[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 x, ?* u1 p2 P
蛋白  100公克 % v: Y' s! w' t) E' W
細砂糖  60公克
( F& f( k; S" H1 e' b奶油  25公克
3 j% s; M& C& L# p  K9 T1 k5.39.217.77低筋麵粉  20公克 5.39.217.77! v* ^: J! A3 ?) i
玉米粉  15公克
2 V# M+ |) K* F5.39.217.77杏仁片  80公克 0 Z  a: d) w" i4 o
南瓜子  30公克 5.39.217.77+ i- j, q) q9 Z) l
葵瓜子  30公克 5.39.217.771 n* l) c" M8 x& ^+ a) E; X
  
, P/ O) k/ i. }  k+ atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" Z+ t( r% Q" p+ L. f. P  u公仔箱論壇1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 5.39.217.77- ]1 [! ?' B4 R/ F
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 5.39.217.77% a& o$ f! T# l6 U0 @8 y
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?" J2 I4 [( E3 m
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

Thanks......................