美國研究人員今天表示，
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相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液
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中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。5.39.217.775 M' R- Q: m% \1 q' R
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研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發5.39.217.77' L2 w2 f4 v7 ~3 q5 ]. f) ?
0 R6 k1 S* d6 P& Wtvb now,tvbnow,bttvb表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。公仔箱論壇4 s, }3 c1 X+ t9 i& z9 K
& b7 g1 O0 T$ W5 r! s. h( [研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士5.39.217.77* T" X6 O$ b2 _% r
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生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲
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用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃" S5 B/ E, V4 i) l# O- Q% h" F2 }$ C
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度。」
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# o4 D" ?1 m- P/ v: Ntvb now,tvbnow,bttvb「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別
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! l7 n. I8 K+ z/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是罐裝食品繁多。」
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! ^3 k/ ]. z8 L( D- v5 \ D5.39.217.77根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干tvb now,tvbnow,bttvb* |3 a. m. W7 i% F+ ^+ Q
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擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上( M( h6 ?- P7 h+ {' [
4 A% d- _- E' i5 h$ E5.39.217.77雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有
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. [' v& a- q, ^; L2 y t相同影響。
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. z& @5 s. U& `實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或公仔箱論壇* {& {0 V/ Y% A
- [% w0 V) n) @3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人
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1 e" ?. \! m X J3 C* B, l! V飲用湯品對換。
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尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿
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液中雙酚A含量高出1221%。
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2 i6 j! x1 I& p( ^* I. D) ?tvb now,tvbnow,bttvb這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接
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( {) i2 k2 o, F% c2 Z7 X' X比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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) ~$ }1 t* M* x4 ^/ K: X' |不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認7 j1 k% g4 e8 j- v' z' T+ l
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為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影
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# Y7 [5 ^9 t" ] ]公仔箱論壇響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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