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[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 u6 ^4 m/ G, B1 X' L

$ S& u- Z* Q& @$ |9 U0 B2 [1 O公仔箱論壇相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
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中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) x! s7 n5 P0 ?
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研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發
# [  \# i0 B; o! J+ F" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y8 {: q7 H: d$ L$ O5.39.217.77表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 k7 U7 c, S4 x! e3 T
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生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲tvb now,tvbnow,bttvb) k9 }; [: E+ r3 l9 h

. \" T; F( d6 z; S用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃0 N# v0 k1 {* M6 f$ W* f
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度。」( Q0 P* R- A% r6 t6 _

( Y, R8 ]& Z9 r6 S公仔箱論壇「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別
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1 _* a7 }: A* O) o  P. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干3 s% z6 j3 J" O# Z# K# E

; N: _% I5 C* t擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上公仔箱論壇+ a) f; k' E6 T: I1 p4 r

- m8 w/ M7 E* _0 l- U( s公仔箱論壇雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
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2 H# N' d# R( H+ w3 [; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相同影響。
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+ P" ?  T6 d5 a公仔箱論壇實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人
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; H. Z# j) V& W1 \% a; A飲用湯品對換。7 j) S# @+ B) T5 |% G# I

7 t( h/ v  X1 H5.39.217.77尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 ^* d+ E4 Z. |* `- q7 p* f

# r( D" o& T1 Y' Z液中雙酚A含量高出1221%。
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. Q1 ?# N/ O2 ?# P5.39.217.77這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而
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8 O* Y$ S$ l7 L4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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0 K$ G$ u, G% O4 f8 {/ Q7 q$ r; Z公仔箱論壇不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認
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( l+ V9 f4 R0 ]& Z% b! Qtvb now,tvbnow,bttvb為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 Y) Y% A% y2 r% h, z# n
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響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。公仔箱論壇4 j. {2 \: t7 j8 x3 ]

# M; B, h) n8 j) j公仔箱論壇過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。5.39.217.77& c  c- ]" ]. J5 O+ u

& I8 _9 c3 u( _中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
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3 a; E# a. ^' w- U* H  p0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
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