& X, r/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 5.39.217.772 g2 N% S" J) @6 n3 [
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# {3 s- u5 L( ]$ B2 S$ y
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb/ X, }/ _( r! {: X
丁香魚高湯  2000㏄
8 j! P! {9 L: [" f6 t【調味料】
. t( m5 V# |2 \' W9 {% Btvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 + z* @! h7 ]1 q$ a
辣椒粉  1/4茶匙
) n- a' r& z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 k* p5 J( ~# G, M2 L9 ?* t$ z+ ?
醬油  1大匙 / S# l7 Q7 ^7 b' c7 b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y& L* U1 o- S, g$ t: e. h1 t
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 U0 N5 v# o" c  n9 ltvb now,tvbnow,bttvb
; b; K4 \& k% e9 f5 P2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
- V. n/ W& h% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k3 n6 W! ?5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77  t6 N2 T! w& Z, q+ Q( E
腩排  300公克
. s0 H, o/ m$ i5 O* G. m公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
" Q: {! C2 G+ D/ N公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' F7 o. E- c& ]
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ \9 J+ t, g5 S* t0 V! K
【調味料】
2 H/ ~2 r  r% z/ ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
; ]( k  h+ j0 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
4 y2 I: {5 `5 Z% r9 t, Y薑泥  1大匙
' Y2 q" x) x# |  R- X鹽  1茶匙
* {$ D1 F+ V: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
5 r$ @' s5 G+ P% a4 @1 A! X2 }5.39.217.77洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇  z6 X- i* j# s3 F& t5 c
【做　法】 公仔箱論壇) ^" T( ^( f4 J% Z3 E
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
! n% X7 N: ^% Q1 d" A& Z
' u4 ^; |+ _8 R, |! h4 n7 `2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。- E+ ?$ l2 y0 P

9 {1 J; k+ V5 N2 u2 g) g  k3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
/ |# i8 o! L2 T" L2 Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& |5 i% o, s; }8 E4 n- |# y6 N
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.775 Q" J( h4 P! S) ]
茼蒿  50公克
4 S! y8 I0 k5 t+ l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克
7 e: {9 v1 f- ]+ e) E. s4 @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% k3 B' f# M( B9 W  i2 g) ]
板豆腐  1塊 7 {- Q' t7 |: d1 P
韓國泡菜  50公克 & v; M6 w) j1 @: T7 ]* `: |% o
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! b4 G4 \8 ?% n9 B  m/ _* f/ K
丁香魚高湯  1000㏄
3 U) M  U0 R( ^【調味料】
- ^) Z* n5 L- u- T8 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
" P* Q, H2 [( N7 m7 z2 I5.39.217.77味醂  1大匙 5.39.217.771 |$ K. q, F$ Y- _0 ]: X+ k3 k7 R
【做　法】 公仔箱論壇. D  e7 ?% U7 i
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* Z4 q: [* ]# ?" n 5.39.217.773 G) r0 K# F4 V; w( N0 {: ?
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' x! _" ?+ ^* B# t& j( B( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N) Y+ ^/ |! ~9 e6 i  z5 c- b4 s3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 * f- u; G' h! Y* {4 O  l( p$ N
豬肉片  50公克 5.39.217.779 G& c& `" ^  Z" V/ h4 j* w" O$ g- t
洋蔥  1/4顆
8 T6 q# d# `, j. h& Y* o韭菜  10公克
6 i. V0 n! X# b$ m+ T$ y. a3 `& B; Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
+ H  B, y3 v# K# G9 e韓式年糕  200公克 5 \3 B/ D) j. E% X  X
牛骨高湯  2000㏄
: Q; Z. a: \! ^2 z公仔箱論壇沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 F, A' O! D! c; n, q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! H8 Y4 P1 H, }
辣椒醬  1大匙 5.39.217.771 e" [5 Q% j" E
醬油  1大匙
. \' s( h+ n. y8 u! z5.39.217.77細砂糖  1茶匙
6 p& d; ~" W- W( Q; itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  o* N4 Z9 A' l
【做　法】
) A4 O' o2 d* Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, Z- t. |8 j; J/ L! v 5 a4 I) ?( ?6 ]% H  Q# `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ L" ~! c( @! e0 g & c3 \0 |' n; ]( R1 Q8 e: P
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.777 k/ {7 O& \" u5 I! H( e) I

2 [. @5 T9 G) A! j/ N4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 t' c* Q7 Q+ L; |! e

3 k  R7 e  @4 ]$ J5 n5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- O5 e: @) a1 @4 ~( F- H+ C
去骨雞腿肉  2隻
7 X* W' @" V3 R0 N韓國泡菜  100公克 ( z+ A- f: K& r6 }& |
金針菇  20公克
5 X% ?2 ?; U9 H  i黃豆芽  20公克
7 o( `& b6 Q, g8 U$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克 % [; r# C" p. p( o, ]3 p4 M$ x1 ^8 {
青蔥  1根
  d& T, C; e6 o3 J; z7 R4 I! Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  h4 L: N9 w1 @; o
牛骨高湯  2000㏄
& E! U/ Z' a3 h& t6 v: g# ?5.39.217.77【調味料】
3 f$ D2 R8 {3 l4 \薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  L2 c7 i) N; v8 l
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇6 t0 q0 P$ v4 b
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* h/ H; G2 }
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ ^# D, Y* `: Y" D2 [* J
醬油  1大匙
( b; m5 w  }$ j5.39.217.77味醂  2大匙
' Y% o- c" B8 i& K; Q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
$ ~' x8 c( ^8 Q) x+ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ B( g! h' a5 [& B" m  g: |1 M
【做　法】
. B& T+ F* x' U5 X公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77: |- r( W) Y* N. L" ~$ X  r% s
) o( R: S" j3 s3 y$ M
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77. G  w( b. I. P- L# `( u. K9 A: M! L
tvb now,tvbnow,bttvb( {. X. R: o; G; l2 a2 l
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
! E" l6 k" ]" w, c/ A& ntvb now,tvbnow,bttvb # U+ K# J1 u( U1 p
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
: h2 Z0 P+ d* e, L- T  i, p* s" s2 Z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * k6 ~2 ~  N7 q6 d1 F
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。