美國研究人員今天表示，
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. K$ x- ~- g1 a6 j) V, Y. E相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液
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中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
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4 |0 p) \- U5 z5 n公仔箱論壇研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
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1 h# ?0 \& V4 |4 \2 D) [3 i Q研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士tvb now,tvbnow,bttvb' g0 t& r: p- }/ z9 R7 \6 a0 N
( V3 r/ A( }& O( k6 Z- v生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲, X% x6 ^! I: Q) r% _; _. a
' p# A! ]0 H& p7 mtvb now,tvbnow,bttvb用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃
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度。」5 I+ o2 e, j/ Y9 N0 I( U* R
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「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別/ B! r8 |- A4 e }/ G% \# _
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是罐裝食品繁多。」: I, W: X; {4 |! d& h' \
5 A9 l) o5 j& Q* [7 x V! Z1 mtvb now,tvbnow,bttvb根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干公仔箱論壇) C6 d; z2 O4 A3 F
1 z3 D. g1 ?4 m9 K2 h* r公仔箱論壇擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上5.39.217.776 y8 ^; ~( l( _9 O+ \* G
. s$ G3 i- j5 v% \( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有
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相同影響。
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實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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3 \8 H7 _6 I& e2 a: y, B公仔箱論壇罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人公仔箱論壇5 A% d4 g) h5 O5 F+ l: h
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飲用湯品對換。
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( h; o4 G9 P- ~0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿
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7 L/ I: l. k2 `$ K0 B: I/ {0 j4 }; I液中雙酚A含量高出1221%。* {* N1 m, `" m" d/ ?7 L3 |
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而5.39.217.774 O" M9 |0 s: F! G$ X8 V
- g8 Q+ U$ t! otvb now,tvbnow,bttvb是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接, l: h! o, i* `
7 Q! w& X; n2 q% i) y6 @5.39.217.77比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認: Z# _* S" {: x$ t0 j! H& O/ Q
4 T* n. l( F, k9 ]% {" R* stvb now,tvbnow,bttvb為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影
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5 I& T+ {1 ^3 o6 r, g: r/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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