吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
! u6 H. B8 x9 T6 W5 ltvb now,tvbnow,bttvb評審的話：公仔箱論壇. D+ Y% x: @( @0 \0 H/ Q
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
) ]. h$ H, Q2 C9 n& g" E7 F) {7 a佳建議：
) F( F/ y0 b3 [上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
: }- N- {+ B+ e% s. E地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
. j% @& l) h |- x2 w( |" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-798231321 s; d% s" r7 W0 A
營業時間：9.00am-9.00pm
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) A. t/ Y$ r$ B# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡新峰肉骨茶
\+ N! X' w, J, Y: H. R5.39.217.77評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb! r6 k6 V# s- v+ z* }
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
$ {: l) j6 e) @3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
; `4 U2 o8 t$ f3 z; k# v+ L C公仔箱論壇由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。1 z+ o& W" a9 {% Y, T8 M8 c
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
$ F( i3 D' U# w5 ?' d5.39.217.77電話：03-21414064，03-214809055.39.217.771 H' j0 K, ^" r& h- E% @
營業時間：5.00am-12.00am
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八打靈新朝生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ ?4 I4 E' u% U
評審的話：7 ]; c- N* ]2 V. a6 U$ S8 L
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
$ w) z7 o) d6 }3 u# Y/ t- Z: |公仔箱論壇最佳建議：5.39.217.77, V' j: _: e" i- E; f' b
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
# k" C3 z$ l* p+ W4 @公仔箱論壇地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.$ a- I& `% K4 r
電話：012-33206085.39.217.77& v4 G3 m! `- [# s9 u1 L; d9 h
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）% t6 h3 t6 w& g
公仔箱論壇* ^- q7 S* \4 M4 X4 W1 b
八打靈興記肉骨茶
; [# b: S- x4 b- d評審的話：
0 q. {& V d |! T% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
' i( U& o* z y, G% U7 E. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B m$ P+ o4 Q. O
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
5 Y9 t8 a- K v: P! ~" c地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.3 s- a" n' U. U, n
電話：03-77851663，012-3331063
, f' j6 g/ k8 V5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）1 x! y1 n7 q# Q( v) N H- y; G
$ E c+ [, v1 m& K1 `' h* \( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發（橋底下）tvb now,tvbnow,bttvb B* K. }6 p, `8 ~) U
評審的話：
3 ^( S9 j* f; d! I+ |) {它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 A; T5 q2 O2 T$ E5 m) H
最佳建議：
( [, |7 j) u4 G% x在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
+ `* t6 Q! |3 R" h- f' F) [公仔箱論壇地址：9, Jalan Besar, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb- {1 Y4 k& j1 I+ ^6 T5 f$ {
電話：012-3098303、012-3987355
" S& { ~3 w; P公仔箱論壇營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, R# E" C0 K, h. E# e
1 A: V1 y8 T! |3 k$ D/ h公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶
0 B6 k# C: L- ?# i$ @ S評審的話：
) |. E/ T2 w# I4 |6 @5.39.217.77肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
& ?4 `$ d& Q9 V, D/ u! W最佳建議：5.39.217.77) Q( I. |9 r6 Y2 H4 m
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
) e O8 V( a3 ]7 W- S地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% E4 w* Y* H5 _7 E
電話：012-3123125，012-9042421
( g8 s. y% @. k& i7 g ]) J& T* ^公仔箱論壇營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm5.39.217.77# Z7 R: o! I, R
) R( H$ x5 Z A" A5.39.217.77巴生蘭花園慶祥肉骨茶' B1 v$ H7 d8 z3 _8 J1 e. f
評審的話：
& L/ j# ~$ \; ^4 q1 n$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 |% H% x) z3 j% w) j; @% g
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- z- E l0 \
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
/ ^. E- V! D3 \- E, ` U: x地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
% x' i o. w! C0 z9 o& o; i+ o( j6 O3 }7 itvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3076843公仔箱論壇; D" W$ y9 w$ C5 p$ A- s( ?* |
營業時間：6.30am-10.00am
) C B; t8 A0 J4 b, Stvb now,tvbnow,bttvb
1 c( y0 D" v+ {( \1 {公仔箱論壇巴生來春肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 D- O' v4 o+ W6 `
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb# K8 l1 P- H# q9 ]' o
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
; S* X) O0 ?/ S5 v: X& h' f公仔箱論壇最佳建議：
6 V7 a; t- R3 A乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
/ k0 x4 a, h. I8 y( U2 P6 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangtvb now,tvbnow,bttvb$ U7 b3 [4 L3 E8 @/ M
電話：012-65216595.39.217.777 x, \- k8 ?+ V: R
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
) F- Y1 c) W( A: Z+ H0 u5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J" @' T4 E: [1 V
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
5 \$ K; |9 n& M3 f4 g( [評審的話：2 `% `* K* [7 H' c! X5 v2 v* A
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
2 ]1 i" z" ^! ]7 ~) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：5.39.217.774 ?1 ~& f }" j# k. c# d
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。- Y& _( \# `) z" U, u
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.5.39.217.77& W b" p2 D4 b+ K5 {, Q$ ] I0 ^1 @
電話：03-32691785、012-6744440
# M9 L& V" j, ~5.39.217.77營業時間：6am-1.30pm% k+ ^+ b8 Q8 D' d
. ]2 i" N* |3 `+ {& v& a
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶: I! u/ a6 \: X- M. E/ e4 U9 h
評審的話：公仔箱論壇4 [2 s1 ~8 q8 @+ u& R( }+ r
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
0 I/ r7 v, T- H; L- B! o最佳建議：
" @0 q$ x8 `5 N- _& L5 m公仔箱論壇星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。9 P' r. l( t- }7 G; ^4 L
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.5.39.217.77; q/ b% Y0 u' i$ D% D0 Q9 B% x
電話：019-6066288, 03-31974696( d4 P0 Y T# q$ G: x
營業時間：6.30am-12.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( d6 C; R1 M- K+ P
* v5 q4 w* g# Q% q: o
關丹日興肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) u6 K6 M" n3 i# b* }
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb8 l* r" c8 K( \/ R) N
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。tvb now,tvbnow,bttvb4 L% {1 o' [; l: w' E0 h
最佳建議：
8 T n% q1 e( Q/ j6 m: B口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
7 z2 U R: K+ G$ ]公仔箱論壇地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5.39.217.772 b) ~- w' P( q3 U1 m
電話：012-2185893( d0 n C' d) q# q
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm5.39.217.775 n/ a# O/ `5 }8 M$ r( l. |
tvb now,tvbnow,bttvb8 e, }% }0 {: _3 Q7 @. d
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
$ i8 O/ B4 K( \* w8 |3 T n' q" a評審的話：- Z5 \8 N4 Q! ~- j& L5 j
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
% b) P, e7 f( y7 G0 L* O9 M3 E3 F最佳建議：
}" k6 z* c0 W) b由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
4 t5 e& O3 [! d- ]- c vtvb now,tvbnow,bttvb地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。) J4 H: O* Z, W5 \9 P6 |- \
電話：012-9818891公仔箱論壇! X; U, v) k7 x5 k3 `0 ]$ a9 I
營業時間：6.30am-9.30amtvb now,tvbnow,bttvb. U/ f( X8 ~0 E" j% g
4 l k5 k$ g) O公仔箱論壇大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
! s* [" o4 d( s評審的話：. Q; z" z/ S t5 N
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。公仔箱論壇0 `: I/ ] P! d& F c
最佳建議：8 P0 J; A5 l& J. K% i& L3 J
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
# e; b$ I3 z z* l/ Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
. c9 P5 w/ J/ x5 g2 x4 d5.39.217.77電話：012-4235896
% z" g0 Q9 K/ g2 S. J營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
w: n4 n% k. C. A7 A$ u! _5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) d3 f- F% k% m7 ]$ U- k
檳城康乃馨肉骨茶
. R) m& C& o/ L/ ]- C8 r評審的話：
& s' k7 r# q2 n; z5 w公仔箱論壇湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。tvb now,tvbnow,bttvb ~, A; {& k! G' F) V( K- K0 x
最佳建議：
$ o: _8 e4 j3 d! Ztvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。8 \* G* ]8 i$ D8 v( X. X
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
4 n/ \1 A5 W( g8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-5533927
; o! O- d8 S$ U/ F: ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
+ a, ]/ m2 C: Q( ]' z1 J. K5.39.217.77
% E' @% [$ b5 g/ v n北海老食王肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 \1 a: F) r3 c8 ~$ ]
評審的話：公仔箱論壇( [( a7 N6 T' n, Q9 y! t: H; h) Q
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
! z5 B. u3 a5 Q, }; G. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
, h) U( Q7 V u5 R& z: Q5.39.217.77除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
$ c7 K+ e* e, X- S1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
! ^5 r) J3 D1 Z* J/ Q) y* Dtvb now,tvbnow,bttvb電話：016-4850057
7 K; p. W, V \) v' j. S) Q營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm5.39.217.77. h! |. f: j5 D; T- y* L4 f5 E
tvb now,tvbnow,bttvb. b) I" D) t, L4 {
新山木清肉骨茶
/ v6 b5 Y3 S0 u% T+ A+ p評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb% V$ B8 Y% c- q
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。公仔箱論壇9 e1 ^! ~+ }6 G) w+ P2 N
最佳建議：
9 V) W1 I- u/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。 B k4 c* f: d, i9 u# T
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.公仔箱論壇6 i8 R2 M- t6 D% Q0 b3 P$ M
電話：016-7211108
$ d7 B1 F, B5 _tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-3.30pmtvb now,tvbnow,bttvb/ e& c, h9 k0 W- y* m
tvb now,tvbnow,bttvb Z2 V3 p5 B4 c
新山亞歷肉骨茶
2 `, Q8 V0 S% \. T& q1 @公仔箱論壇評審的話：/ R5 ]" S4 C3 h" W/ m* `6 ^
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
; z# e8 M/ P- ?5 U8 \% _9 t6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：+ F6 j8 _, b9 O, p: M+ k8 a9 C: L6 i: o
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
6 E/ @, T" ?0 _) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 N7 l. v- Q$ ?
電話：012-7073686
+ S V6 |& a/ r1 ]# U" Z9 x5.39.217.77營業時間：8.00am-2.00pm
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古來世華肉骨茶
% ~+ T& f: w* T) C公仔箱論壇評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb% @! D' r+ |5 R6 c- T8 S
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
2 j3 @/ e$ K. l* Y) N) o& Btvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
|* W0 L/ ]' t$ ~' m- y1 L, y公仔箱論壇所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 z* L4 h% ~& N) j
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
# f+ P0 h/ `4 ?. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-7759780tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 A5 a7 B/ C4 d+ z
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm3 H* [6 c: L* N
8 b, b" l; r2 `5 T/ ytvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶
+ S. v8 L1 I9 o, @! @, ~* ?評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb: K+ | G5 O8 N, ~1 X1 u* a6 G
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# w# M0 @$ p% d/ T$ U' }
最佳建議：
4 r; L: j. \0 _& |! e' h2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
4 K! t8 Z) d! r* L# Y# ?地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
. E. A: H8 p/ |, \4 H& [! e) T5.39.217.77電話：016-71526785.39.217.77, N% t |% [' V$ u9 e
營業時間：8.00am-3.00pm% [7 s3 f/ Q' O$ l1 V$ K- e
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新山華美肉骨茶* [0 F; C$ M) O" F# o
評審的話：
7 i( \# Z, Y" }! L) A# L公仔箱論壇湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
; ~. e) j8 e7 t8 u o' t; @! A+ b公仔箱論壇最佳建議：
, r" S$ ]8 ~2 ]* t老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。, g, }9 ^+ t3 E( J: n
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.公仔箱論壇 v( J# m+ h2 V8 ^/ q% R! v( K
電話：012-7013818
3 X' V- ?* q. N9 Y( E! h/ ?公仔箱論壇營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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