[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
  f- j& x* Y$ L# y' R蛋白  100公克
% N! M  H: M" D- z5 Y* h5.39.217.77細砂糖  60公克 - p! V( L# h  b+ G" y8 L
奶油  25公克 6 `* t' l' ]3 h" ^1 q7 Y
低筋麵粉  20公克
9 _) y) ^& k/ U1 |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉  15公克 7 e: U) I$ Q% \  b" G+ d5 f
杏仁片  80公克   \! x6 }1 X- W6 ]* j
南瓜子  30公克
1 w2 E' B* u! q/ L1 t4 O1 Z5.39.217.77葵瓜子  30公克
; Z. x& r  P+ {- c  5.39.217.77% G  B$ y* S5 K
【做　法】
% x) s# ?0 O9 {+ M; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
1 |/ _" m3 T9 @) ^+ ^5.39.217.772 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
3 R2 N* s# Z& Q5 \  |) g  U3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 & H. U9 S$ B# ^% w
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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