吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
8 b0 V, U! c p W ~ e3 T# a7 v評審的話:
8 t; x% w$ a- E; b! x" ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。5.39.217.77 S$ {2 L+ O( h) l
佳建議:
?; C/ n; a' Q* `9 Y3 ^/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。) z/ h0 m. }7 q0 Y8 P
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
7 s& K) Y" h* k1 Y6 V. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-79823132
2 `( ]- S$ t0 v8 Y& y8 i' [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:9.00am-9.00pm5.39.217.77% c' J ?5 P1 |
D' g0 D* g% V! H5.39.217.77吉隆坡新峰肉骨茶
; v4 C0 i; t6 r( p評審的話:
w4 E2 q6 S6 F- C7 E( k- P8 D在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
% @( [- Y4 }9 O) v9 L4 Xtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:- |: }+ z2 i3 Q
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
' P c7 Q% B1 S" u9 ]" P0 i5.39.217.77地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
! F9 K) l8 r" stvb now,tvbnow,bttvb電話:03-21414064,03-214809058 Y1 E0 o$ r% }
營業時間:5.00am-12.00am
3 g0 q z. [/ A9 B( X" D+ `! S 5.39.217.77& E+ M2 m9 B8 v7 C5 G
八打靈新朝生肉骨茶5.39.217.77+ V3 @0 y! K/ G0 m" M
評審的話: z$ X1 b/ T& F& L4 }* ^
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。公仔箱論壇$ {; m2 K( h; C4 E1 M
最佳建議:+ U: a/ p! G9 F8 r; i
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
) {3 Z) z7 V- r+ J# ~( P5.39.217.77地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) H2 b0 B# a% {- q! h# Q3 \$ w
電話:012-3320608
0 A& H5 q; r" b5 z8 C5.39.217.77營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
1 i4 Q! b0 e/ _0 v6 r7 ^. ]" \
- Q* I" V$ C! \8 V+ t% q ]公仔箱論壇八打靈興記肉骨茶
+ Z" ?% A1 x6 r" K評審的話:: ^( ?9 [; d7 m
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
: x6 Q, S" |; ?) M' t6 W. n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
?" G' T2 f( N) X' t2 x晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb# N9 f7 \$ z( _2 _0 S. x
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
% a* Z5 i# _7 N0 C) Y, P0 C電話:03-77851663,012-3331063
3 D' z: r+ C8 C& J4 O/ \* p0 m營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)公仔箱論壇' g' ?) e P7 U* X. Y# R- i
! R2 t: r- Z3 h+ c8 ?巴生盛發(橋底下)
1 r: z4 o1 J$ G評審的話:5.39.217.779 L* n8 L' \" J: D
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; B% L6 E, B, _- O! V
最佳建議:
5 f( y3 B9 ?! b/ T- \' ?( c5.39.217.77在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
7 d8 t; P' r9 W- @3 m5.39.217.77地址:9, Jalan Besar, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb' _' H7 ?3 O- O, n$ [) K6 g
電話:012-3098303、012-3987355
% E/ X3 m, j+ C) \營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
b \9 Y% z. {" W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ D7 y+ u/ b8 }0 Y
巴生毛山稿肉骨茶5.39.217.77/ @. U/ ~6 T3 }8 j
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- u x4 K+ E1 [+ A h
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
" j8 d' I, f7 Z( e5.39.217.77最佳建議:
& U% {9 ^; {$ l+ u( X2 w6 A最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。公仔箱論壇1 u( K- m& u" f
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang5.39.217.776 Z w. q' U% W3 Q0 y
電話:012-3123125,012-9042421
( g. W+ u" [* R" j1 B: @5.39.217.77營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: H. @- \5 R R# ~8 F, P
公仔箱論壇: F' ]* Z9 v& W1 T. B0 P- H
巴生蘭花園慶祥肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' |0 u* s: K( i9 |' l8 K
評審的話:
0 E. _) @; s: B+ X$ C/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
, w& G/ t- I% T最佳建議:
- \ q# X. |+ f. x" ?: V5 m: Y. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
. _0 L# o) |1 ^) Q) S- U公仔箱論壇地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.5.39.217.77* G/ a5 S( Z0 z4 U" }4 }3 z' O" `4 ?
電話:012-3076843; l6 J6 u% a- ]8 G7 _5 t2 A
營業時間:6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* _( n3 H, |+ B
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巴生來春肉骨茶
2 S1 ?9 b8 H! n7 ?0 l7 j6 b; U9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 R1 e2 c [' x% P. s' w
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。9 S7 f7 P2 j. h8 H0 q. B
最佳建議:5 U) {9 r7 v: z- z8 v& G; ~
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。) I4 I* X7 R, E. d0 X8 i* k
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang5.39.217.778 z2 }$ V2 P4 {6 }" ~0 t
電話:012-6521659TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 {- n+ I3 g) z" e, |
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
+ p. X' e j; a6 B' y9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ s/ L8 k8 l) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶) Q( B5 H) V9 j6 Y+ I# ~2 j' ~5 G
評審的話:
7 E3 u4 O* J" T' i- Q5.39.217.77熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb8 N; U! {9 t; D+ g: l: S
最佳建議:
, e4 o/ f( m! Y+ @$ p" Y/ X9 l5.39.217.77最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 G" J1 Q, @# {
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
; k0 P* a* i+ O& a- z9 P Btvb now,tvbnow,bttvb電話:03-32691785、012-6744440公仔箱論壇% Q1 E( \4 [& X1 z6 Z1 a
營業時間:6am-1.30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 b4 O! a0 q: J! X
5.39.217.77: g6 A7 f. w+ m4 n; J. Y4 k
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇: h5 x" X$ z3 ^' ^
評審的話:
: ^+ I/ {) I% t- z3 v6 r海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。. K7 \! x# X4 b
最佳建議:
, x3 ]) \+ n6 w7 w$ Z星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
1 s& g# h9 N( J1 r/ o- `% h公仔箱論壇地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb" a2 A! h" E& B1 T
電話:019-6066288, 03-31974696
: N/ q8 j! B6 G: k營業時間:6.30am-12.30pm- d( N+ H& Q% Q& z
; D' S1 R8 {" B& n5 S
關丹日興肉骨茶
; D( [/ ?0 K. H% [0 E, O4 E公仔箱論壇評審的話:) q1 V% G; c5 Q/ p
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。1 n' C) z: U0 H4 O( F. [: i6 s
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb6 C! Q7 u9 R( L# N' q, t7 p9 \
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。5.39.217.77. D, \: W( v% q- E1 v
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5.39.217.77- X0 N: w1 @0 q7 _
電話:012-21858935 }; v) f' d% ~7 z- R6 p Y5 D% p' p
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm9 T: A) [9 V0 A6 R
" `, i$ }$ T! q5.39.217.77哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: e2 g* S0 z9 G6 A% m* B
評審的話:
0 [" I3 B. U/ | @tvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
2 @$ A2 \9 _& L6 T- v- `( g+ y公仔箱論壇最佳建議:
5 D7 `4 Y+ s' x- x, `: X- `: {由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。- Y, V/ _# v! `( W& g
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
! q/ F2 c+ U) T/ Q電話:012-9818891tvb now,tvbnow,bttvb$ f7 a) }6 X6 D. j% Y) f! ~
營業時間:6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ N* _; {- S# s- t5 Z
' t6 q; L! G. f: ^# P: g$ G大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
; K5 G+ f O+ r1 p8 w1 \9 s公仔箱論壇評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 Z# c5 ?1 E6 b8 K {% @! K
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 y4 q w _( }6 n
最佳建議:5.39.217.77' ^/ I8 _+ {9 F; y6 u
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。公仔箱論壇. [; m, V# V+ F8 l
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.0 g$ N: D% H3 c$ v: A
電話:012-42358964 u7 \" G6 o; ^
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息), {9 Y; k5 y% H. c% S
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檳城康乃馨肉骨茶
5 u R( a8 @6 `: u) h/ ~+ B+ G2 R5.39.217.77評審的話:
, Y) h4 N6 b% d% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。, H c4 E! N* I: r
最佳建議:
. j- u, o8 Q% W3 f2 s! p5 k+ S最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
# V* |- c) [3 e dtvb now,tvbnow,bttvb地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.# h5 }. r& ~+ N S) m
電話:012-5533927tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ V8 q5 \' U0 c8 w
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 Q: d$ r' T, c+ G
tvb now,tvbnow,bttvb$ L& F1 a6 `2 B( V( l2 W
北海老食王肉骨茶
0 U# ] Y. V; v' H; D- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
& I! o- V+ q; H+ C j7 ^% }5.39.217.77肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。5 Z( x( I! k5 K c
最佳建議:% C; u, W2 K, L3 L# Y# J) T$ l0 B
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
, J7 {7 G9 O! x4 h: \tvb now,tvbnow,bttvb地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.公仔箱論壇. Q- I5 E, S# j) g7 G5 L2 d) G2 ?5 e
電話:016-48500577 H. h+ e) v4 f
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) Y% t |) h5 G: F. U
& a7 ]& T0 a. F- `) C) C. f
新山木清肉骨茶
/ }. K. r5 v" `9 |, i公仔箱論壇評審的話:公仔箱論壇% J: p4 z+ [7 N$ G
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
5 k0 h. Q3 h" T( _: E {3 w/ K公仔箱論壇最佳建議:公仔箱論壇1 ~7 h4 Q* q7 x8 N( D( a! k D
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ k/ Q. s8 ]* f
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.5.39.217.776 k# r0 B2 i) y! i! P
電話:016-7211108
$ V4 p) Z; F1 M O營業時間:8.00am-3.30pmtvb now,tvbnow,bttvb/ _7 u3 R) k# g3 R! N
: `: a$ Q1 P% M新山亞歷肉骨茶公仔箱論壇) {, ]% j6 P/ j+ G
評審的話:7 w7 G& G! s; l+ c0 @% ^! y& V7 g
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。公仔箱論壇* W3 r! ~" S6 `
最佳建議:
+ |- H/ g/ L2 @! I* B q# K湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
5 M+ ^! u9 [2 K, g- h5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
& u7 S Q, p1 r1 ?$ ^4 _, w( rtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7073686公仔箱論壇( o9 W* s; o7 {9 \; @5 \7 ?+ `
營業時間:8.00am-2.00pm
4 q8 F' G9 V5 ^$ {公仔箱論壇
. g" B) } \, ]3 W古來世華肉骨茶5.39.217.77/ D" ?/ J1 q" `/ B: W
評審的話:- v; J3 W* T+ ?1 h" n Q' Q
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。5.39.217.773 Z& |8 e$ N8 S0 V
最佳建議:公仔箱論壇6 ?4 e6 I% r: M% h3 o
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。/ A$ d( b; b, g6 X, M2 l- N) f. M
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
- D0 A+ j1 k7 L7 ]& S- E公仔箱論壇電話:012-7759780
" V" x' e% n# m" B. G7 b1 E營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
9 u( h$ M' K6 C$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K {# ~) Q# w1 [8 M4 b0 }8 _ `tvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶
# L4 F) \% l; V* P公仔箱論壇評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb" r% i; w9 ]7 W4 x# J: G
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& O1 |( M' }, w1 q& @' I8 f
最佳建議:
; T- Y9 J6 e8 \% q' Q9 \tvb now,tvbnow,bttvb評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
" Q( N! p1 c; n5.39.217.77地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
- x/ D4 ?: s( B$ m' Y& N電話:016-7152678
+ S) b/ b6 |$ Z" g) }$ f營業時間:8.00am-3.00pmtvb now,tvbnow,bttvb5 ] L& T5 F, L0 a- h( ?
: I' N; H4 j M& ` ^. D' k {5 h新山華美肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb* l% q( y t& [+ j
評審的話:公仔箱論壇6 M& j @- o# D: O
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。4 ^3 U# B' z" c; Y+ }+ S- z
最佳建議:5.39.217.777 n/ r- i2 ]8 L' {% V1 K
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
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