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藍莓果醬

材料:  5 f" e' Q" W4 {1 Y
冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具:  7 i& f8 t( m0 f  Z* r+ W
耐熱碗 1個,保存瓶 1個。5.39.217.77. G+ W: N9 c. d

做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ j% {; J# ?( x( b4 V2 g
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
4 t4 R: L4 p3 R7 H# k5.39.217.772. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
& h! b, w* A" Z% S$ \! {3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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