相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 Q% h9 x( ]
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
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7 Y' b5 c' ?1 ~" m+ J& |● 用餐次數越少,BMI值越低。
' d1 m1 V( y( h0 r$ t4 T" p& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ `+ @; K0 e8 g; g* d$ t/ w
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● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
' K, {5 |+ P4 h' Q5.39.217.77雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。5.39.217.771 J e U5 b. w4 u5 y( G+ \
' T2 d, t6 }$ G5.39.217.77● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
( m9 J7 x' Z& Y" V/ S8 z4 M% }; G& J有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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8 M/ O& N d, f( s$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb( `; k/ s& d9 g% s3 H3 |, F* t
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
, A% S4 H* h @+ j+ d3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 L: r& N0 b. W2 ~4 \' S/ ^
● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
% ~$ W- |3 M' m公仔箱論壇專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 z4 J9 J4 R8 ?: h2 d7 a
, e& X/ ?, j/ ~9 t- _& N, P按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
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重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
( q9 O& R% @- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。公仔箱論壇0 ~! {# ^ U- a, ^
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
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' p2 `9 G* Z/ J* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
+ N$ ?& H; ?* ^5 [& U/ n* N: P提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |