材料（4人份)：
( _5 j$ h3 G6 x" q' F9 P5.39.217.77全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：5.39.217.77! _' ^$ O S, M
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙公仔箱論壇3 i5 R5 D& {! O5 E9 U* `
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醬汁：
) S9 Z, ^6 H. o( K7 f8 ytvb now,tvbnow,bttvb番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: I( ^; a( I) Q Q8 q) w$ N
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o# ?( a7 S/ Q; ^ d
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。公仔箱論壇. F3 P8 R$ H1 l6 e# x ?
( V. ]! j; ~# p- W7 i# x \tvb now,tvbnow,bttvb3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。公仔箱論壇5 ?6 ?; g5 W' A
T+ v% Y/ b/ s: |5.39.217.774.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! G' L) J B4 d7 Q: J1 l0 z
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煮食重點：
9 Y j7 A7 @( G( F( t: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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