[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
" y0 O, G4 M7 F洋蔥  2顆5 [5 @- u' w9 {' A$ ]; f2 q
嫩薑  30公克5 ]) h/ p6 a9 y
奶油  10公克tvb now,tvbnow,bttvb: v# M1 U6 ?, D3 S8 G! K& V- h
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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( [6 L: Z  `, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) b+ y" y, v+ h! b3 P9 ~; htvb now,tvbnow,bttvb醬油          30cc
, v; S, B( d4 [tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  30cc
; g3 V6 w: S7 [" a2 n) `% W5.39.217.77味醂          30cc公仔箱論壇- E* S2 a4 p4 Q6 C
細砂糖      15cc公仔箱論壇9 I$ r8 A0 n+ Y: \

: R) ?2 ]0 j' C  T$ b7 c3 z& @. i/ E+ F4 g公仔箱論壇5.39.217.777 g- O, [) q( u! }) g/ c. S& i# D
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【做　法】
8 Z# R( f: a9 ]6 c$ O: l- q: W+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 \& y7 H$ u. y+ m) Y
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。