關丹有一家“藏身”在茶餐室內的家鄉味，這裡沒有大魚大肉，只有外食族最想念的家常便飯！tvb now,tvbnow,bttvb! I3 I/ W _0 l; }! Z
5 v$ m8 a2 N( D) G* V" ^+ y4 ^在這裡，有你我家中餐桌上常見的菜肴，如奶奶最愛的豆瓣烹魚、媽媽最拿手的咖哩魚頭、爸爸最愛吃的南乳炸花肉、哥哥最喜歡的泰式豆腐、姐姐可以天天都吃的金香雞，以及弟弟無它不歡的乾煎蝦。tvb now,tvbnow,bttvb) @& \6 v6 b* p6 d" G. M
: U% Q' l+ ~9 m" t( Q0 x公仔箱論壇簡單食材煮出好料理5.39.217.77, v" D% G) u$ C
$ g% Y. N; Q0 Q這裡的家鄉魚，除了可以嚐到魚肉的香滑外，記得先下手為“快”，把鋪在魚身上的豆腐送入嘴巴，因為豆腐的美味可媲美鮮魚！5.39.217.770 @0 _! D) I1 c
9 w% u( W+ ]% H1 L: Y' _5.39.217.77當南乳炸花肉送上桌時，不管三七二十一，先夾起一塊色、香、味具全的花肉嚐一嚐。嚐過這裡的南乳炸花肉，你會馬上領悟甚麼叫作“最簡單的食材，煮出最好吃的料理”。公仔箱論壇0 M( M1 }4 q [* Y
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還有還有，這裡的泰式豆腐可是一道“又冷又酸又辣”的佳肴。熱騰騰的豆腐，淋上冰冷的自制泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩，遇上冷、辣、酸的醬汁，叫人完全屈服。
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v% R% d0 |. ]. ?7 n7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。差點忘了，這裡的叉燒乾撈麵，普普通通的乾撈撈麵，配上不平凡的叉燒，這就是家常美食最叫人念念不忘的真理。
6 z9 i7 S% Z m% `( D+ `) D# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& P4 T: z! J. S7 O% w
顧客須耐心等上菜4 J: I/ s1 x, Y: j; x6 a
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想吃家常便飯？這家藏在直落絲絲路泡泡茶餐室裡的家鄉菜叫“泡泡福記小炒飯檔”，營業時間是每天下午5時至凌晨12時，休週三。
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根據“到處去找吃”的可靠情報，東主方其福是一名非常認真、非常嚴格的廚師，提供情報的人士偷偷告訴我，方其福是“切多切少一塊黃瓜也不行”、“豬肉必須現切現煮”的廚師。5.39.217.77; Y1 b0 _8 ^) y3 v
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因此，勸大家必須多加一點耐心，慢慢等家常便飯上菜囉！! x/ O, B: x& Y( [; z0 }
每一隻的重量十足的乾煎蝦，吃起來新鮮又多汁，無論是大人或小孩都會愛上它。（圖：星洲日報） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# J1 K3 o8 c) i3 N
家鄉魚用你我都常吃的豆瓣醬下鍋烹，魚肉的鮮味，最叫人念念不忘！（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb; Q# T* R3 B' ?/ A. N4 u0 }3 H
自制的叉燒非常入味，為簡單的乾撈麵劃龍點睛。（圖：星洲日報）
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色、香、味兼具的南乳炸花肉是最普通的家常便菜，卻是最叫人想念的。（圖：星洲日報）
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熱騰騰的豆腐，淋上自制的泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩的好滋味，是最佳的開胃菜。（圖：星洲日報）
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金香雞的賣相已讓人垂涎三尺，微辣的醬汁包裹鮮嫩的雞肉，每一口都叫人驚訝。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb; E- ?/ v7 N4 Y6 s
紅彤彤的咖哩魚頭看起來好像不太友善，但是，嫩滑的魚肉吃下肚子後，馬上變為喜愛咖哩的你我好朋友了
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發表於 2010-9-25 06:26 PM
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