[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯4 D# S5 V5 b5 k1 `
A 料- \! n( `3 d% r2 O# Z) Y6 m! C2 {
椰漿粉 ... 1包+ c% U/ r  g' \( u2 P! P
蛋 ... 2個5 F! [3 }) _! A5 ]
糖 ... 75克
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! B0 W( p, Q: {作法步驟：
- V6 j! D! D* C3 m8 g& E5.39.217.77烤箱先預熱到 230℃。tvb now,tvbnow,bttvb6 S: o8 n0 |  R' z7 L
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
' c5 ~/ h9 D) D5.39.217.77再降到160℃，烤40分鐘。
$ n9 ^& U% Q2 |% D4 k5.39.217.77牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
7 _7 D' D7 Z. r! y' ^趁熱加入奶油使之融化。
. A) t) ], U* }3 e! \& v& A+ |+ S' b/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。- t6 c4 z* q- y  Z
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。