[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F- N  ^( u8 A! u
洋蔥  2顆公仔箱論壇+ |, [( q8 E: \
嫩薑  30公克' C. E3 |6 E& d# m( i. }( l
奶油  10公克
- Z& N+ H: V4 B: J5 P6 E% j; U: b/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄片肉1盒  （約150公克）
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* H/ e: B) \- i9 J/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* t2 f: @9 u7 q% _( W2 P1 \
醬油          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) U) ?" q3 X- A0 r, \2 m
料理米酒  30cc
# T1 T& p3 l( o5 y! f公仔箱論壇味醂          30cc1 p( Z( s6 W: \0 v; f' c
細砂糖      15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ W0 C/ a3 }' Z( ]7 S9 S# D

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& h  ~; v" s6 J' g, j5.39.217.77【做　法】
* j6 B7 @) }' ]6 B- K5.39.217.771.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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" Q+ P2 n* J8 f; }9 z3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。