吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 v7 x; n$ Y5 J* |$ J
+ t! ]7 Y+ g# x! o$ N
1. 空腹不能吃柿子
8 c( @; U# y% G4 i5 b0 @ d5 j
* [8 |) D6 z+ y! N8 C7 b% R0 q( l' b公仔箱論壇
( _8 c# _9 P# B: `6 }因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
; B( [# L/ l$ x+ V- a) Dtvb now,tvbnow,bttvb; S7 b6 C! B) p% T
7 R0 |1 }0 R$ ?# c6 ~6 L" q' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J, X6 `6 d# @# G& c% Z3 U
V7 s# m% ^- b, j% q8 `& y公仔箱論壇
1 ~ a: u" C/ }2. 柿子皮不能吃tvb now,tvbnow,bttvb! P3 L+ D; X# ^, j1 e' e" e. B
1 B! _5 K7 u" X% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; h+ ~- W/ \1 ?- z8 L
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。5 H8 e3 |5 I; w: q1 o6 R
! U1 ?) `0 p3 W( R7 P+ t& H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d6 C2 W% v$ F/ N
0 t m# c8 X+ Y- A+ b公仔箱論壇; j! A( _$ F" c
3. 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
, {' j% u& a4 E8 H- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `& k5 t4 X7 f. U& }1 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. E2 C) S) f+ K9 P' P2 k
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
: @4 r- h! d) Z" l" k5.39.217.77
, e6 p* |3 |+ v: n' _6 S7 @
' X( |; X6 Q8 g" f v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. {; l( }3 E) H: }2 Y; ]
' }0 k( r; E/ W8 K4 g$ q
4. 糖尿病人勿食
9 e z! c% R. X% f. x& G公仔箱論壇5.39.217.77 F7 o& h; ^& ^0 {) {0 x n& m
% u- t% p* e) t5.39.217.77柿子中因含 10.8% 的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖 (蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。公仔箱論壇6 ~7 f$ Q; I" r7 Z: k; S
5.39.217.77# \# ~( K+ E' v+ F4 S
3 S% ?1 z/ {) m5 n7 y/ n& L
, Z+ e6 M% ]$ q公仔箱論壇
+ v' x% B& X% p1 H5.39.217.775. 適可而止
1 |/ Z6 l8 `% v2 c5.39.217.77
- {. v' t: h* P+ I! D公仔箱論壇
8 c0 f$ W7 ~7 }tvb now,tvbnow,bttvb柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過 200克為宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | Q; L0 i1 n3 ~3 v, k) B y$ q
tvb now,tvbnow,bttvb4 k. b6 |& ~! }2 ? l
2 o- P9 Q* N6 A6 e
1 m, Y6 Q; v: |9 \; V5 y) E6 L5 i* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 T" O5 x- T# e- n$ `5 J. `
6. 吃後漱口
' O* M* a _( E( V' z
- ]- `) A3 A7 P( U% v( O, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b D/ f+ r$ t& ]# G& F$ ?: b* p( t5.39.217.77
3 Y# H0 {, Z- v& t- L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。 |
發表於 2011-10-6 10:54 AM
| 