【材 料】 * I' j3 h7 j8 j. \- Z0 Q
蛋白 100公克
! p, I8 \8 d% o3 `' f C6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb( e( n2 ]" y. M
奶油 25公克 8 W3 E. C/ T2 G
低筋麵粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \+ e* x4 O9 C1 ~
玉米粉 15公克 公仔箱論壇6 }* |$ k- Q. ]/ x) U8 C$ Y
杏仁片 80公克
1 }+ u2 G8 \/ R" m" x( C南瓜子 30公克 5.39.217.77- A. V! q, `+ H* g
葵瓜子 30公克
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; K; W- d; Y' V' u9 X; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( S K$ G2 A. i" I( a; D% \1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後,再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
) o. ` b' H7 g8 a' ]+ B2 T5.39.217.772 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻,最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻,即為麵糊。 5.39.217.77- O# h5 @1 g: V |- w4 T3 |8 @
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏,盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 3 ^& \2 e3 K- \5 }$ s' T
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |