[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯公仔箱論壇6 s2 `  W, T# b/ e# M$ a* j5 \
A 料
+ S! _/ e( Z- G  N% o7 K2 `4 t公仔箱論壇椰漿粉 ... 1包5.39.217.77' V6 D2 K0 E( @2 z+ {  J' V
蛋 ... 2個
- {+ G! o: W2 b# r* R糖 ... 75克5.39.217.77; `8 h. \8 E6 a
5.39.217.77; }! R8 z8 q  M& Z; ~5 H
作法步驟：5.39.217.77$ i1 @) u+ g( Q
烤箱先預熱到 230℃。公仔箱論壇9 H2 j7 @2 U9 l0 e  Y
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
+ Y; C9 n- |; y5.39.217.77再降到160℃，烤40分鐘。
' c- G# h& @3 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb  V4 G: t$ X1 G. O, B$ H
趁熱加入奶油使之融化。
4 f5 S& R4 C) K! s! e/ S3 i加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。- h3 Y( L2 v" X# e
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。