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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& N! S8 j. U( Y
奶油.....1大匙
5 t5 Z  F' C& E; \7 v& j公仔箱論壇西芹.....10公克
& I# j1 E7 r+ E: ]9 x$ C公仔箱論壇洋蔥.....10公克5.39.217.77. P' `$ y$ R/ y) H2 M, K
馬鈴薯.....50公克
  x0 H% X! Z7 c3 f$ R! z公仔箱論壇紅甜椒.....200公克
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5.39.217.77# n$ F0 [: \/ D( R2 {$ N
調味料
1 h0 T/ r, m$ `+ [& ?# r2 M, D) k5 Y( x雞粉.....1/4小匙
+ f- R. Z# _" J+ z& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....400㏄
. R1 |+ D, V& b" Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- k6 D2 k, w( c8 r
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作法
  c% H, ~8 N1 ], o+ X/ o, K5.39.217.771. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。& i' p3 j8 V: q
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。! G' X3 S' \4 h+ {

/ r4 o  S3 f  W- n- j% N3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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