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西米露搭配上不同水果,可以創造出不同口感。(圖:星洲日報)
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沒有甚麼東西是一定一成不變的,懂得變通的話,即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子!公仔箱論壇& B' t! |8 L$ W+ I& r. ?3 x
( q5 O$ d7 n: p; W M6 ~9 K$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思變者還不只是創造新點子,甚至會將點子變成一門生意,進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: I2 u# M' n6 ]3 Z, N
- o+ v |) k; x( v4 W8 e黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點,他們結合各自擅長,為簡單的水果注入新生命力,成為各種水果西米露,並加以發展。5.39.217.77- A& X, _0 e ^% S2 Z `% a
9 V. y7 H6 v. @0 m7 V5.39.217.77從傳統變現代化
6 { X3 L1 p6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S* e" G! b& U$ B% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們生意的前身是非常傳統的小生意,將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後,今日終有成果,開始走向連鎖式,這一切都是13年前,黃淑芬母親敢於求變的決定。5.39.217.77/ e0 V: i2 }# W; w
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原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐,並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點,並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後,靈活的腦筋急轉一下,為甜點添新意,終令他們研究出使用不同水果的西米露。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 g( D9 q1 q. L
$ w- L3 A2 S; q# u; r0 \tvb now,tvbnow,bttvb十多種不同口味
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+ P7 p/ P) q! W K黃淑芬母親再從中變通,竟變出十多樣不同水果西米露。多年後,黃淑芬和丈夫接手,兩人經研究後,再變化出更多不同口味,並朝向連鎖方式經營。; E: q4 L& X9 F! c
7 }. }5 w# E+ Y' D4 `tvb now,tvbnow,bttvb與此同時,許佑銘說,在作出更多的新變化後,水果的變化多了,至今有逾20種,而且在新管理手法下,也逐漸擺脫傳統的影子。
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3 G/ X5 x/ K0 k他認為,水果雖是很簡單和健康的食品,可是只要肯加以變化,它可以有很多用途。 |