材料 J: U r' C; C7 G; i- @ S0 F
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d/ @0 M" Q _) p
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2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。 q# \: o2 C% h6 X4 _; e( y+ d
0 B: G: ?/ v$ G* I d' z公仔箱論壇3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O+ t9 C4 t: C* k& u
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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